A. 薯仔和萝卜能一起炒着吃吗
薯仔和白萝卜可以一起炒,是一道很好吃的菜。
配料:
薯仔:3个
白萝卜:1根
葱:1根
李锦记鲜味生抽:2大匙
金兰老抽:1大匙
冰糖:6块
李锦记鲜味鸡粉:1茶匙
油:2大匙
盐:1大匙
白糖:1大匙
水:1碗
生粉:1茶匙
水:1大匙
做法:
1、白萝卜洗净削皮切块,放置于一大碗中,加1大匙盐拌匀,静置20分大匙勺白糖,静置2小时候,沥干水分。白萝卜沥干水分的时候,将薯仔洗净削皮切块,葱切段;
2、中大火热锅,加2大匙油,下葱段,炒出香味;
3、放入薯仔,翻炒至薯仔成金黄色;
4、然后加入沥干水分的白萝卜,继续翻炒1分钟;
5、加入2大匙李锦记鲜味生抽、1大匙金兰老抽和1碗水,盖上锅盖;
6、待锅内水沸腾之后,加入6块冰糖,翻炒后盖上锅盖;
7、1茶匙生粉兑1大匙水,待锅内汤汁即将收干时,倒入锅中,然后轻轻翻炒直至收汁出锅;
8、这样就做好了很美味的薯仔炒白萝卜了。
B. 薯仔炒胡萝卜的做法
薯仔胡萝卜洗净,去皮,切片备用,大蒜切丁,热锅冷油,待油九分热,放入大蒜丁爆香,先放胡萝卜翻炒一到二分钟,再放入薯仔继续翻炒,如果喜欢吃熟透的,可以加一点水,多炒一会,出锅前加盐调味就可以了!
C. 薯仔丝白萝卜丝怎么炒
白萝卜嫩而多汁,薯仔粉糯,胡萝卜香甜,用最简单的烹饪方式翻炒在一起,也只需基本的调味,便可以好看又好吃。
素菜炒得好,拿肉都不换,不信,您也来试试:
素炒三素——薯仔、胡萝卜、白萝卜
【准备食材】:
薯仔1个、胡萝卜1个、白萝卜1个、韭菜1小把、姜片
生抽、蚝油、盐
【具体做法】:
1、薯仔、胡萝卜、白萝卜分别去皮,切成细条。
不建议太细哦,所以如果擦丝器只能擦很细的,最好用刀切。
薯仔条切好后用清洗漂洗一遍,去除淀粉,以免发黑。
2、锅里烧热油,放入姜丝炸出香味。
3、倒入三丝一起翻炒均匀,可适量点水,一直炒至三丝变软。
4、加一铲生抽、少许蚝油,适量盐调味,一起翻炒均匀,炒至熟。
喜欢硬一点儿的就少炒一会儿,喜欢软烂些的,可适当煮一下。
5、最后撒一把韭菜翻炒均匀即可。
韭菜撒入后炒匀了就可以关火,炒久了韭菜不仅不好看,也不香了。
炒好盛出即可。
炒好的菜不仅可直接食用,还可以用来做煲仔饭。
按照做煲仔饭的方法,用砂锅煮好饭,然后把炒好的菜铺上去,稍微再焖一下就可以了,相当的入味,口感满分,一点儿不比肉的差。
也可以做盖浇饭,记得多放一点儿汤,淋在饭上,香绝了。
胡萝卜的甜、薯仔的糯、白萝卜软而多汁,夹杂着韭菜的香,越吃越喜欢。
D. 薯仔和胡萝卜一起炒的做法
薯仔和胡萝卜一起炒的做法如下:
1、食材:薯仔一块,胡萝卜半根,盐适量,油适量,醋适量,蒜末适量。
2、胡萝卜去皮洗净祥消指,切成丝桥局。
3、薯仔去皮洗净,切丝泡入水中。
4、薯仔丝冲洗干净,捞出控干水分。
5、热锅凉油,谨配放入蒜爆香。
6、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
7、倒入薯仔丝翻炒均匀,放入盐和醋。
8、再次翻炒均匀,盛出即可。
E. 薯仔胡萝卜怎么炒好吃
薯仔胡萝卜清炒就很好吃,具体做法如下:
主料:胡萝卜1根、大薯仔1个。
辅料:香葱1根、酸椒汁3勺。
步骤:
1、材料备好,一个大薯仔,一个中等胡萝卜。
F. 胡萝卜炒薯仔片这道菜怎么做好吃
序言:胡萝卜炒薯仔片作为家常做法,每个人做菜的手法和调味都是不同的,所以做出来的口味也是有所差异。一般家庭做法都是要准备薯仔和胡萝卜两种食材的。调料准备食盐,鸡精,葱,姜,蒜,调和油,朝天椒。
三、胡萝卜薯仔的功效
这道胡萝卜炒薯仔片是没有辣椒的,老人和小孩都可以食用,而且胡萝卜有着非常丰富的维生素,可以增强免疫力,护眼明目,还可以防止各种癌症,薯仔也可以起到消肿的功效,所以在平时多吃胡萝卜也是有好处的。而且胡萝卜的做法也是有很多种,可以做成各种美食,大家可以根据自己平常的口味来制作出适合自己的美食,每天适量的吃一些胡萝卜对身体是有好处的。
G. 萝卜丝炒薯仔丝的做法
取胡萝卜2根,薯仔2个,青辣椒2个,胡萝卜去头去尾去皮,薯仔去皮洗净,青辣椒去缔
H. 薯仔片炒胡萝卜的两种做法
薯仔片炒胡萝卜的两种做法
薯仔片炒弯搜察胡萝卜是很常见的家常菜,但是因为每个地域、每个家庭的具体口味都不一样,薯仔片炒胡萝卜的做法也不太相同。为了让大家充分地享用不同做法的美食,我们这就来介绍一下薯仔片炒胡萝卜的做法哦!
1、做法一
材料: 胡萝卜、薯仔、葱、胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡精。
步骤: 先将薯仔和胡萝卜打皮,然后将薯仔和胡萝卜切成片或丝后放入清水中泡一下,沥干水份待用,锅点火加热入油,待油八成热时放入葱花炒香,加入切好的薯仔和胡萝卜片,翻炒至八成熟时加入胡椒粉,盐,生抽,蚝油炒匀,最后加鸡精搅拌均匀方可关火入盘上桌。
2、做法二
材料: 薯仔250g、胡萝卜100g、油适量、盐适量、味精适量。
步骤: 薯仔去皮,洗净切片。漏滚胡萝卜切片。锅内放油,放薯仔炒。放盐,加适量清水煮一下,煮开后翻炒。加胡萝卜焖。放味精调味,起锅。
喜欢尝试多种口味的朋友们,不妨都试试看哦!薯仔片炒胡萝卜,是非常有营养的哦!周末到了,就该给家人们的健康埋茄用点心思了哦!
I. 薯仔炒萝卜丝怎么做
薯仔营养丰富,易于消化吸收,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,
据说是苹果的10倍。幸好,小厨家里一年四季饭桌上都离不开这个食材,家里常备的食材,除了薯仔就是薯仔,家人都爱吃薯仔,最简单的做法就是炒一盘薯仔丝了,
如今薯仔丝也算是我的一道拿手菜吧,老公就喜欢吃我烧的薯仔丝,这道菜看着简单,实则想要炒好并不容易,今天的小厨的做法加了胡萝卜丝一起炒,增加了一点色菜,也增加了一份营养,两者搭配相得溢漳,甚好!
【薯仔丝炒胡萝卜丝】
食材:薯仔丝,胡萝卜丝,大蒜,调味汁,食盐,食用油,
做法:
1、把薯仔刮皮,清洗干净,用工具擦成丝,胡萝卜也洗干净,擦成丝,一起清洗干净,把薯仔淀粉清洗掉,下锅之前泡在水里,胡萝卜事实上不用清洗的,我偷了个懒,直接装在一起了。
2、热锅凉油,放大蒜煸炒出香味,这个时个火不要大,中火就可以了。
3、把薯仔丝和胡萝卜丝,沥干水分,一起倒入锅中, 开大火,快速翻炒几个来回,放食盐一起继续翻炒。
4、然后倒入一勺调味汁(超市卖的瓶装调味汁)再翻炒几个来回让其入味就可以了。
J. 薯仔萝卜怎么做好吃
薯仔和萝卜是日常生活中非常常见的食材,里面都含有很多的营养物质,适当的吃一些可以帮助食物消化,润肺的效果也非常强,这两种食材搭配在一起吃还是比较美味的,下面就给大家介绍一下薯仔萝卜怎么做好吃。
薯仔萝卜怎么做好吃
可以把薯仔萝卜先清洗干净,把皮去除切成片状,然后再把辣椒大葱洗干净切一下,锅中加适量的油烧热,把辣椒葱放进去翻炒一下,薯仔片放进去炸一下,再加一些酱油提鲜,把萝卜放进去继续翻炒几分钟,用一些鸡精盐调味,继续翻炒几下,加一些蒜就可以出锅吃了。
薯仔萝卜可以一起吃吗
薯仔萝卜是可以搭配在一起吃的,能够补充身体所需要的维生素,颜色搭配又非常好看,让食欲有所增加,萝卜可以达到补肾清除毒素,清热作用,还能达到健脾和胃效果,止咳降气的作用也非常不错,里面还含有维生素,发汗效果好,让新陈代谢速度变快,让血液循环速度提高,而且还能让皮肤状态变得更好,起到美容养颜作用,而薯仔里面含有维生素,胡萝卜素,脂肪,蛋白质,适当的吃一些就可以达到润肠通便,效果止痛的作用也不错。
薯仔萝卜还可以和牛肉搭配在一起炖煮以后来吃,食材全部都处理好,锅中加入适量的水,把牛肉放进去煮一下,煮开以后把血沫去除,然后再捞出来,用开水冲洗一下,锅中添加适量的油烧热,把大蒜葱放进去翻炒出香味,再把牛肉块倒进去继续翻炒,加入香叶,桂皮以及八角,再加入适量的开水末过牛肉,添加酱油老抽以及料酒,煮开以后把牛肉倒进砂锅当中煮开,小火慢慢炖煮一下,再把萝卜薯仔放进去,继续炖煮一下,等到汤汁收浓以后加一些盐调味,还可以撒上一些葱花,这样味道也会变得非常不错。
萝卜薯仔还可以和白菜搭配在一起煮成汤来喝,先把白菜浸泡一下,清洗干净切成条状,再把薯仔萝卜洗干净以后也切成条,锅中加入适量的油烧热,把五香红葱放进去,再加入其他的食材翻炒一下,白菜里面会有汁水出来,然后再倒进炖锅当中,加入适量的水煮开,再慢慢的炖煮,芋头放进去炖煮一下,用生抽,蘑菇粉,胡椒粉以及盐调味,出锅以后就可以吃了。
薯仔和萝卜可以搭配在一起炒着吃,需要把薯仔萝卜全部都洗干净后切成丝,放到水里面浸泡一下,锅中加入适量的水煮开,再把萝卜丝以及薯仔丝放进去焯烫,用凉水冲一下,然后再把水分控干,锅中加入适量的油烧热,把葱五香粉放进去,然后再加一些胡萝卜丝,薯仔丝继续翻炒,用一些生抽,辣椒油,蒜,盐调味,撒上一些香菜末就可以吃了。
薯仔萝卜怎么做汤
薯仔萝卜搭配在一起做汤很简单,首先要把薯仔洗一下,把皮去除,清洗干净再切成块状,胡萝卜洗干净把皮去除后也切成块状,锅中加入适量的水,再加一些香菜大火煮开,然后再把胡萝卜以及薯仔放进去,小火慢慢的煮上30分钟捞出来碾成泥状,倒进锅中混合均匀,添加一些味精以及盐调味就可以吃了,可以让身体获取充足的能量,让身体里面的自由基被有效清除,达到很好的调养身体作用。
宝宝可以吃薯仔萝卜吗
宝宝是可以吃薯仔萝卜的,给孩子做一些薯仔萝卜泥就很不错,先准备新鲜胡萝卜清洗干净,切成块状,放到机器里面加入一些水蒸上20多分钟,蒸好以后脚打成泥,薯仔也是用相同的方法先蒸制,然后再打成泥,分别给孩子吃一些,如果并没有出现过敏的症状,就可以混合在一起给孩子吃,补充身体所需要的胡萝卜素,还能达到明目补肝效果,可以让细胞的增长更快,但是也不要给孩子吃的太多,避免出现色素沉着。
上面介绍的就是薯仔萝卜的正确制作方法,适当的吃一些薯仔萝卜就可以让身体不舒服的症状得到缓解,不管是大人还是孩子,适当的吃一些都是相当不错的,能够让身体体质变得更好,也可以让抵抗疾病的能力有所增强,大家可以根据自身的情况适当的选择正确的食物调养身体。