食材
主料
花菜
半个
土明丛拍豆
一个
辅料
葱花
适量
孜然
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
1.先把薯仔花菜切好
2.然后烧开水抄一下薯仔和花郑稿菜，这个炒的时候容易熟
3.最后油锅葱激羡花爆锅放入薯仔和花菜爆炒一下放入调料就好了
㈡ 菜花炒薯仔片的做法
菜花炒薯仔片，好吃容易做，制作方法：
1.菜花切块，洗净控干净水
2.薯仔去皮，切片
3.锅热加油，油热后倒入菜花翻炒
4.片刻后，倒入薯仔片，加水，大火翻炒
5.几分钟后，加入酱油、盐等调料，就可以装盘出锅喽~~
㈢ 薯仔菜花泥怎么做好吃
在引用的使用中，单纯给某个变量取个别名是毫无意义的，
做：
1.菜花切块洗净控干净水
2.薯仔皮切片
3.锅热加油油热倒入菜花翻炒
4.片刻倒入薯仔片加水火翻炒
5.几钟加入酱油、盐等调料
6.装盘锅喽~~
㈣ 花菜薯仔片炒肉的家常做法
花菜色白肉嫩，营养丰富，对人体有一定的保健作用。花菜薯仔片炒肉是我在家常做的一道菜，其味道淡香，很受家人的喜欢。下面就请大家看看我的具体做法吧！
工具/材料
花菜300克，猪五花肉100克，薯仔1个，葱、姜、蒜，盐、味极鲜酱油，蚝油等适量。
- 01
把花菜掰成小朵，洗净后放水里泡上30分种捞出。
- 02
把薯仔去皮，洗净切成片。
- 03
把猪五花肉切成条，葱切葱花，姜蒜切成末，西红柿切成块。
- 04
炒锅里倒入适量葵花油，等油热到六成时，把肉片下锅炒至变色，再加入葱姜蒜盐酱油，蚝油炒出香味。
- 05
再把薯仔片入锅翻炒，加少许清水，焖一下，让薯仔片快熟。
- 06
再把花菜入锅与薯仔片同炒。
- 07
再放入西红柿块继续翻炒至菜汤收干为好。
- 08
最后给锅里滴2滴香油，搅拌均匀，就可以出锅装盘开吃了。
㈤ 菜花炒薯仔片的做法窍门
花菜是所有人都可以多吃的蔬菜，这种蔬菜的质地非常细嫩，吃起来爽脆清甜，味道非常好，另外吃了非常容易消化，但是美食专家表示，为了尽可能保留花菜的营养以及获得更好的口味，在烹饪的时候方法一定要正确，下面就把做薯仔炒花菜这道菜的方法教给你。
一、薯仔炒花菜的做法
1.菜花洗好掉水薯仔片去皮洗好切片胡萝卜做点缀
2.肉片葱姜蒜备好
3.锅里放油加热放入肉片翻炒
4.放入葱姜花椒面翻炒
5.加入薯仔片胡萝卜翻炒
6.加入菜花翻炒
7.加适量盐翻炒
8.加点水焖会
9.翻炒出锅
二、薯仔炒菜花/更多做法
1.菜花切块，洗净控干净水
2.薯仔去皮，切片
3.锅热加油，油热后倒入菜花翻炒。
4.片刻后，倒入薯仔片，加水，大火翻炒。
5.几分钟后，加入酱油、盐等调料。
6.装盘出锅喽。
三、花菜薯仔炒黑木耳的做法详细步骤
1、花菜切块，薯仔切小的滚刀块，黑木耳浸泡洗净，葱切葱花
2、油烧热，加入花菜块薯仔块黑木耳煸炒，略加水，加盐焖，约三四分钟，加少许糖加味精，淋麻油翻炒均匀，撒上香葱，盛出即可。
四、彩椒花菜炒薯仔片的做法步骤
1、原料：花菜洗净择成小块、薯仔切片（可以切得厚一点）、红和黄彩椒切成块、葱花。
2、开火，锅内倒入油。
3、油热时，加入干辣椒，炒香。
4、加入葱花，炒香。
5、下入薯仔片，炒匀。
6、倒入花菜，翻炒均匀。
7、加入盐、生抽、花椒粉，炒匀。
8、再加少许的水，盖上锅盖，焖1至2分钟。
9、开盖，翻炒一下，加入彩椒，稍撒点盐、味精，炒匀。
10、关火，盛盘。
小窍门
薯仔片不必切得很薄，因为炒制中焖了两分钟，以便菜花和薯仔片能够成熟。红、黄彩椒要后放，以保持彩椒的颜色和口感。炒制中的加水量，注意控制好，加少了，薯仔片和花菜焖不熟，锅就干了，加多了薯仔太烂，后面翻炒时薯仔片容易折断。
㈥ 菜花薯仔片怎么炒好吃
花椰菜是任何人都能够多吃的蔬菜水果，这类蔬菜水果的材质十分鲜嫩，吃起来脆爽香甜，味儿很好，此外吃完很容易消化吸收，可是美食专家表明，以便尽可能保存花椰菜的营养成分及其得到 更强的口感，在烹制的情况下方式 一定要恰当，下边就把做马铃薯炒花菜这家常小菜的方式 来教你。
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一、薯仔炒花菜的做法
1.花菜洗好掉水薯仔块削皮洗好切成片红萝卜做装点
2.小肉葱蒜备好
3.锅中加点油加温放进小肉煸炒
4.放进姜蒜花椒粉煸炒
5.添加薯仔块红萝卜煸炒
6.添加花菜煸炒
7.加适当盐煸炒
8.天赋加点水焖会
9.煸炒起锅
二、马铃薯炒菜花/大量作法
1.花菜切片，清洗控干净水
2.薯仔去皮，切成片
3.锅热给油，油烧后倒进花菜煸炒。
4.一会儿后，倒进薯仔块，放水，火灾煸炒。
5.十多分钟后，添加生抽、盐等调味品。
6.摆盘起锅喽。
三、花椰菜薯仔炒黑木耳的做法详尽流程
1、花椰菜切片，马铃薯切小的滚刀块，木耳侵泡清洗，葱切葱段
2、油烧开，添加花椰菜块薯仔块木耳爆锅，略放水，放盐焖，约三四分钟，加少量糖加鸡精，淋色拉油煸炒匀称，撒上小香葱，盛出就可以。
四、甜椒花椰菜炒薯仔片的作法流程
1、原材料：花椰菜清洗择成一小块、薯仔切片（能够切得厚一点）、红白心甜椒切割成块、葱段。
2、开枪，锅内倒进油。
3、油热时，添加辣椒干，炒出香味。
4、添加葱段，炒出香味。
5、放入薯仔块，炒匀。
6、倒进花椰菜，煸炒匀称。
7、添加盐、生抽酱油、花椒面，炒匀。
8、再加少量的水，盖上盖子，焖1至2分钟。
9、打开表盖，煸炒一下，添加甜椒，稍撒点盐、鸡精，炒匀。
10、熄火，盛盘。
小技巧
薯仔块无须切得太薄，由于炮制中焖了三分钟，便于花菜和薯仔块可以完善。红、黄甜椒要后放，以维持甜椒的色调和口味。炮制中的加水流量，留意控制好，加少了，薯仔块和花椰菜焖不太熟，锅就做了，放多了马铃薯很烂，后边煸炒时薯仔块非常容易断裂。
㈦ 干锅花菜薯仔片的做法窍门
干锅菜花的做法
材料准备好，菜花洗干净，绰水，不要时间太长，软了就不好吃了。大概8分熟即可。（不绰水也可以，看习惯。）捞出沥水。芹菜切段，五花肉切片。
喜欢吃辣的朋友不要错过这道菜哦，超级下饭。
㈧ 薯仔能和菜花炖成一块吗
能煮一起，具体做法如下：
1、菜花切好块，洗干净，控干净水，如图所示。
(8)薯仔菜花怎么做才好吃扩展阅读：
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。