薯仔炒饭的方法如下:
原料:薯仔3个,火腿1根,葱花适量。
做法:
1.
洗好新鲜的薯仔。
2.
我是直接擦成丝,手工不好,控干水分。
3.
锅内放适量油,油热放葱花炒香。
4.
放入薯仔丝,搅一搅。我先放的醋。
5.
再放少许酱油。
6.
薯仔丝盖锅盖炒1分钟放入米饭,用勺子压平。
7.
出锅的时候把切好的火腿放入,(喜欢吃火腿可以放的,不喜欢的可以不放)。
8.
香喷喷的炒饭出过了。
② 薯仔和米饭怎么做好吃
电饭锅薯仔焖饭做法和步骤
1薯仔切成小丁,下油锅煎至表皮微黄香脆;撒入盐、黑胡椒粉,炒匀。
电饭锅薯仔焖饭
2电饭锅倒入米和水,将炒好的薯仔丁加入到锅中搅拌均匀,煮饭的水按照平时做饭的量就可以了,薯仔焖煮干干的更好吃;饭煮熟后,再焖十分钟就可以享用了。
电饭锅薯仔焖饭
3一掀开电饭锅盖,薯仔和米饭的香味扑鼻而来,每一粒米饭吸收了油煎薯仔的精髓,油亮亮的。薯仔滋滋的咸味和本身浓浓的香味,还有米饭丝丝的甜味,让人食指大动,就算不配其他菜肴,也可以把一大碗焖饭吞进肚子里。
电饭锅薯仔焖饭
4薯仔,这种外表普通,甚至还有点丑陋的食材,却毋庸置疑的担当着物美价廉、人人皆爱的百变美味,过去、现在、将来,一直深受着全世界人们的喜爱。
③ 剩米饭怎样做好吃
可以做焖饭啊!
加入你自己喜欢吃的菜就可以了,比如:洋葱薯仔焖饭,做法:把薯仔和洋葱切成小块,用水把 薯仔的粉洗净, 准备适慧郑喊量的葱和姜蒜,把其切成段和小米粒, 然后一炒,又香味时放入 电饭煲内焖的快熟时加入剩米饭。这个 焖饭的营养价值很高。吃起来很香。还有其他的做饭, 也可以敬爱如虾粒和胡萝卜及火腿肠,那样很有海鲜味!
④ 米饭怎样做最好吃 剩米饭可以做什么美食
米饭做成酱油炒饭、西红柿烩饭、烤饭团、薯仔香肠炒饭、三宝焖饭、大米糕、酱油猪油拌饭、西红柿泡饭、菜包饭等最好吃,或者在煮米饭时往锅里加点茶水。米饭是用大米和水焖或者蒸熟的食物,是我国的主食。下文是关于“米饭怎样做最好吃”的方法介绍,想制作好吃的米饭的小伙伴可以往下阅读了解。
米饭最好吃的做法
总而言之,上文是关于米饭怎样做最好吃的具体烹饪方法介绍,米饭或者焖之前最好提前浸泡1个小时,水和米一般根据1:1.2的比例添加,如果是陈米可以在锅底放少量花生油或者盐。
⑤ 剩米饭都有什么样的做法,能够制作出好吃的味道
剩饭在生活中并不少见,但我们对待它或炒东西,或直接扔掉,非常浪费。很多人认为剩菜不好吃,其实从小吃到甜点,从西餐到日韩菜,没有什么是解决不了的,不仅可以满足味蕾,还可以杜绝浪费,为什么不这样做呢?配料:剩饭、2汤匙蜂蜜(可选)、3汤匙生抽、一把白芝麻、一些海苔。将蜂蜜和淡酱油充分混合。不喜欢甜味的朋友不加蜂蜜。将大米放入塑料袋中,用擀面杖擀薄,用浸过水的盖子或模具压出一个圆圈,然后放在烤盘上。将烤箱预热至170度10分钟。取出米饭,将酱汁刷在米饭上,撒上芝麻和海苔,继续烘焙5-10分钟。
至于剩菜,只要保存得当,并不是所有的菜都会产生不好的食材。一般来说,蔬菜的消费量基本上是控制的,吃的食物量是油炸的,剩菜不去,更不用说在吃晚上了;至于洋葱味和青椒味,我喜欢吃脆的,短时间煮。我喜欢吃又软又烂的东西,而且要煮很长时间。米饭的最终味道取决于加水量。
⑥ 剩大米饭怎么炒好吃法
第一道:薯仔炒饭
用薯仔炒饭,吃起来绵软中带着嚼劲,特别特别诱人。
第五步:将剁辣椒和姜末放入锅中煸炒出香味。(腊肉会煸炒出一些油,如果锅中油量太多,可以倒出一些)
第六步:将胡萝卜、蒜苔放入锅中煸炒1分钟,再放入1小勺盐调味。
第七步:将米饭放入锅中。
第八步:翻炒匀均,使米饭颗粒分明后即可关火。
⑦ 剩下的米饭除了炒鸡蛋还有什么简单好吃的做法
饿的时候天气太热了,家里人的食欲也都不怎么好,最近就经常的剩饭,可是把我愁坏了。天气热本来放什么菜就容易坏掉,何况是米饭呢。冰箱里面左一盘的菜,右一盘的菜,越看是越头痛,心里想的全都是怎么处理这剩饭,夏天究竟还要有多久才能过去。眼看末伏已经过了,估计初秋也不远了
这样的剩米饭大家的处理方式是不是都用来做成蛋炒饭了呢,其实偶尔的吃一吃也没有什么的,但是吃的久了就难免会腻,今天我就来给大家分享一道剩饭的新吃法,开胃又解馋,酸酸甜甜的,孩子大家都爱,果然这米饭就是一扫而光了。
⑧ 剩米饭都有哪些花样吃法
剩米饭都有哪些花样吃法
剩米饭的花样吃法,再也不用为剩米饭而烦恼!接下来就教大家如何做米饭饼,同时分享几种其它的吃饭。
一、米饭蛋饼
准备鸡蛋,剩米饭,生菜,火腿和芹菜。鸡蛋打进小碗中,加适量的盐打散,火腿切成丁,芹菜切碎备用。锅中放油,油热后将米饭,碎芹菜,火腿丁放进锅中翻炒均匀,加入适量盐调味,米饭炒好后盛出放进小碗中备用。锅留底油,倒进鸡蛋液,用中火将鸡蛋液煎成饼状,注意控制火候不要将鸡蛋煎太老。当一面定型后将蛋饼翻面,将炒好后的米饭倒在蛋饼上,用蛋饼将米饭包裹起来,用铲子整理成自己喜欢的形状,盘子中放上一片生菜,放上包裹好的米饭,再挤上番茄酱,美味的菠萝饭就做好了。
上面几种剩米饭的花样做法大家都学会了吗?对此有什么看法可以在下方评论。
⑨ 剩的大米饭怎么样做好吃
在我们平常生活中平常煮米饭的时候都会多煮上一点,以防不够吃的,但是这样也会造成一个问题,那就是经常会剩下米饭。米饭剩下了之后怎么处理呢?还在蛋炒饭吗?今天就教大家一道用剩米饭做的美食,米饭肉饼。这道米饭肉饼做出来之后,外焦里软,营养美味,既可以避免米饭的浪费,而且还可以吃到非常不错的美食,何乐而不为呢?那么接下来咱们就一块去看一下这道米饭肉饼的制作教程吧!
【米饭肉饼】
【制作食材】剩米饭,小葱,生姜,猪肉,食用盐,生抽,胡椒粉,蚝油,老抽,鸡蛋,胡萝卜
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是米饭肉饼,这道米饭肉饼是用剩米饭做的,能避免浪费,而且非常美味。先来把做米饭肉饼需要用到的材料准备一下,准备一碗剩米饭,一小块猪肉,猪肉大概在半斤左右,然后再准备一根小葱,一小块生姜,一个鸡蛋,一根胡萝卜。准备好了之后,咱们再准备适量的食用盐,生抽,胡椒粉,蚝油,老抽,食用油即可。
2、将咱们准备好的小葱先切一下,切成葱花,要切得稍微碎一点。咱们再来切一点姜末,姜末切好之后和葱花一块放到一旁。再把准备好的猪肉剁成猪肉馅,猪肉馅要剁得稍微细腻一点,剁好之后放到一个碗中,然后再把葱花和生姜全部放进去。
3、接下来咱们就开始调味,先往碗中放一点食用盐,生抽,胡椒粉,蚝油,老抽,再打上一个鸡蛋黄。各种调味料的添加可以根据自己的喜好来进行适量添加,加好了之后给它们搅匀搅散,搅好之后咱们再来处理一下胡萝卜。
4、胡萝卜洗净,然后去皮,再切成丁,胡萝卜丁也稍微小一点,这样吃起来口感比较好,如果太大的话,起来口感就不太好,也不太容易入味。胡萝卜丁切好之后放入到之前搅拌好的肉馅中,然后再放入准备好的大米,将它们全部搅拌均匀,让它们均匀地混合在一起。
5、在手上抹上一层食用油,这样可以防止馅料黏到手上。然后抓上一把馅料整理成小饼,大小要根据自己的喜好来进行决定,不过小饼的厚度要稍微薄一点,做好之后咱们先把小饼放到一旁,将所有的馅料都做成这样的小饼。
6、电饼铛先预热,然后再刷上食用油。刷好之后咱们把米饭小饼全部放进去,用小火烙五分钟。时间到了之后小饼的底部就已经定型了,咱们给它翻一下面,继续烙五分钟,把米饭小饼的另一面也煎到定型,两面都煎到定型,并且焦黄酥脆的时候,咱们就可以关火出锅了,一道非常美味的米饭肉饼就这样做好了。
【小贴士】
1、做米饭肉饼一定要用剩下的米饭,这样才能做出颗粒分明的感觉来。
2、在煎米饭肉饼时候要用小火慢煎。