‘壹’ 超简单番茄牛肉汤的做法
番茄牛肉汤做法简单是广东菜食谱做法大全的常见菜，不一定要看番茄牛肉汤视频才能学会，但怎么做番茄牛肉汤最好吃。以下是我整理的超简单番茄牛肉汤的做法，欢迎阅读。
超简单番茄牛肉汤的做法1
用料
番茄 4个
红萝卜4根
洋葱1大个
牛肉1斤
番茄酱 半瓶—1瓶
油 适量
水 3升
做法
牛肉汆水洗干净切成大块，番茄切块，红萝卜滚刀切块，洋葱切块
锅里烧热油，加入牛肉翻炒，炒干水汽，盛出备用
切块的蔬菜入锅，翻炒，加入番茄酱翻炒均匀出香味
加入牛肉和水，全部材料放入高压锅20分钟即可。或者烧开之后中小火炖2个小时即可。说牛肉咬不动的自己延长炖煮时间，只要不是买到特别差的肉就不可能咬不动嘛！
面条我觉得用担担面比较好吃，另起锅加水煮面（顺便汆些青菜加入更好），在碗里加入现磨黑胡椒碎，少许生抽，葱花，放入煮好的面，加入煮开的汤，捞汤料加入，一起吃
小贴士
1、其实分量没有严格的`要求，00喜欢吃炖过的红萝卜，所以我会特别多加一些，如果你家不喜欢，可以少加些，只为提味。根据自家人的口味调节，这些东西其实怎么煮都很好喝耶。
2、牛肉也可以选用牛腩。番茄酱喜欢酸味浓就放一瓶，不喜欢少放点。喜欢有些辣味的话，在步骤3里，加些郫县豆瓣酱一起炒香，也很好吃。家里人少的话减半来做，这一锅汤也能吃个10多碗左右吧。
超简单番茄牛肉汤的做法2
材料
番茄
洋葱
牛肉
番茄酱
油 适量
水 3升
做法
番茄、牛肉、薯仔、洋葱分别切成差不多大小的块儿。
牛肉块先入锅稍煮一会儿，变色捞出冲干净浮沫。
洋葱入锅炒香，放入番茄，炒出红油，再放入薯仔和牛肉，翻炒均匀。
加少许盐，糖，生抽继续翻炒。
倒入没过食材的热水，大火煮开，文火炖煮。
大约30分钟左右，中间水变少的话就再加水，最好是一次性加足。
出锅前再依照味道进行调味就可以了。
小贴士
酸酸甜甜的一道汤品，营养又好喝。
‘贰’ 番茄牛肉汤怎么做好喝
熟牛肉250克，鸡汤2500毫升，薯仔500克，鸡蛋4个，芝麻油50克，盐15克，胡
番茄牛肉汤有关图片
番茄牛肉汤有关图片(11张)
椒面2克，花椒粒2克，番茄酱150克，菠菜500克，醋20克，辣椒油1克，芝麻10克（焙好），葱头2个，胡萝卜2根 。
【制作过程】
1、葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1.5厘米的段；薯仔去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片 2、炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码 3、煮汤放入鸡汤，投入薯仔块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。 4、食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。
番茄牛肉汤
番茄牛肉汤
【好处】
1、美容：番茄，又叫西红柿。味美又多汁，富含维生素C，可以美白皮肤。
2、防癌：番茄中含有更珍贵的天然色素成分——番茄红素。番茄红素可使多
番茄牛肉汤其他系列
番茄牛肉汤其他系列(11张)
种癌症发病率下降，尤其是食道癌、胃癌、结肠癌和前列腺癌的下降更为明显。
番茄红素是目前在自然界中发现抗氧化能力最强的天然食品成分，其清除氧自由基的能力是维生素E的100倍，是α、β－胡萝卜素的2倍之多。
哈佛大学医学院通过对48000名男性的研究表明，每周食用两次西红柿制品的人与从不吃西红柿者相比，前列腺癌的危险性降低34%。
3、易吸收：番茄红素溶于油脂，炒番茄或者做汤等容易吸收，让番茄红素最大的发挥作用（生吃吸收率低） 。番茄酱中番茄红素的含量更高，炒菜或做汤时要先用油炒香，这样才利于茄红素的吸收。
家常做法编辑
材料：
熟牛肉、西红柿、樱桃小番茄、精盐、植物油、生姜、洋葱
做法：
1、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。
2、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。
3、洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开、调入精盐，煮开即可。
1、将熟牛肉、洋葱、黄萝卜和薯仔丁
各式各样的西红柿牛肉汤（2）
各式各样的西红柿牛肉汤（2）(2张)
分别放置。
2、汤锅烧热后，加入油，将洋葱丁和黄萝卜丁先下锅炒至呈芽黄色时，加入干贝丁、番茄酱和香味略炒片刻。
3、倒入奶油西红柿汤中。烧沸后，加入薯仔丁、熟牛肉丁煮约30分钟，上桌时加入盐和胡椒粉，调好口味即成。
西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤
西红柿牛肉汤
主料：牛肉1000克 西红柿200克 豆皮100克
调配料：香油2小匙 高汤30大匙 精盐3小匙 味精1小匙
制作过程：
1、豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；
2、牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；
3、最后放入香油、精盐、味精即可。
‘叁’ 怎么做好吃的西红柿炖牛肉汤
主料
牛肉
1000克
西红柿
250克
薯仔
250克
辅料
香叶
1片
山楂
5克
陈皮
1块
桂皮
1块
姜
2片
葱花
3克
蒜片
3克
白糖
2大勺
百里香
1/4勺
牛至叶
1/4勺
盐
2小勺
白胡椒粉
1/2勺
步骤
12.将汤盛入碗中，在表面用薄荷叶点缀即可。
‘肆’ 西红柿牛肉汤怎么做
西红柿牛肉汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，西红柿牛肉汤口味属于家常味，做法属炖菜类，但怎么做西红柿牛肉汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道西红柿牛肉汤吧~~ 熬汤尤其忌讳多加调料，蔬菜汤讲究清淡，海鲜汤重在原味，骨头汤在于火候，有些得多配佐料，有些则需要熬出本身自然的味道。可别从超市拎回熬汤的料包，见汤锅就撒，不然真就成了一个料包坏了一锅好汤了。 做牛肉汤一定要事先煮一次去掉血水，不然血水的味道就会影响到汤的香浓和口感。熬汤的水最好一次性加足，如果掺少了，中途想再加的话记得一定要加烧开的滚水。 加冷水的话会使汤的温度突然下降。从而使汤里的蛋白质和脂肪凝固而不融于汤中，也会影响到汤的味道~ 再就是牛肉汤里最好放些山楂、萝卜、番茄酱这样的配料，因为加了它们牛肉特别容易变软酥烂，不会紧了熬紧了梆硬，边上的人肚子鼓鼓的也就罢了，赶上正饿得慌的，那可就忒耽误事了~ 1、准备原料：牛肉1000g,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g 2、牛肉飞水，再用热水冲干净 3、倒入一罐番茄黄豆，牛肉、洋葱、西红柿切块，淋入番茄酱 4、一次加足热水，大火熬开后保持10分钟，转小火熬50分钟 5、最后加盐调味，就可以喝了 7、番茄跟牛肉搭档，来一大碗吧，爽口又香浓~ 赶快试试吧，做一道属于你的西红柿牛肉汤。
‘伍’ 番茄炖牛肉汤的家常做法
番茄炖牛肉的两种吃法，多放点水，既是菜也是汤
平时比较喜欢吃肉，以前主要是猪肉和家禽类的肉食，很少吃到牛肉，不是不喜欢吃，主要是把它烹饪好需要的时间比较长，而且比较难入味。其实牛肉是比较好的动物蛋白，脂肪含量非常低，西方国家的人比较普遍吃牛肉。对于咱们老百姓来说它比较贵，大部分只是偶尔吃一次。今天咱们就用它做一次，既然要做就做最好吃的，配上番茄，味道真是不错，下面一起来了解一下吧。
【菜名】： 番茄炖牛肉
【食材所需】：牛肉1块、番茄2个、生姜1块、大葱1段、食用盐1勺、白砂糖1勺
【烹饪过程】：
1、番茄清洗干净，切掉番茄的蒂，然后将西红柿切成小块，待用。生姜洗净去皮，用刀切成姜片待用。
2、牛肉清洗干净，切成小块，再用清水浸泡2个小时，期间换水几次，然后捞出洗净，准备高压锅，锅里加入适量的凉水，切好的牛肉块凉水入锅，再加入1勺料酒、食用盐和几片姜片，启动压力锅，将牛肉煮熟。然后将牛肉块捞出，过凉水，再用清水冲洗干净，控干水，装盘待用。
3、炒锅清洗干净，开火将炒锅烧热，然后加入适量的玉米油，油热后，下入姜片，煸炒出香味来。
4、再将切好的西红柿块放到锅里，快速翻炒。
5、将西红柿炒至西红柿出汁，炒一会后就会出来很多汤汁，这个时候加水就行，用大火煮开。
6、下面就是要放入准备好的牛肉块，用锅铲翻炒均匀，将牛肉浸泡到番茄汤汁了，充分吸收番茄汤汁。
7、盖上锅盖，大火烧开后转中小火慢慢地炖煮二十分钟。
8、二十分钟后，打开锅盖，加入适量的食用盐和白砂糖，将它们搅拌均匀。
9、继续中小火炖煮，直到将里面的汤汁收好，就可以关火出锅了。
一盘营养丰富的番茄炖牛肉就做好了，牛肉裹满酸甜的番茄的汤汁，既补充了营养，又提高了此菜的鲜美，超级好吃，尤其是这酸甜口，特别招小朋友喜爱。
【烹饪小贴士】：
1、番茄一定要炒出汤汁来，这样牛肉更入味。
2、炖煮牛肉和番茄的时候一定要小火慢炖，炖的时间越长，这样牛肉入味更浓郁。
3、番茄挑选的时候要选择成熟度好的，如果太生的话，番茄炖出来的牛肉就会比较酸，所以可以加入适量的白砂糖中和下酸味。
‘陆’ 请指点下番茄牛肉汤怎样做好吃
制作这道菜所需的原材料有牛肉番茄姜丝湿淀粉，调料有番茄沙司盐白糖黑胡椒。番茄牛肉汤番茄是最主要的，除了番茄已经切成丁之外，这边还准备了番茄沙司。姜和葱是去除牛肉的腥气，也会让汤更鲜美一些。牛肉我们也一样提前处理好了，那第一个步骤先把牛肉进行一个简单的腌制，然后再氽一下。先放少量的盐和糖，和牛肉搅拌一下，把它稍微腌一腌。
