① 怎样用电饭锅煮薯仔
主料:薯仔六个小的
辅料:青椒四个、蒜头十二个
配料:油一汤勺、盐二盐勺、糖二调羹、酱油三调羹、水淀粉一小碗
1、准备好材料。
② 薯仔饭的做法电饭煲窍门
电饭煲薯仔火腿焖饭
1、1个薯仔切成滚刀块,浸泡在水中备用,80g火腿切小粒备用。
*薯仔浸泡在水里可以防止氧化,下锅前沥干水分即可。
2、锅中倒入适量的油,放入薯仔块,煎至边角略微金黄色,盛出备用。
3、锅底留油,放入1勺蒜末和1勺洋葱末爆香,加入1勺郫县豆瓣酱,炒出红油后再加入2勺生抽和1勺老抽继续煸炒出香味,关火,放入煎好的薯仔和火腿粒翻炒均匀备用。
4、200g米(大约1小碗)洗净后倒入电饭锅中,放入翻炒好的薯仔块和火腿粒,倒入约200ml的清水,盖上盖子,按下煮饭键(大约30分钟)。
5、电饭锅工作完成后,翻拌均匀,盛出,撒上葱花,薯仔火腿焖饭完成!
③ 电饭煲薯仔炖猪肉的家常做法
薯仔炖猪肉是一道由薯仔、猪肉册答、洋葱、胡萝卜等作为主要食材,以碎姜、酒、砂糖等作为辅料制成的美食,口味鲜香。用电饭煲做薯仔炖猪肉的家常做法参考如下:
做法参考一:
食材:猪肉150g、魔芋丝20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、薯仔一个90g,碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油 2大匙
步骤:1.将猪肉切成3cm长薄片(买的现成的);2.洋葱切块、薯仔切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了);3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起(调料A);4.提前把猪肉和调料A混合;5.把薯仔,胡萝卜和洋葱放入电饭煲里,关盖后用闷煮1小时;6.放魔芋丝凯大,青豌豆和步骤4的成品.(猪肉最好放锅边上);7.再关盖,继续焖10分钟,然后好好搅拌一下,美味就完成了。
做法参考二:
原料:薯仔、五花肉。辅料:香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。
做法:1、薯仔洗净去皮切成块;五花肉切小块;香葱切葱花;2、锅内倒油烧热,放入肉块翻炒,加大料、花椒;3、待炒至肉块变色时,放入薯仔,加适量开水(没过食材即可)、盐、酱油;4、把所有材料倒入电饭煲加热州孙慧,大概30分钟后,待汤汁收的差不多时放味精调味,出锅撒上葱花即可。
④ 薯仔饭的做法电饭煲窍门
1薯仔切成小丁,下油锅煎至表皮微黄香脆;撒入盐、黑胡椒粉,炒匀。2电饭锅倒入米和水,将炒好的薯仔丁加入到锅中搅拌均匀,煮饭的水按照平时做饭的量就可以了,薯仔焖煮干干的更好吃;饭煮熟后,再焖十分钟就可以享用了。
⑤ 可以用电饭锅煮薯仔吗,怎么煮啊
工具/原料
马铃薯
首先,我们先从袋子里面拿出马铃薯。
方法/步骤
⑥ 好吃简单的薯仔焖饭
好吃又简单的电饭煲美食——酱香薯仔焖饭
今天教大家用电饭煲制作的酱香薯仔焖饭:
食材:米饭两人份的量、薯仔2个、香菇4个、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣酱一勺、料酒、糖
做法:米饭清洗浸泡,(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)
大蒜切片、薯仔削皮切块、香菇切块备用。
炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香;再倒入薯仔块,翻炒至边角略有焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(薯仔没熟很正常,现在不用炒熟)
把炒过的大蒜片都倒入生米里,开启煮饭模式。
饭煮好后开盖把薯仔和米饭轻轻搅拌,在焖10分钟即可
⑦ 电饭锅怎么做薯仔蒸米饭
1、用料:米两人份(量杯量两杯)、薯仔1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙。
2、米先浸泡15-30分钟(按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软,想饭干一点就比平时煮饭放少一点水)。
3、大蒜切片,备用。
4、薯仔削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干。
5、炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的薯仔块,翻炒皮指至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻孝伏炒均匀上色,关火(这个时候薯仔还是生的,不用炒熟)。
6、把炒过的薯仔、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭燃慎配煲,煮饭模式。
7、饭煮好后开盖把薯仔和饭轻轻搅匀,撒入葱花,焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
⑧ 怎么用电饭煲煮玉米和红薯薯仔那些
下面以电饭煲煮薯仔为例,介绍做法,煮玉米和红薯方法一样。
准备材料:薯仔15个、盐30克
制作步骤:
1、薯仔洗干净,放入电饭煲
⑨ 在电饭锅里怎么蒸薯仔是在锅里用水煮吗
电饭锅蒸薯仔隔水蒸。
蒸薯仔步骤:
1、把薯仔洗干净。
⑩ 电饭煲薯仔焖饭的做法
主料:大米一杯、大薯仔150克。
辅料:火腿1段、盐半小勺、油2汤勺。
1、首先大米洗干净,放入电饭煲,水直接放好,就是平时煮饭的量就行,不要多。我用的是2个人的量,根据自家的饭煲来调整水量。