❶ 翘脚牛肉都有哪些品牌
品牌倒是挺多的,像牛劲道翘脚牛肉、顽牛翘脚牛肉、怪难吃翘脚牛肉等,不过个人觉得牛劲道翘脚牛肉要好吃些,而且牛劲道翘脚牛肉也是成都翘脚牛肉外卖销量第一名。现如今日均稳定120至150单,月销售突破20万。迅速抢占市场,并创下了单日外卖190单的良好业绩!
❷ 谁知道乐山翘脚牛肉最好吃的饭店是哪一家
作为一个吃货,其实我也想知道这个答案——最好吃的跷脚牛肉是哪家。
❸ 成都跷脚牛肉哪的好吃到底哪儿的翘脚牛肉才是最正宗的
牛劲道跷脚牛肉,吃过一次之后,感觉味道很和,就经常叫外卖,饿了么上这个订单每天都有上百单!月销售4000多,第二名还不到300单。
❹ 乐山最好吃的小吃是什么乐山美食小吃推荐
乐山是一个很出名的地方,其实不用小编来多讲,大家也知道乐山有什么好玩的景点,所以本篇小编要跟大家说的不是景点,而且乐山的美食,快来看看吧。
乐山好吃的真的多了去了,除了满街的钵钵鸡、油炸串串、西坝豆腐、翘脚牛肉,当然还有甜皮鸭。
所以我要用自己的亲身经历,给你推荐5种乐山招牌美食,5家超好吃的小店,和乐山周边个4个躲开城市喧嚣的好地方,绝对玩得安逸,巴适到爆!~
一、跷脚牛肉
还没去乐山前,朋友就告诉我搭罩码“翘脚牛肉是必吃清单TOP1!”怀着无比期待的心情,一下车,我就直奔当地朋友推荐的一家翘脚牛肉店。
我点的是大杂烩(建议第一次吃的人点),里面有毛肚、牛肉、黄喉、牛舌,汤很清亮,带着一股浓浓的药香,还带一点回甜,汤底下很多莲白~
毛肚和黄喉很脆,牛肉和牛舌很嫩,再蘸点辣椒面,太巴适了!!!
座无虚席的街边小店,藏着最好吃的翘脚牛肉
推荐理由——这家店其实并不小,但是刚刚进店的我,发现根本没有位置可坐好吗!!好不容易坐下了,好不容易等到了上菜,本来有点无语的我看到这么大一锅,心情突然大好——
一大锅跷脚牛肉里面混着牛肉和牛毛肚、牛肠之类的牛杂,牛肉滑嫩,牛肚脆、牛肠附着油脂在嘴里越嚼越香,光是汤就可以喝几碗。
值得一提的是,他家的泡菜还挺好吃的~
特色:翘脚牛肉、粉蒸牛肉。
店名:陈老三翘脚牛肉
地址:市中区学道街与顺城街100号交叉路口。
价格:35元/人。
二、甜皮鸭
据说,在乐山,吃甜皮鸭是全民活动。连我朋友都戏称“每个乐山人胃里都有一只甜皮鸭,吐出的鸭骨头能垒一匹峨眉山。”
怎么挑选好吃的甜皮鸭呢?我特意请教了一家乐山当地的老板,他笑说:“如果一家店,鸭子摆得呼之欲出,老板老远就热情地伸出一片鸭子喊你尝,那这种店买不得。”
我问他为什么?老板说:“正宗鸭子店都有玻璃罩,因为鸭皮淋糖,容易沾灰,一直敞大窗赤裸裸任人看的能是什么好鸭!”
20年老店里住着Q弹甜香的甜皮鸭
推荐理由——彭山甜皮鸭是乐山的一家老店,已经开了二十多年。在乐山的街上转了一大圈,发现这是一家少有的“没给鸭子冠百家姓的店”,比如“陈记”“李记”。
这家的伯伯选鸭子比其他家更细致,鸭肉Q弹。
特色:闷野甜皮鸭、椒麻鸡。
店名:陈老三翘脚牛肉
地址:春华路中段邮政局旁(邮政局旁)
价格:20元/人。
三、钵钵鸡
成都的钵钵鸡你应该知道,但我去了乐山才知道,原来钵钵鸡的发源地就是乐山本山!!
钵钵鸡其实是冷锅串串,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成——皮脆肉嫩,麻辣鲜香。
我和朋友们为了找到最好吃一家钵钵鸡,先后体验了10多家有名没名的,最后终于找到了一家,我们一致认为是乐山城中最值得推荐的一家.....一会在下面揭晓。
寻味乐山地标性钵钵鸡,10星推荐
推荐理由——叶婆婆钵钵鸡在乐山知名度很高,我们去的时候又是周六,整个店面高朋满座。
这里的钵钵鸡分为藤椒和红油两种口味,各有特色。我本人更喜欢红油口味的,因为更入味,更香辣,推荐你尝一尝。
特色:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡、犍为薄饼。
店名:叶婆婆钵钵鸡
地址:乐山市市中区上河街街道乐山港东大街37号。
价格:35元/人。
四、油串串
油串串其实就是油炸串串,我尝过油串串之后,觉得味道特别不一样,但又说不出是哪里不一样。
问了老板才知道,这种特别的味道来自于油的不同——炸串串的油是卤油,食物在焦化过程中不但自身香气得到提升,卤油中的香料更是锦上添花。加上特制的干辣椒面,更是香气四溢。
最不起眼的偏僻小店,最土味的正宗串串
推荐理由——这里的钵钵据说这家店是最早开始做油炸串串的店之一,但偏僻的位置好像完全挡不住吃货们热情.....
为数不多的菜品中,我觉得最好吃的要数五花肉和玉米粒了——腌制好的五花肉,3分瘦7分肥,串在竹签上快速的在油锅里炸上一炸,变得十分焦香可口,咬在嘴里脆脆的、酥酥的。享受啊!
特色:五花肉、玉米粒
店名:好运串串
地址:999长药环卫站旁
价格:25元/人。
五、西坝豆腐
本地朋友带着去的,而且告诉我“豆腐宴是非物质文化遗产”,据传已有好(拖长音)几百年历史。
豆腐宴里有十几道菜,全都是用豆腐做的——铁板豆腐、竹筒豆腐、蟹黄豆腐.......让我不由得感慨:能知哪把豆腐做的如此种类丰富,实在是不容易!
把豆腐吃出100种花样的专一小店
推荐理由——我特别推荐这道铁板豆腐——特制的豆腐裹上粉衣,先在油锅里炸制一遍,火候拿捏特别到位,每一粒都脆而不焦,一口咬下去能听到外壳嚓嚓脆响,而里面的豆腐却又柔嫩无比。我觉得这是到店必点的菜!!
特色:铁板豆腐、豆腐脑、鸡爪豆腐。
店名:三八饭店
地址:正觉寺街41-43号(西坝镇政府大门左侧)
价格:51元/人。
❺ 成都哪里有翘脚牛肉
牛市口有
❻ 重庆哪里有翘脚牛肉
跷脚牛肉
地址: 渝北区龙华大道洋河二路
小老板翘脚牛肉
地址: 渝北区金龙路70号
电话: 023-66730396
周四妹跷脚牛肉
地址: 南岸区南坪花园二村万寿路中百超市向里走200米
翘脚牛肉
地址: 江北区洋河二路(出入境检验检疫局旁)
参考资料:http://www.dianping.com/search_k/9/10_%E7%BF%98%E8%84%9A%E7%89%9B%E8%82%89
小老板翘脚牛肉美味
所在地区: 渝北区金龙路70号
023-66730396电话
❼ 问问大家,在哪能吃到正宗的翘脚牛肉
作为一个地道的乐山人,我喜欢去冯四娘,味道还可以。不是有人给他做广告。我不相信。服务态度不好。味道比乐山老公园的踮脚牛肉,阳光广场的踮脚,芳芳的都差。收费比其他地方高,就像天津没有狗不说话那么出名一样作为一个吃货,其实我也想知道答案——,哪个是最好的带脚牛肉。然而,这个问题并没有唯一的答案。毕竟每个人的口味不同,每个吃货都有自己的答案。
牛肉一定要切成薄片。这刀功太神奇了~脑花看起来很新鲜。汤锅里的汤喝完后,脑花没有腥味,味道还是很足的。吃起来又软又浓,看图片口水都快长出来了!顺便说一句,不仅仅是海扁王,也是热门的热门剧集!比如香肠是脆的,不是普通的牛肉香肠,而是牛奶香肠。又辣又辣。味道真的又好又脆,处理不好的味道刚刚好。
❽ 成都哪些地方有翘脚牛肉~
哦 这个就多了
川师本部南门外面的校园广场里就有一家,味道不错,成都每天下午的美食节目都有提到过的,还有川师附近的净居寺路也有一家,很大。
还有成都市青羊区清江东路28号有一家
成都市武侯区芳华街61号有一家
成都市簇锦北路附近有一家
成都市双星大道南二段附近有一家
山珍跷脚牛肉 - 详情»
地址:成都市金牛区星科路1号附11号(金牛区检查院旁)
电话:(028)89959847
四方跷脚牛肉成都总店
地址:成都市青羊区二环路西二段5~7号
电话:(028)87340929
杨记跷脚牛肉
地址:成都市青羊区清江东路8-28号
电话:(028)82957228
英雄跷脚牛肉
地址:成都市武侯区芳华街50号
电话:(028)85120814
跷脚牛肉
地址:四川省成都市双流县
跷脚牛肉火锅
地址:成都市新津县惠丰路附近
跷脚牛肉(惠丰路)
地址:成都市新津县惠丰路附近
跷脚牛肉(赛维东南)
地址:成都市新津县武阳西路附近
跷脚牛肉(宝珠建材街)
地址:成都市新津县黄鹤楼大道附近
跷脚牛肉(丽津川菜馆南)
地址:成都市新津县瑞新街附近
四方跷脚牛肉
地址:成都市海椒市街附近
电话:(028)84516193
成都罗氏跷脚牛肉
地址:成都市近郊郫县犀浦镇西华大学侧校门菜市场内
跷脚牛肉(新津名宏摩托商场西)
地址:成都市新津县黄鹤楼大道附近
龙头跷脚牛肉(马鞍店)
地址:成都市金牛区马鞍街43-1号
龙头跷脚牛肉
地址:成都市锦江区书院西街4号(区政府对面)
香跷脚牛肉
地址:成都市锦江区东升街1号附5号
电话:(028)86662365
开口笑跷脚牛肉
地址:成都市锦江区莲花东路65号(近海椒市好吃街)
电话:(028)66884900
蓝记跷脚牛肉
地址:成都市武侯区
街沿跷脚牛肉
地址:成都市锦江区净居寺南街17
电话:(028)66189333
正宗乐山跷脚牛肉
地址:成都市成华区三友路177号
电话:(028)83273698
点将台跷脚牛肉 - 详情»
地址:成都市紫竹北街85号(大世界商业广场101号)
刘氏跷脚牛肉
地址:成都市建设中路附近
回头跷脚牛肉
地址:成都市栅子街52号
电话:(028)86740395
一品跷脚牛肉 - 详情»
地址:成都市金牛区三友路46-50号
电话:(028)83316611
微笑堂跷脚牛肉
地址:成都市金牛区
微笑堂跷脚牛肉
地址:成都市青羊区西二道街18号附14
电话:(028)66615531
龙头跷脚牛肉总店
地址:成都市锦江区海椒市街60号附39号
电话:(028)84517848
古方跷脚牛肉总店
地址:成都市青羊区光华村街66号附7号
电话:(028)89023096
新味跷脚牛肉川师店
地址:成都市静安路3号附3
电话:(028)66060825
好吃湾跷脚牛肉火锅庄
地址:成都市方华街51号
电话:(028)85139655
四方跷脚牛肉抚琴分店
地址:成都市金牛区
电话:(028)68201249
王记跷脚牛肉
地址:成都市崇州市永康西路505
电话:(028)82210891
齐鲜跷脚牛肉
地址:成都市崇州市西前街
乐山老字号跷脚牛肉 - 详情»
地址:成都市蒲江县鹤山镇龙江街33号
九鼎飘香跷脚牛肉 - 详情»
地址:成都市花都大道附近
乐山苏桥跷脚牛肉
地址:成都市双流县东明街附近
乐山苏稽跷脚牛肉
地址:成都市正因南街附近
周记跷脚牛肉汤锅
地址:成都市郫县天辰路附近
乐山香口跷脚牛肉
地址:成都市郫县江西街五巷20
乐山苏稽跷脚牛肉馆
地址:成都市双流县花月东街35号
好吃湾跷脚火锅牛肉庄
地址:成都市武侯区芳华街51号
电话:(028)85139655
活善堂跷脚牛肉
地址:成都市武侯区电信南街5号(川医院对面)
电话:(028)85512768
九玖香跷脚牛肉
地址:成都市九里堤中路
电话:(028)87634786
兰记星汉跷脚牛肉
地址:成都市金牛区星辰东一街1号附12
电话:(028)87630788
九里香跷脚牛肉 竹笋火锅兔美蛙火锅
地址:成都市金牛区沙湾东二路6-1号
电话:(028)87701723
乐山林氏祖传跷脚牛肉
地址:成都市北顺城街附近
传奇微笑堂跷脚牛肉 - 详情»
地址:四川省成都市新开寺街33
易姐跷脚牛肉洗面桥店
地址:成都市武侯区
乐山跷脚牛肉鲜牛杂火锅
地址:成都市新都区
电话:(028)67325080
成都新味翘脚牛肉
地址:成都市锦江区静安路3号附34(近川师南大门)
罗记跷脚牛肉第一老号总店 - 详情»
地址:成都市较场坝中街51
电话:(028)66292165
正宗乐山易哥跷脚牛肉
地址:成都市大庆路
电话:(028)89907648
❾ 苏稽镇跷脚牛肉哪家正宗
小杨跷脚牛肉店味道好。
小杨跷脚牛肉店的跷脚牛肉不但汤汁醇厚,味美鲜香,还有驱寒的功效。外地人在小杨跷脚牛肉店吃过了跷脚牛肉的,无不竖起大拇指。小杨跷脚牛肉店的跷脚牛肉的汤味鲜,在熬制汤味时放入牛棒子骨和牛脊骨,口味浓郁,鲜美多汁,值得品尝。
跷脚牛肉的菜品陵行搜特色
跷脚牛肉汤锅几经发展,汤味愈加讲究。小杨跷脚牛肉店在传统汤味的基础上,新添了胡椒、味精、芽菜等现代佐料,带敏渗入了几十种中药材熬制而成尺历的“精汤”,更趋科学营养,小杨跷脚牛肉店的跷脚牛肉汤具有汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的特点。
❿ 乐山跷脚牛肉哪家正宗
冯四娘翘脚牛肉。在乐山市嘉兴路美食街。它是老店了,前前后后手艺传承了快百年了,味道相当正宗。