火腿薯仔好吃的做法
火腿薯仔薯饼，真的好吃，外焦里嫩，软糯香甜，感觉一锅都不够炫！一学就会，还有没吃过的姐妹们吗？快来尝试一下吧！
食材：薯仔 火腿肠；
做法：
1、两个薯仔蒸熟压成泥；
2、加火腿，加40克淀粉，加胡椒粉和少许锋指盐拌匀；
3、捏成方形，放空气炸锅180度20分薯友钟银手配，中途记得翻面哦！
Ⅱ 怎样做简单好吃家常的炸薯仔泥 （带火腿肠的）
主料：薯仔、香肠
做法
1、先将薯仔洗干净去皮切片，放蒸笼上蒸熟（十五分钟左右），把熟薯仔压成泥待用。
2、香肠取适量，洗干净切片，用水煮一下，然后切成丁，档闷或越碎越好。
3、把香行伍肠丁丁倒入薯仔泥的盆子，搅拌均匀（加一个鸡蛋，一些生粉）
4、将拌好的料做成球状。
5、放进热油锅里面炸至金黄即可。
注意：薯仔泥里面没有放生粉和罩雹鸡蛋就放油锅里，容易都散架。在油里面炸一会便要及时捞出，以免薯仔球炸飞起来。根据口味不同，可以用不同的蘸料！辣椒酱、芥末、番茄酱都可随意搭配。
Ⅲ 油炸薯仔火腿肠的做法
今天这个孜然薯仔火腿肠可别错过咯，香辣过瘾，自家做的实惠多了，关键是，现在这种情况，自己做的吃着更放心。
所需食材：薯仔，火腿肠，小葱；调味需要：盐，鸡精，孜然粉，辣椒粉，少许花椒粉（选用），熟白芝麻。
小锅热油；趁着热油的时间，把薯仔削皮，洗净，切滚刀；待油温7成热，薯仔入油锅，小火炸至表皮发脆略带焦黄，捞出控油。
觉得油大可以用煎的，只是会相对麻烦一点，需要不时地翻面而且时间要花得久一些。
趁着炸薯仔的这个时间，把火腿肠去除肠衣，切滚刀；待薯仔捞出后，把火腿肠下锅，这个稍微炸一炸就行的，然后也捞出控油。
利用炸火腿肠的时间，把葱花切出来。
在炸好的火腿肠和薯仔中，放入适量盐，鸡精，稍多的孜然粉，辣椒粉，少许花椒粉（选用），然后拌匀。
各种调味料，按自己的习惯和口味酌情添加，这个当零嘴吃的，就不要整咸了。
盛出，撒上些许熟白芝麻和葱花，礼成~
是真的好吃，反正我们家对孜然那是情有独钟，薯仔也是非常的喜爱~觉得炸过或煎过的薯仔（另一个就是豆腐），还有放上孜然粉（和辣椒粉）的食物，都是美味~
不用去路边摊，街边小吃自己做，做饭真的简单得很，10分钟轻松搞定。
Ⅳ 薯仔跟火腿肠怎样弄好吃
薯仔1个，洋葱半个，火腿肠1根，青椒1个，马苏里拉奶酪适量，番茄酱适量，黄油10g，黑胡椒粉，盐少许
做法
1.将薯仔洗净刨去外皮，用擦丝器擦成丝
2.黄油切小块
3.在薯仔丝里加入黄油块、盐和黑胡椒粉拌匀
4.放入烤盘中压紧，放入预热200度的烤箱中烘烤15分钟
5.洋葱切碎，青椒切圈，火腿肠切片备用
6.从烤箱取出烤好的薯仔，在上面涂抹一层番茄酱，撒上少许马苏里拉奶酪
7.再放上火腿肠、洋葱和青椒放入烤箱烤10分钟，最后取出来撒上一层马苏里拉奶酪再烤5分钟即可
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Ⅳ 薯仔和火腿怎么做好吃
薯仔和备弯火腿好吃的做法如下：
食材：1个薯仔，2根火腿肠，2颗青菜
做法：
1、薯仔切薄毕穗片，热油小火煎至两面金黄盛出
2火腿肠斜切片，热油小火手滚卜煎至两面金黄，倒人薯仔，加人切好的青椒，大火翻炒1分钟，然后加入2勺生抽，1勺蝇油，半勺老抽，翻炒均匀即可出锅
Ⅵ 薯仔火腿肠的做法
薯仔火腿肠的做法如下：
1、首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。
2、准备食材，薯仔切成丝，然后清水清洗，去除淀粉。火腿肠切成片。
3、锅中放油，然后将火腿放入锅中进行翻炒，在放入适量的辣椒等。
4、之后等到火腿8分熟的时候，就可以将薯仔丝倒入锅中进行翻炒。同时放入适量的香醋。这样可以将薯仔更加清脆。
5、简单翻炒之后，就可以将葱姜蒜等食材倒入锅中，放入适量的食盐等调料，进行翻炒。
6、最后等到薯仔8分熟的时候，就可以放入适量的鸡精，翻炒之后就可以出锅了。
狼牙薯仔做法：
食材：薯仔 、葱花、香菜、盐、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒油、花椒油、孜然粉、五香粉、葱花、香菜、小米辣。
1、薯仔2个，先削皮，再切厚片，最后切成小长条。
2、切好后再用清水冲洗两遍，洗去薯仔条表层的淀粉后沥干水分。
3、起锅倒油，稍微的多一点，油温7分热倒入薯仔条炸，炸到金黄有点焦焦的就差不多了，喜欢吃软的就多炸一会儿。
4、薯仔条炸好捞起来控一控油。
5、接着来调个酱汁：盐、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒油、花椒油、孜然粉、五香粉、葱花、香菜、小米辣。
6、拌匀后淋到炸好的薯仔条上，再次充分搅拌均匀就可以开吃了。
Ⅶ 孜然香肠薯仔，最简单的做法是什么
引言：很多人都喜欢自己在家里边制作各种各样的美食，在吃到美食之后，就会有一种幸福感和满足感。孜然香肠薯仔非常的受小朋友们的喜欢，也受年轻人的喜欢。如果是在家里边想要做自然香肠薯仔这道美食的话应该怎么做呢，今天小编就来告诉大家。
在做的过程中很多小细节也是需要注意的，如果不注意的话，口感也不是非常的好。在给薯仔焯水的时候，一定要用热水来进行焯水。将薯仔焯水焯到八分熟的时候就要立马盛出来，不然的话薯仔就会煮老。如果再煎薯仔的时候，薯仔油太多的话就可以铲出来一点。如果只放老干妈和生抽的话，薯仔就不会太咸，这个时候一定要放点盐。放盐的量也要根据自己的口味来进行添加，不要放太多，不然就会太咸了。根据自己的喜爱来放芝麻，不喜欢吃芝麻的就可以不用放。
Ⅷ 炸火腿 马铃薯沙拉的做法
炸火腿 马铃薯沙拉的做法？
原料：
薯仔100克，烟熏火腿150克，鸡蛋2个，胡萝卜30克，黄瓜50克，罐头豌豆30克。
辅料：
沙拉酱，盐、鸡精、胡椒粉各适量。
做法：
①薯仔、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去盯咐仔皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与薯仔片大小相仿的鸡蛋片；黄瓜洗净，切成小片。
② 将薯仔片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。
Tips：
①煮鸡蛋简耐时要在冷水中加热，时间不宜过长，开锅后煮5～7分钟为宜。
②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛凯汪酱，还可以加入些原味酸奶。
Ⅸ 薯仔火腿的做法
1. 把薯仔和火腿肠切块，把切好的薯仔放入水中浸泡两分钟。
2. 把姜切丝，用菜刀把大蒜拍碎。准备就绪后，热锅热油。
3. 把姜和大蒜炒出香味后倒入薯仔和火腿肠，加盐翻炒（若有需要也可以放辣椒）
4. 把薯仔炒出金黄色后，倒入一盘水（装菜的盘子），假如酱油和味精。
5. 待锅里的水烧干后就可以出锅了。