❶ 炸薯仔花怎么做
食材明细
主料薯仔3只
辅料盐适量
油适量
咸香口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
香炸薯仔花的做法步骤
1
把薯仔去皮，切成如此形状。
2
再刻成花状。
3
放入盐水中浸泡入味后，入油锅炸熟。可作摆盘，亦可直接食用。
❷ 怎么做薯仔才好吃
风琴薯仔，又好看，又好吃！也是我很爱的一个做法，还可以拿来显摆！奶香奶香的软糯的薯仔夹着焦香的培根，别提多好吃了！我是用勺子把它们剁成一块一块的挖着吃的，尽量保证每一勺是两片薯仔夹着一块培根。每一口都超满足了！
❸ 四川小吃薯仔花，凉面怎么做
凉面做法 主料：面。绿豆芽，酱油，醋白，糖，辣椒油，花椒，鸡精，姜，蒜，小葱，小磨麻油，色拉油。做法1面用水煮熟，刚断生即捞出。加入色拉油拌匀，将面抖散开，并不停地用电风扇吹凉。2绿豆芽洗净，煮熟。3将老姜、大蒜洗净拍烂。将小葱洗净，切成葱花。将所有调料加入碗中拌匀。4准备完毕。5将凉面放入盘中，上面再放上绿豆芽。6将调料倒入盘中，拌匀即可。学正宗做法，到成都上善佳
❹ 薯仔花的做法，薯仔花怎么做好吃，薯仔花的家常
薯仔花的食材和调料：
薯仔
2个
食用油
鸡精
花椒面
辣椒面
葱末
生抽
醋
麻油
芽菜
薯仔花的的家常做法，最正宗薯仔花怎么做好吃
薯仔削皮切成波浪的形状，放入清水中淘掉淀粉，然后沥干水分备用。芽菜切碎淘洗干净，葱切末。
锅里放油，待油五六成热的时候倒入薯仔条，炸两分钟左右捞出。
加入生抽、醋、花椒面、辣椒面、麻油、鸡精、芽菜拌匀装盘，最后撒上葱花即可。（地道吃法应该加入切碎的鱼腥草）
❺ 什么是薯仔花
薯仔花有两个含义：
一、指马铃薯（薯仔）的花。
❻ 简易薯仔花怎么做
【简易薯仔花的做法】
用料
薯仔 若干个
小米椒 3个
大头菜 少许
葱 少许
姜 少许
蒜 少许
简易薯仔花的做法
葱姜小米椒大头菜洗净 切末……蒜压成泥 加少量温开水……
薯仔花需浸泡10分钟左右 下锅煮5-6分钟 喜欢吃脆的朋友可以不煮……
锅中少许油 下薯仔花炸 炸的过程中需不停翻炒 待薯仔花金黄色可起锅……
加上各种拌料 开动(^_^)
小贴士
1.薯仔花是菜市场买的时候就切好了 可以自家买花刀切 切完一定记得泡水 不然薯仔颜色会变滴……
2.喜欢吃脆的话可以不煮 直接炸……
❼ 狼牙薯仔属于什么菜系，它的做法是怎样的
只要一提到小吃，就会有很多小厨要看狼牙薯仔！它绝对是四川幺儿们最爱的街边味道，用特毁袜殊刀具将薯仔切成波浪状，看上去非常像犬齿，故起名为狼牙薯仔。
❽ 薯仔怎么做更好吃
我一直都是特别爱吃薯仔的，而且也喜欢薯仔的各种做法，在我看来，薯仔真的是一个好东西，怎么吃都吃不腻。虽然说我并不是很会做饭，但是我会吃，所以薯仔的一些好吃的做法我也是知道的。
第一种做法就是薯仔饼了，我记得我特别小的时候尝试用薯仔做过那种薯仔饼，真的是特别小，估计是小学还是初中，当时吃了感觉真的是美味啊。薯仔饼的做法很简单，就是先将薯仔洗干净切成丝，然后加上一些调料给它增味，也就是盐之类的东西，当然喜欢吃辣的话可以在里面再加一点辣椒，再弄一点那种淀粉将它做成那种饼状，因为单单的只用薯仔是无法搓成饼状的，不能凝固，而淀粉就不一样了。最后就是进油锅炸了，将它炸的金黄酥脆，当然油温不能太高，不然容易糊掉，炸至两面金黄这个薯仔饼就可以出锅了。我是一直比较喜欢吃那种油炸的不健康的东西，而且又喜欢吃薯仔，所以这薯仔饼简直深得我心啊。
薯仔还是有很多好吃的做法的，这需要大家慢慢去挖掘，总会找到适合你的那一款做法，好好享受美味的薯仔吧。