一.【红烧薯仔】
1.准备薯仔一个,从中间切开,改刀切成滚刀块,青椒一个去籽,切成滚刀块,红椒半个切成三角块,大葱切成马蹄片,大蒜切成蒜片,再抓入几粒红干椒备用。
等所有食材都准备好以后,我们把薯仔焯一下水:
锅内烧水,加入一勺食盐,用来增加散察薯仔的底味,等水烧开后,下入薯仔,改中火煮三分钟左右,用勺子翻动几下,使薯仔受热均匀。
三分钟过后,即可倒出控水拔凉。
另起锅添入一勺凉油,薯孝充分滑锅,再添入半勺食用油,热锅凉油食材不易粘锅,然后倒入薯仔,晃动炒锅,把多余的油舀出,继续转锅翻炒,使薯仔受热均匀,炒至薯仔表面金黄,倒出控油。
锅内添入少许底油,倒入葱蒜和红干椒爆香,加入豆瓣酱5克,蚝油3克,翻炒化开,炒出红油,加入适量清水,煮至汤汁沸腾时,倒入青红椒块。
下面我们开始调味:
加入食盐1克,鸡粉1克,胡椒粉0.5克,白糖1克提鲜,加入老抽几滴调色,搅拌化开,倒入薯仔,改中小火,连续翻炒。
慢慢收干汤汁,使调料和食材充分地融合在一起,让薯仔更加入味,一分钟后即可关火起锅装入盘中。
好了,这道简单美味的红烧薯仔就做好了,鲜香味美超下饭,喜欢的就试试吧。
二,【清蒸薯仔丝】
准备削皮的薯仔1个,先切成薄片,再切成均匀的细丝。
放入水盆中浸泡3分钟,这样既能去除薯仔里面多余的淀粉,又能防止薯仔氧化变黑。
然后把薯仔丝捞出来,放入漏勺里面控水10分钟备用。等薯仔丝控干水分以后,再倒入拌菜盆中。
薯仔丝里面加入少许植物油,用筷子搅动颠盆拌匀,这一步可以避免薯仔在蒸制的过程中粘连。然后加入适量的干面粉,用筷子搅拌,再次颠盆拌匀,尽量使数掘稿每一根薯仔丝都能裹上面粉。
准备大蒜几粒依次拍扁,切成蒜末放入小盆中备用。
下面我们开始蒸薯仔丝:
锅中烧水,放上蒸笼篦子,摊上蒸笼布,开大火把水烧开。水开后,放入拌好的薯仔丝,最好摊薄一些,这样更容易蒸熟,盖上锅盖,开大火连续蒸5分钟就可以了。
5分钟过后,掀开锅盖,取出蒸好的薯仔丝倒入盆中,用筷子快速地抖散,避免粘连。撒入少许食盐拌匀,增加薯仔丝的底味。
全部拌匀以后,装入盘中备用。下面我们准备一下蘸料汁:
在装蒜末的小盆里加入食盐1克,味精1克,芝麻油5克,再加入少许辣椒油,不喜欢吃辣的可以不放。再准备香菜几根切碎,一起放入小盆中,用筷子拌匀,均匀地泼在薯仔丝上面。
好了,一道营养美味的粉蒸薯仔丝就做好了,吃起来软嫩入味,老少皆宜。
2. 在家如何种薯仔
普通家庭怎样种薯仔?
有几点要注意的,不过在家里可能弄不了那么多,尽量吧,呵呵
1.播种的马铃薯块茎在地面下10厘米深的土温达7度~8度,幼芽即可生长,10度~20度时幼芽茁壮成长并很快出土。
2.马铃薯块茎生长发育的最适温度为17度到19度,温度低于2度和高于29度时,块茎停止生长。
3.马铃薯生长过程中必须供给足够的水分才能获得高产。马铃薯的需水量与环境条件的关系密切而复杂。特别是笑知如与马铃薯叶片的光合作用和蒸腾作用,植株所处的气候条件、土壤类型、土壤中有机质含量、施用的肥料种类与数量以及田间管理、种植的品种等,都有很大关系。
4.马铃薯对土壤适应的范围较广,最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。因为块茎在土壤中生长,有足够的空气,呼吸作用才能顺利进行。轻质壤土较肥沃又不粘重,透气性良好,不但对块茎和根系生长有利,而且还有增加淀粉含量的作用。用这类土壤种植马铃薯,一般发芽快,出苗整齐,生长的块茎表皮光滑,薯形正常,而且便于收获。
5.肥料充足时植株可达到最高生长量,相应块茎产量也最高。氮、磷、钾三要素中马铃薯需要肥量最多,其次是氮肥,需要磷肥较少。
6.马铃薯是喜光作物,在生长期间日照时间长,光照强度大,有利于光合作用。
还有就是病虫害防治方面的:
薯仔的虫害主要是蚜虫、28星瓢虫和地下害虫,主要防治方法有:蚜虫防治用40%氧化乐果800倍液或10%蚜蝨一遍净(蚍虫啉)可溼性粉剂1000倍进行防治;28星瓢虫用80%敌百虫500倍液或乐果1000倍液喷雾防治,发现成虫即开始防治;地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬和地老虎,用80%敌百虫可溼性粉剂500克加水溶化后和炒熟的棉仔饼或菜仔饼或麦麸20公斤拌匀作毒饵,于傍晚撒在幼苗根的附近地面诱杀,或用辛硫磷颗粒剂812粉,随播种施入土壤进行防治。
希望对你有用
薯仔在家怎么种
并不是随便切一块就可以长出来的。
你看薯仔表面会有一个一个凹进去的小洞。这些小洞里面就有幼芽。
你可以拿块溼布把薯仔包起来放几天,保持溼度。
小洞就会长出芽来。然后你把这些芽切出来,小块不要太小,不要破坏芽。
放进土里,芽朝上,保持土壤溼润,会长得很快的。
水也不要过多,否则容易烂。溼润,透气就好。
薯仔还是很好养的,很有成就感。我小时候就在花盆里种过,长出来的薯仔妈妈帮忙炖了吃。嘿嘿,很开心的。
也祝你成功!
怎么在家种薯仔
分割薯仔 ,每块豆油1~3个豆芽,把土翻松,埋入,要踩以下,(不要踩的太实) 就可以了 如果土很干 要少浇水的。多了回烂
家庭薯仔种植怎么不长薯仔
1、去菜市场买些薯仔回来,买薯仔时专挑眼多的买,这样的薯仔发芽率高。买回后放在阴凉潮溼的环境下,让它在自然条件下发芽。薯仔上有很多芽眼,每个芽眼几乎都会发出白白的嫩芽; 2、将一个薯仔切成二至四块,每块上面一定要有芽,尽量让每块薯仔上的芽眼分布均衡;3、将猛兆草木灰倒入切好的薯仔上面拌匀,起消毒保护伤口的作用;、在没有肥的地方挖一小坑,埋入薯仔,然后在薯仔周围20厘米外放上少量的农家肥或者复合肥,记住要适量,肥料和薯仔不要沾边;5、种完后将土盖平,如太干要浇水。也可以用杂草和菜叶覆盖,据说这样做地下结出的薯仔会很多。(如果不用话费的话就用点农家肥,鸡粪牛粪什么的)
家里准备吃的薯仔发芽了,可做种吗
薯仔发芽了,可做种,但是马铃薯发芽后会造成营养消耗,肯定会对以后的生长有一些影响。
马铃薯的生长要经过发芽、幼苗分化期、块茎形成期、块茎膨大期和成熟休眠期。马铃薯在由野生到栽培的过程中,对环境条件的逐步适应,造成了它特有的生理特性。如喜冷凉、分枝、再生和休眠等特性。
每年于4月初将薯仔种块碰启栽入棚内,5月初等薯仔苗已长到2寸高时,再移栽到大田里,早薯仔6月底可提前半月收获。其具体管理技术如下:
一、选用良种
选用良种是马铃薯高产栽培的一个重要环节。
二、选地
马铃薯是不耐连作的作物。种植马铃薯的地块要选择三年内没有种过马铃薯和其它茄科作物的地块。马铃薯对连作反应很敏感,生产上一定要避免连作。如果一块地上连续种植马铃薯,不但引起病害严重,如青枯病等,而且引起土壤养分失调,特别是某些微量元素,使马铃薯生长不良,植株矮小,产量低,品质差。马铃薯与玉米、小麦等植物轮作增产效果较好。
马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,种植马铃薯的地块最好选择地势平坦,有灌溉条件,且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。前作收获后,要进行深耕细耙,然后作畦。畦的宽窄和高低要视地势、土壤水分而定。地势高排水良好的可作宽畦,地势低,排水不良的则要作窄畦或高畦。
三、施足基肥
马铃薯在生长期中形成大量的茎叶和块茎,因此,需要的营养物质较多。肥料三要素中,以钾的需要量最多,氮次之,磷最少。施足基肥对马铃薯增产起着重要的作用。马铃薯的基肥要占总用肥量的3/5或2/3。基肥以腐熟的堆厩肥和人畜粪等有肥机为主,配合磷、钾肥。一般亩施有肥机1000-1500公斤,过磷酸钙15-25公斤,草木灰100-150公斤。基肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中,以利于植株吸收和疏松结薯层。播种时,每亩用腐熟的人畜粪尿20-30担,或氮素化肥5-8公斤作种肥,使出苗迅速而整齐,促苗健壮生长。
四、处理
(一)精选种薯
在选用良种的基础上,选择薯形规整,具有本品种典型特征,薯皮光滑、色泽鲜明,重量为1-2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时,要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。
(二)切块与小整薯作种
种薯切块种植,能促进块茎内外氧气交换,破除休眠,提早发芽和出苗。但切块时,易通过切刀传病,引起烂种、缺苗或增加田间发病率,加快品种退化。切块过大,用种量大,一般以切成20-30克为宜。切块时要纵切,使每一个切块都带有顶端优势的芽眼。切块时要剔除病薯,切块的用具要严格消毒,以防传病。
小整薯作种,可避免切刀传病,而且小整薯的生活力和抗旱力强,播后出苗早而整齐,每穴芽数、主茎数及块茎数增多。因而采用25克左右健壮小薯作种,有显着的防病增产效果。但小薯一般生长期短,成熟度低,休眠期长,而且后期常有早衰现象。栽培上需要掌握适当的密度、作好催芽处理,增施钾肥,并配合相应的氮磷肥,才能发挥小薯作种的生产潜力。
(三)催芽
催芽是马铃薯栽培中一个防病丰产的重要措施。播前催芽,可以促进早熟,提高产量。同时,催芽过程中,可淘汰病烂薯,减少播种后田间病株率或缺苗断条,有利于全苗壮苗。催芽方法:将种薯与沙分层相间放置,厚度约3-4层,并保持在20℃左右的最适温度和经常溼润的状态下,种薯经10天左右即可萌芽。催芽时,种薯用0.5-1ppm赤霉素液或0.1-0.2%高锰酸钾......
家中院子种薯仔对风水有影响吗
那要看是种在什么范围啦,院子里不还是少种树比较合适的,树木过多阳气不足的!
怎样在室内养薯仔?
薯仔是农作物,很好养的。
不知道你养薯仔的目的是什么,如:看花、看叶、让它长薯仔?
可以种在花盆里,花盆越大,土越好,长势产量越好。完整的薯仔或者带有芽眼的薯仔块买进土里
10cm深左右。
植物生长所需条件:
温度、水分、空气、阳光、养分。
分开讲:
温度: 薯仔 土温达7度~8度,幼芽即可生长,10度~20度时幼芽茁壮成长并很快出土。播种早的马铃薯出苗后常遇到晚霜,一般气温降至-0.8度时幼苗即受冷害。气温降到-2度时幼苗受冻害,部分茎叶枯死、变黑,但在气温回升后还能从节部发出新的茎叶,继续生长。植株生长最适宜的温度为21度左右,于42度高温下,茎叶停止生长,气温在-1.5时,茎部受冻害,-3度时茎叶全部枯死。开花最适温度为15度到17度,低于5度或高于38度则不开花。开花期到-0.5度低温则花朵受害,-1度使花朵致死。当然,因品种的抗寒性不同,对温度的反应也有差异。
水分:简单讲,别太干 太溼就是啦。
空气:植物也是需要呼吸的。需要氧气。
阳光:植物生长需要通过光合作用才能制造营养。薯仔是喜光作物,在生长期间日照时间长,光照强度大,长势越好,产量越高。
养分:这里也可以当成是土壤, 是土壤+肥料提供养分的。
具体养分方面太多了,复制网络里的:三、 土壤
马铃薯对土壤适应的范围较广,最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。因为块茎在土壤中生长,有足够的空气,呼吸作用才能顺利进行。轻质壤土较肥沃又不粘重,透气性良好,不但对块茎和根系生长有利,而且还有增加淀粉含量的作用。用这类土壤种植马铃薯,一般发芽快,出苗整齐,生长的块茎表皮光滑,薯形正常,而且便于收获。
粘重的土壤种植马铃薯,最好作高垄栽培。这类土壤通气性差,平栽或小垄栽培,常因排水不畅造成后期烂薯。土壤粘重易板结,常使块茎生长变形或块茎形不规则。但这类土壤只要排水通畅,其土壤保水、保肥力强,种植马铃薯往往产量很高。对这类土壤的管理,掌握中耕、除草和培土的墒情非常重要,一旦土壤板结变硬,田间管理很不方便,尤其培土困难,如块茎外露会影响品质。这类土壤生产的马铃薯块茎淀粉含量一般偏低。
沙性大的土壤种植马铃薯应特别注意增施肥料。因这类土壤保水、保肥力最差。种植时应适当深播,因一旦雨水稍大把沙土冲走,很易露出匍匐茎和块茎,不利于马铃薯生长,反而增加管理上的因难。沙土中生长的马铃薯,块茎特别整洁,表皮光滑,薯形正常,淀粉含量高,易于收获。
马铃薯是较喜酸性土壤的作物,土壤氢离子浓度100~1580纳摩/升(PH4.8~7.0)马铃薯生长都比较正常。氢离子浓度为89耿.1~2305.2纳摩/升(PH5.64~6.05)时有增加块茎淀粉含量的趋势,但氢离子浓度在15850纳摩/升以上(PH4.8以下)土壤接近强酸时则植株叶色变淡呈现早衰、减产;氢离子浓度在100纳摩/升以下(PH7.0)以上时则绝大部分不耐碱的品种产量大幅度下降;土壤氢离子浓度为15.58纳摩/升以下(PH7.8以上)不适于种植马铃薯。在这类土壤上种植马铃薯不仅产量低而且不耐碱的品种在播种后块茎的芽不能生长甚至死亡。
另外石灰质含量高的土壤种植马铃薯,容易发生疮痂病。因这类土壤中放线菌特别活跃,常使马铃薯块茎表皮爱严重损害。所以遇到这种情 况,应选用抗病品种和施用酸性肥料。
四、肥料
肥料是作物的粮食。有收无收在于水,收多收少在于肥。肥料不足或生长期间出现饥饿状态,就不可能高产。马铃薯是高产......
如何家里种薯仔
1.播种的马铃薯块茎在地面下10厘米深的土温达7度~8度,幼芽即可生长,10度~20度时幼芽茁壮成长并很快出土。2.马铃薯块茎生长发育的最适温度为17度到19度,温度低于2度和高于29度时,块茎停止生长。3.马铃薯生长过程中必须供给足够的水分才能获得高产。马铃薯的需水量与环境条件的关系密切而复杂。特别是与马铃薯叶片的光合作用和蒸腾作用,植株所处的气候条件、土壤类型、土壤中有机质含量、施用的肥料种类与数量以及田间管理、种植的品种等,都有很大关系。4.马铃薯对土壤适应的范围较广,最适合马铃薯生长的土壤是轻质壤土。因为块茎在土壤中生长,有足够的空气,呼吸作用才能顺利进行。轻质壤土较肥沃又不粘重,透气性良好,不但对块茎和根系生长有利,而且还有增加淀粉含量的作用。用这类土壤种植马铃薯,一般发芽快,出苗整齐,生长的块茎表皮光滑,薯形正常,而且便于收获。5.肥料充足时植株可达到最高生长量,相应块茎产量也最高。氮、磷、钾三要素中马铃薯需要肥量最多,其次是氮肥,需要磷肥较少。6.马铃薯是喜光作物,在生长期间日照时间长,光照强度大,有利于光合作用。还有就是病虫害防治方面的:薯仔的虫害主要是蚜虫、28星瓢虫和地下害虫,主要防治方法有:蚜虫防治用40%氧化乐果800倍液或10%蚜蝨一遍净(蚍虫啉)可溼性粉剂1000倍进行防治;28星瓢虫用80%敌百虫500倍液或乐果1000倍液喷雾防治,发现成虫即开始防治;地下害虫主要是蝼蛄、蛴螬和地老虎,用80%敌百虫可溼性粉剂500克加水溶化后和炒熟的棉仔饼或菜仔饼或麦麸20公斤拌匀作毒饵,于傍晚撒在幼苗根的附近地面诱杀,或用辛硫磷颗粒剂812粉,随播种施入土壤进行防治
薯仔怎样变成家里的植物
薯仔买来装袋子里,让它发出嫩芽了过后,绍切成几砣别芽切掉了,然后在种植时丢上肥料在将泥土盖上,在放薯仔又盖上泥土,土干的浇次水自然就长出来苗子了。
看看外国人家怎么种薯仔 高大上的薯仔种植
很好做,
原料:
薯仔3个,一般2个就够了。我要带饭的所以多做点的。青椒2个。
做法:
步骤1、薯仔去皮,切丝。这个去皮的刨子大家应该备一个的吧^_^。薯仔丝也不需要像饭店那样切的太细了,我觉得我这个切的正正好。
步骤2豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。
步骤3、锅中倒一些油,油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味半分钟就可以了,花椒一定捞出不要。
步骤4、油热时,把干辣椒,葱段,姜丝放入爆出香味。
步骤5、倒入沥干水的薯仔丝和青椒丝,翻炒1分钟左右。
步骤6、半透明时候倒白醋,放盐,动作要快。翻炒几下,使盐味更匀。
步骤7、菜熟装盘,一盘酸酸辣辣脆脆的薯仔丝就可以上桌了。外国留学的朋友你们那薯仔不缺吧,这个就是为你们做的一道简单的酸辣薯仔丝,我觉得比薯仔条好吃些。
3. 怎样做出来的薯仔好吃
主料:薯仔半斤、五花肉2两。
辅料:郫县豆瓣兄拿友酱、葱、姜、酱油、干红辣椒、味精、盐、油。
做法
1、薯仔洗净,切成片状,用清水泡洗几次,泡掉薯仔里的淀粉;
2、猪肉切成薄片,葱切段,姜切片,干红辣椒切碎待用;
3、炸薯仔,把锅预热,加油,油烧热后,把薯仔片放入炸,把薯仔两面炸成黄色,装盘待用;
4、前面切好的肉片放敏返入第三羡槐步的锅内,翻炒一会,放入干红辣椒、郫县豆瓣酱、葱、姜翻炒,至猪肉变色;
5、加入前面炸好的薯仔片,翻炒,加入酱油,盐,味精,翻炒一会后,喷入一点水;
6、中火烧开,待汤基本上干了的时候,起锅即可。
4. 6种薯仔做法,怎么做出来的薯仔最好吃,收藏增长厨艺
1.香煎玉米饼
原料:面粉、鸡蛋、生菜、盐、温开水。
做法:
1、在面粉里调入一小勺盐搅拌均匀后,用温开水和面。分几次倒水,边搅面团边倒;
2、直到面成团后,揉成面团;
3、期间饧制2次,揉制成光滑的面团。要盖上保鲜膜;
4、面团饧制的时候可以洗生菜打鸡蛋,要控干生菜的水分;
5、将饧制好的面团揉成长条,切成面剂子;
6、擀成长条,抹上油,卷起来,竖着压成小圆饼;
7、表面抹上油,擀成圆饼;
8、平底锅预热后倒油,中火加热。放入干好的薄饼;
9、面饼鼓起来,关小火,撕开面饼,倒入蛋液;
10、烙成金黄色即可。
5. 怎么做出来的薯仔好吃
材料
薯仔4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g
做法
1、薯仔洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的薯仔片放入盐水中浸泡宽旅悔后过冷水备用。
2、将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁,用量可以根据镇禅个人口味增减。
3、锅热油后,倒入沥干水分的薯仔片翻炒1分钟,倒入调制好的红烧汁(尽慎正量没过食材)
4、大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
6. 种植薯仔高产又好吃的窍门都有哪些
一些网友私下咨询说,家中种植的马铃薯生长缓慢,叶子萎缩,所以他们不知道如何预防。对于薯仔,我非常熟悉,因为我的家乡在山东临沂,这也是着名的马铃薯种植基地。薯仔,又称薯仔,是世界上第四重要的粮食作物,仅次于小麦,大米和玉米。我国启动了一项战略,将马铃薯变成主食,并促进将马铃薯加工成主食,例如steam头,面条和米粉。薯仔将成为除大米,小麦和玉米之外的另一种主食。
既然薯仔将来将成为我国的第四大主食,那么如何种植高产的薯仔呢?需要注意哪些高产种植技术?今天,我们将通过本文与您详细分享,希望对种植马铃薯的农民具有指导意义。
有苗的时候就有产量,没有苗的一切都是空话。因此,提高马铃薯的育苗率是马铃薯高产的基础。因此,建议农民朋友在播种前先进行芽苗。发芽有两个好处。第一个是确保薯仔整齐地出现,第二个是节省马铃薯种子的使用量。通常在播种前15天进行发芽,并且将种薯仔在阳光下干燥,并且可以将阳光的紫外线用于灭菌目的。通常,它可以在7至10天内在约20度的环境中发芽。催促短而结实的芽后,切成薄片时可以平静地选择芽眼,避免块中有多个芽的问题,减少马铃薯种子的使用量,从而确保整齐地出苗,增加产量并促进早熟。通常,每亩4500-5000株是合适的。如果数量更少,就没有产量,而如果质量更高,那就行不通了。
7. 薯仔怎么种出来的
一、种薯仔的方法
1、准备薯仔:准备一个发芽的薯仔,没有发芽的也可以。用干净的刀将薯仔切成乒乓球大小的薯仔块,保证每个薯仔块至少有一个芽眼。在薯仔块切口上涂抹草木灰,将其放在阴凉通风的地方晾一天。
农家肥一般采用堆肥的方式进行发酵,就是将农家肥堆在地上,在堆肥上盖一层土壤,防止虫子进行产卵,温度越高发酵的速度越快,一般堆沤3-6个月就能腐熟。
8. 薯仔怎么制作才好吃
薯仔是一种比较常见的食物,很多人都喜欢吃薯仔,不管是煎炸都很好吃。事实上,薯仔对人体有很多好处,主要体现在以下几点:
那么,既然薯仔有这么多好处,如何制作才好吃?事实上,糖醋薯仔就非常好吃,具体做法如下:
第一步,将薯仔去皮切块;
第二步,在锅中放油,下薯仔块炸至金黄色;
第三步,在碗中倒入一勺料酒,一汤匙生抽,两汤匙白糖,三汤匙醋,四汤匙清水调成调料汁;
第四步,薯仔炸至金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁;
第五步,最后撒上五汤匙白芝麻,翻炒均匀即可出锅。
事实上,糖醋薯仔也是很好吃的。当然,除此之外,还有很多做法。
9. 如何种植薯仔步骤图解
种薯仔图解教程,这篇手工DIY教程包括:种植前的准备、种薯仔、照看薯仔、收获薯仔,想学习怎么种薯仔,看聚巧网这篇种薯仔图解教程学习吧!
薯仔是一种营养丰富的主食,如果你比较习惯吃薯仔的话,不妨自己种一些,因为自家种的薯仔要比超市里买来的美味得多。一棵植株上可以不断结出新的、大小可人的薯仔,所以你会收获足够的薯仔来分享给亲朋好友。本文将为你介绍的是种植薯仔的最佳时间、最适宜薯仔生长的环境及收获尽可能多的薯仔的技巧。
种薯仔图解教程,这篇手工DIY教程包括:种植前的准备、种薯仔、照看薯仔、收获薯仔,想学习怎么种薯仔,看聚巧网这篇种薯仔图解教程学习吧!
种植前的准备
1薯仔是一种营养丰富的主食,如果你比较习惯吃薯仔的话,不妨自己种一些,因为自家种的薯仔要比超市里买来的美味得多。一棵植株上可以不断结出新的、大小可人的薯仔,所以你会收获足够的薯仔来分享给亲朋好友。本文将为你介绍的是种植薯仔的最佳时间、最适宜薯仔生长的环境及收获尽可能多的薯仔的技巧。
如果你居住在气候凉爽的地区,就要在春季的第一次霜降后种植。
如果你居住在气候比较温暖的地区,就不用担心霜降的问题了,你可以在秋季种植,因为夏季高温也不利于薯仔生长。
2选择合适的种植地点。薯仔属于植物的块茎,生长在地下,地面上也有一根长有绿叶的茎。当你在自家花园里寻找种植地点的时候,要注意所选的地方是否具有以下特征:
光照充足。虽说薯仔不宜生长在气温过高的环境中,但充足的阳光还是必不可少的。所以,你选择的地点必须在一天中的大多数时候都能照到阳光。
土壤肥沃、疏松。薯仔适宜生长在山坡上,所以,你就要将土壤拾掇成类似山坡的样子。另外,粘土质土壤是不适宜种植薯仔的。
排水通畅。薯仔不能种在容易积水的土壤里,否则会腐烂。所以,要找一处排水通畅的地点。另外,要保证薯仔种下去的时候,土壤的水分也不过多。
3购买种薯。种薯就是已经发芽的薯仔,你既可以订购脱毒种薯,也可以从农用品商店直接购买薯仔。
不要用超市里买来的薯仔作种薯,因为这些薯仔可能患有疾病,这就会影响作物的生长。
选择你中意的薯仔品种。以下品种的薯仔比较适合自家种植:
育空黄金薯仔(Yukon gold potatoes),中熟品种。
优质薯仔(Superior potatoes),中熟品种。
红薯仔(Red Pontiac potatoes),晚熟品种。
肯纳贝克薯仔(Kennebec potatoes),晚熟品种。
种薯仔
1处理种薯。提前一周,把种薯放在家中温暖、有阳光的地方,这样有助于薯仔发芽。
提前几天,把块头比较大的种薯4厘米长的小块,每一块上至少要有2个芽;个头小的薯仔可以直接栽种。
能够顺利生长的薯仔,切口处会慢慢变硬,这样种到土里的时候,这层硬壳就能起到保护作用。
2处理土壤。用园艺工具给即将种植薯仔的地方松一松土,清除里面的石块和植物根茎。
为了让土壤更加适宜薯仔生长,要在里面混入一些有机肥。
挖沟。先挖一条10厘米宽、15厘米深的沟,然后隔开几十厘米再挖一条同样的沟。
挖一个土坑。如果你没有足够的空间来挖出一排排的沟,,也可以挖一个7.5厘米宽、15厘米深的坑。
3种下种薯。把种薯种到你刚刚挖好的沟里,两两之间要隔开30厘米。
如果是沟,就一个一个横着排过去;如果是坑,就要一圈一圈地排。
在种薯上盖10厘米厚的土,但是不要把沟填满,种薯仔的地方应该是陷下去的。
照看薯仔
1浇水。薯仔要经常浇水,但也不能过多,土壤应当经常保持有点潮湿的状态。
浇水要在早晨,这样,叶片上水分就能在天黑前蒸发掉了,否则薯仔就可能生病。
植株开花的时候尤其要注意浇水。
2堆土。大约5周后,薯仔茎就会长到高出地面几厘米的程度,这时,就需要将周围的土沿着茎往上堆,你可以把整个茎都用土堆没,也可以留出一点点在顶上。这样,新鲜的薯仔就会从土堆里,也就是种薯的上面开始生长。
如果你把薯仔种在沟里,就可以把一个个土堆连接起来变成一条长长的小“山脊”;如果你把薯仔种在坑里,就要堆一个大大的土堆。
随着薯仔茎的生长,每隔2-3周就要再堆一次土。每往上多堆一层土,新的薯仔就会在新的土层下开始生长。
收获薯仔
1收获新长出的薯仔。2-3周之后,薯仔开始开花,这时收获上来的薯仔还很嫩,没有成熟。
小心翼翼地挖开土堆。然后把最大的几颗薯仔挑出来,留下小的继续生长。
重新堆好泥土。
薯仔生长的同时,你随时都可以挖开来摘取薯仔。
2收获成熟的薯仔。当薯仔的叶子开始变黄、枯萎的时候,薯仔就不再生长了。
这时就可以不再浇水,等一周的时间让薯仔在土里变干。
小心翼翼地挖开土堆,同时要小心别伤害薯仔,然后把成熟的薯仔一颗颗摘下来。
3让薯仔风干。成熟的薯仔要先花几天时间风干以后才能储藏起来,这样,薯仔外面就会形成坚硬的表皮,保证里面几个月内都不会发烂。
把收获上来的薯仔放在泥土上风干1-2天,彻底风干前不要清洗。
如果雨水不断,也可以放在室内风干。
4吃薯仔,或者把薯仔储藏起来。把薯仔洗干净,然后放在干爽、阴凉的地方储藏起来,或者趁新鲜吃掉。
小提示
如果你家没有后花园,也可以 把薯仔种在袋子里,这样种出来的薯仔个头可能会小一点,但味道是一样好的。