鸡蛋薯仔和面粉一起可以做成薯仔鸡蛋饼，不但可以吃，而且非常好吃的哦！
薯仔鸡蛋饼
食材明细
鸡蛋适量
薯仔适量
面粉适量
胡椒粉适量
食用盐适量
大葱适量
洋葱适量
咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
12
煎好的一面翻背面继续煎熟即可出锅。
薯仔鸡蛋饼的做法步骤
食材用料
猪瘦肉1块
薯仔大的一个就够了相克食物
香葱适量相克食物
生姜1小块相克食物
鸡蛋1个相克食物
面粉适量
色拉油适量
香油适量
盐适量
味精少许相克食物
酱油适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
水适量
薯仔馅饺子的做法
薯仔馅饺子的做法图解11.准备好猪瘦肉，香葱，生姜薯仔
薯仔馅饺子的做法图解22.把切成肉丁，薯仔切碎，香葱切成葱花，生姜切成姜蓉
薯仔馅饺子的做法图解33.把切好的猪瘦肉，葱花，薯仔，蒜蓉放在一起在菜板上剁
薯仔馅饺子的做法图解44.剁成这样的时候加盐剁，记得现在加盐了，等会到后面可别忘了哈，不要二次加盐了
薯仔馅饺子的做法图解55.剁好的肉馅放入1个鸡蛋，在分别放入酱油，香油，色拉油，胡椒粉，花椒粉，味精
薯仔馅饺子的做法图解66.搅拌好肉泥放在一旁备用，开始和面
薯仔馅饺子的做法图解77.这是刚和好的面，和面的时候一点点加水，不要把面和的太软，和的有柔韧性就可以了
薯仔馅饺子的做法图解88.把面肉成团从扣个洞用手捏成圈，然后用刀切开用手揉成长条切成一个一个小面团用手掌压一下用面杖擀成饺子皮
薯仔馅饺子的做法图解99.把肉泥放在上面包起来
薯仔馅饺子的做法图解1010.包好后这样的，我包成两种，学的朋友可以任意发挥，觉得揉面麻烦朋友直接买饺子皮和包饺子神器来包饺子
薯仔馅饺子的做法图解1111.电池炉烧水
薯仔馅饺子的做法图解1212.烧开水把饺子放进去煮，期间放两次生水烧开才能熟透哦
薯仔馅饺子的做法图解1313.装盘，沾着醋吃味道好极了
‘叁’ 包饺子的面放鸡蛋好吗包饺子的面放鸡蛋好不好
1、挺好的。面粉里放鸡蛋，鸡蛋主要作为一种乳化剂，通过搅打，使得大量空气进入面粉内，形成膨大的体积。
2、包饺子和面的时候放鸡蛋可以提升口感，使面更加筋道，可以使皮擀得较薄，饺子皮光滑不易破，饺子汤较请，口感更好。
‘肆’ 薯仔做馅怎么做好吃
【所需食材】薯仔、小葱、花椒、生抽、老抽、辣椒粉、五香粉、盐、面粉、水【具体做法】1、首先薯仔去皮切丁，薯仔丁尽量切小一点，这样才好包。2、起锅热油，放入花椒粒炸出香味，然后捞出弃用。再放入葱白炸香。3、放入薯仔丁，加入生抽、一点老抽、辣椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，炒干水分，大概5成熟。家里有小孩子不能吃辣的，可以不用放辣椒粉。4、盛出放凉，加一点小磨香油、葱花搅拌均匀备用。5、开始制作饺子皮，可以买饺子皮，也可以和面。今天包饺子馅剩了好多，被我炒着吃了，很好吃。所以这里就没办法给出具体的比例了。和面，面粉和水的比例是2:1，和成面团后切成小剂子，擀成饺子皮，然后放上馅料包成自己喜欢的形状。6、饺子包好后，可以蒸着吃也可以煮着吃。蒸是开水上锅蒸10分钟即可。煮是开水下锅煮5分钟。7、这样做得薯仔饺子，软面鲜香，麻辣开胃，特别的好吃。一大盘一口气就吃光了。
‘伍’ 豆角,薯仔鸡蛋可以包饺子吗
豆角和鸡蛋都是可以用来包饺子的，然而薯仔教帆昌长的时间烹饪后成粘稠状，适合煎炒或者做成薯仔泥，所以薯仔不模轿告适合包饺子。旦明
‘陆’ 薯仔能包饺子吗怎么包怎么做馅
要是用薯仔包饺子，就要擦丝水焯烫捞出，后，洗净放凉，剁成末在包。
‘柒’ 薯仔除了煎炸，居然还能包饺子，你吃过薯仔馅的饺子吗
大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，很高心回答你的这个问题。
薯仔馅的饺子本人只是听说过，但是并没有吃过，但是本人却吃过薯仔馅的馅饼，所以两种面食都是以薯仔味原材料调制而成的馅，区别不大。
用薯仔包饺子需要注意一点
用薯仔包饺子的时候，我们需要注意一点的是，调制馅的时候一定要多加些油，因为薯仔吸油，如果添加的油过少的话，薯仔馅的饺子的味道就没有那么的香，其次就是薯仔本身没有什么特殊味道，所以想要让薯仔馅好吃，主要是借助其它辅助调馅的食材的味道。
‘捌’ 鸡蛋葱薯仔可以包饺子吗
鸡蛋葱薯仔可以包饺的，因为他们相配没什么相克之类的不妥，从膳食营养价格来说它可发挥的食物多样化，营养互补的作用。建议可选用膳食。
‘玖’ 薯仔饺子的做法，如何用薯仔做好吃的饺子
用料
猪肉 500克
薯仔 2个大点的
葱姜末 适量
大酱 2勺
鸡蛋 2个
花椒大料粉 适量
香油 适量
味精 适量
花生油 适量
盐 适量
薯仔馅水饺的做法
薯仔擦丝，凉水浸泡去除淀粉。
小贴士
有的人煮饺子喜欢用凉水点开，我觉得那样煮出来的饺子口感不好，饺子皮有点粘，所以我从来不用凉水点开。一般饺子鼓起来就好了。
‘拾’ 用薯仔淀粉和白面包菜饺子，白面和淀粉的比例各是多少怎么和面
薯仔淀粉和白面做饺子皮，晶莹剔透、Q弹有韧性，非常的好吃，淀粉和白面的比例多少，没有固定的比例，每一家放的比例都不一样，我做的时候都是淀粉、面粉比例1：3，可以根据自己的喜好来调整。
饺子相信很多人都喜欢吃，特别是我们北方，都喜欢吃饺子，隔几天就会做上一次，我们都是自己做饺子皮，一般做饺子皮都是用面粉来做的，偶尔用薯仔淀粉和面粉来做饺子皮，晶莹剔透，好看又好吃，很多人不知道怎么用薯仔淀粉和面粉做饺子皮，比例是多少，下面就来分享一下用薯仔淀粉和白面做饺子做法。
小技巧
用薯仔淀粉和白面粉做饺子，一定要用开水烫面，这样饺子才会晶莹剔透，吃起来有Q弹有嚼劲；用薯仔淀粉和白面粉做饺子，要开水上锅蒸。
总结：用薯仔淀粉和白面粉做饺子，做出来的饺子晶莹剔透，Q弹有嚼劲，非常的好吃，天天用面粉做饺子，偶尔用薯仔淀粉和白面粉做饺子也是不错的，晶莹剔透又好吃，薯仔淀粉和面粉的比例也可以根据自己的喜好来调整，一定要用开水烫面。