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昆明牛肉锅哪家最好吃

发布时间: 2023-06-02 00:25:53

Ⅰ 昆明清真火锅哪家好

听牧牛庄强推!是清真的。请客的话点一定要点他们的牛肉刺身,还有雪花,肉好,摆盘也很大气,很有面子!自己吃的话可以去点家庭套餐,经济划算很逗。

Ⅱ 你们吃过的最好吃的牛肉火锅是哪里

【最好吃的牛肉火锅在新会双水田心】


Ⅲ 昆明哪家火锅最好吃谢谢哈,

排名不分先后~ 面这些 都很不错哟~ 可以根据个人喜好选择。而且都有地址电话~ 1、东东洋芋鸡 门庭装修不显豪华,可里面的王字洋芋鸡是最为正宗,极为美味的。还有这儿的青椒童子鸡也很受欢迎。环境优雅、舒适;价格公道、公平。 地址:瓦仓庄56号 电话:0871-3636877 2、重庆胖子火锅 用植物油、辣椒、花椒、老姜、大蒜、食用盐、豆瓣、味精等,调制出富有辛麻、辣、鲜、香的清油火锅佐料。毛肚是其最大特色。 地址:祥云街22号祥云商城A-19号 电话:0871-3182581 3、重庆苏大姐火锅 具有60年的历史,60年的配方。苏大姐火锅是昆明首家庭院式火锅餐厅,环境优雅,加上美味的菜肴,以汤红亮,油而不腻,口感老到醇厚而着称,集麻、辣、鲜、香之口感,汤久煮清爽,吃后口不干,不上火,回味悠香。最近推出特色河鲜锅底及各种长江生态鱼系列。 凭本报菜品可享受8.8折优惠。 地址:祥云街42号 电话:3619499 4、香圣客欢乐火锅 香圣客欢乐火锅是重庆火锅与蒙古风味的完美结合,打破传统火锅理念,锅底采用六十多种上乘滋补调味品,由火锅专家潜心研制、精心调配经特殊工艺熬制而成,除具备传统重庆老火锅特有的麻、辣、香外,又以独特的汤、底料,配方更好的融合了蒙古火锅特有的鲜。 地址:翠湖北路61号(南屏街也有分店) 电话:0871-5326577 5、良木缘老坛酸菜火锅和泰式酸辣火锅 在这里可以邂逅老坛酸菜火锅。以田鸡、虾、鸡翅、鱼片为主,搭配上新鲜的时令蔬菜豆腐、白菜、金针菇等,用酸菜汤为底料,加进香茅草,让你一下就迷恋上那种微酸而又回甘的感觉。 地址:昆明宝善街202号 6、鱼嘎嘎煳辣鱼火锅 主要以罗非鱼、鲫鱼、花鲢鱼为主料的煳辣鱼火锅,味道厚重,较之一般的煳辣鱼火锅,又稍微显得香辣一些,如果再配合冰糖银耳羹,味道则更加的独特。 地址:昆都瓦仓北路(三合营28号) 电话:0871-5616337 7、莫凡彼冰淇淋火锅 莫凡彼冰淇淋火锅,是在装满了纯巧克力的容器底下放上一个小炉子将其煮溶。再加上牛奶、少许橘子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆,以苹果、梨、草莓、奇异果等水分适中的水果切片蘸食……这种冰淇淋火锅吃在口中清脆爽口、甜甜蜜蜜,是一种营养丰富、高热量、易消化,冬季抗寒冷的美味佳肴。 地址:南屏街柏联广场上岛咖啡厅 电话:0871-3649168 8、仟和骨头王火锅 骨头味特别浓,里面的骨髓可以吸出来吃,汤味不但养生而且非常鲜美。锅底可以自己选,油是有点多但那骨头中的骨髓可一点也不油腻。除了骨头或火锅外,这里的干锅虾很不错,喜欢辣味的朋友还可以品尝一下这里的特辣鲜虾大锅,价格便宜,工薪消费。 地址:新闻路129号 电话:0871-4107222 9、会泽黑山羊火锅店 黑山羊火锅源于会泽黑山羊制作独特的传统工艺,采用会泽黑山羊烹制而成。黑山羊生长于滇东高寒地区或半山区,属纯天然绿色食品,无污染、高蛋白、低脂肪,还含有人体所需的钙、铁等元素,营养丰富,食后对人体具有温补、养颜、强身健体、祛风除湿、醒脑明目、增强人体免疫力之功效。 地址:大观路篆新农贸市场内 电话: 4122248 10、红人居香辣虾 以经营香辣虾为主,火辣辣的红,给用餐客人时尚享受,更能通过火红的色调,刺激人的味觉神经,再配以虾的香辣让人胃口大增。 地址:昆都夜市24-29号 电话:0871-4133266 11、老巷子火锅店(沙坪坝) 重庆麻辣火锅,肥牛卷较有特色,大众消费。 地址:青年路145号 电话:3185586 3185919 12、云和祥的铜炊锅 该店铜炊锅的菜品种类丰富,经铜炊锅烹饪后,清香可口,味道鲜美的美味菜肴让人吃后回味无穷。在品尝此菜时,喜欢食辣的朋友,可以蘸一下蘸水,这样吃起来口感更佳。冬季以来,炊锅基本是每个食客必点的。 地址:祥云街云和祥宅院(金碧公园内) 电话:0871-3635998 13、益鼎香辣鱼 与食客最为熟知的麻辣鱼、糊辣鱼火锅有明显的区别,其特点是汤色红润鲜亮,鱼肉鲜嫩滑爽,清香宜人,食不腻、辣不燥、食后也能满口留香,完美结合了滇菜中鲜、香、辣老三味的精华。 地址:东风东路东风巷1号 电话:0871-3188385 14、昆明君乐酒店自助火锅 君乐酒店的火锅从是在每年的12月份至次年1月份推出,包含在自助餐里。有两种口味供客人选择,一种是麻辣,另外一种是药膳火锅味道比较清淡一些,客人可以根据自己的口味选择。采用每人一锅,吃起来卫生、健康。 地址:洪化桥20号 15、荟都靓锅 特色:咖喱火锅 油而不腻,辣而不燥的特点,环境布局也别具匠心。台湾咖喱火锅,配制虾滑、牛肉滑及各种海鲜,加上云南本土的山菌类与海鲜组合。独家配制的清凉特饮,菊花蜜和花洛神时尚饮品,是火锅美食的精品。 地址:国防路昆都商城一楼 电话:0871-4199668 16、阿明小龙虾 品独特,南北结合,独到工艺标准配以十三香,香辣、干锅、红烧、飘香系列。取材广泛,品种众多精选优质小龙虾,佐以油炸水泡黄豆、葱花、香菜、生辣椒、红椒油、老蒜蓉、云南本土香料,根据食客个性需求再配以十三香、香辣、干锅、红烧、飘香等特色口味。 地址:翠湖北路32号 电话:0871-5338599 17、香如木樨火锅仔 特色锅底:柠檬鸡、泰式牛肉、尖椒糊辣鱼、香辣洋芋鸡。 这家火锅店门面不同于一般的火锅店,青绿色的门面给人以清新的感觉,价格也比较实惠。 地址:北门街48号 电话:0871-5197696 18、亿香阁清香火锅店 锅底十余种,有适合冬季滋补的乌鸡甲鱼、天麻鱼头、竹荪童子鸡等;还有绿色、健康无渣的鸳鸯锅、子母锅,红汤锅;更有百吃不厌的鲜香虾。菜品选料精细,营养可口,价格不高,适合大众消费。营业面积300多平方米,可同时容纳200人就餐。 地址:吴井桥佳路达大酒店斜对面 电话:0871-3530116 19、熙兰健康时尚火锅 采用每人每锅,在这家火锅店能够吃到平价的海鲜,海鲜较为新鲜,价格在6至8元,价格实惠适合工薪阶层消费。这家火锅点最具特色的是海鲜龙汤锅底,这种锅底用鲨鱼骨煮24小时而成,呈乳白色,味道鲜美。 地址:东风西路139号 20、云香阁干锅牛蛙 云香阁制作的干锅牛蛙以云南本土味型为主,可以根据个人的口味来选择,有微辣、中辣和爆辣。在制作牛蛙的过程中,在锅里添加了适当的香料,以遮牛蛙的腥味,但保留了牛蛙的鲜味。另外,云香阁制作的牛蛙不带皮,牛蛙皮用来油炸,炸出来的牛蛙皮既香又脆,是一道很好的下酒菜。 电话:0871-3611223 地址:三合营28号附9至12号 21、昆明觅蝶香浪漫火锅 其特色产品为单人小锅,4种锅底全部是用高汤调制。麻辣鲜汤锅选用深海清衣鱼和上等猪棒骨熬煮而成,味道足够鲜美;野菌滋补锅则是把老鸡和牛骨外加十足野生菌文火熬煮24 小时,待精华融入汤中,再加上上等金丝蜜枣来中和药材的清苦,汤浓味甜,最适合冬季进补。 地址:昆明走廊 22、红厨茶园火锅 正版红白汤火锅,与滇味美食相结合,肥而不腻,香而不燥。茶园式庭院用餐区。环境优雅,随处可见的绿色,给人一种热而不闹,完全置身于田园就餐的感觉。 地址:昆都仟和骨头王对面 23、金茂肥牛酒吧火锅 每人每口时尚电磁炉小火锅把白里透红的肥牛、各种花花绿绿的菜蔬煮得热气腾腾。讲究“情调”的情侣们坐在卡座里,或“晒”着夕阳吃火锅,或拉起纱窗“犹如琵琶半掩面”,把肥牛火锅当作“谈恋食府”边吃边喝边聊。 地址:永胜路金茂酒店 24、城市花园泰国海鲜火锅 在泰国柠檬、朝天椒为主调料的汤料中,又加入香茅草、南姜、鱼汤、鸡汤,一次性熬制12小时,中途不加汤水,一天熬一桶酸辣海鲜汤煮火锅,卖完打烊。无论生意怎样火爆,每天都只卖一桶汤料的泰国酸辣海鲜火锅,吃不到的顾客只能“明日请早”,常常让吃不到的人望锅兴叹! 地址:吴井路138号证券大厦附一楼 电话:0871-3115999 25、金花肥牛火锅 有14年历史的金花肥牛火锅,完全使用空运到昆明的“鲁西肥牛”为原料,这种牛肉肉质细腻、汁多、有淡淡香味,可以按照肥牛的不同部位,不同口味、不同进价点菜,由厨师专门制作出各类肥牛美味。每周三有男士陪同消费的女士专享“一免一”吃肥牛的优惠,每位22元。 地址:西昌路389号金花宾馆内 电话:0871-5313716 26、福成肥牛火锅 福成肥牛火锅汤用牛骨、老汤炖制而成,并配以鹿茸、枸杞、红枣、姜片、野山椒等原料,营养价值高,汤色浓。有清汤、香辣等滋补锅底供食客各选所爱。除肉质鲜美、味道好之外,还有降低血脂和胆固醇的作用,能够达到滋补养生的功效。 地址:岔街十二中对面 电话:0871-3316111 27、鱼游天下螺旋藻斑鱼火锅 斑鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜。程海的螺旋藻药用食疗阶值高、营养好,用螺旋藻汤来涮斑鱼片,不仅滋味鲜美,更有疗五痔,治湿痹,面目浮肿,补心养阴,澄清肾水,解毒去热等食疗功效。 地址:新闻路88号(天籁村旁) 电话:0871-4166009 28、老渔翁生态鱼大排档 重庆老渔翁生态鱼火锅昆明连锁店丰俭随意的大排档经营模式,以微利聚人气,把老渔翁的品牌煮得到处飘香。每天各种红汤火锅、清汤锅、鸳鸯锅、酸萝卜汤锅已煮得花鲢鱼、鲶鱼,黄辣丁热气腾腾,把个老渔翁火锅店煮得翻江倒海。 地址:东风东路延长线铁路边省经委旁 电话:0871-3330588 29、香可香自助肥牛火锅 每人每小火锅20元/位,客人可以在星级酒店装修典雅的环境,悠扬的背景音乐中,欣赏着云南摄影家各种摄影作品,轻松地想涮多少肥牛就涮多少。吃完多少盘肥牛都有服务员帮你送上,吃到不想吃时,就只花20元。如果要加其他蔬菜,每盘5元的起价。 地址:宝善大酒店五楼香可香玫瑰酒楼 电话:0871-3162290 30、香可香自助肥牛火锅 每人每小火锅20元/位,客人可以在星级酒店装修典雅的环境,悠扬的背景音乐中,欣赏着云南摄影家各种摄影作品,轻松地想涮多少肥牛就涮多少。吃完多少盘肥牛都有服务员帮你送上,吃到不想吃时,就只花20元。如果要加其他蔬菜,每盘5元的起价。 地址:宝善大酒店五楼香可香玫瑰酒楼 电话:0871-3162290 31、圣地淘沙韩国烧烤火锅 圣地淘沙韩国烧烤火锅结合了韩国饮食特点,将云南人爱吃的烧烤、火锅融合在一起的时尚吃法,独创了云南首家“成吉思汗火烤两吃”。它可以说是无国界的料理与韩国烧烤火锅联姻,是传统饮食文化与现代烧烤火锅食品营养观念的完美结合。 地址:同仁街9号 电话:0871-3639698 32、亿香阁火锅酒楼 亿香阁有款一锅两吃、干锅火锅同时炒煮的清香火锅,很有特色,吸引了不少食客。这种“两吃火锅”应用子母锅的形式,外围锅装的是亿香阁用了30多种天然香料调配的秘制“亿香阁香辣酱”,炒出的诱人干锅虾,中间则是放有土鸡汤、昭通天麻、宁夏枸杞的滋补火锅。 地址:吴井桥33号广东发展银行一楼 电话:0871-3115999 33、秦妈火锅 秦妈荔枝子母火锅,大胆突破传统重庆火锅的用料,把肥牛这种“洋肉”、山药之类“土产”,以及海鲜河鲜水产品融入秦妈荔枝火锅,开创了一种新的营养食疗火锅。 地址:西坝路88号(白药厂斜对面) 电话:0871-4194666 �0�2
希望采纳

Ⅳ 昆明哪家菜好吃

俗话说,酒香不怕巷子深

美食也是这个理

能在昆明餐饮界屹立几十年

甚至上百年不倒的这些老字号

足见其美味非凡

它们犹如一张张的名片

书写了昆明城过往今来的故事

今天云妹就带领大家

一起来盘一盘昆明这些超过20年的老店!

1.建新园·宝善街店(百年老店)

宝善街195号

☑ 过桥米线、 脆旺米线、什锦米线


映江楼曾经是昆明规模的清真饭店,以清真牛肉菜系列驰名,凉鸡、烤鸭,更是供不应求,深受欢迎,得到了昆明无论回民与否皆交口称赞。

Ⅳ 昆明那里东西最好吃

大观商业城的包浆豆腐,西站的小*肉。

过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线,端士楼炒饵丝,

昆都的蛋荅,

牛街庄的烧烤,

普照村的酸菜鱼,

瓦仓巷的青椒童子鸡,

白药厂边上的大观牛菜馆牛肉面,

文林街teresa呢比撒,

翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳,

尚义街花市边的大排面, 丰园拉面馆。

昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面,

樱花对面河南饭馆呢卤面,

海埂路口方舟旁、董家湾交警大队边边的江川三道菜,

四十三医院门口呢川菜小炒,

五华体育馆宴谷呢小煎骨,

昆明饭店的冰淇淋,

西贡码头呢红磷小虾,

顺城街的牛、羊肉串、烧烤,

北门野山菌的菌子,

樱花28楼呢香草牛排和泰国菜,

丹霞路棕树营小学门口呢洋芋,

新闻路的兰老鸭小刀鸭,

新闻路的破酥包子,

昆大对面六合村呢辣子田螺,

云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡,

花鸟市场建新园的肠旺米线,

全景呢饺缠面,

星火电影院后面的沙锅饭,

大滇园呢糊辣鱼

新迎小区呢南华卤面 昆十中对面的二分店

和平村呢淹菠萝

西南后面昆明走廊内的粥火锅和涮涮屋

祥云会馆呢葡萄冰茶

杨林闻老三的酸菜鱼(永昌小区有分店)

交菱路的海哨鱼饭店

海埂大坝的蟮鱼

松花坝贺老六家的烤鱼味道超赞

马街电厂那里的蘸水罗非鱼和炸牛奶

北大门红头笼的牛蛙和辣螃蟹

辣得爽火锅的糊辣鱼

钱局街的小火锅

圆西路砂锅王的砂锅饭

圆西路腾冲广义和的酸笋干巴炒饭、干腌菜汤

电大对面金竹园的干煸四季豆(我喜欢,是我唯一会吃的豆)

东寺街金碧春的铁板板筋

永昌小区陆家厨房的干椒粉丝,太极豆腐

昆都阮家的傣味酸笋炒牛肉(里面有蕃茄),鬼鸡,泼水粑粑

花鸟市场里老房子干椒田螺

白塔路的周记辣子鸡和红椒田螺

新迎小区三江口饭店的凉拌脆螺(推荐,每次必吃),凉拌*皮太爽啦

人民电影院后面小巷里,炒*耳朵和排骨泡饭是招牌

老粥皇的烤鹅,虾蛟,奶皇包,牛喃云吞面

还有白邑那边有一家鱼塘有三文鱼,现买现杀,价钱很公道,非常非常新鲜!(只是芥茉不要找他买,他卖的太贵了)

新迎小区:交配中心对面狗记的黄焖狗肉爽!茅草房菜街子旁农家菜的炒龙虾也好吃呢!

小西门:南疆宾馆旁桥香园旁边小巷的小火锅(原钱局街那家)好吃!

牛街庄电影院隔壁呢牛街烧烤王国呢烧烤也不错,特色是菜叶烤牛肉!特别好吃!

五一路上有一家叫“福照街”,味道不错,

明通商场背后有家叫“今天晚上”,

新迎小区里面有家“丰润园”,

锅炉厂门口原来的粮店叫“老粮仓”,

新昆明背后有家“祥云会馆”,

黑林浦有家叫“大瓦房”,

景新花鸟市场东风路这边口上有家“昆明老房子”,

小云贵巷“金兰苑”,

世博园门口“老地方”,

关上有家“鼎新阁”

在红联对面,关上电信局对面有家“宏芳源”,

什么火车南站、翠湖边上、关上呢菌火锅么就不消说啦

双龙桥谭三爷的烤狗排,烤狗腿,闻到狗肉香,和尚也跳墙,多年烧烤首选。

关上的大理一家人,昆明吃过的还算比较正宗的大理风味。

广福路周家村的版纳菜,傣味扎实,我最喜欢烤*脸。

昆都商场那家什么的卤鹅头和鱿鱼,记不起名字,不过很好找。

八公里的酸汤火锅,去晚了保证没座位。

南坝路上的大蓉和,川菜正宗,适合公款消费

滇池路上的乡村小榭,金牌炖鸡,好久未去,据说质量有所下降

金沙路上的春城烤羊,我吃过最香的烤全羊

永安路的水**海鲜火锅,建议用小鲍鱼和虾主打,一个字----鲜!

钱局街的那家什么,记不清名字了,滇味特色,气锅鸡和排骨不错。

1910、火车南站菜品和环境都不错,正宗滇味

翠湖边上的和风轩环境不错

海弈酒店的海鲜自助还是爽呢,在没有查出有脂肪肝之前常去。

新人人的晚茶,我最喜欢那碗鲜虾面

西坝路的个旧鸡脚王,味道就不说了,傣味的鬼鸡好吃,凉的,很辣很爽!没去过版纳,不知道当地的什么味道。

新迎小区“景颇人家”的鬼鸡比“金傣园”呢还好吃!

菠萝村精神病院对面的巷子,东川办事处旁边有一家卖烧烤的“*脚王”,那家的烤*脚肥而不腻,好吃!但是*脚嘛,还是龙头街上呢老字号不错

新迎小区:小西门:南疆宾馆旁桥香园旁边小巷的小火锅(原钱局街那家)好吃!

牛街庄电影院隔壁呢牛街烧烤王国呢烧烤也不错,特色是菜叶烤牛肉!特别好吃!

各位学车呢时候可能大家都吃过呢两家:杨林闻老二酸菜鱼和金殿背后呢那家农家菜了

青年路上一个巷巷里有一个金虹圆,那里的味道还是好呢!!!

松花坝那条路上的龙潭湖的烤全羊!

昆烟小区的铜锅鱼味道和江川鱼洞的一样

艺术学校对面的故园,那里的云南风味的菜做的相当有特色。

凉亭铁路旁:一道"青龙峡烤乳*"也不错!再上一道"石屏城内烧烤-油炸鲜活水青蜓",朋友吃后脖子不疼了.最后上吃了十多年的"凉亭老全烤的罗飞鱼",

滇池路有一家农家乐,是吃蝌蚪呢!不是小呢,跟泥蚯差不多大,很好吃!

还有晋宁的卤鸭也不错。

香草阁的香草火锅。地点:白马小区近华浦路近华园临街一号(白马雕像左侧200米处)

傣味,圆西路有一家!中间的那家!不错``不错!

烤鸭在快到春城路香圣客不到,有一家!或者是安康路口有一家!也是特别好吃!

牛街庄呢么是辣子鸡!

新迎小区的大红袍12品香锅也不错,他家的干锅虾可以只要虾身子,虾头单独炸的吃,又香又脆!

关上沃尔玛旁边有家叫什么阳光小吃的,买什么越南小卷粉,还有一锅一锅的煮菜,蘸水非常过瘾

Ⅵ 昆明好吃的餐厅在哪


昆明好吃的餐厅有很多,但是第一次去的人可能不是很清楚,到底应该去哪里吃饭,昆明美食遍布大街小巷,哪些人气高的昆明饭店餐厅当然是最佳选择了,到底昆明哪家餐厅好吃呢?为你推荐几家昆明好吃的餐厅,都是当地人去的人气饭店哦!
福胜春钱大妈餐馆
这家店的菜品都是很好吃的,分量也很足,最特别的就是那个火腿皮汤,很多东西的融合,不会觉得很奇怪,很好吃,还有茄子_(zhǎ)炒洋芋丝和干椒鸡杂,都是必点的菜哟!
用餐的食客特别多,上菜也超级快,听说不管什么季节,里里外外都坐满啊!重点是钱大妈结账时,会说:“来,师傅!听我来挨你款款!”瞬间感觉很接地气,有木有?
推荐菜:干椒耳朵、小炒肉、炒鸡杂、蒸臭豆腐??
地址:盘龙区穿金路煤机厂门口
伊斯兰食府凤庆牛肉汤锅
这家店在白马小巷巷里,凤庆牛汤锅非常好吃,中午生意相当火爆,店里没座位,只能摆塑料小桌子小凳子在大门口,如果人多可以点一份牛汤锅、冷片和几个家常小菜,一个人也能甩一份冷片或凉鸡盖饭。
推荐菜:牛汤锅、牛肉冷片和凉鸡盖饭、家常小炒
地址:白马小区白马小学附近
刑大妈私房菜
这是一家很有名的店,至今已经有10多年的历史,原来的这家店没有店名、没有招牌,自从火了之后,就开始被大家知道。走进去,就可以看见三桌人在那里吃喝欢笑,完全是一个家庭聚会的样子。
去了几次,都是等座位,每次去都是不知道有桌子否,后来要了老板的电话,提前预定桌子;去晚了也是不会为你留座位。
推荐菜:酸辣鲫壳鱼、干椒炒腊肉
地址:五华区 红云路上庄村341号
不留名肠旺米线
在昆明大街小巷的肠旺米线店很多,但是这一家是最有人气的,来这家店最爽快的吃法是,要一个小碗,同时加一份肠和海带,叫店家用大碗装。原因有二,一是小碗的分量足,划算,二是因为分量很足,满满的米线盛不下汤,用大碗装可以多要汤。
汤里泡着加量的肠子和海带,宽宽敞敞,吃起来游刃有余。
怕油的再加上点酸菜,去腻开胃。口味重的,上点葱花和油辣椒,吃得满口生香,回味悠长。
推荐菜:肠旺米线、肠旺面
地址:龙泉路,财经大学对面
包敏辣菜
包敏麻辣菜,这家店好吃,而且很实惠,嘴不停地“咝辣”、摸着肚子喊“爽”,30多元可以吃个够。
挑选喜欢的菜品,拌上麻辣味调拌,配上一小碗米饭,真是解馋又解饿。如果想更“火辣”些,点一道柠檬鱼。罗非鱼蒸熟,淋上独家秘制的汁水,酸辣之中略带些甜,绝对能让你不知不觉消灭两碗米饭。
推荐菜:麻辣菜、柠檬罗非鱼
地址:天君殿巷云大宾馆对面
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Ⅶ 昆明哪家羊肉火锅最好吃

我觉得还是昆明的霍记牛羊肉,这个才是特别好吃的一家。

Ⅷ 昆明最好吃火锅在哪


火锅是全国都很有名的美食,全国各地,不同的地区都有不同风味的火锅,火锅也是一种全民美食,昆明作为热门的旅游城市,云南火锅自然也很受欢迎,昆明最好吃的火锅在哪?为你推荐这几家。
小龙坎老火锅
这家火锅为什么会排在第一呢?因为实在是太火了,这家店号称昆明生意最火的火锅店,老四川火锅果然不一样,麻和辣都刚刚好,锅底比一般的更辣一些,但是香辣味很浓,总体味道还是很不错的。霸王牛肉不辣,而且牛肉很嫩,每片牛肉都有半个巴掌大,功夫洋芋片和黄瓜片很好吃,涮起来很方便。
推荐:
现炸酥肉,贡菜,毛肚,肥牛,耗儿鱼
地址:昆明市东风西路19号五华大厦2楼
隆小柒私房火锅(爱琴海)
这是一家性价比超高的店,很多人来吃,在昆明已经开了不少的分店了,一般吃到撑也才70块钱,采用的是经典红茶锅底,用天然茶叶秘制成的鲜香口感,文火熬制,不仅好吃,关键是不上火,可以放心吃。
清汤锅底是用各种野生菌子,味道很鲜,红糖锅底是正宗的重庆火锅的味道,爱吃辣的人可以选择。
推荐:
火锅经典 , 手工切三线肉 , 猪黄喉 , 鲜鱼片 , 鲜毛肚
地址:昆明爱琴海购物公园玫瑰天街3楼
海底捞火锅
冬天吃海底捞的人真的很多,在昆明,海底捞火锅有三家店,都非常火爆,如果去吃的人不多点四宫格就够了,强推清油麻辣锅,特别赞啊,另配个三鲜或者菌汤,口味淡,有淡淡的苦味,越喝汤越上瘾,整体口味非常纯正,用料很实在,服务一流,要是人少点,价钱再便宜点,店再多一点就更好啦。
推荐:
无刺巴沙鱼片 , 捞派滑牛肉 , 捞派毛肚 , 捞派捞面 , 捞派鸭肠 , 草原羔羊肉
地址:威远街168号金鹰购物广场B座7层
水米子-重庆老火锅
这家火锅店是24小时营业的,而且是正宗的重庆火锅,火锅味道好,菜品新鲜,重庆味道爽到爆,菜品很多,吃完之后,身上也不会有火锅味道,在这里吃火锅环境还是很不错的,这家店的海鲜挺多的,喜欢吃海鲜的人可以尝尝。
推荐:
包浆豆腐,蛋炸糍粑,鲜杀牛蛙,鲜鸭血,鲜肉丸子,鲜毛肚,嫩牛肉,黄喉,山药,鸭肠
地址:昆明市联盟街道铁路五中对面
云南哪家火锅最好吃大家都知道吧,这就是昆明人气最高的几家店,很多人来昆明旅游都会吃,菜品多,新鲜健康,环境也不错,有机会大家可以来尝一尝。


Ⅸ 昆明老巷子里难找却好吃的饭店有哪些

一、富源味道

在哪:昆明金星路47号

他家的招牌菜——酸菜猪脚,正儿八经的富源味道,其中最具特色之一就是从老家带过来的辣椒。只有小县城才用这种方式捆辣子。

记忆里老家的辣椒,每一口,都是那么香。

手工把辣椒剪成一节一节的。

富源的猪脚肉配以清甜的山泉,慢火炖数小时,全程制作无添加任何防腐剂,原汁原味的鲜肉汤作为锅底。

用热油和辣椒炝

富源本地老腊肉,把猪腿制作成腊肉,不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里,勾人食欲,是富源人平时招待客人摆在席上的主菜。肉质软烂,看看这色泽,口水已经流了一地。

老火腿肉

看起来白白亮亮、晶莹剔透的老火腿肉,肉质紧实、脂肪少、口感细腻。

酸汤饭,店内必点,每位食客来到这里都会情不自禁叫上一碗。

其中最重要就是酸菜,用的是富源当地带来的,有时候用的是红萝卜,有时候用的是白萝卜,根据富源那边季节的变化。再配以煮的熟烂的本地红豆、红豆汤、青辣椒等和米饭一起混煮。

酸菜口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,还能生津止渴、增强食欲。

一定还要加上一点他家的胡辣子,香辣味齐全,吃起来更爽口。

把胡辣子搅拌均匀,吃前先要让它凉一会,然后再用勺子大勺大少的吃,酸菜、青椒和米饭一起咀嚼,味道酸爽清脆,带着一点香辣味。

各种姿势,各种品尝美味的享受神态。

吃得太快,吃完都还想再来一碗,真是太好吃了。

就算平时胃口小的,遇到这么好吃的酸汤饭,一大碗也照样吃得一粒不剩。第一次去吃的保证百分百回头率。

煤窑鸡,源自于煤矿用本地土鸡烹制食用的一道特色 美食 。以前在煤矿挖煤的工人很是辛苦,小煤窑里面的工人自己把当地的土鸡宰杀、拔毛、清洗后一锅炖煮,味道棒极了。久而久之煤窑鸡成为了富源的一道名菜。用的是母鸡,鸡蛋也加在里面一起炖。


二、洪福园牛菜馆(清真)

在哪:昆明金星路124号

真诚地说,他家的干锅最出名,其它的也还不错!

来他家,一定要吃的就是干锅牛肉,这道菜虽然没有24年的 历史 ,但也有七八年的功力,配方来自于曲靖,店主介绍,他家整个家族都是开牛菜馆的,但各有所长,做干锅牛肉最厉害的是曲靖的老弟,在当地已经做了七八年了,每天都要排队去吃的一家,具体是哪家先不告诉大家,先猜猜看!

像老家的那样,用自己宰的土黄牛肉,昆明的牛肉老板自己瞧不着。干锅牛肉,选用牛外脊肉,提前腌制半小时,然后先把各种配料炒香,最后放入牛肉爆炒入味,基本上1分钟就要起锅了,这样牛肉才不会被炒老,保持柔嫩鲜香味。

里面会加入一些花生、豆芽、魔芋和薯仔,作为配菜。

每一块牛肉上面都裹上了秘制调料,保证彻底入味,分量也大,两个人不到120就吃下来。

干锅牛肉在曲靖相当流行,基本上可以定义为曲靖的特色 美食 了,重点在秘制调料,辣椒有酱香、干香、干辣三种,配合使用到牛肉上,简直让人大叫过瘾!

应该说吃到底的最入味,所以来这里吃干锅牛肉,吃到最后胃口越大,牛肉鲜嫩有弹性,带着料汁咀嚼,香浓上口,一吃根本停不下来!


三、汕头餐厅

在哪:昆明黄瓜营

这家餐厅开在一个破破烂烂的小巷子里,所以很难被人发现,但让人吃惊的是,从天刚刚黑到凌晨三点,这家店基本上都是坐满的, 用老板的话说,每天桌子要翻五轮,中午一次,晚饭时间三次,夜宵时间一次。 你说牛不牛?还是别嫉妒人家了,好好上班吧!

如此特殊而神奇的餐厅, 美食 台一定要推荐给大家,要吃海鲜就吃点正宗的, 正宗有两种说法:第一,食材要绝对的新鲜;第二,做法也要绝对的地道。

老板说这些海鲜都是当天进的货,运上来就直接放入海鲜池里,琳琅满目

海鲜砂锅粥:在昆明,他们家的海鲜砂锅粥绝对是一绝,他们家认了第二,没人敢说第一,这是十多年来,众多食客公认的,夜宵吃的最多。

老板说,一碗绵软细腻的海鲜粥至少需要熬制3至4个小时,煲粥底,泡新米,小火慢炖,随后香气四溢,仿佛走在古老的海滨小镇巷子里。

点了一份,好像才20元,还是朋友给的钱。白粥因加了海鲜而更加鲜美,一入口,在舌尖是无比的缠绵,海鲜和米香相得益彰,入胃柔和细腻,有一种终于放下疲惫和烦恼的舒畅感。

海鲜火锅,这个营养价值可丰富了,蛋白质最多,还有钙、铁、锌、碘等微量元素,都是人体所需的啊!

螃蟹、扇贝、墨鱼仔、鲜鱿仔……好多还叫不出名字的海鲜食材全部放入锅里面煮,热气腾腾,闻起来都是鲜味。

海鲜配菜也很多,下面这些我只知道几种:

鲍鱼,一盘有6只,非常便宜。

花蟹,洗得干干净净,蟹黄也很丰满。

皮皮虾,个大皮薄,一盘十多只。

圣子皇,说句实话,我还是第一次见,名字都是问老板才知道的。

其他的,不知道叫什么了。有知道的,麻烦告诉下我,谢谢!

食材非常新鲜,别看着开在破破烂烂的小巷子里,每一种海鲜都洗得干干净净,不然十多年来,也不会有那么多老顾客了。

他们家的蘸水很丰富,五花八门,有很适合本地口味的,也有吃海鲜很正宗的,总之,你想得到的,他们家都有。

四、邢大妈私房菜

在哪:茨坝矿山机械厂背后(茨坝老村88号)

邢大妈私房菜,他们家的特色菜就是家常,一道酸辣鲫鱼卖了10多年,几乎是人人一条;那个酸辣鲫鱼已经是骨酥肉香,一点也不担心它的刺会伤到你;那条鱼是老板早早就用香油煎黄,放在铁锅里,用小火慢慢地“渎”(音,小火焖之意),将酸辣的味道深入到鱼肉的每一丝里,一人一条,吃起来十分刺激、过瘾,特别下饭; 其余的菜品就是简单的青椒洋芋丝、煮火腿、炸花生、小炒肉、炸牛干巴什么的,都是小锅先做,家常味道。


五、盛鑫园小锅米线

在哪:昆明市盘龙区鑫安路69号(金星园丁二期对面)

老板是地道的昆明人,做了15年的小锅米线,一直坚持做行业内最地道、最有责任心的餐饮人。他家的小锅米线非常出名,原汁原味,还保持最完整的老昆明小锅米线做法,像盛鑫园这种地道的老昆明小吃店,已经不多了。


六、云平风味园

在哪:护国路39号(南强街东口斜对面)

云平风味园,地道的昆明小吃店,鲜奶米哺、罐罐米线、冰稀饭、豆花米线、罐罐脑花、调糕藕粉、罐罐臭豆腐、罐罐牛肉、越南小卷粉、炸洋芋、豆面汤圆、烧豆腐、木瓜水等