虾好吃又简单的做法:
用料:蚝油3勺、黑胡椒5克、原酿生抽1勺、基围虾600克、大葱1/2根、姜50克、蒜30克、小米辣2个察芦。
步败毕带骤:
1、准备材料。
❷ 虾和薯仔怎么做好吃
虾的营养很高,它含有丰富的钙,蛋白质和卵磷脂,经常食用可以促进大脑发育和骨骼健康,特别适合处于生长期的少年儿童食用。而且虾的味道鲜美,很多孩子也喜欢吃。那么虾和薯仔能不能一起吃呢?很多人担心有食物禁忌,我们来看一下具体做法。
一、虾和薯仔可以混一起吃,可以做成干锅薯仔虾。
二、食材:
主料:虾300克
辅料:薯仔1个
调料:色拉油适量、食盐4g、酱油少许、葱1根、蒜2个、红尖椒4个、香菜适量
三、步骤:
1.虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末
2.将薯仔去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间
3.锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘锅,薯仔比较容易粘锅
4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油
5.锅中留虾油,将薯仔放入,一面煎至金黄时翻另一面
6.不断翻炒薯仔,直至薯仔变软。我切的块稍大了,所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾
7.放少许酱油、盐、虾、蒜末,葱末,还可以放点红辣椒末,色泽更好,味道也更丰富。
❸ 虾里的薯仔怎么做好吃
薯仔做法
1.虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末
2.将薯仔去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间
3.锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘锅,薯仔比较容易粘锅
4.当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油
5.锅中留虾油,将薯仔放入,一面煎至金黄时翻另一面
6.不断翻炒薯仔,直至薯仔变软。我切的块稍大了,所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾
7.放少许酱油、盐、虾、蒜末,葱末,还可以放点红辣椒末,色泽更好,味道也更丰富。再放点香菜段更好,我家没香菜了,所以没放
❹ 吉利虾排的做法步骤图,吉利虾排怎么做好吃
材料
薯仔1个,面粉3勺,鸡蛋1个拦梁,洋葱粒少许,蒜蓉辣椒酱1勺,胡椒分少许,番茄酱4勺
做法
1、薯仔饼:把薯仔刨成细丝,放进水中洗去多余淀粉,用一干净的大腕放进面粉和鸡蛋做成面糊(可稍加水)放进薯仔丝拌好。
2、热锅,放油,把薯仔饼浆放入锅中煎至一面金黄,再翻转煎另一面。待薯仔饼熟透(大概每边煎4分钟左右)即可装盘。
3、茄汁:将蒜蓉辣椒酱、胡椒粉、番茄酱和开水少许用小碗混合,把洋葱粒放进锅里爆简尘运香,再倒入混合好的酱料,煮至兄塌适当稠度即可。
❺ 虾和薯仔条怎么做好吃
虾和薯仔条炒着好吃。教你做法
原料:活虾(1斤2两左右) 配料:薯仔、冬瓜、西芹、大葱调料:虾酱、虾油、味精、鸡精、白糖、干辣椒
第一步:把薯仔去皮切条儿,冬瓜切条,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。
第二步:把活虾要清洗干净,然后在每一只虾的背上开一刀,以便后期制作入味儿。
第三步:支炒锅,下适量虾油,然后加入少许干辣椒段儿,翻炒两下,把虾和薯仔条、冬瓜条、西芹条、大葱段一起放入锅内,来回翻炒。
第四步:待炒上几番以后,配料差不多熟了,下虾酱,然后下少许味精、鸡精、白糖,继续翻炒。
第五步:炒至虾身卷曲,颜色变成橙红色,即虾已断生,即可出锅。
❻ 薯仔虾饼
准备仔备世:鲜虾2只,胡萝卜20g,薯仔80g,玉米淀粉5g
1、胡萝卜焯水切碎,薯仔蒸熟压成泥念肢,虾去头尾去虾线剁成泥
2、所有食材倒进碗里,搅拌均匀
3、带手套抹油,滚伍捏成饼状
4、锅刷油下虾排,全程小火慢煎
5、煎至两面金黄即可
❼ 薯仔虾的做法,薯仔虾怎么做好吃,薯仔虾的家常
材料薯仔 鸡腿菇 大虾 胡椒粒 姜 胡椒粉 奶油 盐 味精 蚝油 淀粉 番茄酱
做法1. 薯仔切块,鸡腿菇切片,虾把虾须减去。
2. 锅里加油放花椒姜片炒下,大火放入薯仔和鸡腿菇,稍微炒下然后放入酱油,运携蚝油,糖和番茄酱炒下庆含,加水盖过薯仔。多点水因为薯仔要炖软点,鸡腿菇也可以入味点。
3. 薯仔烧软后加入大虾和奶油翻几下,然后淀粉勾芡,最后放入味精和撒誉悄笑点胡椒粉起锅!
❽ 薯仔和虾怎么做好吃
虾仁薯仔蒸丸子
主料:虾仁10只、薯仔1个
辅料:胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量
步骤:
1.所用食材:虾仁、薯仔、胡萝卜、青椒、姜、葱
2.将虾仁切碎,放入切碎的姜、葱、盐、料酒、胡椒粉腌5-10分钟。
3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。
4.薯仔,切成丝,锅中放水,水开放入薯仔丝焯一下水。
5.将薯仔丝控干水份,放入容器中。
6.将所有食材放在一起搅拌,再放入淀粉搅拌均匀。
7.将胡萝卜切成片,摆入盘中。
8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。
9.锅中水开,放入丸子生坯,大火蒸12分钟即可。
胡萝卜有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用,家里有老人与儿童的朋友看过来,今天为家人做道虾仁薯仔蒸丸子,做法简单,口感细腻,香鲜美味,老人与儿童吃了易消化,还会补钙哦。胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。虾有开胃化痰的作用,用餐时先食几只虾能吊起胃口,能帮助羸瘦者增肥。虾能起催乳作用。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾肉和胡萝卜一起吃的话可以有补肝明目排毒的作用,对于孩子生长发育有好处,同时也可以促进代谢,具有补钙的作用,同时也可以保护视力,对于催乳也有一定的帮助。
❾ 薯仔炒鲜虾的家常做法大全怎么做好吃
薯仔炒鲜虾的做法
1.
食材:薯仔(已清洗去皮切片)、鲜虾(已清洗)、香葱
9.
调味炒匀、搁入香葱,即成。