A. 怎么炒薯仔丝怎么炒蛋炒饭我的做饭基础为0。
薯仔丝比较考验刀工，而且容易粘锅，就不要做了。
炒饭更容易一些，说个更不易出错的做法
弄半个黄瓜，切成丁，撒一点盐，腌制着。
切一些葱花备用
鸡蛋2个，打散，冷米饭1大碗用铲子弄散，取一半米饭，将打散的鸡蛋倒入，搅拌均匀。
取不粘锅，加入少量油，火上做热，中火将混了鸡蛋的米饭倒入，翻炒，大约翻炒1到2分钟，米饭完全分离，倒入白米饭，混合翻炒，大概5分钟左右，加入适量的盐，注意不要加多，在翻炒1分钟
黄瓜的水倒掉后放入锅中，继续翻炒1分钟，加入葱花，关火出锅。
B. 熟薯仔怎么炒米饭
薯仔炒米饭的家常做法
我们先把炒米饭用的食材用料准备好：米饭，薯仔，鸡蛋，火腿肠，葱，小辣椒，盐，味精，五香粉，食用油。先准备一个薯仔去皮洗净后切成小块放在盆里用清水浸泡着，把火腿肠切成小块，葱洗净切碎成葱花，红辣椒切碎，准备2-3个鸡蛋打碎放入碗里搅拌散开待用。架上干净的锅用中大火把锅烧热倒入油，把搅散开的鸡蛋液倒入锅中快速搅拌，把锅铲把成形的鸡蛋划碎，鸡蛋炒熟后盛入碗里待用。
锅中在倒入一点油，把薯仔块沥干水分下入油锅中翻炒，在炒薯仔块的时候尽量的把薯仔块在锅中摊开这样就容易炒熟一下，加入盐翻炒，直到把薯仔炒变色成黄金熟，看到薯仔块变软一些就差不多了，关火让薯仔块在锅中焖1分钟在把薯仔盛出来待用。把锅清理干净后架上火炉用小火把锅烧热后倒入油，放入葱花迅速翻炒后再加入辣椒碎煸炒出香味放入一点盐，放入昨天剩下的米饭我把它冷藏了起来，把米饭取出后倒入锅中，米饭的量能吃多少就放多少，把面粉用锅铲压一下翻炒，在压一下在翻炒，直到把米饭炒散开。
米饭稍微炒变色后把米饭用锅铲把米饭往锅的一边推一下，留下一点空隙下入火腿肠，把火调的稍微大一些让火腿肠迅速变热，看到火腿肠变热变色后再把火调成小火，用大火不要炒太久避免火腿肠和米饭都炒糊了，把米饭和火腿肠一起翻炒均匀，稍微炒片刻后倒入鸡蛋碎搅拌均匀，在加入一点盐，根据你的口味加盐，我本人建议不要放太多的盐，在加入少许的味精和五香粉翻炒均匀调味即可关火，准备一个大小合适的盘来装米饭就可以开吃了。
在炒米饭的时候如果炒的米饭多了就要多加入一些薯仔和鸡蛋，还有火腿肠了，喜欢吃青菜的也可以把青菜洗净后切碎在最后放入锅中炒至断生就可以了，在炒米饭的时候最重要的就是火候了，这中间最好不要用大火来炒以免把米饭炒糊了，在调试味道的时候味精和胡椒粉加不加都可以，按你自己的口味来调，做自己喜欢的口味才是最重要的。炒米饭虽然很容易做但是往往越容易做的菜大家在做的时候越随意所以做的味道就不怎么好吃。
C. 薯仔炒米饭怎么炒好吃
薯仔性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对 胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
食材
主料
薯仔
200g
米饭
500g
五花肉
40g
西红柿
30g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
味极鲜酱油
适量
十三香
适量
酸豆角
适量
大葱
适量
老抽
适量
步骤
1.辅料切好备用
2.薯仔和西红柿切丁备用
3.熟米饭准备好
4.锅里下一些肥油炒出油后下辅料翻炒
5.翻炒后下十三香味极鲜和老抽少许翻炒
6.然后下切好的薯仔和西红柿翻炒
7.下盐适量翻炒
8.然后加适量清水炖煮至薯仔软面收汁
9.下入米饭翻炒至米饭入味完全和菜融合
10.炒好后关火
11.最后出锅装盘享用美味
D. 洋葱薯仔蛋炒饭怎么做
前言算一算这炒饭已经好几个月没吃过了，家里还剩有点胡萝卜和个洋葱，晚上就寻思着做炒饭，呵呵，一样东西你如果很久没吃的话，不管做得怎样都觉得好吃得
E. 薯仔鸡蛋炒饭的做法
把这个薯仔切成丝，先爆炒香，之后再加入鸡蛋，然后再放肉饭，这样炒就可以啦。
F. 薯仔炒饭应该怎样做
主料
6
放酱油、葱末炒均即可
小贴士
1.蒸的米饭要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小时； 2.薯仔要浸泡炒出才好吃； 3.葱白要先放入炒出香味，葱叶最后放。
G. 薯仔丝炒米饭怎么炒
薯仔丝先炒后再加入米饭炒匀，撒上葱花以及食盐调味，即可出锅！
H. 炒米饭（薯仔控）的做法步骤图，怎么做好吃
炒米饭（薯仔控）
用料
米饭适量薯仔1个大的鸡蛋2个火腿1根葱适量小辣椒1个盐适量味精适量五香粉适量步骤 1
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薯仔去皮,洗干净
步骤 2
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切好薯仔小块，火腿小块，葱，辣椒碎，甩好鸡蛋
步骤 3
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中大火，为了快点热起来
步骤 4
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倒点油
步骤 5
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倒鸡蛋，用筷子快速搅拌，铲子也可以 （我只是懒得换铲子，倒完直接搅拌）
步骤 6
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鸡蛋熟了
步骤 7
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倒油，多一点点，好让薯仔方便炒
步骤 8
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薯仔整平了，放点盐，翻炒一次整平
步骤 9
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直到黄金熟了，就差不多了
步骤 10
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因为薯仔炒太久，太热，后面容易弄得全糊。 调小火，降低点温，一分钟后把薯仔放盘子。
步骤 11
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剩下点点油，不用再倒油，直接把葱放下来
步骤 12
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继续速度放辣椒碎。 （因为拍照弄了半天，造成糊了。不过不影响口味，照样好吃）
步骤 13
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速度放点盐
步骤 14
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速度放米饭，看你能吃多少就放多少。 （米饭昨天做了，凉了放进冰箱，第二天炒米饭就好吃。）
步骤 15
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压压，炒炒，米饭散了，OK了
步骤 16
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米饭推边，火腿放中间
步骤 17
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米饭盖了火腿
步骤 18
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调大火，5秒。 因为火腿冷，速度热起来。
步骤 19
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又调小火，避免把火腿糊了
步骤 20
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炒一炒
步骤 21
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倒熟鸡蛋
步骤 22
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炒一炒
步骤 23
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倒熟薯仔
步骤 24
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炒一炒
步骤 25
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炒好了，放点盐，根据你的口味
步骤 26
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放点味精，会好点，不放也可以
步骤 27
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炒一炒
步骤 28
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放点五香味，没有的话也可以不放
步骤 29
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炒一炒
步骤 30
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出锅喽~
小贴士
注意注意，只有一人够吃，要是多人吃的话，建议多个鸡蛋薯仔火腿都行