㈠ 火腿薯仔焖饭（电饭锅版）怎么做
主料 1人份
胡萝卜1根、薯仔1个、洋葱1个、火腿适量、大米适量
辅料
蚝油适量、生抽适量、料酒适量
火腿薯仔焖饭步骤1
洗好适量的米
步骤2
切取适量的火腿放入热水中浸泡一会儿
步骤3
准备好食材
步骤4
洋葱、火腿判枯切成条状，胡萝卜切片，薯仔切块
步骤5
锅中倒入油，油热后放入洋葱煸炒，再放入火腿炒一两分钟 再放入胡萝卜和薯仔炒个一分钟左右放入适量的料酒、生抽、蚝油炒匀（因为火腿本身就咸味十足所以就不用放盐了）
步骤6
最后再倒入掘大电饭锅中，盖上盖子，按下标准煮掘散洞即可 饭煮好后，拌匀，再让它焖一小会儿就可以了
㈡ 焖米饭胡萝卜薯仔火腿肠怎么做
这款焖饭我已经做过N遍了，饭菜一起解决，省时省力，关键是味道很赞，值得推荐。大家也可以试一试哦。
材料
主料：薯仔1个、胡萝卜1根、火腿肠1根；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、老干妈适量、葱花适量、香油适量、娃娃菜适量、香菇适量
薯仔香肠时蔬焖饭
1
先说方法一：薯仔、胡萝卜切块，香菇切条，娃娃菜对切两半，火腿肠切丁，切葱花备用。
2
锅里放油，油热之后放火腿肠、葱花炒香。
3
将其他切好的菜放锅里翻炒下，然后放酱油继续翻炒。
4
蔬菜易烂，所以最后放，然后放些盐、鸡精、香油、老干妈（不爱吃辣的可以省略
呵呵）搅拌均匀。
5
放入提前泡好的米（最好泡上半个小时）。
6
搅拌均匀就可以焖了。
7
10分钟左右就好了，再焖上5分钟，味道更好，完工啦。
8
方法二：方法更简单，就是把所有菜、调料、米（不用提前泡）放在一起，加水，水要稍微没过食材，搅拌均匀，就可以焖了，味道也不赖。
9
当然可以加个鸡蛋。
10
或者加入绿色蔬菜，很百搭的焖饭，营养又健康，好吃挡不住哦。
小贴士
1、按照方法一做的话，米一定要先泡上半个小时
，否则菜熟了而米饭硬硬的
2、水刚刚没过食材即可
3、薯仔、胡萝卜要切大块
否则太小熟了就看不见了，呵呵（ps.当然是对我这种超爱薯仔的人说的啦，呵呵）
㈢ 薯仔火腿肠焖饭的做法，薯仔火腿肠焖饭怎么做
大米淘洗干净，薯仔洗净去皮切丁备用
把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米
在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足
薯仔微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬
把煎好的薯仔丁放入电饭煲内
盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤薯仔焖饭就出锅啦
㈣ 薯仔和火腿在一起，能做成什么美食
薯仔作为全球四大作物之一，对人类的重要性不言而喻，既可当菜，又可当成饭。薯仔经济实惠、营养丰富。薯仔的做法很多，比如红烧薯仔、凉拌薯仔丝、薯仔饼等等，今天就引入一些新的做法，青椒薯仔烧火腿，口味微辣咸香，荤素搭配，好吃到简直停不下来。
出锅
小贴士：1、选薯仔的时候，不要选发芽的，发芽的薯仔有毒，避免食用后引起各种不适。2、薯仔焯水就是把它里头的淀粉去除干净，这样炒的时候不容易粘锅，保持清脆口感。3.火腿肠不切成小片，也切成丁来吃，味道也是同样的过瘾。4.火腿肠的话最好就是用我准备的那个超市常见的火腿肠，现在各大商店里面都应该有卖的，价格的话还是很便宜的。就这么两种土到不能土的食材，搭配起来就好得不得了。
㈤ 薯仔怎么做好吃送您薯仔炒火腿肠，这道菜谱简单营养健康
薯仔的功效与作用
1.利水消肿
薯仔所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
2.减肥
前面所说，薯仔含有的脂肪量很少，只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。但是它的纤维素挺丰富，既能充饥我们的身体还不会让我们增加体重。两全其美。
3.美容护肤
薯仔还有一个鲜为人知的功效，那就是美容，新鲜薯仔汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，薯仔汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
薯仔对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟薯仔切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。
4.补充营养、可作主食
薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和 健康 ，在欧美国家特别是北美，薯仔早就成为第二主食。
5.和中养胃、健脾利湿
薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
6.宽肠通便
薯仔含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
7. 降糖降脂
薯仔还能降低血糖血脂，促进消化系统，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。薯仔同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
用料：薯仔1个，火腿肠2根，青椒2个，蒜3瓣，生抽1勺，盐适量，鸡精少许
薯仔有谁不爱呢，我怀疑我上辈子就是个薯仔，薯仔切片再对半切开，青椒1个或者2个，切小方块，火腿肠2根切片，蒜瓣3个切碎。
锅里烧开水，放入薯仔片煮1分钟捞出
不粘锅里放入适量油烧热，放入蒜末炒出香味
放入薯仔片和火腿肠片翻炒2分钟，加入1勺生抽一勺蚝油和少许盐，翻炒均匀
最后放入青椒翻炒一分钟即可
简单快手又下饭，太太太适合我这种懒人了
好香哦，在这个浮躁快节奏的 社会 上，只有干饭的一刻让我觉得气定神闲悠然自得！
㈥ 加薯仔和火腿肠的糯米饭的做法
1、将薯仔、火腿切成小丁，薯仔焯水
2、将糯米饭像平时煮饭一样放好后，再加入之前准备好的料，一同蒸熟
3、蒸好后，用饭勺拌一拌，淋上自己喜欢的酱汁
或做成糯米丸子：
1、与上面一样，将薯仔和火腿处理好
2、将糯米饭蒸熟
3、用糯米饭把薯仔和火腿一起包起来，做成小球状，再上蒸锅蒸一次
就可以享受美味了~好赞吧~望采纳，谢谢~
㈦ 薯仔火腿肠炒饭怎么做好吃
主料
新鲜小薯仔6个 王中王火腿肠2支
隔夜饭适量 老干妈鸡辣椒2勺
酱油2勺 花椒面适量
食盐适量
薯仔火腿肠炒饭的做法步骤
1.薯仔洗净切丝，火腿肠切丁
6.起锅，香喷喷的炒饭就做好了，口感很焦哦！饭和火腿肠、薯仔丝黏在一起，放入嘴中，太美味
㈧ 火腿薯仔烩饭，懒人专属美食晚餐，超简单快手饭，上班族营养便当
假期转眼就结束，又到了朝九晚五的时候，每天回到家，感觉疲惫不堪，实在是懒得做饭，又要注意营养吸收。
幸好有多种懒人营养餐可供选择，火腿薯仔烩饭，是最深得大家喜爱的一道 美食 ，炖出的薯仔香甜软糯，饭粒颗颗入味，做法也超简单，我们一起来看看吧！
用料：
薯仔1个、胡萝卜1根，火腿1块、剩米饭1碗，味极鲜1勺，蚝油少许，盐一小撮。
步骤：
1、先把薯仔、胡萝卜削皮洗净，切成丁备用，火腿切片或切丁，随自己喜好；
2、烧热炒锅，倒入适量油，温热的时候，放入火腿，中小火煎至带焦色，出油出香味；
3、把薯仔、胡萝卜放到锅里翻炒，中小火炒至变软，倒入味极鲜、蚝油、盐，翻炒至上色，倒入多半碗清水；
4、煮至沸腾，转中小火，盖上锅盖焖煮几分钟，不要把汤都收干，薯仔软烂，用铲子轻松就戳透即可；
5、趁着锅里还有些汤汁，倒入剩米饭，按松翻炒一会，让米饭也吸收进菜的汤汁，米饭软糯就可以了，盛盘开吃吧！
让 美食 变得家常，与家人一起分享，唯爱与 美食 不可辜负！
㈨ 薯仔跟火腿肠怎么做
2根火腿肠1个薯仔，做出比饭店还好吃的菜，天天吃都不腻
经常买菜做饭的人偶尔也会犯愁不知道吃什么好，去超市看着琳琅满目的各种蔬菜无从选择，每当这个时候我都会买薯仔。因为薯仔是属于那种怎么做都好吃，怎么做都爱吃的一种食材。爱吃薯仔是从很小的时候就开始的，那时候舅妈们还开玩笑地说吃薯仔长大了会变成薯仔的。事实证明我最终还是没有变成薯仔哈。今天分享的是孜然火腿薯仔丁，超级下饭的一道菜。闻着都特别香，比饭店的清炒薯仔红烧薯仔好吃太多啦，最后温馨提示，一定要多准备点米饭。
【孜然火腿薯仔丁】
[准备材料]：火腿肠2根，薯仔1个，食用盐半勺，孜然粉2勺，辣椒1勺，生抽1勺，熟白芝麻适量，香葱适量。
[制作步骤]：
1、火腿肠切成比薯仔略大一点的片状，可以用猪肉火腿肠，鸡肉火腿肠或者用香肠也可以，不要切得太薄了。
2、薯仔去皮后切丁备用。先切成厚一点的片状，再切成条，最后切丁就可以了。
3、锅里放入适量食用水，加入1勺食用盐，水烧开后将薯仔放下去煮2分钟左右，然后捞出来控水备用。
4、锅里放少许油，放入薯仔丁煎至金黄乘出来备用。
5、放入切好的火腿肠稍微煎一下，煎出香味。
6、再倒入之前煎好的薯仔丁，加入2勺孜然粉和1勺食用盐翻炒均匀。
7、再加入1勺生抽，1勺辣椒翻炒均匀，可以用辣椒粉，我这里加了1勺油泼辣子也挺好吃的。
8、最后加入切好的葱花和熟白芝麻，快速翻炒几下就可以出锅装盘了。
一份特别香又超级下饭的孜然火腿薯仔丁就做好了，闻着就是烧烤的感觉呀，这算是变向地吃了一顿烧烤吗？虽然天天吃都不腻，但是还是不建议多吃，现在不是都提倡清淡饮食么，重口味的东西咱们还是要少吃，偶尔解解馋就好了。再一个，也是最最重要的一点，它太下饭了，不知不觉就会多吃一两晚饭，然后不知不觉就会长肉肉啦，你们胖了千万不要来找我呀，不负责减肥的！！！
[小贴士]：
1、薯仔切好不需要洗，洗掉表面的淀粉的话吃起来就不会那么粉了。
2、焯水是为了减少烹饪的时间，薯仔比较容易熟透，口感也会好一些。
3、不喜欢吃辣或者不能吃辣的可以不放辣椒。