① 薯仔跟洋葱炒肉怎么做
薯仔洋葱炒肉的做法
1.准备薯仔两个，去掉皮。洋葱和青椒，都洗干净备用
2.上锅热油，等油热了，下入切好的薯仔片 ，这个薯仔片切好后，要在清水里泡一会，去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子，继续翻炒
6.加上适量的调料，调味，搅拌起来
② 薯仔 肉 洋葱 怎么做菜
薯仔切块，洋葱切条。肉切小块
锅热后下油，下肉煸炒，放入葱姜蒜，之后下洋葱，炒香后，加入薯仔。
可以选择加入咖喱粉，或者不喜欢吃咖喱也可以选择加入一些黑胡椒粉，放适量水，大火烧开，小火收汁。
薯仔以筷子能扎透为熟。
③ 薯仔跟肉怎么做好吃
导语：薯仔跟肉怎么做好吃?以下是我为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
薯仔跟肉做法一
1、先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。薯仔切块，葱切段，八角掰开，香菜切碎。
2、锅热放入少许油，把浸渍好的五花肉捞出放入锅(小心，别被油溅到)，翻炒至出油(自己看差不多就行，别把油都炼出来了，那就成油渣了)，控油盛入盘内，然后把切好的葱，姜，八角放入锅内炒出香味，然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，没有开水，也要等水烧开再放肉，不然五花肉嚼起来会硬硬的)，放入五花肉和薯仔块炖制一个小时左右。
3、汤汁收的差不多了(自己看，想要汤汁多一点就多放一点水或者早点盛锅)，关火，放入香菜翻炒几下，然后盛入盘内。香喷喷的红烧肉炖薯仔就做好了!
薯仔跟肉做法二
1、将五花肉洗净切块;
2、起油锅放，2匙油，油热了放一匙糖;3、糖化了油面上起泡泡了就放肉，开始炒;
4、肉变色后放2段葱，几片姜，八角大料，一点点胡椒粉，酱油(要是老抽就放2匙，生抽4匙);
5、加完料后翻炒几下，放2大碗水炖;
6、半小时后，将切成小块的薯仔放入红烧肉的'锅中在放点剁椒和盐炖;
7、约20分钟后，用筷子戳一下，试试肉熟否;
8、装盘。
薯仔跟肉做法三
1.油
2.在油有五成热时放入糖炒化(颜色变成红色冒泡即可)
3.放入切好的肉块翻炒至上色
4.放入葱段，姜片，蒜瓣，花椒、大料、辣椒继续翻炒出香味
5.倒入热开水以刚刚没过肉块为宜(一定要加入热水否则会影响口感)
小火慢炖三十分钟
6.放盐，如果肉上色不均匀的话加入适量酱油
7.放入切好去皮的薯仔块，再加入热开水
8.放料酒或白酒都可以
④ 薯仔,葱头,猪肉做菜
薯仔葱头炒肉
在法国，薯仔被称作“地下苹果”。薯仔招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。薯仔含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，.其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
洋葱具有特殊的辛辣气味，具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称
食材
主料薯仔100g葱头80g猪肉片100g 辅料油适量盐适量葱适量酱油适量
步骤
1.薯仔削皮，准备半个葱头
2.切条
3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
4.放蔬菜煸炒，断生出锅
⑤ 洋葱薯仔炒肉如何做，美味不失营养，一家人吃完都非常过瘾呢
洋葱薯仔炒肉如何做，美味不失营养，一家人吃完都非常过瘾呢？
洋葱，很多人不太喜欢吃洋葱，较大的因素是取决于，洋葱的口感太重了，尤其是女生，更不想要吃完，洋葱也是一种好搭的蔬菜水果,它走到哪里就会香到哪里。
小小的洋葱功效大，洋葱的甜味能耐寒，抵挡感冒病毒，有很强的抑菌作用。治疗消化不良、食欲不佳、积食内停等症。要常常吃洋葱的家常小炒，使我们好好保护自己的人体。食物：洋葱1个、马铃薯1个、猪瘦肉1块，盐1勺、生抽2勺、木薯淀粉小勺、冬茹、姜1块。作法：
第一步
食物备齐。洋葱除掉表皮切片，色调很漂亮的一盘洋葱烹饪肉片用手掰一片。下沥干水的薯仔片炒至全透明。下洋葱炒至断生薯仔去皮。
⑥ 薯仔洋葱炒猪肉的做法，薯仔洋葱炒猪肉怎么做
食材明细
薯仔1个
里脊肉250克
洋葱半个
葱姜适量
盐适量
酱油20克
糖2克
香醋2克
料酒10克
鸡精适量
香油适量
1
准备好所有的食材。
2
里脊肉加入糖，酱油，淀粉，料酒拌均匀。
3
炒锅倒油爆香葱姜。
4
倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
5
倒入薯仔丝翻炒片刻。
6
加入酱油。
7
加入糖和盐继续翻炒片刻。
8
然后倒入洋葱翻炒。
9
再把炒过的肉丝倒入翻炒均匀。
10
淋入少许香醋。
11
加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
小窍门
薯仔浸泡可在水中加点白醋，这样薯仔不变色炒至的时候也会很脆口。
⑦ 洋葱薯仔烧肉怎么做如何做好吃
主料
洋葱
80克
薯仔
100克
五花肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
水
适量
步骤
8.炒拌均匀入味，加盐提味出锅。
⑧ 材料只有猪肉、葱、薯仔，可以做什么菜呢
材料只有猪肉、葱、薯仔，可以做什么菜呢？薯仔两头肉是经典川菜之一，色泽红润，看着就超有食欲，这道菜下饭，我家超喜欢吃。二锅头的主要原料是猪肚和薯仔，豆瓣酱是这道菜的灵魂。
材料只有猪肉、葱、薯仔，可以做什么菜呢？薯仔是一种很常见的食材。它们既美味又有营养。它们可以作为主食或蔬菜使用。今天我将与你分享一道非常美味的薯仔食谱，薯仔丁。它是用薯仔和瘦猪肉制成的。整个烹饪过程比较简单，而猪肉和薯仔是一个很好的组合。所以这道薯仔丁和猪肉的菜肴非常美卜猛味，咸香含弊乱可口，绝对是薯仔的最佳做法之一。
加入薯仔丁，既能摄取不多的肉，又能使口感和营养更丰富；由于肉不多，蒸的时间不会很长，要根据所用器皿的深浅来调整时间。炒锅里的油烧热后，把瘦肉块放进去，炒到变色。然后加入葱、姜和大蒜，炒至出香。然后把土谈档豆丁放进去，翻炒一会儿。将猪肉放在一个大碗里，然后加入足够的水。用手把瘦猪肉清洗干净，尽量把它的血水抓出来洗干净，然后放在砧板上，再把它切成块，然后切成方块，猪肉方块要稍微大一点，之后我们把它切到碗里备用。用大火翻炒，直到所有的材料都吸收了味道。然后加入青椒和红椒，翻炒至未熟。一分钟后，关火并从锅中取出。
⑨ 薯仔葱头炒肉怎么做好吃，薯仔葱头炒肉的家
食材
主料
薯仔
100g
葱头
80g
猪肉片
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
步骤
1.薯仔削皮，准备半个葱头
2.切条
3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
4.放蔬菜煸炒
5.加适量的清水