薯仔香肠焖饭的做法
1,大米洗好,放正常焖饭的水量先泡一会儿。
香肠(我用的是老昌里面带松仁的儿童肠 喜欢腊肠的也可以换成腊肠 但是我没试过)薯仔胡萝卜切成丁,葱切成葱花备用。
锅内放油烧热 放十三香葱花爆香,放香肠薯仔胡萝卜和豌豆炒匀,也可以放玉米粒 我家没有了就没放,然后放一点儿香辣酱 再放老抽上色。
把炒匀的材料倒入已经泡好的米里 撒盐拌匀 按开始键 等着香喷喷的饭出锅吧 出锅后撒点葱花更棒
⑵ 香肠焖饭的做法,薯仔香肠焖饭怎么做好吃
用料主料大米200g
调料食盐25g 蚝油25g 豇豆100g 马铃薯丁(脱水)100g farmer john香肠100g 玉米粒(黄、干)100g
香肠薯仔焖饭的做法
根据大米的多少以及自己的喜好来准备配料。香肠、豆角、薯仔都切丁,大米洗净入锅,加入切好的想长豆角薯仔还有玉米粒。图里我用的是火腿。中间的黄色是玉米粒。
2.所有食材都入锅后加咸盐和蚝油(也可以加酱油)。盐适量,毕竟这是主食不是菜。蚝油适量添加,量以添水搅拌时,锅内水颜色略浊为宜。
3.这就是所有食材以及盐 蚝油入锅之后未添水的效果。
加水,水量为没过食材后第一个指节。我是用手背来测量的,手放食材上水没过手背未到手腕。
4.电饭煲跳闸后再闷十分钟,出锅。
⑶ 香肠薯仔焖饭怎么做
推荐如下
香肠薯仔焖饭
一、食材:薯仔1个、肢兆旅腊肠2根、胡萝卜半根、玉米粒、香菇薯仔
二、焖饭的做法:
1、薯仔切块、香肠、胡萝卜、香菇切丁备用。
2、准备酱汁:3勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、少许胡椒粉、少许盐和白糖、半勺香油拌匀。
3、大米洗干净,加入适量清历凳水,加入所有配菜和酱汁,按下煮猜念饭键煮熟,拌匀就可以吃了。
⑷ 香肠薯仔闷饭怎么做
香肠薯仔焖饭的做法步骤
1将米洗净后倒入电饭煲中,按电饭煲的指示水量加入适量的水;
2按下电饭煲表面上的“煲仔饭”功能键,时间长为42分钟;
3准备好其他配菜: 香肠、薯仔切成丁, 青豆备用;
4锅中放少许油, 下入香肠丁煸炒;
5煸炒微微出油后下入薯仔丁和青豆干一起翻炒;
6青豆变色后加入盐和胡椒粉调味, 将炒好的配料盛入碗中;
7这时煮饭的时间过半, 将炒好的配菜倒入, 再盖好继续煮;
8煮好后电饭煲提示音叫,打开盖,加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀,再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;
9再按下电饭煲加热功能键;
10煮好最后拌入小葱末即可。
⑸ 薯仔香肠焖饭怎么做
食材用料
薯仔相克食物
香肠相克食物
大米相克食物
老抽
盐
水
橄榄葵花油
生姜相克食物
香葱相克食物
薯仔香肠焖饭的做法
薯仔香肠焖饭的做法图解11.薯仔去皮、洗净、切丁,放入冷水中,香肠洗净、切丁,备用
薯仔香肠焖饭的做法图解22.生姜、香葱洗净,切碎,备用
薯仔香肠焖饭的做法图解33.锅中倒入少许油,烧热,放入生姜、香葱碎,煸出香味儿
薯仔香肠焖饭的做法图解44.加入香肠丁
薯仔香肠焖饭的做法图解55.翻炒至略微变色
薯仔香肠焖饭的做法图解66.加入沥干水分的薯仔丁
薯仔香肠焖饭的做法图解77.翻炒至半熟,加入老抽和盐(不喜欢有色饭的可以不放老抽)
薯仔香肠焖饭的做法图解88.翻炒均匀
薯仔香肠焖饭的做法图解99.电饭锅中装入大米,淘洗干净
薯仔香肠焖饭的做法图解1010.加入香肠薯仔丁
薯仔香肠焖饭的做法图解1111.加入第一节手指高的水,盖上盖子,按下电饭锅的煮饭开关,等指示灯跳至显示饭煮好,打开锅盖,饭菜翻拌均匀,再盖上盖子,焖10分钟左右
⑹ 香肠薯仔焖饭制作方法
香肠焖饭的做法简单,味道判激可口,很多人在忙碌的时候会选择用香肠焖饭作为一餐。下面是我分享的`香肠薯仔焖饭制作方法,一起来看一下吧。
做香肠薯仔焖饭所需食材:
主料:香肠一小根,蒜薹一小把,薯仔半个,胡萝卜半个,生抽一勺,耗油半勺,米适量
香肠薯仔焖饭的做法步骤:
1. 准备好所有需要的材料,当然所有的食材可以根据自己的喜好来更换,我是冰箱里掘旦袜都是现成的
2. 米提前稍微泡一下
3. 香肠是自己做的,清洗干净,切成均匀的薄片备用
4. 蒜薹切小段备用
5. 薯仔去皮切成小定儿备用
6. 胡萝卜同上
7. 葱白切小段备用
8. 炒锅里上入少许油,放入葱白段爆香
9. 再放入香肠片用小火继续炒香
10. 再放入薯仔蒜薹和胡萝卜小粒儿炒一会儿
11. 加入一勺生抽
12. 和少许耗油
迟毕13. 煸炒两分钟左右再加入适量水,注意水不要太多哦,不然太稀了就影响口感了
14. 再放入淘好的大米,小火慢煮片刻
15. 加入少许盐,不用太多,生抽和耗油都很咸了
16. 再把所有的材料倒入电压力锅里,启动焖饭模式,没有的直接按煮饭键一样
17. 哈哈,真是一碗香溢四溅材料丰富的焖饭啊,我经常冰箱里剩余的食材种类多量不多的时候就拿来焖饭,大家都喜欢吃,操作也简单。
⑺ 薯仔腊肠焖饭的做法
薯仔腊肠焖饭的做法
食材清单
大米 1碗 / 小黄米 半碗
胚芽米 半碗 / 薯仔 2个
胡萝卜 半个 / 腊肠 两根
葱 1根 / 植物油 1勺
盐 适量
薯仔腊肠焖饭的做法步骤:
1、食材大家按照自己的喜好调整,也可以不加小米、胚芽米。
2、米淘洗干净
3、放入电饭煲中,加入的水量以没过米,一指高,跟平时煮饭的水量一样就行。
4、在电饭煲中加入一勺植物油,这样煮出来的米饭会油润有光泽,好看也好吃。
5、食材清洗干净。
6、把香肠切成小粒状,葱切碎。
7、胡萝卜和薯仔切稍大些的丁。
8、把切好的薯仔,萝卜,葱和,腊肠粒, 一起放入电饭煲中。
9、根据腊肠的咸度,可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键, 就可以静待美味时刻啦。
10、程序结束后,打开锅盖,满满的腊香味就飘出来了,忍不住咽口水啊,哈哈。
11、用铲子慢慢的把米饭和上面的蔬菜腊肠拌匀,不要太大力哦,薯仔已经蒸的很酥烂,用力的翻搅会碎掉。
12、一锅香喷喷的腊味薯仔焖饭就做好了,
⑻ 怎么做好吃,薯仔香肠焖饭的家常做法
材料
香肠2根,薯仔2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精
做法
1、香肠切片,薯仔切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入薯仔丁和香肠翻炒一两分钟,加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米,放水,没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的薯仔香肠,搅拌一下。
5、再按下煮饭键,跳到保温后焖几分钟就好了。