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广州最好吃牛肉丸

发布时间: 2023-05-30 17:27:48

㈠ 广州三大潮汕牛肉品牌之一“海银海记”恢复营业~钜惠来袭

闭关了那么久

广州的火锅店终于恢复营业了

而心心念念的潮汕牛肉火锅早已是让人馋得不行

“潮汕牛肉火锅”在清汤锅里必须有姓名

不比妖艳重口味麻辣火锅, 追求返璞归真

清而不淡,鲜而不俗

嫩而不生,浓而不腻

现在周周把这家

迷得人神魂颠倒的潮汕牛肉火锅店

强烈推荐给你们~

海银海记潮汕特色牛肉火锅

◎风靡全国,是广州三大潮汕牛肉品牌之一

◎TA家的手镇裤打牛肉丸上过“舌尖上的中国”

◎抖音点赞无数、小红书关于TA的笔记1w+篇

◎为保证新鲜,每天只做一头牛

1

“吃牛天堂”

这里是 牛肉控 的 美食圣地、吃牛天堂

你可以在这里吃到 一整头牛的肉

三花趾、五花趾、嫩肉、雪花、吊龙、匙柄...

应有尽有,只为那一口 刚刚好的鲜美

海银海记拥有 15年 的深厚内功

精工匠制 ,保留了最潮汕的牛肉风味

经久不变的好味道、广受好评

日常就是拿奖拿到手软!

2

每天只做一头牛,好牛肉!

这家店 每天只做一头牛

精选来自 2-4岁的云贵川的黄牛牛

当天新鲜现宰,不掺水,不冷冻、不隔夜

牛肉的 鲜嫩和品质 自然不用多虑!

好牛肉,对刀工很有考究!

掌刀的厨师拥有多年的 解牛经验

切出来牛肉 厚薄均匀,纹理清晰

凭这一粉嫩的颜值就让肉肉控沦陷了

好牛肉,敢“折腾”!

现切的牛肉经得起 360°旋转 考验

牛肉 牢牢地粘 在碟子就是掉不下来

丝毫不怕牛肉甩飞piapia打脸

3

汤底是灵魂,涮着吃超爽!

从早熬到晚 的牛骨高汤

没有任何盐味和调味

清润鲜香,营养丰富,滋补养生

用来涮牛肉片当真是 鲜到极致 ~

牛肉的 涮烫时间 精确到秒,迟1秒就会老

只需 三起三落 (伍旅清俗称三吊水)就可以吃了

入口细腻,爽嫩弹口,片片鲜美!

Enmmm... 身心和胃 都得到了极大的满足~

看了这么多,口水是不是已经 汹涌 ?

是不是超想去吃一次 潮汕火锅 了呢?

A:2-3人餐108yuan

锅底: 牛骨清汤锅

荤菜: 至尊牛肉丸(大份)+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩

素菜: 生菜+炸腐竹

主食: 潮汕粿条+红薯粉(2选1)

其他: 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

B:4人餐158yuan

锅底: 牛骨清汤锅

荤菜: 至尊牛肉丸(大份)+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩+牛颈肉

素菜: 炸腐皮+玉米+娃娃菜+冬瓜

小吃: 卤香牛肉

主食: 潮汕粿条/红薯粉(2选腔前1)

其他: 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

◆  广州7店可用

【保利时光里店】 广州市越秀区保利时光里北塔5楼5012铺(原中环广场)(地铁5号线淘金站B口/小北站B口)

【体育西店】 广州市天河区体育西横街38号(地铁体育西路站H出口)

【天平架店】 广州市天河区天平架陶庄路3号(地铁6号线天平架站B口)

【粤垦店】 广州市天河区粤垦路551号(地铁3/6号线燕塘站B口)

【新港中路店】 广州市海珠区新港中路店483号之4(地铁8号线赤岗站C1出口)

【车陂店 】广州市天河区车陂街道中山大道车陂大道64号(地铁4号线车陂C/D口)

【黄埔万达店】 广州市黄埔区萝岗区科学城科丰路89号万达广场4楼4013号铺(地铁6号线苏元站D口)

私信我回复数字 01 ,了解更多套餐详情

海银海记·就是这么火

海银海记在2002年于广州创立di一家店

如今已遍布全国140多家分店

无论全国哪个城市,海记所开之处

都会汇聚一大班忠实吃货

火爆北上广深,斩获诸多好评!

就连胶己人都慕名前来打卡~

高钙牛骨原汤,吃尽“牛”鲜味

店里用健康杂菌锅底锅底,采用 牛骨熬制的奶白色的秘制高汤 ,上面还浮着星星点点的牛油,每一份汤底都透着牛骨天然的清润鲜香,越熬越香,久久不散~

特色必点--牛肉丸

弹弹弹!弹到没朋友!

别看一颗小小的牛肉丸

要真把它做好,那可得下上一番功夫

牛肉由店家每天新鲜采购

花人力时间千锤万打后

牛肉的肉筋才会彻底分离

吃起来才更加爽口

高品质的手打牛丸对清汤锅毫无畏惧

在牛骨汤中接受了洗礼后

看着饱满的牛肉丸从锅底飘起

一口下去,里面的肉汁飙了出来

肉质弹牙、劲道、肉香浓郁爽滑

牛肉香浓鲜醇的味道在唇齿间漫延

鲜甜的汁液猛烈冲击牙龈和舌头时

那种霸道总裁爱上我的美妙感觉

简直不要太爽!

特色必点--牛颈肉

看这粉粉的色泽就知道新鲜非常

现宰的牛还冒着热气

大厨精密分割好每个部位后

取牛颈肉一片一片鲜切出来

装进盘子端给你!

牛颈肉的蛋白质含量高,脂肪含量适中

下锅里稍微一涮就可以开吃了

肉质依旧保持柔软,十分好嚼!

特色必点--五花腱

直接半盘下锅,涮个13秒钟

牛肉颜色变得粉粉的时候

吃是口感超级好的!

特色必点--雪花肥牛

雪花牛肉肥瘦分布得宜

漂亮的雪花纹路

蘸上沙茶酱更是惹味非常!

私心推荐--嫩肉

嫩肉是属于牛的背部肉

肉质细软,口感鲜甜是牛肉火锅的标配!

涮起直接入口,原汁原味

你仿佛能感受到它柔嫩在你喉咙轻盈的滑落!

牛肉火锅必点--胸口朥

胸口朥比较特别,涮的时间相对要长一点

越煮越好吃、脆脆的香香的、爽口弹牙

牛味四溢!丝毫不会产生肥腻感~

何况一头牛就只有一斤多点,懂食的饕客必点!

更多私心推荐

吊龙肉

卤香牛肉

肥牛

炸支竹

玉米

酸梅汁

超多菜品,超棒的环境

还有感人的价格

就说,你来不来?我先去吃了

▣ 海银海记潮汕牛肉火锅

A:2-3人餐108yuan

锅底: 牛骨清汤锅

荤菜: 至尊牛肉丸(大份)+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩

素菜: 生菜+炸腐竹

主食: 潮汕粿条/红薯粉(2选1)

其他: 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

B:4人餐158yuan

锅底: 牛骨清汤锅

荤菜: 至尊牛肉丸(大份)+吊龙肉+肥牛+嫩肉+牛腩+牛颈肉

素菜: 炸腐皮+玉米+娃娃菜+冬瓜

小吃: 卤香牛肉

主食: 潮汕粿条/红薯粉(2选1)

其他: 白玉酸梅汁+茶位+酱料+纸巾

◆ 周末通用,目前各门店均已恢复堂食

◆  广州7店可用(地址详见文末)

【保利时光里店】 广州市越秀区保利时光里北塔5楼5012铺(原中环广场)(地铁5号线淘金站B口/小北站B口)

【体育西店】 广州市天河区体育西横街38号(地铁体育西路站H出口)

【天平架店】 广州市天河区天平架陶庄路3号(地铁6号线天平架站B口)

【粤垦店】 广州市天河区粤垦路551号(地铁3/6号线燕塘站B口)

【新港中路店】 广州市海珠区新港中路店483号之4(地铁8号线赤岗站C1出口)

【车陂店 】广州市天河区车陂街道中山大道车陂大道64号(地铁4号线车陂C/D口)

【黄埔万达店】 广州市黄埔区萝岗区科学城科丰路89号万达广场4楼4013号铺(地铁6号线苏元站D口)

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㈡ 广州哪里有正宗手打牛肉丸卖

汕头垄美斋的牛肉丸非常好吃,但是垄美斋在广州好像没有分店,可以到他们的淘宝店去看看。

㈢ 牛肉丸哪里的好吃

是潮州手捶牛肉丸,从历史上来说,应该是起源于客家。因为广东客家地区山地多,饲养黄牛、水牛非常普遍,所以客家人经常以牛肉作为日常食用的肉类,在长期的发展过程中,客家人逐渐摸索出将牛肉制成牛肉丸来食用这种形式。在清末及民国初期,便有许多客家人挑着小担,在潮州府城走街串巷叫卖牛肉丸。
聪明的潮州人看到客家的牛肉丸很有特色,便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将客家牛肉丸照搬过来,而是吸取其优点,不足之处加以改进。如客家人捶打牛肉丸,是用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量,潮州人便改用两根特制的铁棒,每根3斤重,面呈方形或三角形,用双手轮流捶打,左右开弓,直至把牛肉打成肉浆。又如客家人煮肉丸是用清水,一向讲究原汁原味的潮州人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸,这样就保证在煮牛肉丸时,肉丸的肉味不会渗透到汤水中,从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味,同时还增加用沙茶酱作酱碟的吃法。

㈣ 广东十大美食排名

广东十大美食小吃:马蹄糕、鲜虾云吞面、糖不甩、钵仔糕、干蒸烧卖、沙河粉、虾酱蒸五花腩、白切鸡、油泡新鱿、猪肠碌。

1、糖不甩

白切鸡,粤菜里最常见,也是很多家庭餐桌的肉食之一。做的好的白切鸡,皮滑肉嫩,原汁原味,搭配蘸料,入口香,有嚼头,非常鲜美可口。做得不好也很尴尬,表皮破烂,鸡肉变柴,食之无味,弃之可惜。

㈤ 香菜牛肉丸子是哪里的特色小吃

香菜牛肉丸子是一道传统家常菜,主要原料有香菜和牛肉。

如何做香菜牛肉丸

用料

牛肉600-700克、香菜一小把、鸡蛋1个、盐少许、淀粉少许、鸡精半勺、小苏打少许、清油15克、黑胡椒粉3克

1、材料准备。

2、牛肉去筋膜,改刀成小块。用刀背捶砸至肉松散。

3、再用刀剁至肉成肉泥。中间可以捡出白色的筋膜。

4、耐心的剁至肉全成肉泥,用手搓捏后都是细细的肉泥。

5、将肉泥纳碗,加盐,香菜粉,胡椒粉。

6、再加入水性调料,生抽,鱼露,料酒和适量水,用蛋抽或者筷子一个方向搅拌上劲。

7、最好用手象和面一样的和成有粘性的肉团。

8、将鲜香菜,姜,葱切成细末。

9、加入肉馅中,打入一个鸡蛋的蛋清。

10、加适量生粉。

11、 一个方向充分拌均匀。

12、用手团成大小适中的丸子。直接边挤边下也可以,全部团好后下锅,丸子可以一起熟。

13、水开后下入丸子,边煮边打浮末,因为一会我要用这个汤帮粉条汤呢。

14、丸子全部漂起来,稍煮后即可。

二、注意事项

1、以80度的水汆丸子,这样做出的丸子更加光滑,不松散

2、加入蛋清,可以使做出的牛肉丸更加鲜嫩

3、可以在牛肉中加入适量的肥肉,这样会使肉丸更嫩一些。

4、借助工具,如果家里有料理机的话,搅出的肉会更加细腻,当然,如果没有,就使劲剁,剁的越细越好。

5、绞肉时加入适量的花椒水,味道更好。

6、做肉丸时放入少许鸡油会更美味。

7、肉丸做好后放入水里这样会更好吃。

㈥ 哪里的牛肉丸好吃

牛肉丸是广东潮州着名的地方小食,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。在清末及民国初期,便有许多乡下农民挑着小担,在潮州府城走街串巷,叫卖牛七牛肉丸汤。聪明的潮州人看到牛肉丸很有特色,便将它移植过来。但潮州人并不是简单地将牛肉丸照搬过来,而是吸取其优点,不足之处加以改进。乡下传统的捶打牛肉丸,用菜刀的刀背,这样效果差,且力度不够,影响打出的肉浆质量。

潮州人便改用两根特制的铁棒,每根3斤重,面呈方形或三角形,用双手轮流捶打,左右开弓,直至把牛肉打成肉浆。又如煮肉丸是用清水,一向讲究原汁原味的潮州人则改用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸,这样就保证在煮牛肉丸时,肉丸的肉味不会渗透到汤水中,从而使牛肉丸更具浓郁的牛肉味,同时还增加用沙茶酱作酱碟吃。由于潮州人制作的牛七牛肉丸比传统做法技高一筹,更为精细考究,故潮州制作的牛肉丸口感爽脆,具有浓郁的牛肉味,特别好吃,制作不久,很快便盛行整个潮汕地区,大受潮汕人的欢迎,成为一种最为大众化的潮州民间小食。

㈦ 广东哪个地方东西最好吃

从来没去过广东,了解了一些南方人爱吃清淡,味到应该好不到哪里去。

食在广州,厨出凤城,味在潮汕!作为一个正宗的广府人,从早茶到靓汤,从白切鸡到蒸煮,这是家乡的味道。却对潮汕的 美食 情有独钟。

潮汕 美食 一样去以清淡为主,以牛肉着称,海鲜为点缀!潮汕牛肉丸无人不知,以其细嫩的肉质,清爽的口感征服无数吃货!传统的手工制作,让潮汕牛肉丸更加的纯正!

然而,潮汕作为一个 美食 扬名海内外的地方,岂止于牛肉丸?由于牛肉的细嫩,才铸就了牛肉丸的盛名,所以在潮汕的牛肉火锅也是上乘的 美食 ,不同部位的牛肉,各有风味,值得一品!

作为海滨城市,潮汕的海鲜也很不错,以海鲜为材料出品的蚝烙、生蚝肠粉,也是潮汕 美食 不可缺少色彩!以生蚝为主料,用鸡蛋伴煎的蚝烙,鲜美酥香,百吃不厌!生蚝肠粉,在传统的粤式肠粉上加入生蚝、腊肠、鸡蛋等食材,可谓让肠粉也有了灵魂!

在潮汕的每一道 美食 ,都是越吃越爱吃,越品越有味道!

咱们中国的 美食 种类繁多,每个地区都有他们当地的特色小吃,今天来说下广东的 美食 。广东地区地大物博,这里有着21个城市可以说每个城市都有他们的特色小吃,今天咱们就先挑几个城市中较为着名的 美食 介绍给大家看下,一起来看下这些 美食 中你有吃过哪些?广东这几个城市最知名的 美食 代表,来看下你都吃过哪些?

第一个广州的肠粉,广州其实还是很多特色小吃,只是这肠粉算是这广州小吃当中比较有特色的一种小吃了。广州的肠粉看起来很美观,肠粉皮晶莹剔透能从透明的表皮看到里面的内容呢。每个广州人都很喜欢吃肠粉,很多人都把它当做早餐来食用,而且肠粉的酱汁都是特制的,所以相当美味。

第二个深圳的光明乳鸽,来到深圳这是一道必品尝的一道 美食 ,这道菜被称为天下第一鸽,是深圳三大特产之一。这乳鸽表皮酥脆,里面的肉嫩又多汁。让人吃完一只还想着再继续吃,一只是绝对不够一个人吃,这乳鸽一定要刚端上来的时候趁热吃掉,因为这个时候才是最美味的。

第三个佛山的顺德双皮奶,佛山的双皮奶非常出名,尤其是这顺德的双皮奶是最好的,在广东地区可以说是最好的双皮奶了,没有之一。这一碗双皮奶,奶味香浓、而且很嫩,一口下去能够感受到双皮奶那滑嫩的口感,感觉就像入口即化一样。让你吃上一口后无法忘怀。

第四个汕头的牛肉丸,汕头的牛肉在广东地区乃至全国都是相当出名的,这牛肉丸在每个汕头人的心中那可是最美味的存在。上好的牛肉丸非常有弹性,甚至还可以拿来打乒乓球呢。制作牛肉丸时需要两根特制的铁棍在那捶,得捶上好几个小时才能把这些牛肉捶成泥。

大家看完之后想说什么呢?

欢迎来广东,广东好食的东西太多了,如果一一罗列可能要几万字在能表达得出来,天上飞的,地下走的,家禽中的四大名鸡、鸭、鹅当中的烧鹅及剥鹅。全广东最好吃的莫过于客家菜,色香味俱全,关健客家菜大份,葱油鸡,清蒸鱼、剥鹅,客家九大柜十三柜任君选择!欢迎大家来广东河源市,也可以来神仙坝,万绿湖欢迎大家前来!

广东有19个地级市,23个县级市,每个市都有自己独特的饮食与文化,菜的种类有客家菜,潮汕菜等口味不同,好不好吃因人而异。今天我介绍的广东肇庆市的 美食 。

1.裹蒸粽。肇庆最有名的 美食 ,是用肥猪肉加上绿豆等材料制成,个头大材料足,一般一个粽子需要两三个人才能吃完。

2.广宁竹笋。广宁县盛产竹子,竹笋的吃法也有很多种,可以爆炒,可以煲汤,也可以做成糕点,每种吃法都有不同的特点。

3.三水豆腐花。就是北方人说的甜豆腐脑,主要是用山泉水制造出来的,吃起来又嫩又滑。

4.艾糍。用艾草加上糯米粉里面加入花生等材料,可以做成甜的也可做成咸的,看起来绿绿的,吃起来营养 健康 。

5.白切鸡。主要是把鸡煮至5分熟,然后切成块,蘸姜蓉酱油一起吃比较鲜美,不过有些人可能接受不了,因为骨头里还能看到血。

以上就是介绍广东部分 美食 ,但是广东潮汕地区的 美食 是最多的,听说去到那里一天一夜都吃不完那里 美食 呢!欢迎来广东做客,品 美食 !

广东省最好吃的 美食 首推潮汕地区,潮汕人对生活的态度,也不断地影响和强化着饮食文化。本土作家雷铎在一篇文章中谈到潮菜的特点是“清、淡、巧、雅”。

美食 家们也一致认为,潮菜是“色、香、味、形、器”中,最突出的是其味之清淡。诚然,潮菜的清淡与地理自然环境有很大的关系,地气温湿使潮汕人常年喝竹蔗、芦根、蛇舌草之类清热解毒的凉水。潮汕人这种崇尚恬淡无为的生活趣味又进一步强化了潮菜的清淡。古云:大音稀声,大象无形,大智若愚。则“大味”就是“若淡”了。对鲜 美食 物的原汤原汁的追求,被认为是饮食的最高境界。郑宇晖说,为了保持清淡,潮汕人几乎绞尽脑汁使用了一切烹调手段:“生炊”、“白焯”、“干炸”、“隔水炖”、“见菜不见肉”……淡使一切变得新鲜,淡留给我们充分的空间,它使得潮菜变得更易让其他的人群所接受。

其实每个城市都有独特的饮食文化,也就蕴意着都有各自的 美食 。广东省下辖21个地级市,各地方都有不同的风味,接下来就为大家盘点几个极具广东特色的 美食 城市。

一.广州市

俗话说:“食在广州”,这句话说的一点也不假。广州作为省会城市,在经济高速发展的同时也保留着老广的传统味道,其中最着名的有广式早茶,肠粉,炒牛河等传统 美食 。来到这里,吃就是最大的乐趣。当然,广州作为一座国际化的城市,近年来也深受各地饮食文化的影响,许多传统 美食 都被赋予了新的内涵。比如说广式早茶的点心种类越来越多,而且以往基本都是早上喝早茶,到了现在,就算到了深夜,你也能享受吃早茶的乐趣。值得肯定的是尽管菜品在进行创新,但是原本的味道并未被替代,那种广式情怀也并未消失。

二.佛山市顺德

佛山市的饮食文化其实一直源远流长,它的许多特色小吃更是极具岭南风味,比如说鲜甜嫩滑的双皮奶,有着近百年 历史 的柱侯鸡,乳香甜润的九层糕等。顺德菜属粤菜中的广府菜系,是粤菜的重要发源地之一。俗语“食在广州”的下一句是“厨出顺德”,可见人们对顺德 美食 的推崇,其中的经典菜品有姜撞奶,均安蒸猪,陈村粉等,最具代表性的就是粥水火锅,以粥水作为汤底,打破了以往清水火锅的传统,也更好的保持了食材的鲜美,可谓是独具匠心。

三.汕头市(潮汕地区)

汕头是潮汕文化的发源地之一,凡“有海水的地方就有潮人”,有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在,也可以称为鱼米之乡了。最具代表的当然属潮汕火锅,汤香肉美。蟹皇面也是一个不错的 美食 ,蟹膏流油,面食劲道,通透黄量量甚是诱人,就是价格小贵。再平民级的可以是炒牛河,虾姑等等,期待内陆的朋友尝尝,真的不错。

当然,广东的 美食 多种多样,这里我给大家推荐的也只不过是冰山一角,还有梅州,中山等等 美食 也是很有名的。

当然是广州,食在广州。广州省城,集粤菜百家之成,粤东潮州菜特色,也有粤西的清淡,顺德做菜巧究。广州每条街都会有特色 美食 。

我身为广东人,吃遍整个广东,最合好味是,顺德,吴川,其它的麻麻地

广州人爱吃、会吃是天下闻名的,广府菜也是粤菜的代表。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。

1.肠粉:肠粉是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被干隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。

2.薄皮鲜虾饺 :广东的虾饺比较有名,皮薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶食客必点的一道特色 美食 ,选用新鲜的虾制作成馅,鲜美异常非常好吃,广州很多茶楼和酒家都有销售这道 美食 。

3.老火靓汤

老火汤又称广府汤,即广府人传承数千年的食补 养生 秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜。煲几个小时就足够。

4.糯米鸡

糯米鸡是一种非常好吃的粤菜,这道 美食 也是汉族特色点心的一种,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等作为材料,用荷叶包实放到蒸具蒸熟。掀开荷叶的一瞬间热气腾腾,清香扑鼻,内料饱满令人满足。

5.烤乳猪

烤乳猪是广州最着名的特色菜,并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一。烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一,是家家都少不了的应节之物,用乳猪祭完先人后,亲戚们再聚餐食用。2009年明炉烤乳猪入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一。

6.炒河粉

炒河粉是广东省广州市着名传统风味小吃,属粤菜系。制作原料有河粉、牛肉、芽菜等。可以增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

7.艇仔粥

艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又称水上人家)创造的,其后又在广州发扬光大。现为广东着名的传统小吃之一。艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等。烹制时将滚烫的粥底倒入配料中烫熟即成。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世。

8.姜撞奶

姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃,以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品,口感滑嫩,风味独特。

9.叉烧包

叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅,故使用此名。

10.云吞面

云吞面又称竹升面。是广州特色小吃,起源于广州,粤菜系。主要分汤面(大地鱼上汤搭配猪油韭黄)、捞面、炒面(需要将面先蒸后炒)

参考资料-网络

㈧ 广州哪里卖的牛肉丸好吃

微店上卖的天义潮汕食品纯手工牛肉丸就很好吃