A. 牛肉干可以煮了吃吗
当然可以啊，不过厂家做成牛肉干，就是希望客户能品尝到特殊口感的，你要是不习惯，就按照自己喜欢的方式处理吧
B. 牛肉干好吃吗
好吃，也可以自己做
秘制牛肉干
主料
牛肉5斤
葱姜适量
花椒适量
大料适量
辣椒碎适量
孜然适量
糖适量
红酒适量
酱油适量
盐适量
咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度
30
等锅里的水分干掉，美味零食就做好啦。
辅料
秘制牛肉干的做法步骤
C. 牛肉干太硬能炖吃吗
风干牛肉干太硬，放微波炉隔水蒸一下即可
做法:
1.牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方就OK了.混合 酱油 花椒粉 八角 桂皮 大香 丁香等香料腌制2小时 切忌放盐
2.锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟.目的是去除牛肉粒中的脂肪.
3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色.放入牛肉丁,新的八角,丁香(我说的新的表示不是刚才浸泡在一起的),还有花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱..然后不停的炒不停的炒不停的炒啊炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅.
D. 用牛肉干煮面能不能好吃，谁吃过
肯定很难吃的这个可以想象者旅的到。牛肉干根本煮不首困凳开会很硬而且会把面汤弄变味了，所以结果是牛肉干不好吃了，面也没有好味道了。
所以这个尺腔一定超级难吃。
E. 牛肉干用啤洒闷煮好吃
好吃，因为酒有去腥的作用，还可以使牛肉更加柔嫩，吃起来后感会更好
F. 牛肉干怎么煮好吃
好吃的牛肉干自己在家也能做，泡一泡，煮一煮，比外面买的还好吃
所用食材：
牛腿肉1000克 花椒30粒 八角3个 白糖5克 香叶3片 生抽 3勺 老抽2勺 蚝油1勺 姜3片 大葱1根 辣椒粉、孜然粉适量
具体做法：
1先将牛肉放在冷水中浸泡，把里面的血泡出来。然后将牛肉冷水入锅，锅中加入3片香叶、3片姜、大葱烧开。
2煮的过程中不断的去掉浮沫，可以用锅铲轻压，一直煮到牛肉没有血水渗出，肉色变白即可关火。
3将煮好的牛肉顺丝切成长条备用。这个条要切得粗一点，因为牛肉容易缩水。
4锅中放入少许油，放入八角和花椒炒香。
5调成小火，将牛肉条放入，煎至牛肉全部变色。
6加入白糖、生抽，老抽，蚝油翻炒。保持中小火，不停的翻炒，这样做可以将牛肉条里面的水分进一步逼出，并且使牛肉入味。
7炒至牛肉条变硬，拿一块儿尝尝变得比较柴了，就可以关火了。将牛肉条依次摆入铺了锡纸的烤上。
8烤箱提前预热，上下火开180℃，约20分钟左右就可以了。记得中途取出翻个面，让两面都烤得均匀。这个时间要您自己掌握，因为切的牛肉条大小不同，烤制的时间也不同。您也可以将它少烤一会，取出放在通风地方让它自已脱水，也不错哦！
接下来，美美的享用吧！我两斤牛肉也只做出了三百克左右的牛肉干，自己做，价格更高，因为我们买的高盐，高糖、高油。
G. 牛肉干怎么煮好吃
牛腿肉，用点带牛筋的牛腿肉，做出来的牛肉干比较有嚼劲，两。把牛肉洗净，块状，大概切块状就可以加盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖，酒、搅拌均匀，放入冰箱腌制1个小时，放到微波炉中中高火加热35分钟，加热过程中，每隔8-10分钟，拿出来翻一下，使得受热均匀，直到牛肉煮熟即可。
H. 牛肉干要怎么煮才好吃谁可以告诉我啊！
哈哈，牛肉干是不能用来煮的，煮当然会硬，而且吃不动啦～
我会做牛肉干的，要放在油锅里炸或放在烤箱里烤．外酥里嫩非常好吃哦～
青青草原特产超市网店提供
希望你能采纳！
I. 毛牛牛肉干可以煮着吃吗
可以的 一般的牦牛肉干说是比较干所以用开水泡一下就好了 因为煮了口感就是很清淡辣