薯仔去皮，切成片，洗净，在水里泡一会泡去淀粉
香肠先在蒸笼里隔水蒸15分钟，蒸熟后斜切成片
青红椒切成滚刀
葱姜蒜切好
锅内烧热油，下葱姜蒜红辣椒暴香
下薯仔翻炒一分钟
下青红椒翻炒一分钟
下香肠翻炒一分钟
加盐，鸡精调味即可出锅
B. 薯仔炒香肠怎么做好吃
薯仔丝炒香肠怎么炒好吃薯仔丝炒香肠放上葱花清春花轻蹙非常的好吃
C. 薯仔香肠烤串"怎么做好吃
材料集合图：
薯仔烤香肠步骤1
薯仔均匀切片，底部不要切断
步骤2
薯仔烤香肠的做法图解
香肠切斜片，宽度与薯仔宽度相似
步骤3
将切好的香肠塞入薯仔中，每个缝隙塞一片
步骤4
把蒜末和黄油放到一起
步骤5
放到微波炉中低火加热30秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道
步骤6
把微波好的黄油和蒜末倒在薯仔上面
步骤7
将薯仔放到微波炉中
步骤8
高火加热5分钟，就可以了
薯仔烤香肠成品图
菜品特色
薯仔的吃法各种各样，凉拌﹑醋溜﹑红烧﹑炖等等，可以说薯仔是蔬菜中受欢迎指数最高的。无论是清脆爽口的薯仔丝，还是软糯清香的薯仔块，都是很受欢迎餐桌佳肴。今天给大家介绍了一种薯仔的西式吃法，薯仔烤香肠。家里没有烤箱的筒子们注意了，用微波炉也可以完成的。薯仔上撒上黄油，黄油渗透到薯仔和香肠中，香肠经过微波炉烤会渗出非常香的油脂，它会慢慢渗入薯仔中，让薯仔变的非常软糯，再加上黄油的香甜味道，那叫一个好吃~
营养功效
薯仔味甘，性平。能补脾益气，通利大便。可用于脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和。薯仔有很好的呵护肌肤、保养容颜﹑抗衰老的功效。经常吃薯仔的人身体健康，老得慢。吃薯仔不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的
香肠一般人群均可食用，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；香肠可开胃助食，增进食欲
D. 薯仔烤香肠的家常做法大全怎么做好吃
薯仔烤香肠的做法
1
薯仔均匀切片，底部不要切断
2
香肠切斜片，宽度与薯仔宽度相似
3
将切好的香肠塞入薯仔中，每个缝隙塞一片
4
把蒜末和黄油放到一起
5
放到微波炉中低火加热30秒，蒜末与黄油会产生一种很香的味道
6
把微波好的黄油和蒜末倒在薯仔上面
7
将薯仔放到微波炉中
8
高火加热5分钟，就可以了
E. 香肠烤风琴薯仔的做法，香肠烤风琴薯仔怎么做
香肠烤风琴薯仔的做法，香肠烤风琴薯仔怎么做
食材
主料
薯仔
1个
香肠
300克
辅料
黄油
适量
孜然粉
适量
五香粉
适量
胡椒粉
少许
步骤
1.挑选形状比较规则的薯仔，洗净去皮
2.纵向切薄片到3/4处，底部相连，不要切断
3.长条状的香肠，切薄片。我用的是蒜味肠，烤出来正好对味儿
4.将香肠对半切开，插入薯仔片的空隙中
5.薯仔两端比较小的位置，可以把香肠片切小一点儿，比较好插入
6.刷上融化的黄油，或者植物油，撒上孜然粉，五香粉和胡椒粉。有黑胡椒也可以撒一些，但是会微辣，小盆友们恐怕吃不了
7.入预热好的烤箱，中层，上下火，200度左右，烤20分钟左右就可以了。中途再刷一次油
F. 薯仔烤香肠的做法，薯仔烤香肠怎么做好吃，薯仔
薯仔烤香肠的做法步骤
9
薯仔烤香肠就做好了
G. 薯仔香肠怎么用烤箱做
9.薯仔烤香肠就做好了
小贴士
薯仔底部不要切段
我用的是植物油，要是用黄油就会更香的