❶ 做法十分简单的薯仔丝饼，该怎么做才能百吃不腻，特别好吃又美味呢
做薯仔丝饼的时候搭配适量的胡萝卜丝，并把胡萝卜丝与薯仔丝一起腌制，会让它百吃不腻，好吃又美味。
薯仔丝饼是很多人喜欢吃的风味小吃，特别是年龄比较小的孩子特别喜欢吃，但有一些家长做出的薯仔丝饼不完美让孩子不喜欢，其实这道美食在做的时候也有一些方法和技巧，只有掌握它们才能让做出的薯仔丝饼百吃不腻，好吃又美味。
3、薯仔丝饼见到两面金黄以后，出锅摆放在盘子中，趁热吃口感好，它可以直接吃，也可以搭配适量的番茄酱，那样会让人感觉薯仔丝饼好吃美味，会有种百吃不腻的感觉。做薯仔丝饼时也可以不放胡萝卜，那样会让做好的薯仔丝饼口味更纯正，但外表不如放点胡萝卜漂亮。
❷ 薯仔炒饼丝怎么炒才好吃窍门
薯仔丝炒饼丝，这个把薯仔去皮洗净切成丝，然后饼给她用手撕成丝，薯仔下锅炒八分熟下饼，然后放上你喜欢的调料
❸ 薯仔丝炒饼的家常做法
薯仔丝炒饼的家常做法
薯仔丝炒饼的家常做法，在日常生活中，很多人都会在家里做一些美食，其中薯仔是很常见的食物，有些人是很喜欢吃薯仔丝炒饼的，但是这种美食是讲究方法和技巧的，下面我分享薯仔丝炒饼的家常做法，一起来了解一下吧。
薯仔丝炒饼的家常做法1
薯仔丝炒饼
小外女来做客，看见冰箱里有之前剩无油烙饼，就非要吃薯仔丝炒饼，这点要求还是很好满足滴只是这丫头不吃葱姜蒜，就只能薯仔丝炒饼丝，配菜都没有啦我们也就都跟着她将就了。
原料：无油烙饼、薯仔、蚝油、生抽、糖、盐、醋。
做法步骤：
第1步、饼，切细条就好。
第2步、薯仔切丝后，冷水浸泡，去除多余的淀粉后，捞出控水。呃，这一步我忘记拍照了，见谅见谅哈热锅冷油，放入控水后的薯仔丝煸炒，放入适量的五香粉，，生抽，蚝油，醋，糖调味。
第3步、放入切好的饼丝，翻炒均匀，放入适量的盐调味，即可出锅。
第4步、出锅，色是差了点，但味道是不错的，饼软糯不失筋道，和薯仔丝脆爽的两种口感碰撞，还不错，要是放点香葱就更完美了。
薯仔丝炒饼的家常做法2
薯仔丝家常美食的做法
说起炒薯仔丝，无论是酸辣还是醋溜，切丝都是基础，很多没有勇气来做这道的亲，可能都是被切丝这一步难倒了吧！据说这一项看似简单的步骤，可是厨师刀工入门级的训练呢！不过也不要畏惧，做饭也就是个熟练工种啦，只要坚持练习就可以啦！
主料
薯仔，青红椒，花椒，干辣椒
学会切薯仔丝
1、把薯仔去皮后冲洗干净，放在案板上用刀切一个薄片使切开面是一个光滑的平面。
2、把光滑的平面立在案板上，这样就不会滚动啦，再切成一片一片。
3、把3、4片薯仔叠在一起切成细丝就可以了。
4、最后把切好的薯仔丝泡进水里，这样薯仔就不会变色啦。
切丝的技巧掌握啦，就可以来玩转薯仔丝咯，酸辣、醋溜随你做，无论怎么做，都会有一枚吃货在旁边鼓掌叫好，薯仔丝就是有这种神奇的魔力。咱们今天以酸辣薯仔丝为例，让你在小伙伴儿面前露一手！
做法步骤
1、薯仔洗净去皮切成丝（别表扬我薯仔丝切的细哈，那是用擦菜板擦的）。薯仔丝用流动的水冲洗。
2、把薯仔丝浸泡再淡盐水中至少20分钟，然后捞出沥干水份备用。
3、青红椒切成丝。
4、锅烧热，放油，把花椒用小火煸香后，捞出扔掉(你不想吃的时候咬到花椒吧）。
5、把剪成小段的干辣椒放入煸出香味。
6、倒入薯仔丝，加一勺白醋快速翻炒片刻。
7、 放入青红椒丝快速煸炒片刻后，调入少量盐和鸡精即可出锅。
小薯仔大功效
1、减肥：薯仔只含0.1%的脂肪，是充饥食物中脂肪含量最低的。
2、美容：新鲜薯仔汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
3、调整虚弱体质：薯仔含有丰富的`钾元素。
4、提高记忆力：薯仔含有蛋白质和维生素B群。
5、延缓衰老：薯仔含有微量元素、氨基酸和优质淀粉。
薯仔皮不要丢掉哦，留着有大用途呢！
1、薯仔皮除茶渍
薯仔皮是清除茶渍的好材料，因为薯仔皮中含有大量的淀粉。当遇到高温时淀粉会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液。
操作方法很简单：把薯仔皮放到茶具中，倒入开水，加盖放置5-10分钟，然后将薯仔皮倒出，用清水冲洗茶具。
2、薯仔皮清洁不锈钢污垢
厨房不锈钢的水龙头、灶台……用久了也会产生很难去除的污垢。通常我们会使用清洁剂或者钢丝来处理，但这种方法不仅会伤害皮肤还会划伤不锈钢器具，那么今天就来告诉大家一个最省钱又环保的小方法，就是用薯仔皮。
操作方法：用薯仔皮里面的部分反复擦拭不锈钢器具的表面，污垢、水渍都可以擦拭掉，最后擦干净就可以了。
❹ 薯仔丝炒饼的家常做法
1.薯仔洗净去皮切丝，用清水泡去多余的淀粉。2.锅内放适量油，放入葱花，爆香后倒入薯仔丝翻炒，炒至薯仔丝变软后，放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。3.放入饼丝，翻炒均匀，放入适量盐，翻炒均匀，最后放入青红椒丝和葱段炒至断生即可。
❺ 薯仔丝饼怎么做比较好吃是否需要加鸡蛋
薯仔丝饼是一种简单易做的家常煎饼，既然是煎饼，当然是需要用到面粉的，而鸡蛋是可加可不加，不过如果想要做的好吃，还是建议放上鸡蛋的。先把薯仔、胡萝卜、黄瓜切成丝，然后将三种丝放在一个较大的容器中，往里面加颗鸡蛋，加入适量面粉增加粘性，再加入放盐，胡椒粉调味，然后全部食材混合均匀。薯仔有更全面的营养、更多的膳食纤维和相对更低的热量，对于减肥来说算是有些辅助作用的。薯仔有更全面的营养、更多的膳食纤维和相对更低的热量，对于减肥来说算是有些辅助作用的。
❻ 薯仔丝饼怎么做又软又好吃
奥斯卷饼想要做的又软又好吃，首先又控制火候，一定要保证锅内的温度足够高，姜饼擀好之后放入锅内。等待20秒就可以出锅。
❼ 薯仔丝饼怎么做好吃
薯仔丝饼的做法：备用食材：薯仔2个，食盐少许，淀粉1勺，麻辣鲜小半勺，鸡粉少许，食用油适量；
第五步，待将薯仔丝饼煎至一面变色并且定型之后，即可翻面继续慢慢煎，充分煎熟透后，即可盛出，将剩余的薯仔丝都按照这个方法处理好，便可以上桌开始享用了。
小编总结：对于中国老百姓来说，多数是将薯仔作为蔬菜吃，但是外国人却是将薯仔作为主食吃，薯仔中含有丰富的淀粉，当作主食吃，会让人产生很强的饱腹感，从而可以减少对于其他食物的摄取，这对于减肥人群来说是非常不错的选择，而且将薯仔做主食可以做成各种各样美味的食物，薯仔泥、薯仔饼等都是很棒的做法，尤其是薯仔饼，金黄香酥脆，口感好的没话说，做好的薯仔饼不仅可以当早餐吃，在闲暇时刻的时候做小零食也是特别好的选择。
烹饪小技巧：1、薯仔丝饼不用放面粉和鸡蛋，只需要加上点淀粉，另外再根据个人的口味加上调味料便可以了，这样做的薯仔丝饼特别香酥脆，而且还比较有蓬松感；
2、薯仔中的淀粉比较多，所以擦成丝后，需要事先用水将淀粉洗干净，这样做可以防止粘锅，而且煎的饼口感也会更加酥脆，最后拌好的薯仔丝中淋入少许的凉白开，也是为了薯仔丝能更加酥脆好吃；
3、煎饼的时候，油可以适当多一点，煎的饼口感更佳，注意要小火慢慢煎，并且待定型后才可翻面，这样煎的饼外观比较完整，而且薯仔丝饼从里到外也会熟透。