平时，很多人都喜欢吃一些口感好，营养又丰富的东西，比如芝士、薯仔。一起搭配吃，味道更好，营养更丰富，更容易被吸收。经常吃，体质会更好，免疫力更好，更少生病。对肠胃也很好，很容易消化，不管是老人还是小孩都可以吃，保健效果很好。跟着来看看。
芝士和薯仔怎么做好吃
做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、薯仔、面包糠等。把所有材料洗干净，把薯仔的皮去掉，切成块状，最好小一些，薄一些，会更容易熟。放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，熟了后，倒出来，放在一个干净的碗里，剁成泥。加点盐、胡椒粉进去，搅拌均匀。再放入一些芝士片，继续搅拌。把薯仔泥揉成圆，在做的时候，要注意，不要让芝士露出来。
然后把鸡蛋打入一个干净的碗里，把薯仔泥放进去，裹均匀后，再裹一层面包糠。然后放适量的油进锅里，沸腾之后，把薯仔放进去炸，大概5分钟。当它表面变成金黄色的时候，熟了后，捞出来沥干油，就可以吃了，非常美味，口感很好。当做零食吃，特别是工作疲惫的时候吃，可以给人补充很多能量，让人做事效率更高，更有精神和活力。
还有另外一种做法也非常美味，很简单。做之前，要准备好材料，适量的薯仔、芝士、胡椒粉等。把所有材料洗干净，把薯仔的皮去掉，放入锅里。蒸熟后，拿出来剁成泥，再放些黄油、胡椒粉、葱进去，搅拌均匀。
把芝士切成块状，最好小一些，放入薯仔泥里，最好放在中间，包起来，揉成圆形，就做成了。然后放入鸡蛋液里，裹均匀，就可以放入锅里炸了。熟了后，捞出沥干油，就可以吃了。在炸的时候，两面都变成金黄色后，再捞出来吃，味道会更好。
芝士和薯仔的营养价值
经常吃，对身体很好，有很多好处。里面有很多钙元素，一周吃几次，抵抗力会更好，更少生病。一些青少年吃，会长得更快、更高。老人吃，可以预防很多症状，比如骨质疏松等。对眼睛也很好，能预防近视、度数加深，保健效果很好，没什么副作用。还能预防很多症状，比如便秘等。一些胆固醇高的人，适当吃些，能缓解这种症状。对心血管也很好，经常吃，血液流通更顺畅，代谢更快，更健康。对牙齿也很好，常吃，会更坚固，更少蛀牙，也不会有那么多口腔问题。经常吃，对肝脏也很好，能预防心脏病。还能给人补充很多能量，让人做事效率更高。对大脑也很好，每天适当吃些，思维会更活跃，记忆力更好，反应更快。
薯仔怎么做甜点
做之前，要准备好材料，适量的鸡蛋、薯仔、奶粉等。把鸡蛋打入一个干净的碗里，加点奶粉、乳酸菌进去，搅拌均匀，放在一边备用。再把薯仔洗干净，把它的皮去掉，切成片状，放入锅里蒸，大概15分钟，熟了后，拿出来，剁成泥。把鸡蛋液倒进去，搅拌均匀，然后放入裱花袋里。
挤在烤盘上，在挤之前最好垫一层锡纸，挤成自己喜欢的形状，就可以放入烤箱里烤了。要提前5分钟预热，用180度的温度烤，大概15分钟，熟了后，就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好。如果吃不完，可以放入保鲜袋里，密封好，放在冰箱里保存，放很久都不会那么容易变质。
芝士怎么做甜点
可以做成芝士红薯吃，做之前，要准备好材料，适量的红薯、芝士、柠檬汁等。把红薯洗干净，把它的皮去掉，切成块，然后放入锅里蒸。熟了后，倒出来放在干净的碗里，再将它剁碎，加点白糖、柠檬汁进去，搅拌均匀。再放一些芝士在上面，就可以放进烤箱里烤了，用200度的温度烤，但在烤之前，要提前5分钟预热。大概20分钟，当它表面有点焦黄的时候，就可以拿出来吃了，非常美味，口感很好。如果没有烤箱，也可以放入微波炉里加热，味道也很好。
上面就是关于薯仔、芝士的一些知识。平时有空，可以自己在家做来吃，更少添加剂，吃起来更健康。它的做法有很多，都不是很难，就算是新手，只要多做几次，很容易就能学会。如果还不会，也可以去网上找一些视频，一边看一边跟着学，会更快学会。
㈡ 芝士薯仔泥的做法大全 芝士薯仔泥怎么做好吃
1、做法一：
材料：薯仔1个、马苏里拉奶酪50g、洋葱、胡萝卜、肉末、青红椒、黑胡椒、食盐、黄油。
将薯仔切成小块放进锅里蒸熟。
将洋葱、胡萝卜切成小小的丁状，肉剁成肉末状。
热锅，放进黄油，融化后放进洋葱、胡萝卜和肉末，炒熟后倒进蒸熟的薯仔上，撒上黑胡椒和食盐，等到不烫手的时候带上手套，将所有的食材都搅合到一起。
将奶酪扑在薯仔泥上，上面放上青红椒末。
放进微波炉，叮上3—5分钟即可。
2、做法二：
材料：薯仔1个、胡萝卜、培根、洋葱、马苏里拉奶酪、番茄酱、黄油、胡椒粉、黑胡椒。
将薯仔切成小块，蒸熟，然后捣烂。
将洋葱、胡萝卜切丁，热锅后，放进黄油，将洋葱丁和胡萝卜丁倒进锅中翻炒。
将培根放进锅里一起翻炒，炒到培根的边缘出现的焦焦的感觉。
倒入番茄酱，撒上食盐和黑胡椒粉，一起炒匀。
将奶酪切丝，把薯仔泥装进烤碗，倒上洋葱、胡萝卜和培根，上面铺上芝士。
放进烤箱，20度，是放上层烤十分钟，看到奶酪变软融化就可以了。
3、做法三：
材料：薯仔1个、马苏里拉奶酪50-100克、洋葱20克、胡萝卜20克、肉末50克、青红椒若干（点缀用）、黑胡椒1克、盐1克、黄油20克。
将薯仔去皮切小片，装入碗中
盖上保鲜膜，入微波炉转3-5分钟，注意看护，防止转过头。或者可以直接蒸熟，就不需要微波炉了
将洋葱、胡萝卜和肉都切成末
炒锅烧热，放入黄油
融化后，将洋葱、肉末和胡萝卜用大火炒1分钟。
将炒好的洋葱胡萝卜肉末倒入微波炉转好的薯仔片中。
待冷却到不烫手状态，加入黑胡椒和盐，带上一次性手套，将所有材料抓匀捏碎，捏成混合薯仔泥。
将马苏拉奶酪丝铺在薯仔泥上，再撒上点青红椒末。
入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右，注意观察，看到芝士表面上色了，即可马上关火。如果没有烤箱，用微波炉也是可以的，大概3-5分钟，但是一定要注意看护，以免转过头。
㈢ 薯仔芝士的做法
芝士薯仔做法一，
材料
薯仔1个、芝士、熏肠、红绿辣椒、洋葱、黄油、椒盐
做法
1、薯仔切对半，放锅里蒸熟。
2、把蒸熟的薯仔用勺子挖出，剩下的外皮约2-3毫米厚薄。
3、把锅加热，放入黄油，把洋葱切碎放入锅里，和黄油一起翻炒。炒到散发出浓郁的香味起锅。
4、把步骤（3）过滤，把炒香的黄油过滤，一起加入步骤（2）挖出的薯仔里，再放入椒盐碾碎，搅拌均匀。
5、把步骤（4）放入薯仔壳里抹平 。
6、把红绿辣椒和熏肠切碎放在步骤（5）上面，只要一点点就够，再放上芝士放入烤箱。
7、烤箱上下火185度10分钟就OK了。
做法二，芝士薯仔盒
材料
主料：薯仔春卷皮，面粉，培根，芝士，甜玉米，洋葱盐，鸡精，黑胡椒粉
做法
1、薯仔煮熟碾成泥；
2、培根、芝士、洋葱分别切碎；
3、将薯仔泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米，加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。
4、用春卷皮抹少许面粉糊，将拌好的薯仔芝士馅包成1.5寸左右的小包；
5、将包好的芝士薯仔盒下油锅炸成金黄色即可。
做法三，芝士薯仔泥
材料
芝士片，薯仔，青椒，胡萝卜，洋葱，淀粉，盐
做法
1、青椒、胡萝卜、洋葱切小丁。
2、薯仔去皮切小块，放锅里蒸10-15分钟，蒸至软熟，趁热压成泥。
3、然后放入芝士片，趁着余温搅拌，让芝士片融化（如果薯仔冷却了，放微波炉再叮一分钟），搅拌的越细腻越好，随后放入容器里备用。
4、锅里放一点油，烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生。
5、随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡。
6、煮至浓稠后放一点盐调味。
7、最后淋在薯仔泥上就可以了。
㈣ 芝士薯仔泥怎么做
芝士薯仔泥做法推荐如下
解锁薯仔新吃法！薯仔+芝士是什么神仙搭配！绵密的薯仔！加上拉丝的芝士！好吃到飞起来！做法简单！零失败！
食材：
薯仔（个头大）芝士 火腿肠
做法：
1、薯仔洗干净，放入锅中蒸熟，切掉上面一小部分，用勺子挖掉中间的薯仔，挖出来的薯仔压成泥放入碗中，加火腿丁，加海盐黑胡椒，挤点沙拉酱搅拌均匀。
2、把薯仔泥，放入薯仔中，表面撒点芝士碎！放入空气炸锅中170度15分钟。
㈤ 薯仔怎么做更好吃芝士
用料
主料
烹饪技巧
洋葱腌制出的水分要倒掉，烤制时间可根据自家烤箱温度调整。
㈥ 芝士和薯仔可以做什么
用料
薯仔 320克
火腿 50克
甜玉米粒 30克
洋葱 30克
胡萝卜 25克
西兰花 15克
玉米油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
淡奶油 80ml
马苏里拉芝士 100克
碱面 少许
芝士薯仔的做法
将甜玉米粒提前解冻，控去多余的水。
再放入剩下的材料，压平后再铺上剩余的芝士，送入已经预热至200度的烤箱中层，20分钟，烤至芝士融化表面上色即可。
㈦ 想在家制作出好吃的芝士焗薯仔，应该怎么制作
芝士焗薯仔，非常高级的一道餐品，口感香甜，而且超级拉丝，还有种浓浓的奶香味，做法也不难，在家就能做，首先准备几个面一点的薯仔，上锅蒸熟，然后轻轻的用手把薯仔皮撕掉，将熟薯仔放入小盒子里，最好是用烤箱盒子或是锡纸盒，把薯仔撵碎，可以放入一些牛奶，适当让薯仔泥湿润，在上面撒上一层厚厚的芝士碎，放入烤箱上下火烤二十分钟左右即可。
薯仔做法多样，大家可以多试试，芝士焗薯仔制作方法不难，可以尝试，记住芝士一定要多放，因为这样就会很拉丝，如果少量的芝士碎，可以薯仔泥就会变得很干，口感极差，如果芝士碎满满一层，那么薯仔泥还能是湿湿的那种，吃起来口感更好。如果觉得单吃薯仔太单调了，也可以在薯仔泥里加入青豆、玉米，再覆上一层芝士碎，或是一层薯仔泥，一层芝士碎，口感更丰富。
㈧ 薯仔配芝士真是绝了，一口下去太满足，在家该怎么做
对于芝士控来说，芝士可能是每日都要吃的吧，毕竟那么好吃，我们将薯仔和芝士搭配在一起营养价值极高。薯仔中含有的丰富钾可以预防高血压，并且它里面的维生素c对我们的。大脑细胞具有一定的保健作用，还能预防动脉硬化。而且它还可以调和我们的脾胃，对脾胃的消化有着促进作用。对于胃溃疡以及皮肤感染湿疹的人来说，有一定的食疗效果。而且经常使用它还可以延缓衰老。其实它还可以给我们身体补充钙质，还能促进肠胃蠕动。而且据一些医生所知，吃饭的时候吃一些奶酪芝士还可以防止蛀牙，所以它可以抑制我们蛀牙的发生，特别适合小孩子多食用。今天就和大家分享一下这道芝士薯仔球。
做好的芝士薯仔球外酥里嫩的，而且趁热吃里面的芝士还会爆浆出来口感非常的好，薯仔和芝士的搭配，二者融合在一起，外酥里嫩爆浆又拉丝，再加上有沙拉酱和番茄酱每一口都是香浓的薯仔味，还带有淡淡的芝士独有清香混合在一起，好是一番滋味，真的是一口一个超级满足。小贴士：
1.我们在挑选薯仔的时候，要注意不要买发芽的薯仔。
㈨ 芝士烤薯仔应该怎样做
芝士烤薯仔，可以先把薯仔洗干净之后放在烤箱里进行考，边烤的时候外面可以粘一些芝士粉，非常的营养考试