⑴ 怎么做蔬菜薯仔饼
你能抗拒有颜值有内涵外酥里嫩的蔬菜薯仔饼吗？
用料
薯仔 3个
鸡蛋 2个
糯米粉 适量
盐 少许
火腿肠 半根
胡萝卜 1根
窝笋 半根
有颜有料的蔬菜薯仔饼的做法
薯仔削皮洗净切片上锅蒸熟。
小贴士
家里有模具的小可爱，可以在和薯仔泥时少加一些糯米粉，让薯仔泥稀一点。这样油锅烧热以后放入模具，再用勺子把薯仔泥舀入模具中。小火慢煎使薯仔泥底部成形以后，即可取出模型，然后给薯仔泥翻面。【由于本人家里没有模具，故以上说辞纯属想象，大家酌情处理，😄】
⑵ 薯仔丝馅饼的做法
韭菜薯仔丝馅饼做法
原料：韭菜、薯仔、鲜虾皮、生抽、盐、软面团。
做法步骤：第1步、薯仔切丝后用刀剁成小段。韭菜洗净切末。
第2步、炒锅放油烧热，放入鲜虾皮炒干出鲜香味。
第3步、放入薯仔丝碎炒段生后关火，放入生抽，盐调味。
第4步、放入韭菜末拌均匀。
第5步、软面团分成小剂子擀开，包入薯仔馅。按压成饼。
第6步、平底锅放油，中小火煎馅饼，烙两面金黄即可，一次用时3分钟左右。
⑶ 薯仔丝馅饼怎么做又软又好吃
主料
⑷ 薯仔馅饼的家常做法
1、提前发好面！薯仔擦丝，胡萝卜是中午多出来的一小节，发挥创意加了进去，看个人喜好，下锅炒至变软，加盐和黑椒粉拌匀
2、盛出晾晾
3、这是加了自制辣椒油的，因为家里有人无辣不欢
4、发好的面揉好切小剂子，像包包子那样擀成中间厚四周薄的皮，包起来
5、翻过来用手掌压成饼状，压薄一点好熟
6、平底锅烧热，一点点油，中小火烙，盖上盖，过几分钟翻面烙，重复至熟
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⑸ 薯仔丝馅饼怎么做好吃
薯仔丝馅饼
1：薯仔，胡萝卜，小葱切丝备用，薯仔选择淀粉含量高一些的比较好，做出来的薯仔饼口感更好。
2：加适量面粉，和两个鸡蛋，食盐，胡椒粉搅拌成糊状，薯仔丝可以提前焯一下水，焯熟的薯仔丝制作薯仔饼的时候成熟的更快，口感也会更好。
3：起锅烧油煎至两面金黄可以捞出，最好使用不粘锅，平底锅也可以，油不用太大，保持不粘就可以。油太大了吃起来就腻了。
4：还可以这样加鸡蛋，在薯仔丝中间打一个鸡蛋。这种做法更难一些，薯仔丝拌好味道和鸡蛋面粉。一个一个铺好在不粘锅里面，在薯仔丝饼上面打鸡蛋。一面熟了翻过来煎另一面。也是煎至两面金黄装盘享用，
⑹ 薯仔馅儿饼怎么做如何做好吃
薯仔馅饼
材料
面团材料：(6-8 片馅饼）
1杯面粉
1/2 杯水 （减去1/2 大匙）注：天气干燥的时候可以不减。
盐一小撮 （大概 1/8 茶匙）
馅料：
1 只薯仔 （大约 150-180 克）煮熟去皮
2 tbsp 香菜末/芫荽末
1-1 1/2 tsp 青柠/柠檬汁
1 撮 干葫芦巴叶 （Kasuri Methi）
1/2 tsp 孜然 （Jeera/Cumin)
1/2 tsp 盐
1/4 tsp 辣椒粉
1/4 tsp Garam Masala
其他：
1/4 杯 手粉
1-2 tbsp 黄油
2 tbsp 食油
做法
把薯仔煮熟，去皮，用个叉子压碎，把干葫芦巴叶捏碎，其他所有材料加入，混合备用。
把面团揪出大约乒乓球大小的剂子，擀开，包入 2 tbsp 左右的馅料，沾一点手粉，擀开成大约比CD稍微大一点圆饼。
热上一口平底锅，加热大约半茶匙的油，把馅饼两面煎成金黄色。