❶ 薯仔片炒胡萝卜的两种做法
薯仔片炒胡萝卜的两种做法
薯仔片炒弯搜察胡萝卜是很常见的家常菜，但是因为每个地域、每个家庭的具体口味都不一样，薯仔片炒胡萝卜的做法也不太相同。为了让大家充分地享用不同做法的美食，我们这就来介绍一下薯仔片炒胡萝卜的做法哦！
1、做法一
材料： 胡萝卜、薯仔、葱、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
步骤： 先将薯仔和胡萝卜打皮，然后将薯仔和胡萝卜切成片或丝后放入清水中泡一下，沥干水份待用，锅点火加热入油，待油八成热时放入葱花炒香，加入切好的薯仔和胡萝卜片，翻炒至八成熟时加入胡椒粉，盐，生抽，蚝油炒匀，最后加鸡精搅拌均匀方可关火入盘上桌。
2、做法二
材料： 薯仔250g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、味精适量。
步骤： 薯仔去皮，洗净切片。漏滚胡萝卜切片。锅内放油，放薯仔炒。放盐，加适量清水煮一下，煮开后翻炒。加胡萝卜焖。放味精调味，起锅。
喜欢尝试多种口味的朋友们，不妨都试试看哦！薯仔片炒胡萝卜，是非常有营养的哦！周末到了，就该给家人们的健康埋茄用点心思了哦！
❷ 胡萝卜炒薯仔片这道菜怎么做好吃
序言：胡萝卜炒薯仔片作为家常做法，每个人做菜的手法和调味都是不同的，所以做出来的口味也是有所差异。一般家庭做法都是要准备薯仔和胡萝卜两种食材的。调料准备食盐，鸡精，葱，姜，蒜，调和油，朝天椒。
三、胡萝卜薯仔的功效
这道胡萝卜炒薯仔片是没有辣椒的，老人和小孩都可以食用，而且胡萝卜有着非常丰富的维生素，可以增强免疫力，护眼明目，还可以防止各种癌症，薯仔也可以起到消肿的功效，所以在平时多吃胡萝卜也是有好处的。而且胡萝卜的做法也是有很多种，可以做成各种美食，大家可以根据自己平常的口味来制作出适合自己的美食，每天适量的吃一些胡萝卜对身体是有好处的。
❸ 薯仔胡萝卜怎么做好吃
【猪骨薯仔胡萝卜汤的做法】
食材用料：龙骨 300克、薯仔 一个、胡萝卜 一根、盐 适量、鸡粉 适量。
步骤：
准备好所有的材料；
锅中烧开水放入龙骨焯掉血水；
龙骨焯水后捞出洗净备用，薯仔，胡萝卜去皮洗净切块；
先把龙骨放锅里，再放薯仔，胡萝卜；
加水没过薯仔胡萝卜；
放进电饭煲里，按煲汤链，口味选浓郁，30分钟；
煲好后加盐，鸡粉调味，装入汤碗。
上桌。
薯仔和萝卜怎么做好吃
把薯仔萝卜先清洗干净，把皮去除切成片状，然后再把辣椒大葱洗干净切一下，锅中加适量的油烧热，把辣椒葱放进去翻炒一下，薯仔片放进去炸一下，再加一些酱油提鲜，把萝卜放进去继续翻炒几分钟，用一些鸡精盐调味，继续翻炒几下，加一些蒜就可以出锅吃了。
薯仔萝卜炖牛肉
食材全部都处理好，锅中加入适量的水，把牛肉放进去煮一下，煮开以后把血沫去除，然后再捞出来，用开水冲洗一下，锅中添加适量的油烧热，把大蒜葱放进去翻炒出香味，再把牛肉块倒进去继续翻炒，加入香叶，桂皮以及八角，再加入适量的开水末过牛肉，添加酱油老抽以及料酒，煮开以后把牛肉倒进砂锅当中煮开，小火慢慢炖煮一下，再把萝卜薯仔放进去，继续炖煮一下，等到汤汁收浓以后加一些盐调味，还可以撒上一些葱花，这样味道也会变得非常不错。
薯仔萝卜白菜汤
先把白菜浸泡一下，清洗干净切成条状，再把薯仔萝卜洗干净以后也切成条，锅中加入适量的油烧热，把五香红葱放进去，再加入其他的食材翻炒一下，白菜里面会有汁水出来，然后再倒进炖锅当中，加入适量的水煮开，再慢慢的炖煮，芋头放进去炖煮一下，用生抽，蘑菇粉，胡椒粉以及盐调味，出锅以后就可以吃了。
❹ 薯仔和胡萝卜一起炒的做法
薯仔和胡萝卜一起炒的做法如下：
1、食材：薯仔一块，胡萝卜半根，盐适量，油适量，醋适量，蒜末适量。
2、胡萝卜去皮洗净祥消指，切成丝桥局。
3、薯仔去皮洗净，切丝泡入水中。
4、薯仔丝冲洗干净，捞出控干水分。
5、热锅凉油，谨配放入蒜爆香。
6、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
7、倒入薯仔丝翻炒均匀，放入盐和醋。
8、再次翻炒均匀，盛出即可。
❺ 薯仔胡萝卜片怎么炒好吃
1.
食材展示：薯仔500克、胡萝卜50克、油5克、盐5克、酱油5克、鸡精5克。
2.
准备配料：薯仔切片，胡萝卜切片。
3.
入锅炒制：在锅里放入少许油，待油热后，把薯仔放到锅里翻炒，使薯仔完全沾上油
❻ 薯仔胡萝卜怎么做好吃
原料：胡萝卜、薯仔、小葱、油、盐。
做法步骤：
第1步、准备一个薯仔，半根胡萝卜，小葱三根清洗干净备用。
第2步、将薯仔丝胡萝卜分别擦丝装盘备用。
第3步、小葱切断备用
第4步、锅热倒油放入胡萝卜丝、薯仔丝翻炒。
第5步、翻炒中途加两次水，每次一勺水，然后放适量盐翻炒。
第6步、再加入切好的葱，翻炒两次。
第7步、出锅装盘即可。
❼ 薯仔胡萝卜丁怎么炒好吃
食材：
红萝卜，薯仔，
调料：
精盐，食用油，生抽，味精，吃甜的可加点糖。
方法：
1、薯仔去皮，红萝卜冼净全切丁。
2、锅里炒油先下入红萝卜炒片刻，
3、再放进切好的薯仔丁，
4、翻炒均匀，
5、炒至半生熟时加入精盐，
6、再调入生抽，
7、调入味精，放一点点清水，将味精容化。吃甜的可加点糖，
8、出锅即成。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
薯仔250克
红萝卜250克
辅料
糖适量
配料
精盐适量
食用油适量
生抽适量
味精适量
红萝卜炒薯仔的做法步骤
1.薯仔去皮，
2.红萝卜冼净全切丁。
3.锅里炒油先下入红萝卜炒片刻，
4.再放进切好的薯仔丁，
5.翻炒均匀，
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6.炒至半生熟时加入精盐，
7.再调入生抽，调入味精，放一点点清水，将味精容化。吃甜的可加点糖，
出锅即成。
❽ 薯仔炒炒胡萝卜怎么炒好吃
1
薯仔500g,削去外皮，有芽的地方一定要处理掉（薯仔发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的薯仔）。胡萝卜200g洗净。
2
将洗净的薯仔和胡萝卜分别切成均匀一致的薄片备用。猪肉切成薄片待用，大葱和生姜适量切碎待用。
3
炒锅加入清水，烧开。先放入切好的薯仔片，开2分钟后再放入胡萝卜片，不要焯的时间太长，以免营养流失太多大，致7成熟时同时捞出，焯的太熟炒的时候容易粘锅，也不美观，倒入凉水中捞出。
❾ 薯仔和胡萝卜一起炒的做法
薯仔炒胡萝卜丝的做法如下：
1、薯仔去皮洗净。
2、胡萝卜、大蒜去皮洗净，香菜择洗干净。
3、薯仔用擦丝器擦成丝，冷水浸泡5-10分钟，泡出淀粉。胡萝卜同样用擦丝器擦成丝备用。
4、锅中加入适量的水烧开，下入薯仔丝和胡萝卜丝过水焯一下，然后过冷水。
5、过冷水后控净水分，葱洗净切碎，蒜切碎。
6、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入薯仔丝和胡萝卜丝翻炒。
7、炒至薯仔丝变软，加入盐、蒜、少许辣椒油、少许生抽调味。
8、最后撒入香菜末调味。
❿ 薯仔和胡萝卜的家常做法
酸辣薯仔红萝卜丝
用料
薯仔 1个
红萝卜 1根
油 比平时炒菜多点
盐 适量
干辣椒 1个
蒜 3瓣
米醋 3匙
酱油 2匙
蚝油 1匙
糖 1小匙
酸辣薯仔红萝卜丝的做法
薯仔要削皮，切丝，我不喜欢太细，所以是自己手工切，切好过水两次，泡水里待用就好。
