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薯仔胡萝卜香菇虾米怎么做好吃

发布时间: 2023-05-30 08:07:30

① 胡罗卜和香菇薯仔在一起做菜可以吃吗

可以。以下是如何做出丛渣好吃的胡萝卜炖香菇薯仔。

主料:胡萝卜250g;薯仔250g;香菇50g


辅料:油适量;盐适量;葱适量;花椒面适量;味精适量


步骤




1.胡萝卜渗洞悄切片




2.薯仔切片




3.切葱花




4.香菇焯熟撕小朵




5.锅里坐油




6.爆香葱花




7.放入薯仔片翻炒




8.加入胡萝卜片拌炒




9.加入香菇拌炒




10.加入食颤闷盐,花椒面和味精拌炒出锅

② 薯仔和虾怎么做好吃

虾仁薯仔蒸丸子

主料:虾仁10只、薯仔1个

辅料:胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量

步骤:

1.所用食材:虾仁、薯仔、胡萝卜、青椒、姜、葱

2.将虾仁切碎,放入切碎的姜、葱、盐、料酒、胡椒粉腌5-10分钟。

3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。

4.薯仔,切成丝,锅中放水,水开放入薯仔丝焯一下水。

5.将薯仔丝控干水份,放入容器中。

6.将所有食材放在一起搅拌,再放入淀粉搅拌均匀。

7.将胡萝卜切成片,摆入盘中。

8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。

9.锅中水开,放入丸子生坯,大火蒸12分钟即可。

胡萝卜有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用,家里有老人与儿童的朋友看过来,今天为家人做道虾仁薯仔蒸丸子,做法简单,口感细腻,香鲜美味,老人与儿童吃了易消化,还会补钙哦。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。虾有开胃化痰的作用,用餐时先食几只虾能吊起胃口,能帮助羸瘦者增肥。虾能起催乳作用。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾肉和胡萝卜一起吃的话可以有补肝明目排毒的作用,对于孩子生长发育有好处,同时也可以促进代谢,具有补钙的作用,同时也可以保护视力,对于催乳也有一定的帮助。

③ 香菇、虾米、胡萝卜可以做素馅饺子吗及做法是什么

当然可以。

具体做法是:

1、准备食材。(香菇、虾米、胡萝卜)

2、加入鸡蛋,边倒水边搅拌把面粉打成柳絮状,和成面团醒发一会。

3、切碎白萝卜和香菇,撒盐用手攥干。

4、挤干水分备用。

5、放入调料搅拌均匀装盆。

6、面醒发光滑了,馅儿也准备好了,可以动手包了。

7、揪一小块面团,搓成长条,切成大小适中的剂子,用手压扁,擀面杖擀开。

8、包上馅儿捏好,就像这样。

9、两手这样捏着饺子,使劲向里挤,饺子就包成了。

④ 胡萝卜虾米汤的做法

胡萝卜虾米汤的做法

  1. 做之前,要准备好材料,适量的白萝卜、虾皮,辅料鸡蛋、白糖等。然后将所有材料洗干净,把萝卜去皮,切成薄片或丝,然后撒些盐在上面,最好均匀一些,腌半个小时就可以了。再把多余的水分倒掉,放入糖进去,继续腌,口感更好,可以很好地去掉一些辛辣的味道。

  2. 腌好后,如果没有辛辣味或很大的异味,用水冲洗一遍。这样做出来后,就不会那么咸了。可以去掉一些辣的味道。然后将虾皮放入清水里泡一下,去掉一些盐分,再捞出来沥干水分。把鸡蛋打入一个干净的碗里,放在一边备用。然后加些水进锅里,大火煮开后,把胡萝卜丝放进去,煮10分钟。当它变透明的时候,把虾皮放进去,搅拌均匀,再把鸡蛋液倒进去,煮开后,加点盐,就可以盛出来吃了,口感很好,很美味。

  3. 在煮的时候,也可以不加盐,因为胡萝卜丝和虾皮本身就是咸的,味道很重,所以少放一些或不放都可以。如果喜欢吃辣椒,也可以放点干红辣椒进去。或放点香菜进去,味道会更好。在做时,可以用花生油,也可以用猪油。或用一些糖代替清水做来吃,口感会更好,营养也更丰富。在吃的时候,加些白胡椒粉进去,味道会更好。

萝卜丝怎么切

它的切法不是很难,跟切薯仔差不多,不是很难。就算是新手,只要多练习几次,很容易就能学会。首先,将萝卜洗干净,放在水里泡一下,大概5分钟。再拿出来,去掉它的皮,竖着切开两半,再横着切,厚度会更均匀。先切成片状,再切成丝,煮的时候,会更容易熟,口感也更好。在切时,用左手按住萝卜片,右手握着刀把,轻轻切下去,不要太大力,很容易伤到手。切的时候,要均匀一些,有节奏地切,会更细。

虾皮可以怎么吃

  1. 它的吃法有很多,可以和猪肉一起炒来吃,很美味,很下饭。做之前,要准备好材料,适量的猪肉,辅料虾皮、香菇、鸡蛋,调料酱油、冰糖、料酒、花椒等。将所有材料洗干净,把猪肉、虾皮剁碎,香菇切小后,放进温的开水里,加点料酒,加入其它材料,搅拌均匀。再加点鸡蛋、淀粉进去,继续搅拌。当所有材料变黄的时候,再揉成均匀的大小,丸子的形状。然后放油进锅里,把丸子放下去,当它变色,熟了后,就可以盛出来了吃了。如果做多了,吃不完,可以把它放在冰箱里保存。

  2. 也可以和韭菜、鸡蛋一起做成馅料,做成包子来吃。做之前,要准备好材料,适量的韭菜、鸡蛋,面粉、等。将韭菜、虾皮洗干净,切小剁碎,把鸡蛋放进去,加点盐,搅拌均匀,放在一边备用。然后加点水进面粉里,不要一次加太多,要一点点加。搅拌均匀,将它揉成面团,当它表面变光滑,没有疙瘩时。放在一边,让它发酵,当它比之前大两倍时,分成适当的等份,用擀面杖擀薄。就可以放馅料进里面了,捏紧,就可以放进锅里蒸了。

萝卜丝煮虾皮的营养价值

它口感很清淡,里面有很多钙元素,经常吃,对牙齿很好,会更少龋齿。对肾脏也很好,很开胃,还能壮阳,很适合一些男人吃。它很滋补,常吃,能给人补充很多能量。对肠胃也很好,消肿效果非常明显。还能预防很多疾病,晚上吃,可以减少失眠的症状。吃多了肉类,一些油腻的东西,适当吃一些,可以解腻。夏天的时候喝,保健效果很好,可以让人的消化能力更好,不管是老年人还是小孩都可以吃。

⑤ 胡萝卜香菇薯仔焖饭的做法

将胡萝卜清洗干芦中首净,切成块,香菇切块,用水焯一下,备用薯仔切块备用,准备大米姜米清洗干净,放入锅中,将胡萝卜,香菇,薯仔放入锅中,加入少许的,腊肠快速翻陪数炒之后放入米锅中,按上电源跳闸后,培燃就是非常美味可口的胡萝卜,香菇薯仔焖饭

⑥ 香菇胡萝卜和虾还有小油菜和薯仔能一起吃吗

香菇胡萝卜和虾还有小油菜和薯仔能一起吃

香菇胡萝卜粥
材料
香菇,胡萝卜,白粥早孝颤,猪肉
做法
1.猪肉慎咐剁碎用少许生分,盐拌匀备用,香菇预先用冷水泡发,清洗干净后切丁拌少许植物油备用;胡萝卜切丁
2.白粥煮好后放入以上材料,继续煮5分钟,加盐,鸡粉调味即可

蒜蓉小油菜
材料
小油菜1斤,蒜若干
做法
1.我选用的是小油菜心,洗净。
2.蒜拍碎,我不愿意拍得太碎。
3.锅内陆败倒入花生油,待油热后放入葱花,出香味儿后放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧后,放入盐、味精、蒜蓉,继续翻炒至熟后出锅。

⑦ 薯仔胡萝卜香菇怎么炖

香菇胡萝卜薯仔炖排骨

主料

  • 薯仔1个

  • 胡萝卜1个

  • 排骨500G

  • 香菇10颗

  • 辅料
  • 生姜3片

  • 蚝油5G

  • 酱油8G

  • 八角1个

  • 小葱2颗

  • 胡萝卜薯仔炖排骨的做法步骤

  • 8

    出锅前根据个人爱好撒入葱花、香菜

⑧ 【薯仔胡萝卜焖饭怎么做好吃】薯仔胡萝卜焖饭的做法

薯仔胡萝卜焖饭怎么做好吃:胡萝卜薯仔鸡翅焖饭

材料: 鸡翅3个、大米200g、胡萝卜1根、薯仔1个、油适量、盐适量、老抽2小勺、料酒2小勺、大葱适量、大蒜适量、花椒粉适量。

做法:

1、准备材料。

2、将鸡翅剁成两段。

3、薯仔,胡萝卜切成滚刀块。

4、锅中倒入适量水,放入鸡翅焯掉血水。

5、锅中倒入油烧热,放入鸡翅煸炒1分钟,再放入料酒,花椒粉,大葱,大蒜,老抽。

6、放入胡萝卜,薯仔和适量盐继续煸炒。

7、倒入适量水,大约是焖米饭的水。

8、将电饭锅中的米铺平。

9、将炒好的鸡翅和胡萝卜薯仔倒入米中。

10、按下煮饭键,开始焖饭。

11、大约1个小时,香喷喷的焖饭就做好了。

薯仔胡萝卜焖饭怎么做好吃:胡萝卜薯仔焖饭

材料: 小胡萝卜2条、小薯仔3个、油适量、盐适量、酱油适量。

做法:

1、将米洗净放入锅内备用。

2、薯仔去皮切块泡水去淀粉备用。

3、胡萝卜切丁备用。

4、锅内加油烧热,加入姜蒜爆炒。

5、倒入胡萝卜及薯仔炒至七成熟。

6、加上适量的盐与酱油调味。

7、将炒好的菜倒入米锅中,加适量的水放入电饭锅里蒸熟。

8、待米饭熟后打入鸡蛋焖5分钟即可世核。

9、盛出享用。

薯仔胡萝卜焖饭怎么做好吃:腊肠薯仔胡萝卜焖饭

材料: 腊肠70g、胡萝卜50g、薯仔70g、大米200g、生抽适量、橄榄油适量。

做法:

1、准备好各种原材料,大米洗净备用。

2、胡萝卜和薯仔去皮切小丁,薯仔用清水冲洗一下去淀粉。

3、腊肠切小丁。

4、把三样食材放在小盆里,倒入生抽、橄榄油和适量的清水拌均匀。

5、将拌好的菜倒进放大米的碗里。

6、放入蒸汽炉;通电,启动菜单上米饭程序。

7、时间到,提示音响,开炉,取出。

8、将米饭和菜拌一下即可。

薯仔胡萝卜焖饭怎么做好吃:薯仔牛肉胡萝卜焖饭

材料: 薯仔2个、胡萝卜1根、牛肉100g、大米1碗、油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、清水1碗、半葱适量、姜适量。

做法:

1、薯仔、胡萝卜去皮洗净切小丁。

2、牛肉洗净切小丁。

3、葱姜切末。

4、锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

6、放入适量酱油翻炒均匀。

7、放入薯仔胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

8、电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

9、将炒完的菜倒进去。

10、用筷子搅拌均匀。

11、电饭锅煮饭即可。

薯仔胡萝卜焖饭怎么做好吃:排骨薯仔胡萝卜焖饭脊皮

材料: 猪肋排400g、薯仔一个、胡萝卜半根、大米一碗半、香葱适量、姜一片、花椒几粒、八椒几瓣、盐适量、十三香适量、酱油适量、白糖适量、食用油适量。

做法:

1、排骨用姜片煮熟,可以不加盐。

2、胡萝卜,薯仔切丁放在水里备用。

3、葱切沫,不喜欢的可以少放或者不放。

4、薯仔和胡萝卜用水焯一下,便于入味。

5、油热后放入花椒和八椒炸香后将其捞出。

6、放入一小勺白糖,炒至焦糖色。

7、放入排骨,将其水分炒樱返差干,加入葱花,炒香后倒入酱油,盐和十三香继续翻炒。

8、放入焯水过后的胡萝卜和薯仔,继续翻炒,之后加少量水(排骨汤也可以)烧开停火。

9、将炒好的菜放入事先淘好的米的电饭锅中,可用筷子搅动一下和米一起煮即可。

薯仔胡萝卜焖饭怎么做好吃:胡萝卜香菇焖饭

材料: 大米150克、薯仔173克、胡萝卜88克、甘蓝100克、香菇5个、八角2个、生抽适量。

做法:

1、大米淘洗干净浸泡10分钟。

2、胡萝卜切丁。

3、薯仔切丁。

4、香菇切丁。

5、热锅凉油炒香八角。

6、倒入主食材翻炒1-2分钟。

7、放香菇丁继续翻炒。

8、加少许生抽、盐翻炒均匀关火。

9、倒入电饭煲内胆里。

10、加适量水。

11、开启电饭煲煮饭功能。

12.30分钟后香喷喷的胡萝卜、香菇焖米饭做好了。

⑨ 香菇薯仔胡萝卜可以一起吃吗

香菇薯仔胡萝卜三种食材是可以一起吃的,因为这三种食材是非常普遍的家庭蔬菜,而且经常也一起吃。
香菇的不宜同食
1、薯仔+柿子:可能会导致消化不良
薯仔易使人的胃产生大量胃酸,如果同时吃柿子,柿子在胃酸的作用会产生难以溶解的沉淀,从而可能会导致消化不良。

2、薯仔+雀肉:可能会使面部生斑或产生色素沉着
由于雀肉里含多种生物活性物质,当与薯仔同食时,可能会使面部生斑或产生色素沉着。

适宜和禁忌
适宜:低蛋白饮食的肾病患者
薯仔所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,适宜低蛋白饮食的肾病患者食用。

禁忌:脾胃虚弱、糖尿病患者
脾胃较虚弱的人群应少吃薯仔,薯仔淀粉含量较高,糖尿病不宜食用,且对薯仔过敏的人群不宜食用。

母婴宜忌
孕妇应少吃薯仔。
孕妇应该少食薯仔,以免加重妊娠风险,虽然健康的薯仔中的龙葵素含量低,但是孕妇怀孕期间对于毒素的排出率低,长期大量食用会使生物碱在体内累积,会影响孕妇的身体健康。

婴幼儿可适量食用。
薯仔含营养元素较多,且易消化,可做成薯仔泥供婴幼儿食用。

温馨提示
薯仔含有天然毒性(龙葵素),在烹调薯仔时加入适量醋,能起到解毒的作用。不能食用变质、发芽或变绿的薯仔,其中龙葵素含量较高,食用后会引起中毒。如果吃薯仔时感到口麻、发涩,则表明含龙葵素较多,应立即停止食用,以防中毒。

⑩ 薯仔香菇焖饭的做法

换个方式焖米饭——香菇薯仔焖饭

说实在的,为了让孩子多吃点营养健康的食品,为娘得可都不省心着呢!相信每一个当娘的背后都有一部血泪史!又要营养还要美味还要健康,白天上班,晚上回来还要给孩子弄的吃舒服了这碗饭!白米饭吃腻了,杂粮米饭也吃腻了,那来个咸味儿的换换样儿吧,吃的香着呐!教大家一个香菇薯仔焖饭吧,其实操作很简单的,一点儿都不费事儿,不想再炒菜了都没问题!用电饭煲的预约功能提前预约了,当早饭更没问题!

食材:大米 香菇 薯仔 胡萝卜 盐 鸡粉 生抽 老抽 蚝油

做法如下:

1、香菇泡发,香菇水过滤后留下,倒入洗净的米中。水量是正常的焖米饭的量即可

2、香菇、胡萝卜、薯仔切1cm见方的小丁儿





3、小火热锅,入油,油温热后放入葱姜片,煸香捞出弃之


4、加入胡萝卜丁翻炒至油变色


5、加入薯仔翻炒,不粘锅底时放入香菇翻炒


6、加少许盐、鸡粉、生抽、几滴老抽、一勺蚝油,翻炒均匀


7、倒入泡好米的饭锅中,盖盖儿,按下煮饭键等饭熟就好了。

8、饭焖好后,再多焖一小会儿,然后打开盖子,将米饭翻拌均匀,撒黑芝麻和小葱花即可。

1、焖饭中放入和平时焖饭一样或者略少的水量即可。米选用香米更香郁。

2、胡萝卜你的孩子如果不爱吃,就尽可能地切的细碎,让他挑不出来!同时切的细碎,胡萝卜的口感没那么突出。

3、如果你喜欢,可以在水刚干的时候,在米饭上铺一层腊肉或者腊肠,盖上盖子继续,饭好后,多焖10到15分钟,让腊味儿中的油充分浸入到米饭中再起锅,就成了香喷喷的腊味儿煲仔饭啦,非常好吃哦。