‘壹’ 牛肉可以烧什么菜在一起做好吃
牛肉的最佳搭配是萝卜。将牛肉切块，冷水下锅，锅开后撇去浮沫，然后捞出冲洗干净；将萝卜洗净，切成滚刀块。把萝卜和牛肉放入高压锅，加入葱段、姜片、花椒、八角和少许食盐，然后注入适量清水，盖上锅盖开始炖煮。大约二十五分钟后，清炖牛肉萝卜就做好了。
‘贰’ 怎么做好吃，牛肉大锅菜的家常做法
步骤
牛肉大锅菜的做法步骤11.炖好的红烧牛肉
牛肉大锅菜的做法步骤22.干海带泡发洗净切条备用。
牛肉大锅菜的做法步骤33.北豆腐用盐水浸泡一个小时，切小块备用。
牛肉大锅菜的做法步骤44.红薯粉条煮透备用
牛肉大锅菜的做法步骤55.长豆角洗净切寸段备用。
牛肉大锅菜的做法步骤66.薯仔去皮切块备用
牛肉大锅菜的做法步骤77.包菜手撕成块备用
牛肉大锅菜的做法步骤88.油面筋切块备用
牛肉大锅菜的做法步骤99.锅里加入肉汤，按食材的成熟时间不同先放入海带煮。
牛肉大锅菜的做法步骤1010.海带煮软后，放入豆腐和薯仔继续煮。
牛肉大锅菜的做法步骤1111.3分钟后放入牛肉、长豆角，继续煮3分钟。
牛肉大锅菜的做法步骤1212.放入包菜和油面筋，煮到包菜断生。
牛肉大锅菜的做法步骤1313.加入粉条，搅拌均匀煮开。
牛肉大锅菜的做法步骤1414.加入香油，搅拌均匀即可。
牛肉大锅菜的做法步骤1515.吃大锅菜就是要用大碗吃那才过瘾。
‘叁’ 牛肉炒大白菜怎么做好吃
食材用料
牛肉相克食物
大白菜相克食物
姜相克食物
牛肉炒大白菜的做法
1.把腌好的牛肉炒出来待会用。
2.锅里倒油先炒姜接着倒入大白菜。
3.差不多就加入已经炒过的牛肉，然后放盐糖鸡精最后生粉打芡即可上碟。
4.简单美味的家常小炒出锅了。
‘肆’ 家常大白菜烧牛肉怎么做好吃
把牛肉烧好以后，起锅的之前再放入大白菜，这样烧除的等大白菜和牛肉都非常的好吃。
‘伍’ 白菜烧牛肉怎么做好吃
准备充足的材料，用小火慢慢炖制牛肉，直至牛肉熟透。
‘陆’ 牛肉大白菜怎么做好吃
大白菜烧牛肉的做法
1.
准备材料：白菜洗净沥水，白菜叶用手撕成块，白菜帮切成小指大小长条；牛肉切成片。
葱切花，姜去皮切丝，蒜去皮切碎，干辣椒切小段。
‘柒’ 牛肉炒菜怎么做好吃又简单
1、主料：黄牛肉、芹菜；
2、配料：青红、尖椒、蒜、姜；
3、调料：生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油；
4、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
5、先放生抽与苏打粉合匀，再放料酒与生粉。
6、如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；如果没有时间最少需要腌制15分钟。我腌了2小时左右。
7、芹菜不易入味，所以事先用盐腌制，这样可以减少炒制的时间.芹菜叶中含的维生素比芹菜梗高，所以除了部分老叶，应该尽量保留芹菜叶食用。
8、锅里放食用油.烧到七成热后放入牛肉。
9、当看到牛肉全部变色后立刻铲起锅。
10、锅里留一部分油，炒香配料。
11、放入青红辣子入锅炒两下(不要太长时间)
12、放入芹菜。
13、中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。青椒，炒至九分熟，倒入牛肉片，伴炒入味，数十秒钟即可出锅装盘.出锅前淋入芝麻油。