❶ 青菜粥怎么做最好吃
引言:往往在宝宝很小的时候是比较适合吃流食的,因为这对宝宝来说是更好消化,但是很多新手父母都不知道如何来为宝宝做一些有营养的辅食,这就需要新手父母好好学习。
三、青菜粥适合用什么青菜
青菜粥放青菜可以根据个人的喜好,但是还是比较建议选择叶片比较多的青菜,因为叶子较多的青菜一同烹饪口感会相对绵软些,而且青菜的菜心吃起来口感非常好,可以选择菠菜或者小白菜等,根据个人喜好选择就好,没有什么特别的要求,在粥煮了之后可以放一些豆腐来进行调味,因为豆制品里面含有丰富的蛋白质,可以增加青菜粥的营养成分,而且豆腐的口感非常软腻,是比较适合同宝宝一起吃的。
❷ 怎么做蔬菜稀饭好吃
皮蛋瘦肉粥:;;用料: 一小杯米, 两个皮蛋, 大约半磅里脊, 小葱, 姜, 盐;;步骤:; 1, 冷水下米煮粥, 同时把里脊切碎, 越碎越好, 加料酒、姜片和盐渭上。; 2, 皮蛋剥皮, 不切。 粥锅水开下整皮蛋跟着一块煮。; 3, 水再开时小伙炖粥, 加盐。; 4, 炖差不多 2、3十分钟米就开口了, 挺好炖的, 把皮蛋捞出晾凉。 然后另拿一锅, 放油, 油热后下肉末, 翻炒至肉刚变白盛出, 把姜片捡出扔掉。 把皮蛋切成碎丁, 这时皮蛋经煮过很好切, 很成型。 然后把皮蛋丁和肉末下进粥锅, 再炖10几20几分钟。 起锅前放葱末, 盛到碗里可以切几段油条放粥上。;;花生鸡粥;;材 料 白 米 半 杯糙 米 半 杯鸡 1 / 2 只花 生 3 汤 匙调 味 份 量盐 1 茶 匙;;做法;; 1. 鸡 洗 净 切 大 块 , 用 少 许 盐 腌 三 十 分 钟 。;; 2. 米 洗 净 , 预 先 泡 浸 一 小 时 。;; 3. 锅 注 入 适 量 的 水 , 水 滚 加 入 米 及 花 生 , 转 慢 水 煮 至 粥 黏 稠 。;; 4. 加 入 鸡 块 同 煮 , 煮 至 鸡 熟 , 加 盐 调 味 即 可 。;;栗子粥;;原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯;;制法 (1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。;; (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。;;大酱粥;;原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙,胡萝卜、洋葱、菠菜--若干;制法(1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。;(2) 蔬菜加清汤煮制,随后放入米粥同煮。 (3) 煮好之后放大酱调味。;;脊肉粥;;原料:猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许;制作:先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下然后加入粳米煮粥待粥 将烂熟时加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 莲藕粥;材料:鲜藕200克,白米100克,白糖少许。先将莲藕洗净切片,与白米同煮为粥,待粥熟时,再调入些许白糖,即可进食。香蕉葡萄粥材料:香蕉1根、葡萄干20克、熟花生适量、圆糯米1杯。;调料:冰糖适量。;做法: 1、将香蕉剥皮,切成小丁;葡萄干洗净;熟花生去皮后用刀剁;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。;2、将锅置火上,放入清水和圆糯米,大火煮开后,转小火熬煮1小时左右。; 3、将葡萄干、冰糖放放粥中,熬煮20分钟后加入香蕉丁、花生碎即可。;贴心小提示:1、香蕉切得细碎一点,夹在粥的米粒中,口感会非常好。;2、熟花生不要用五香的,以免影响粥的甜香味道。;排骨皮蛋粥;;主料:粳米、猪排骨 辅料:皮蛋、花生仁 调料:葱花、盐、鸡精、料酒、白糖、姜末 做法: 1、将排骨洗净,放入器皿中加入料酒、盐、姜末、白糖腌制30分钟,皮蛋去壳切成小丁,粳米淘洗干净; 2、坐蒸锅点火倒入清水,放入腌制好的排骨,开锅后撇去浮沫煮10分钟,再放入粳米、花生仁待大火开锅改文火熬至粥好时,加入皮蛋丁、盐、葱花熬稠即可食用。;;百合绿豆粥;主料:大米 辅料:百合、绿豆 调料:冰糖 烹制方法: 1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可; 2、出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。;鸡蛋粥;;原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若 干;制法(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。;(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。;(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。;蔬菜鱼肉粥;原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米 饭--1/4碗;制法(1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。;;(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。;;(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。;; (4) 煮至粘稠时放入酱油调味。;;胡桃粥;;原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干;制法(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。;(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。;(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。;;(4) 煮好后用盐调味。;;苹果麦片粥;;原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个;;制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。;;(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。;鱼肉牛奶粥;原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干;制法(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。;;(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。;芋头粥;;原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干;制法(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。;;(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。;;(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。;(4) 煮至粘稠后加酱油调味。 薯仔粥 原料:薯仔--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干;;制法(1) 将薯仔去皮,炖烂,捣碎并过滤。;(2) 将薯仔加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。;;(3) 将蛋黄捣碎放在薯仔泥里。;;干酪面包粥;原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙;制法(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。;(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。;胡萝卜酸奶粥;原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄 油--若干;制法(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。;
❸ 薯仔稀饭的做法,薯仔稀饭怎么做好吃,薯仔稀饭
1.薯仔洗净
2.薯仔去皮放入水中
3.薯仔切块
4.放入水中浸泡
5.米洗净
6.水开后倒入大米
7.薯仔块沥水
8.薯仔块倒入锅中
9.米饭煮至熟透后放入适量猪油
10.最后放盐搅拌均匀即可
❹ 薯仔怎么煮稀饭才好吃
用料
糯米 看人下米,适量
猪肉沫 适量
薯仔 适量
水 水可以多加
葱花 适量
食用油 两勺
盐 一勺
胡萝卜 适量
薯仔肉沫稀饭的做法
糯米淘洗干净,可以提前泡一个小时,好处是煮的快!也可以不泡,不好是要多煮多加水!
猪肉沫剁好,洋芋切小丁,胡萝卜切小丁,葱切成葱花!
我是用电饭煲做的,觉得省心,方便!直接把糯米,搭配的蔬菜丁,油,盐,水一起放进去煮!大概一小时左右就好了!
葱花我是一起放的,会黄,你也可以在稀饭快好前加入葱花!
❺ 做青菜粥,怎样做青菜粥,青菜粥的详细步骤,青菜稀饭
原料:
青菜4棵 剩米饭一碗 盐1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml)
做法:
1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。
2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。
3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。