❶ 石家庄有啥好吃的吗
最近聚会很多,到处去吃了,顺道也研究了一下庄里到底有啥好吃,跟亲们分享一下! 越王美食---联盟路肯德基的旁边,最近在修路,不知道是不是还在经营。 桂林米粉---天元,据说是唯一的啊。 岐山哨子面---九中南面,吃着还可以的。 腊汁夹馍---九中西面,市庄路上,总是去吃普通馍+馄饨,好吃还能吃饱,还不贵,只是学生很多的。 西域食府---在儿童活动中心旁边,用饼卷起来的那道菜很好吃,其他也不错。 羊大爷---肉鲜味美,小料及饭后点心独具特色,环境舒适,服务员还会提醒不要超量点菜,最好去槐安路的那家。 釜洋斋---原来的东来顺,羊肉的味道就是与其他地方的不同,炒菜也不错。 高建民驴肉火烧---建设大街棉一立交桥下,面积不大,火烧很地道,凉菜味道也一流,来碗小米粥滋味超好。 郑志友锅魁---休门街与槐中路交汇处,一中对面等,都有其分店。正宗的成都风味,碗酸辣粉就锅魁,味道超无敌。 郝家排骨---在石栾路挨着中石化加油站就开了一家正定那家的分号,味道一点不差,还能省点路费呢,呵呵。 春元饭店---在平安北大街什么房屋交易中心的北面路东,川菜,水煮肉,蒜苗炒肠肉,酸辣薯仔丝,都是朋友们的最爱。 河北人家---地道保定风味,槐安路地道桥西边路北,人造湖中有船,可以在船上吃,吃完饭还可以去唱歌,环境不错。 金汉斯---大经街上,巴西烤肉的风格30一位,中午啤酒免费,生日还送蛋糕呢,只是现在没有以前做的实在了。 缘聚德红焖羊肉---东风路和青园街交叉口,39元一份,送青菜、豆腐、烙饼,还免费提供冰糖菊花茶,清口效果很好。 美食城酒家---翟营大街小学旁边,那里的北京挂炉烤鸭,我觉得不比全聚德的差,也不贵,还有香酥薯仔丝也不错的。 河间驴肉火烧店---范西路上,面积不大,但是火烧很地道,再来碗小米粥滋味就别提有多好了。 牛肉板面---工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的对面。 乐乐面馆---槐南路与体育大街交叉口往北,川西泼妇鱼和肉末薯仔泥做的特别好。店里还有免费的豆浆赠送,环境也不错。 老烧鱼---建国路市六院附近,招牌菜老烧鱼,半条鱼一盘9元钱,酥嫩的鱼肉浇上略带微甜的酱汁,让你天天惦记着。 京冠春饼店---建设北大街华普超市对面,卷饼配料2.00元/份,有好几种菜和酱,再加就不要钱了,还有好几种粥。 除了春饼之外, 还有桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。 老杨家驴肉火烧---广安大街上,保定风味的驴肉火烧要比河间的好吃。而石家庄的保定风味驴肉火烧当属老杨家正宗。 刘锅盔---谈南路上,吃两个锅魁,要碗米粉,味道极好,也花不了几块钱。 白老太太烧烤---跃进路上,牛肉罩饼很不错,青椒肉丝炒面也没治了。 白老二牛肉罩饼---谈南路上,味道与白老太太有一拼。 川府老刘---范西路上,川菜做的还不错,而且便宜。 胡氏大盘鸡---中华北大街,联华超市旁边的那家味道比较好。 佰人王串串香---民族路上有一个,两个人去不到30块,味道不错。 东顺斋---东马路的罩火烧。 川味香---炝锅鱼,在四中路小学对面,平均每人花费20元以内。 好伦哥自助比萨---39元一位,中山西路国贸对过儿。 北斗星---棉一桥旁边,保定风味的。 元之岛---旋转火锅自助,一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内,大不如前了。 布衣坊---最近涨价了,没有实惠的感觉了。哎,又少了个好去处,永别了,我的宫爆鸡丁和松鼠鱼。 甜鸭梨---平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,也很便宜。环境也不错,适合宴客小聚。 猫嫂---广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦。 东东云吞面---火车站对面,鲜虾云吞再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭、铁板牛柳面、猪排饭都不错。 盆盆鱼---土大力和高黎生那个胡同那儿。 粗粮大全---槐北路与建设大街交口,东西相当的不错的。 西安馍夹肉---民族路上、建设大街西美南。 辣婆婆水煮鱼---中华南大街、城角庄,风味不错。 候氏麻辣烫---范西路的最好。 罐罐王---锅仔类的一家特色店,汤还是比较鲜美滴,建议尝试。槐中路一家,体育南大街一家。 大清花---饺子是这个饭店的特色,每次都送一盘豆腐,如果人少,可以就要3两饺子加盘豆腐就够好。 小肥羊---总店在东风路与平安大街交叉口,分店到处都是,可是混名字的也不少。 韩红石板肉---东西还可以,再实惠点更好。 必胜客---北国北门一个店,人民商场2楼一个店,吃起来就那样,想虚荣的时候就去吃呗。 肯德基/麦当劳---这两家就不用多说了,洋垃圾食品。 小南国---东风路平安大街至中华大街段,经营上海本帮菜,油淋鲜鱼片,就是川菜的水煮鱼的改良,辣味不重。 小笼包、醪糟做的不错,适合女孩子吃。还有许多淮扬、上海风味的菜作的口
❷ 安徽板面,太和板面,牛肉板面哪家好有什么区别吗
板面起源于太和,安徽板面实际上就是太和板面,全国各地都有太和板面,很多太和人外出干起了餐饮行当,因板面而致富。近几年来,很多板面店都打起了太和板面的旗号,已比比皆是、鱼龙混杂了;大街小巷已很难分清哪一家是真哪一家是假了,味道也出现很大的差别。当然,其中也不乏佼佼者,像安徽太和板面,安徽瑞和牛肉板面、以及苏牛餐饮管理有限公司旗下的安徽太和苏牛板面,这几家已是相当知名的几家了。
❸ 盘点石家庄的美食,每一种都让人咽口水,你吃过几种石家庄美食呢
石家庄回民扒鸡深泽西河肉糕起源于河北深泽县西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽"美食三绝"之首。据西河肉糕第三代传人李喜群介绍,西河肉糕是他的爷爷李洛提发明的。
据家谱记载,李洛提出生于晚清1871年,成年后在一富户的肉坊里打工,年终他得一块驴肉,由于人多肉少,便将驴肉切成细粒,放入调料,煮熟后加入淀粉成形,切片当肉食用,从此味美可口的西河肉糕便诞生了。李家代代相传,配方秘而不喧。延传至今更是成为老百姓餐桌之美味,馈赠亲朋之首选。
❹ 石家庄十大名吃是什么
石家庄十大名吃是:金毛狮子鱼、藁城宫面、辛集咸驴肉、锅贴饼子、石家庄回民扒鸡、西河肉糕、七色花棉花糖、缸炉烧饼、正定八大碗。
1、正定八大碗
正定八大碗也叫八个碗,是因民谚“八个碟子八个碗”风俗演变而来的。这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”,并广泛流行于正定。正定八大碗的特点是荤菜不油腥,素菜不寡淡,与馒头、大米饭相搭配,吃起来满口留香,咽下去回味无穷。
3、七色花棉花糖
我们大家对棉花糖应该都不陌生,普通吃的棉花糖颜色都很单一,但是石家庄有七色棉花糖,彩虹的颜色,外表好看极了,喜欢吃棉花糖的小伙伴都想要一个,这种七色棉花糖是石家庄马先生发明出来的,是不是很厉害,无论从颜色还是造型都非常好看,并且这么好看的棉花糖被称为视频中的玫瑰花。
❺ 牛肉板面哪里最正宗
说起牛肉板面,很多地方都有自己的特色风味,比如河南,他的板面味道不赖,但是要说哪里最正宗,那必然是安徽,安徽哪里的正宗,那必然是太和。你们更喜欢哪个地方的口味呢。
牛肉板面起源地,就是安徽太和县,那里的牛肉板面,在面粉的选择,臊子的制作都十分讲究,牛肉板面口味好吃的关键就在于,汤底的熬制,都是几十种香料,每一种香料都有它独特的作用和功效,经过师傅精挑细选的把这几十种香料搭配在一起才能铸就一锅好汤,一碗好吃的牛肉板面。
牛肉板面主要用的有:牛肉 牛油 植物油 干红辣椒 豆瓣酱 几十味卤味料 生命的源泉(水)等等 ,要想做一碗正宗的牛肉板面,那么工序 食材 火候 手法 必须要精
要是说起做法,每个地方的口味不一样,好不好吃精华就在于卤料包的比例搭配,千万不要再莫度上查找,因为你按照他的方法来是做不出你想想的味道。
牛肉板面,是我比较喜欢吃的一种面食,每次不想做饭,或者中午工作餐,都会点上一份,可以加一个卤蛋,豆干,香肠,或者有的搞个卤鸭腿,在配点凉菜,再来一瓶啤酒,真的是悠哉,忘了还要来一瓣蒜,板面就大蒜越吃越香。牛肉板面分宽面细面,我比较喜欢吃细面,但是有人说细面吃不出板面分劲道,是这样的吗?
❻ 河北省的本地特色美食有哪些
很多人会觉得石家庄似乎和旅游无缘,它确实不是典型的旅游城市,但如果说它是“美食荒漠”,我就不禁要怀疑你是不是真的有来过石家庄了。
说真的!想吃烧麦🉐️时候,很多人会开车从市里来正定。王家烧麦也是老字号了,大部分人也是特意来这里吃烧麦的。
推荐:【南仓口王家传统烧麦馆(总店)】
位置📍 (正定县)燕赵南大街与中山西路交叉口马家鸡斜对面(近中山西路)
推荐菜单
🔸牛肉大葱烧麦 一定要趁热吃!咬一口满嘴汤汁,很香~
🔸羊肉萝卜烧麦 感觉萝卜和羊肉是绝配啊,吃起来不会显得那么腻。
🔸热切丸子 正定小吃!每次来正定都会点,最喜欢黄芥末汁蘸料。
🔸饸饹面 面条口感不错,就是汤汁太咸了…
人均💰:50↔️
❼ 石家庄有什么好吃的地方
1,开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺
2,韩红石板烧:地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3,北斗星:地址:建华大街附近,保定风味
4,加麦自助:22元/位 地址:怀特大厦一楼
5,元之岛: 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)
6,吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵 地址:中华大街南头.
7,瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8,布衣坊:便宜!菜分大小份 桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样
9,镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米
10,红尖椒:友谊大街和新华路的路口
11,大食堂:长征街上
12,四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过
13,十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠
14,金鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。 适合宴客小聚。
15,猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点 乱、旧。
16,积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。
17,小肥羊:和平西路与友谊大街交叉口东行50米,三鹿奶粉厂的东面,肉5元一盘,酒水免费,锅底小锅6元一个,小聚 推荐到二楼,环境不错,一楼大厅是大桌,有些吵
18,福华肥牛:建设大街与裕华路交叉口西行10米(河北剧场的西边)。价位:两人消费100元左右。
19,成都麻辣锅魁:工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关西边的小胡同里,路边大排档,对环境别期望太高
20,东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实 的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好
21,棉二煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦
22,第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。特色:便宜,菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真 是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。
23,侯氏麻辣烫:范西路小学对面。非常有名,早点去,要不然没座。(雅雅:上次晚上6点去的,正好占了最后一个桌子)
24,盆盆鱼:土大力和高黎生那个胡同那儿
25,麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。
26,刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!
27, 樊大饼:东风路
28,粗粮大全:槐北路与建设大街交口 世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~)
29,肉夹馍:民族路 建设大街西美南边开了分店(雅雅:每天人都好多,还得早点去排队)
30,宏(鸿)福涮锅:棉二铁门内,一进去就能看到瑞丽西边的小胡同里,一进去也就能看到
平安北大街,从中山路向北走500米吧,在路东(雅雅:这三个地都去过,又是便宜味好)
31,好伦哥:东购对面
32,六乃禧面食馆:石家庄火车站对过
❽ 石家庄有什么好吃的
石家庄的搀猫必看~~~
石家庄本地的小吃虽然不多,但是对于外来特色的兼收并蓄,在这里也能吃到很地道的各种小吃。下面给大家推荐的地点,都是经过大家实践检验的地方。也许它或多或少还有这样那样的问题,但是绝对在同类的去处中有自己的特色和优势。
●麻辣烫 ①小凤麻辣烫:一家在棉二食堂,一家在中山路与休门街交叉口向南50米处,串类丰富,味道很好。几年来一直保持着平民大排档的风格。 ②乐山王麻辣串:以涮串为主,串类丰富。在裕华路和大经街交叉口(棉七宿舍对面)人气超旺,赶着饭点去经常会等,包房必须提前订,啤酒不允许自带。③佰人王麻辣烫,在民族路原来的王府井百货对面,是个既实惠又好吃的地方,不管肉串还是菜串,都是两毛钱。④三姐串吧,在北宋路上,与体工大队门口的那家麻辣串是同一家,人气也很火。
●涮羊肉①羊大爷:肉鲜味美,小料及饭后点心独具特色,环境舒适,服务员还会提醒不要超量点菜。②釜洋斋,原来的东来顺,羊肉的味道就是与其他地方的不同,炒菜也不错。③侯氏涮园,特色麻酱小料,休门街上的那家还保持着涮串的吃法,的确不错。④缘聚德:主要以涮锅为主,都是羊身上位置不错的排肉,刚装修完,味道依旧很棒。
●驴肉火烧 ①广安大街上的老杨家驴肉火烧,是正宗的保定风味。 ②建设大街棉一立交桥下高建民驴肉火烧,面积不大,火烧很地道,凉菜味道也一流,来碗小米粥滋味超好。③栗康街和正东路口西北角的一家夫妻开的小店,就一个窗口,每天都会有排着长队等侯的人。
●牛肉罩饼 ①跃进路上的白老太太,烧烤够味,牛肉罩饼也不错。②谈南路上的白老二牛肉罩饼,不过环境实在不敢恭维,却经常有开着宝马来吃的。
●锅魁 ①谈南路上的刘锅魁。吃两个锅魁,要碗米粉,味道极好。另外值得一提的是这里的夫妻肺片,很地道。只是环境实在令人不敢恭维。 ②成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关西边的小胡同里,路边大排档,味道好,但同样对环境别期望太高。③郑志友锅魁。休门街与槐中路交汇处,一中对面等,都有其分店。正宗的成都风味,服务员一口的成都话,要碗酸辣粉就着锅魁,味道实在是好。
●煎饼果子:省博物馆西行50米路北,红星食品商场对面棉二生活区的大铁门里,进去就看到啦。
●肉夹馍 ①民族路上有家西安肉夹馍,经常看到很多人排队。②栗康街和正东路口向北15米处路西,有一家白吉馍,是夫妻店,味道也超正!
●羊大碗:西大街上的羊大碗很实惠,人气很好。
●牛肉板面:工农路过了西二环后再走大概300米,在光明眼科医院的对面有一家店,虽说环境不敢恭维,但板面这个东西在石家庄还就这个文化。那里常有人开本田、奥迪来吃,价格和别的地方一样。
●烤羊肉串 ①民族路上的民族饭店和小洞天风味绝对一流,人气也是超旺,没座是常有的事。②跃进路上的白老太和大眼风味绝对一流,人气也是超旺,没座是常有的事。
●炝锅鱼:在四宏基中路小学对面,面积极小,但是饭菜的味道却超好,经常性爆满。
●烤鸭:肯定是燕风楼和全聚德了,这两家的共同特点就是贵!就鸭子味道而言,绝对是全聚德好吃(也比燕风楼的更贵点),而且每只鸭子还有自己的"身份证号码"全国都编着号哪。
●排骨:①想吃正定郝家排骨的朋友们,不必亲自去正定,在石栾路挨姿历着中石化加油站就开了一家分号,名字也叫郝家排骨,是正定那家老板的女婿开的,味道一点了不差,省下的过路费,就能多吃一碗小排呢! ②积香排骨馆:在工农路与城角街交叉口。排骨做的相当好,就是环境太差,适合男士喝酒聚会。③赵姐酱骨王:在红旗大街与新石中路交叉口东行路南。环境不错,大骨味道鲜美,鱼做的也不错。最重要的是有几排特别适合年轻人约会的雅座,高教区想要约会的同学可以去试一下。
●第一家:棉二宿舍区里,特点是菜的品种丰富,而且物美价廉。推荐这里的水煮鸡片、干豆角蔽册谨与鱼香茄子煲!
●乐乐面馆:槐南路与体育大街交叉口往北,那里的川西泼妇鱼和肉末薯仔泥做的特别好吃。店里还有免费的豆浆赠送,环境也不错。
●银龙酒店:长征街与正东街交叉口,秘制鱼做的一绝。人气很好,饭点去绝对排队。
●川府老刘:范西路上,川菜做的还不错,而且便宜。
●金鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,菜的味道很地道,价格也便宜。全木质的装修,很干净。
●八沟羊汤:槐中路新世隆超市斜对面,羊肉串、羊汤以及烧饼都非常美味,而且肉串较大,价格不是很便宜。
●罐罐王:锅仔类的一家特色店,汤味鲜美,值得尝试。在槐中路和体育南大街各有一家。
●老烧鱼:在建国路市六院附近,做的菜也是物美价廉。向大家推荐它的招牌菜老烧鱼,半条鱼一盘,才9元钱,酥嫩的鱼肉浇上略带微甜的酱汁,不爱吃鱼的人吃过都会惦记。
●四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过。兔肉鲜嫩,有很多独一无二的特色菜。
●一点味儿茶餐厅:在河北艺术中心对面,燕山浴都旁边的小街上,你一抬头就能看见它的绿色招牌。这里台式套餐的价位非常便宜,平均每人消费在15元左右。环境很不错,尤其还设有书架,可以一边吃一边看喜欢的书,书也满新的。推荐他们的招牌饭,卤肉饭(有肉丁、卤鸡蛋或煎蛋还有菜)好大一碗才12元,饭后还免费赠送汤。
●六合居:这是家火锅店,位于中华北大街与兴凯路交口附近。服务很周到,而且最有特色的是,招呼服务员不用喊,只要用餐桌上配备的拨浪鼓就成,非常有意思。
●鲜鸽楼:位于友谊大街与建国路交叉口西行200米,这里的烤鸽子在石家庄来说非常独到,而且烤猪蹄也特好吃,还有辣椒脆骨值得推荐。
●京冠春饼店:在建设北大街华普超市对面,是家全国连锁。价位很合适,而且服务好,服务员会适时提醒你点菜是否足够。那里的菜品都可以卷在春饼里吃,卷饼配料2.00元/份,有好几种菜和酱,吃完后再加就不要钱了,还有好几种粥可供大家选择。除了春饼之外,向大家推荐桂花鸭丝、一品天香骨、招牌卷饼菜。
●春元饭店: 在平安大街一中北行150米路东,川菜,特色菜:水煮肉,蒜苗炒肠肉,酸辣薯仔丝。
●东北丰:位于中山东路,红星超市后面,26中旁边,石家庄东北菜里面数的着,特色菜:酱大骨,渍菜肉丝粉.杀猪菜,炖小薯仔等。但装修前比较有味道,现在菜味好像不如从前了,停车不方便。
●河北人家: 地道保定风味,里面的拌苦瓜特别好吃,菜名字叫忆苦思甜,菜品有照片,不用介绍也罢`` 仓安路地道桥西边路北(高架桥下),里面超级大,环境不错,一楼水里有几条小船,适合情侣哦
●上海风情苑:中西风味结合,三文鱼好好吃哦``环境不错,适合商务洽谈,里面有白岩松,王小丫之类在那里留下的照片,挺招人烦的.地址:中山东路体校东侧,沿民心河边向南一直走.有适合情侣的小包厢.
●泸州饭店:川味,推荐,水煮鱼,跟辣婆婆是二种风味,但也比较好吃,地址:市公安局旁边(东侧)
●东东云吞面:里面的铁板牛柳面.猪排饭都不错,然后在来一碗鲜虾云吞就OK了。
●鱼酷烤全鱼:在长征街和 那个叫什么路来着(这几天去看,看了再补上),推荐酷辣烤全鱼!!!
●湘君府和光明鱼港,两家店的规模和菜的口味感觉差不太多,有点KFC和麦当劳的意思,桥东两家都在体育大街餐饮一条街上一北一南挨着开,桥西两家都在裕华路友谊大街路东路西也挨着,两家做的剁椒鱼头的味道很相似,快成姐妹店了!
●自助类: 世贸--里面的各种水果比较多,据说都是海南空运来的,适合MM吃, 约98元一位国际--河螃蟹味道不错,还有雪鱼也特别好吃,蛋糕和泡芙种类也不少,约68一位世纪--种类和国际差不多,环境较好(人少),约58一位金汉斯--总店在哈尔滨,老板原先是卖酿啤酒设备的,肉食动物必去的地方, 30一位国宾、亚太、铁道大厦、华北大厦等都有自助,风格差不太多,不一一例举.
❾ 石家庄的特色小吃
石家庄特色小吃推荐
1、胡氏大盘鸡
去这儿就点招牌菜大盘鸡,鸡肉分量足、吃口嫩、薯仔很入味,最后送的皮带面够筋道。凉菜味道也蛮好,解腻又解辣。价格大众化,非常适合学生和工薪一族。
2、羊大碗
羊大碗主营羊杂汤、羊肉汤、羊宝汤、烧饼、烧烤,羊杂汤就着烧饼,昧道鲜美,别具风味,而且经济实惠,适合工薪阶层消费。
3、白三罩饼
好吃需要介绍吗?汤的味道也很独特,鲜而不腻,一定要大碗,放醋,就着大蒜,甭管您是不是有钱人,来这您就大口吃就对了。
4、中和轩蒸饺
号称百年历史的清真饭馆。蒸饺十分出众,可谓汤汁丰足、馅大皮薄,馅料中添加的肉蔻,香醇之极。其他菜品就只能说是无功无过。
5、韩红石板肉
精工细作各种烤肉。以牛肉为代表,五花肉也非常不错。在天然的石板上烤制更能体现肉类这天然本味。口感更加细腻、爽滑、深得广大食家好评。
6、侯氏麻辣烫
资深食客都知道其从棉二胡同的一个小门脸做起,成了连锁品牌。在保持川味火锅麻、辣、烫特色外,与北方消费人群的口味紧密结合,吸引了很多粉丝。
石家庄经典的特色小吃推荐
1、布衣坊
布衣坊以价格便宜份量足而着称,菜量分大小份,口味大众,不能说好也不错。水煮肉片、薯仔丝、西红柿炖牛腩、辣子鸡等味道比较好。
2、百尺杆饺子
“百尺杆”最初由四间小平房起家,被国家五部委评为“特级风味店”和“河北名吃名店”。“百尺杆”水饺的特点皮包油、油包馅、油大而不腻、清香可口。
3、燕凤楼红肠
红肠、烤鸭、包子被称为燕凤楼三宝,红肠每天都有很多市民购买。这里的红肠价格贵一些,但味道很独特,不油腻而易嚼。
4、高建民驴肉火烧
河间驴火,长条形的,火烧很酥脆,里面的驴肉很香很有嚼头,还有焖子调和,口感吃上去不生硬,不错的小吃选择。
5、釜洋斋火锅
釜洋斋就是原来的东来顺,以经营涮羊肉为主,兼营清真炒菜、烧烤系列以及非常好吃的羊肉烩面,涮羊肉肉质新鲜细嫩,麻酱也很正宗。
6、正定八大碗
正定八大碗主要包括四荤、四素,采用了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。特点是荤菜不油腥,素菜不寡淡,满口留香,回味无穷。
7、郝家排骨
据说正宗的郝家排骨只有三家店,一家是在正定南门仿古一条街上,一家是在107国道靠近外环,还有一家位于107国道过了长途汽车站北行路西。
8、四中路板面
四中路上的贵族牛肉板面果然名不虚传,就是豪华版的太豪华啦,都吃饱了才吃到面那一层~又宽又筋道的面条,牛肉鲜汤,深红辣椒外加小油菜,真不愧是贵族板面。
9、刘锅魁
全名叫刘锅魁酸辣粉俱乐部,锅魁和酸辣粉比较正宗,在酸辣粉里加上很多的辣椒和醋,就着锅魁吃得满头大汗,非常过瘾。
10、熏肉大饼
石家庄最早外卖熏肉大饼的店,大饼卷上美味鲜嫩的肉,再搭配上葱花,轻轻的咬上一口,你是不是发现你对它已经欲罢不能了?
石家庄有名的特色小吃推荐
1、二龙德粥铺
菜色偏京津口昧,分量足,价格公道,特别推荐椒盐鲜蘑,油而不腻,酥脆鲜香。粥类普遍上得慢,味道比较不错。
2、面对面
一个人吃面的面对面,生意真不是一般的好呢。小资的情调,就像是个咖啡馆一样,文艺范儿十足!招牌面——重庆万州杂酱面。
3、缘聚德红焖羊肉
采用羊肉用多种调味料,加纯净水经过炒、炖、焖等特殊手法烹制而成,成品汤醇、味美、柔嫩,一代咸鲜、二代麻辣,都是骨酥肉烂,经常需排队等座。
4、老酒川菜坊
这里的菜味道很正宗,招牌菜毛血旺麻辣鲜香,汁浓味足;口感麻辣烫嫩鲜,深受食客喜爱。这里出名的还有石锅江团鱼。
5、鱼酷烤全鱼
来这儿的都是冲着烤鱼来的。鱼现选现做,胜在新鲜。经过小小的等待,香味四溢的烤鱼就被端上桌来,鱼肉鲜嫩,细腻爽口,吃的时候还有小火继续加热。
6、东方龙干锅鸭头
石家庄第一家做干锅鸭头的,风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,做好的鸭头以干锅的形式上桌,食完鸭头再以火锅的形式涮食。
7、肉夹馍
石家庄肉夹馍的店非常多,其中以朱小米的比较有名,所制的腊汁肉味道与众不同,肥肉不腻口,瘦肉满含油,配上热馍夹上吃,美味无穷。
8、缸炉烧饼
用火炉烧缸制作的烧饼,吃起来香、酥、脆。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。现在卖的地方越来越少了。
9、沙县小吃
近些年沙县小吃风靡石家庄,传统沙县小吃店品种很多,有拌面、滋补汤、馄饨、面条等,味道是很不错,我最爱吃飘香拌面。
10、金凤扒鸡
金凤扒鸡最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制。1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
❿ 去安徽旅游,想吃正宗的板面,结果安徽人表示:啥板面没听说过
一日三餐,简简单单,经常出差的小伙伴,肯定深有体会,尤其是一个人的时候,吃饭是个很头疼的问题,下馆子犯不上,只能去路边摊,我吃饭有个习惯,哪家人多我去哪家,人气最火爆的餐饮店,还是面食较多,有“兰州拉面、安徽板面、沙县小吃、黄焖鸡米饭”,对于外地人来说,这些小吃都有一个共同特点,经济量大实惠,不会出现宰客现象。
这四种小吃店,便宜是真便宜,除了黄焖鸡贵点,其他人均10元左右,能吃得很好,唯一的缺点,就是质量参差不齐,有的是真好吃,有的是真难吃,五一期间,公司组织去安徽 旅游 ,到了安徽板面的发源地,就想吃碗正宗的安徽板面,结果打听了半天,安徽人却表示:什么板面?从来没听说过,我当时都有点懵了。
“太和牛肉板面,安徽正宗牛肉板面,太和牛肉板面总店”,这些金字招牌,充斥着全国各地的小吃街,相信有不少人都吃过,但是稍微调查一下,你就会发现,原来安徽没有安徽板面,即使在太和县,也没有牛肉板面,太和人有自己的做面方式,一般羊肉板面居多,羊肉成本比牛肉小贵,一般大碗15元左右,货真价实。
安徽板面的发源地在哪里,我们不得而知,但是火得一塌糊涂,在河北石家庄等地,安徽板面多如牛毛,每到中午饭点,人挤人、人挨人,堂食的,外卖的,打包的,生意实在火爆,很多安徽人表示,在本地没听说过,离开安徽才知道,还有一个“安徽板面”,而且如此火爆。
安徽太和是较早从事板面的发源地,当然,谁教给太和人做的,那就不得而知了,有人说是从河南新野学来的,具体真假,没人考证过,从事安徽板面的商贩,有一部分是阜阳人,也有一部分是河北人,淮河以北的地区比较爱吃面食,所以板面火爆,淮河以南的地区人们则更爱吃大米,同样是安徽地界,很多人就没听说过。
安徽板面在本地没有卖火,在外地却火得一塌糊涂,河北从事面食的人很多,刚开始学的板面技术,开店却不如人意,正宗的板面应该是羊肉,但是羊肉价格贵,不太符合老百姓消费,而且羊肉有腥膻味,大部分人接受不了,经过改良以后,牛肉板面问世了,用牛肉代替羊肉,更能适合当地人的口味,正宗的“羊肉板面”,在外地就变成了牛肉板面,而且遍地开花,越是北方,卖的就越火爆,大碗8元一碗,再加个鸡蛋,成年人应该都能吃饱。
“安徽牛肉板面”,在安徽本地,根本没人这样称呼,安徽压根就没这玩意,这其中的偶然,有一系列的趣事,因为口味迎合得好,安徽板面才能逐渐壮大,能和兰州拉面一较高低。
兰州拉面
不过据说,兰州拉面也有同样的故事,兰州人经营的兰州牛肉拉面,人气很火爆,但是人家不外出开店,只在本地经营,于是青海人争先模仿,兰州拉面的味道和兰州牛肉拉面,要差远了,于是,为了迎合外地人口味,青海人也做了一系列的改良, 把价格定成大众化,逐渐也是火爆了全国,在青海从事兰州拉面生意的人,足有几万人,虽然叫兰州拉面,但只是借用人家的名气,都是青海人运营的。
山东煎饼
大家一定都听说过,不过你走遍山东才发现,只有 泰安和临沂才吃煎饼,其他地方的人,对煎饼根本就不感兴趣,甚至有点不屑一顾,白给都不吃的那种,因为没有吃煎饼的习惯,偶尔吃一次费牙,特别难咀嚼。
安徽板面在安徽不是很有名,这也在情理之中,机会不是每天都有,从事安徽板面的,河北人居多,安徽本地人很少,借用的只是一个名气而已,正宗的安徽羊肉板面没人吃,因为种种原因,没有开枝散叶,没有壮大发展,倒是被改良的新品,安徽牛肉板面,占据了大量的市场。
所以说,想吃正宗的安徽板面,建议别去安徽,而是去河边石家庄,下车打听一下,百分百能找到正宗的老店,这里的 面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人,搭配一瓶饮料,爽歪歪。