① 熟牛肉怎么做才好吃
熟牛肉的家常做法——青菜烧牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。
牛肉这么有营养，大家的菜谱里可不能少了它。有空的时候买一块牛肉回来炖炖，炖好的熟牛肉的做法也很多，可以凉拌，可以卤香，还可以红烧，首先，把熟牛肉切片，葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量食用油，加入葱姜蒜、豆瓣酱煸香，爱吃辣的朋友可以加点辣椒油。
放入牛肉片，加入老抽上色，略炒片刻，加入适量牛肉汤，中火烧开。锅开后，加入洗干净的青菜，叶片大的可以稍切几刀，锅铲拌匀，再煮两分钟。两分钟后，试一下咸淡，根据个人口味加入适量食盐即可。这道简单的青菜烧牛肉就做好了。有爱吃粉丝的朋友可以提前泡一些粉丝，烧牛肉的时候多放一点牛肉汤，锅开的时候粉丝跟青菜一起下锅，那就更美味了。
② 买回来的熟牛肉怎么做好吃
③ 早餐牛肉做法怎么做好吃
主料番茄90g牛肉18g木耳1朵茼蒿12g辅料全麦面包粉25g核桃油适量盐少许清水适量
步骤
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤11.牛肉切片先用水焯熟，木耳也焯一下水至断生
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤22.焯熟的牛肉剁碎，木耳和茼蒿切碎，番茄去皮碾成泥
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤33.将所有食材放入干净容器中
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤44.稍微搅拌一下后加入全麦面包粉
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤55.一点一点加入清水调匀成酸奶状的稠糊，加入少许盐拌匀
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤66.电饼铛预热好抹一层核桃油
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤77.倒入面糊摊开
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤88.看到饼周围开始凝固变色时将两边往中间折
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤99.再将另外两边也向中间折
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1010.折好后压一下翻过面来，煎一分钟后拔掉电源
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1111.用刀子中间切一刀
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1212.凉水上锅水开后再将切块的饼中小火蒸五分钟
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1313.蒸好的饼很香哦…
番茄牛肉蔬菜饼的做法步骤1414.取出晾至温热即可食用，放了番茄酸酸的很好吃哦
④ 煮熟的牛肉怎么做好吃
1.将牛腱子泡在冷水中解冻，中途换两次冷水，倒掉血水可以减少杂质和腥味。卤牛肉选用腱子肉最合适，腱子肉就是牛腿上，膝关节上下的肌肉，与韧带（牛筋）纠结在一起，呈长条圆锥形，前腿叫前腱，后腿叫后腱。卤好后切开，肉中镶嵌着金黄色半透明的牛筋，形成漂亮隐谈的花纹，也叫“花糕”。
⑤ 熟牛肉怎么做好吃
第一种是最简单的，熟牛肉浇汁或者蘸汁。将牛肉切成片状，摆盘摆好。要吃之前上过锅蒸一下，酱油，醋，香油，大蒜调成汁（辣椒酱个人口味决定放还是不放），根据个人习惯浇上去或者蘸着吃。
第二种是比较常见的，和慧衫茄青菜一起红烧，烧的有点辣乎乎的。将锅烧热，倒入食用油，将葱姜蒜爆香；将青菜倒入锅中翻炒，倒入生抽，老抽，豆瓣酱，辣椒酱翻炒，倒入适量的水烧开，等水烧开的时候放入牛肉，等锅开，然后出锅前放鸡精，盐调前察味可以了。（PS:因为牛肉是熟牛肉，不能过早放，过早放了牛肉烂了就不好吃了）。
第三种减肥可以使用此做法，所需材料只要番茄和牛肉。
1：将番茄划十字刀，放入已经烧开水的锅中，盖上锅盖稍微煮一会。
2：将煮过一会的番茄用冷水冲一下，然后番茄皮就会很轻松的剥掉。
3：将番茄切成小块（这样番茄容易把汁水煮出来更好吃。
4：锅中倒入适量食用油，将番茄下去翻炒。
5：番茄炒出汁水之后，加入水，然后烧。
6：烧开之后加入牛肉进去，再次塌贺烧开，然后小火焖一会就可以出锅。
7：出锅之前在加入少许盐就可以了，这样就吃的不太咸，适合减肥。
⑥ 煮熟的牛肉怎么吃好吃
煮熟的牛肉怎样吃都好吃，可以做牛肉拌黄瓜，薄饼卷牛肉，喝面条的时候加些牛肉就是牛肉面，烧饼夹牛肉，牛肉抹点香油配着喝酒滋味无穷！
⑦ 熟牛肉怎么做着好吃
熟牛肉的做法有很多种，例如卤牛肉、凉拌牛肉等，都是大家平时比较喜欢的做法。小编就不一一介绍了，今天给大家介绍一种非常美味的熟牛肉的做法，喜欢的朋友可以尝试哦。
熟牛肉怎么就做
熟牛肉是用清水煮熟的成品，通常被广泛运用与制作酱牛肉，炒牛肉，红烧牛肉等多种牛肉菜肴。由于熟牛肉的再次加工的方法非常的多，而且所涉及到的佐料也有所不同，所以在口味上通常有不同的特点。对于再加工的熟牛肉是否好吃的问题，与牛肉的制作方法关系不大。反而对烹饪经验有更多的要求。所以建议选择自己喜欢的口味，然后反复进行练习，进而选择符合自己的味道。
熟牛肉怎么做好吃
1、把2000克牛肉洗干净后，切成块状或者条状，放入铁锅内，加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐，盖上锅盖，先加热沸腾十分钟左右，然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黄，就可以食用了。也可以捣一些蒜泥，蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉，是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状，等火锅水烧开后，直接放入火锅中，慢慢炖煮，一般三到五分钟，就可以蘸着涮料，吃牛肉火锅了。一般情况下，冷冻的生牛肉切成薄片，吃起来更有风味
5、煮好的熟牛肉，还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉丁，然后放进已经沸腾的水中，煮上三分钟左右，再放入面条，做成牛肉拉面吃。
6、另外一种做法，就是把熟牛肉剁碎，然后掺入蒜薹炒，同时加入酱油和甜面酱等，等炒熟后，直接拌到面条里面吃。
7、熟牛肉还可以做成牛肉汤喝。方法是把熟牛肉切成片状，放入沸水中煮十分钟左右，然后加入蒜黄和香菜若干，捞出来后，就直接喝汤，喝汤的时候适当加一些醋或者小磨香油，味道很鲜美。
食用牛肉注意事项
1、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
2、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。
⑧ 熟牛肉怎么做好吃
用料
牛肉 半斤
大白菜 半颗
葱辣椒 适量
花椒 根据口味放入
老抽 1/3勺
生抽 2勺
水、盐、鸡精 适量
火候 基本全程中火
熟牛肉炒大白菜的做法
备熟牛肉。
小贴士
上述为基本做法，大家可以在此基础上做各种尝试。
江苏连云港这边家常菜习惯吃熟牛肉，故熟牛肉相较于生牛肉更容易买到。超市里的熟牛肉仅仅是把生牛肉煮熟而已，一般情况下无其它调料的。
⑨ 已经煮熟了的牛肉怎么做好吃
熟牛肉怎么做好吃：
1、把2000克牛肉洗干净后，切成块状或者条状，放入铁锅内，加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐，盖上锅盖，先加热沸腾十分钟左右，然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黄，就可以食用了。也可以捣一些蒜泥，蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉，是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状，等火锅水烧开后，直接放入火锅中，慢慢炖煮，一般三到五分钟，就可以蘸着涮料，吃牛肉火锅了。
⑩ 熟牛肉怎么做好吃