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薯仔豆腐炒肉怎么做才好吃

发布时间: 2023-06-01 23:36:09

A. 薯仔豆腐炒肉的做法,薯仔豆腐炒肉怎么做好吃

主料薯仔100克肉200克豆腐100克 辅料油2毫升盐2克鸡精2克
步骤
薯仔豆腐炒肉的做法步骤11.把薯仔切片洗干净备用。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤22.准备一些肉。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤33.锅里烧热油。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤44.把肉放入锅里炒10分钟。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤55.把炒毁掘谈好的肉装入盘子里,锅里放入油,把薯仔放入锅里炒。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤66.薯仔炒好以后放入炒好的肉,放入盐。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤77.把豆腐放散冲入锅里纤碰。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤88.放入鸡精,把薯仔豆腐肉混合好炒熟就可以吃了

B. 豆腐和薯仔怎么做好吃

在生活中有很多人都比较喜欢吃薯仔和豆腐,而且大多数人在吃薯仔的时候都会选择凉拌薯仔丝的吃法,豆腐也可以用来凉拌吃,但如果将两者放在一起吃,我们就必须在做菜的过程中,先将薯仔做熟,然后加入豆腐,因为薯仔要比豆腐炖的时间长,那么薯仔和豆腐怎么做比较好吃呢?

薯仔烧豆腐的制作材料:

主料:豆腐250克,薯仔50克,葱,姜,盐,花椒水,酱油,香菜适量,油100克(耗25克),高汤200毫升。

薯仔烧豆腐的做法:
薯仔切成滚刀块,豆腐切成菱形与薯仔块大小相仿,葱、姜、香菜切末。油锅烧至八成热,分别放入豆腐块、薯仔块炸成金黄色,出锅,沥尽油。炒锅再次上油少许,放入葱、姜末炒香,加入酱油,花椒水、高汤,放入炸好的薯仔块,开锅再放入炸好的豆腐块、盐,改用小火焖约3分钟,撒上香菜末,即可出锅食用
五香辣豆腐:先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里,先把干辣椒切成末,放入锅里,煸出香味后,放入豆腐,要小力一点炒,最后放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。酸辣凉拌薯仔:把薯仔切成适当的小块,倒入少量的油,把薯仔放在锅裏煎,煎熟后,捞出。依次放入五香粉、鸡精、盐、糖、辣椒粉,放入醋,最后放上香菜,搅拌均匀。
豆腐和薯仔是我们生活中十分常见的食物,属于家常菜系列的,那么豆腐和薯仔能一起吃吗?
1豆腐和薯仔可以一起吃吗
能一起吃。
从食物的性味成分来看,豆腐性凉,富含优质蛋白、碳水化合物、B族维生素及钙、铁、磷、镁等人体必需的多种营养成分;薯仔性平,微凉,富含淀粉、果胶、蛋白质、膳食纤维、B族维生素、维生素C、柠檬酸及钾等营养成分,这两种食物成分不相克,可以与之同食。
2豆腐和薯仔一起吃的好处
补充营养
豆腐和薯仔属于不同类型的食物,食物中所含的成分不一样,两者同食可以为人体补充不同的营养,提高食物的营养价值。
减肥瘦身
薯仔中所含的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收,有一定的润肠作用,而且脂肪含量很低,食用后有很强的饱腹感,是减肥的人群首选食物。
另外,豆腐经过冷冻之后会产生一种酸性物质,这种物质可以分解人体堆积的脂肪,有助于减肥。
清热去火
薯仔性平,微凉,豆腐性凉,可以帮助去除体内的燥热之气,缓解身体的不适,适合热性体质、上火的人群食用。

C. 薯仔冻豆腐烧肉 薯仔冻豆腐烧肉做法

1、前腿肉300g,仔睁唯冻豆腐100g,泡发木耳50g,葱姜蒜,八角,香叶,干辣椒适量。

2、调料 :糖,生抽,盐,醋,味精适量。

3、前腿肉切洗净切块备用。

4、薯仔洗净切块泡水备用。

5、冻豆腐切块,木耳泡发洗净,各放小碗中备用。

6、葱姜蒜切段,干辣椒洗净备用。

7、四颗八角 少许香叶备用。

8、锅中放油烧热,将切好的薯仔块炸早旅三分钟取出,再将冻豆腐放入油中炸到微微黄色取出(这样可以防止薯仔和冻豆腐和肉烧一起烧时掉渣,影响菜的清爽和美观)。

9、锅中加水烧开,将切好的肉放入锅中氽一分钟取出,去肉腥味。

10、锅中放油,冰糖放进去,小火熬到冒泡泡再搅拌一下。

11、将切好的肉块快速倒入锅内翻炒均匀,给肉上色。

12、锅中放葱姜蒜,干辣椒 八角香叶及生抽两勺(先不放盐)少许醋后炒几分钟,再倒入两大碗开水,小火炖四十分左右。

13、将薯仔和木耳倒入锅内,烧十分钟念培。

14、再加一些切好的蒜入锅。

15、油炸过的冻豆腐倒入锅内将水烧干,加盐和味精出锅即可。

D. 薯仔豆腐炒肉的做法,薯仔豆腐炒肉怎么做好吃

主料薯仔100克肉200克豆腐100克
辅料油2毫升盐2克鸡精2克
步骤
薯仔豆腐炒肉的做法步骤11.把薯仔切片洗干净备用。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤22.准备一些肉。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤33.锅里烧热油。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤44.把肉放入锅里炒10分钟。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤55.把炒好的肉装入盘子里,锅里放入油,把薯仔放入锅里炒。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤66.薯仔炒好以后放入炒好的肉,放入盐。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤77.把豆腐放入锅里。
薯仔豆腐炒肉的做法步骤88.放入鸡精,把薯仔豆腐肉混合好炒熟就可以吃了

E. 大豆腐薯仔怎么做好吃

薯仔炖豆腐的做法

1.豆腐切成块备用

F. 豆腐跟薯仔怎么做好吃

豆腐薯仔汤
原料:嫩豆腐200克、薯仔500克、青红辣椒各1个调料、香油、食盐、食用油、鸡精各适量。
做法:
1、豆腐、薯仔切长方块,豆腐要切得稍厚一点。
2、锅入水烧开,放入薯仔块煮至八成熟,捞起待用。
3、将豆腐、薯仔逐片摆入盘中,均匀地调入盐、鸡精,浇上香油,蒸12分钟后放入青红辣椒丝,淋上热油即可。
功效:益气健脾、消食降脂等。

G. 干豆腐薯仔烧肉怎么做

主料

五花肉300g 豆干两块

薯仔两个 生姜适量

料酒,生抽,老抽少许 葱一个

冰糖2块

薯仔干豆腐烧肉的做法步骤

8.汤汁吸干可以出锅啦。

H. 薯仔炖肉炖豆腐怎么做

食材
主料猪肉100克薯仔2个豆腐一块 辅料油适量酱油适量花椒粉适量葱适量蒜适量鸡精适量大酱适量
步骤
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤11.薯仔去皮洗净切块
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤22.豆腐切块,葱蒜切末,猪肉切片
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤33.白菜洗净切片(剩点白菜芯顺便给切了)
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤44.热油锅,放入肉片煸炒
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤55.放入葱末炒香
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤66.放入适量花椒粉炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤77.放入一勺大酱炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤88.放入适量酱油炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤99.放入薯仔翻炒
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1010.再放入白菜翻炒
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1111.倒入适量清水
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1212.放入豆腐块
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1313.盖盖,大火烧开转中火炖
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1414.待薯仔熟后放入蒜末炒匀
猪肉薯仔炖豆腐的做法步骤1515.最后调入鸡精即可出锅

I. 薯仔和豆腐怎么做最好吃

先把豆腐切成2厘米的薄片,炸到两面都金黄后捞起。再放点油在锅里,先把干辣椒切成末,放入锅里,煸出香味后,放入豆腐,要小力一点炒,最后放入食盐和味精、五香粉、辣椒酱。