主料：薯仔800g。
辅料：植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。
炸薯仔丸子的做法
1、主料：薯仔辅料：植物油、白糖、面粉、糯米粉。
❷ 薯仔丸子怎么做美味又健康
将薯仔做成泥状揉成丸子，放入锅中配合辅料煎炸即可，具体操作过程如下：
1、将薯仔去皮洗干净。
注意事项：
1、薯仔丸子放入锅中煎炸的时间不可过长或过短，会导致失去味道或者不成形。
❸ 丸子炖薯仔的做法大全
烧薯仔丸子
烧薯仔丸子是一道由薯仔、猪瘦肉、胡萝卜等做成的美食。
中文名
烧薯仔丸子
主要原料
猪瘦肉，薯仔，胡萝卜，青椒，面粉
是否含防腐剂
否
适宜人群
大众
快速
导航
做法
材料
薯仔200克，猪瘦肉150克，胡萝卜、青椒各50克，面粉少许。调料油1000克(约耗75克)，酱油1大匙，精盐1/2小勺，味精1/3小勺，白糖1小勺，花椒面、葱、姜末各少许，淀粉适量。
做法
1、薯仔洗净，煮熟，去皮，加少许面粉、精盐、花椒面，葱、姜末，味精及适量清水捣成泥状，挤蛋黄大的丸子，下六成热油中炸透呈金黄色捞出，沥油；猪瘦肉、胡萝卜，青椒均切方丁，分别焯水，投凉。
2、炒锅烧热，加少许底油，葱、姜末炝锅，下肉丁，胡萝卜煸炒，加酱油、精盐、白糖，添汤，再放入薯仔丸子，烧至入味，见汤汁稠浓时，下青椒丁、味精，用水淀粉勾芡，淋明油即可。
❹ 薯仔丸子怎么做好吃，豆腐渣薯仔丸子的家常做法
做法
编辑
1、薯仔用水煮透，去皮，拍烂棚中（一定要多拍一阵子，要有粘性才行）。
2、五花肉或火腿、生姜、葱头、香姑、笋片剁碎。
3、把拍好的薯仔和配料加淀粉、味精、盐一起和均匀（盐镇衡不可多放，炸出来后味道淡一点比较适宜），和好后外面要沾点干淀粉这链旅山样比较不粘。
4、锅里放油烧热，用汤匙把和好的薯仔舀出来用手稍微搓圆，下锅炸到外表金黄色就可以起锅装盘了。[1]
❺ 薯仔丸子怎么做
薯仔丸子可以这么做：
用料：薯仔400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。
步骤：
1、薯仔去皮切片。
❻ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法窍门
薯仔丸子外皮酥脆里面糯糯的，伴着浓浓的葱香味下肚，特别棒，今天不知道哪根筋搭错了，想尝试用薯仔做丸子，差点就做失败了。。。特别要注意的是，炸丸子的时候火候油温要控制好，弄不好就容易散。最终还算是做成功了，下面把做法分享给大家。
食材准备：薯仔、葱、淀粉
1、薯仔去皮洗净切成5毫米左右的片摆放在盘子里
2、葱洗净切末备用
3、把薯仔连盘子一起放锅里隔水蒸熟
4、把蒸熟的薯仔捣成薯仔泥
5、放入葱花、适量淀粉、盐、糖、五香粉
6、把薯仔泥里的调料搅拌均匀
7、带上一次性手套把薯仔泥园成丸子
8、锅里倒入适量油，待油8成热把火调小放入丸子，炸至金黄色捞出即可，（也可以不油炸用烤箱180度烤10分钟）外焦里嫩的薯仔丸子就做好了，外皮酥脆里面糯糯的，伴着浓浓的葱香味下肚，特别棒，动手能力强的朋友可以按照上面的做法试试，手残党不建议尝试，这个菜比较有难度。
❼ 芸豆的营养价值很高，与薯仔一起炒很好吃，还能与哪些食材一起炒
提前准备芸豆，首先用水浸泡一小时。可口可乐一瓶。冰糖适当。把泡好的芸豆放入压力锅里，倒进可口可乐，可口可乐未过芸豆，加入适量冰糖，压力锅气短熄火，不必立即放空气。等候晾凉以后盛出就可以，放入冰箱冷藏储存。芸豆炒蛋，芸豆炒虾皮，芸豆腊肠，做芸豆饼，羊排炖芸豆，排骨炖芸豆，麻辣芸豆菜。许多作法，只需熟度，和材料选择的好，做出来，毫无疑问也很好吃。
芸豆拌八带，青岛地区一直叫八带，在网上也有的人叫乌贼，是否章鱼丸子叫来的名称。芸豆煮熟（不能水焯），八带煮熟（崂山区作法味儿更鲜一些），捣蒜泥，细瓶味达美，鸡精，一级青岛市白醋，少量糖，芝麻油拌均就可以。榄菜干扁芸豆，自主创新四川菜，用材：芸豆，肉沫，橄榄菜，干辣椒，四川大红袍花椒苗，耗油，生抽酱油，盐，鸡精粉，少量糖，煎炸香芸豆，进行爆香辅材，放入芸豆调味品炒匀就可以。
❽ 薯仔丸子怎么做才好吃呢
生活中，薯仔也是一种非常好吃的蔬菜，不管怎么去做都好吃，所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物，我们平时也会去做这个薯仔丸子的，薯仔丸子的做法也有很多种，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多样的，我们做薯仔丸子，就要去菜市场，选择新鲜的薯仔，选薯仔的时候，一定要选择那一些黄心的薯仔，因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。
薯仔丸子的做法也是多种多样的，这也是其中的一种做法，如果想吃咸的，也是可以放一些葱花进去的，然后放一些食用盐，这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味，如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话，也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥，这种吃法都是非常好吃的，而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了，非常的方便，到了薯仔丰收的季节，家里面的薯仔吃不完，就可以变着花样去做，给自己家的老人和孩子吃了。
❾ 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法
薯仔丸子好吃又简单的做法：
主料：薯仔1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。
辅料：五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。
步骤：
1、薯仔洗净去皮切片，洗去淀粉。