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猪肉放薯仔做饺子馅儿好吃吗

发布时间: 2023-05-22 07:36:07

‘壹’ 把猪肉剁成馅包在薯仔片里,比红烧肉还要香,你知道具体如何做

把猪肉剁成馅包在薯仔片里,比红烧肉还要香,你知道具体如何做吗?

今日逛市场的情况下购买了1斤猪肉,4个薯仔,还有一些其它的青菜,准备做顿美餐来吃。来买回来的猪肉本来是想煮牛肉的,可是突然想到了前几日好朋友传授给我的一个猪肉的新吃法,便试了一下,搞好以后果真比红烧肉好吃!

并且这类食用方法尤其有艺术创意,下边就要我介绍一下这类作法吧,把猪肉剁成馅包到薯仔片里,就如同红烧排骨还需要香!需要食物猪肉1斤,薯仔3~4个,西红柿1个,番茄沙司3炒勺,盐适量,味精适量,小香葱适量,油适量制作步骤

假如你喜欢吃猪肉得话,能够试一下这类作法,真的是特别好吃。好啦,今日这道用猪肉和薯仔制成的菜就介绍到这里了,大家明天再见。

‘贰’ 猪肉薯仔馅水饺怎么做好吃

食材明细
猪肉适量
薯仔适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
葱香口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
猪肉薯仔馅饺子的做法步骤

1
备薯仔,猪肉和香葱。

2
肉剁成肉泥,薯仔切丁,香葱切末放一个大盆里。

3
加盐,生抽合匀待用。

4
取适量的面粉加清水合匀。

5
揉成面团醒一小时。

6
醒好的面团揉至光滑。

7
搓成长条。

8
分成同等份。

9
擀成面皮。

10
放上拌好的薯仔肉馅。

11
拧成饺子。

12
包好的饺子。

13
包好的饺了放进锅里隔水蒸熟。

14
淋上蚝油,香油或生抽即可开吃。

‘叁’ 薯仔猪肉馅饺子的做法

  • 主料:

  • 猪肉适量

  • 薯仔适量

  • 香葱一小碗

  • 盐适量

  • 酱油适量

  • 菜籽油适量

  • 生抽适量

  • 糖克

  • 胡椒粉适量

  • 鸡精适量

  • 面粉适量


‘肆’ 薯仔做馅怎么做好吃

第一次用薯仔包饺子,分享特殊调馅方法,真的出乎意料的好吃!
饺子馅可荤可素,除了常见的萝卜、韭菜、白菜之外.绝大部分的蔬菜都可以做饺子馅,那么你试过用薯仔做馅吗?
薯仔我们经常用来炒着吃,炖着吃,其实用来入馅包饺子那才叫一个香,完胜韭菜馅。关键饭店都吃不到.
【薯仔猪肉饺子】
食材:500克面粉,3个薯仔,半斤肉馅,2颗青椒
详细做法:
先把3个薯仔去皮,清洗干净。

然后擦成细丝,用清水多清洗几遍,再沥干水分,切成碎末。

再把猪肉清洗干净,剁成肉末,不用剁得太碎。锅里倒油,烧热,把肉末炒一下。炒至肉末发白,加入大葱末,继续翻炒,炒出香味。

炒香后,倒入生抽,老抽,再加入十三香和适量盐一起翻炒均匀。再把剁碎的薯仔倒入,翻炒至薯仔变色盛出放凉。

放凉后,再往里加入青椒末,香油,盐,然后充分搅拌均匀就可以啦。

如果不会擀饺子皮就买现成的,买的饺子皮口感远不如自己擀得香。面团要用冷水和面,揉成稍软的面团,饧30分钟取出轻柔排气,多揉几下,面团变得光滑有韧性。接下来的步骤就按照自己的喜好来做,将面团对半切开,搓成细条后分成大小均等的小面剂子。

再把小面剂搓圆,压扁,擀成中间厚边缘薄的面皮。

饺子皮擀好后,放上调好的薯仔猪肉馅。

包成自己擅长的饺子形状,依次全部包完。

饺子包好了,水烧开了,加点盐,就可以下锅煮了,煮饺子中间点两次水就可以。

用薯仔猪肉做饺子太香了,老公跟儿子比平时多吃了好几个,味道鲜美,越吃越香!

‘伍’ 薯仔猪肉馅饺子的做法步骤图,怎么做好吃

主料

薯仔

300g

猪肉

500g

香葱

100g

辅料



适量



适量

步骤

1.备猪肉,薯仔,香葱。

2.猪肉剁成肉泥,香葱切末,薯仔切末。

3.加盐和生抽合匀待用。

4.取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时。

5.再次揉匀切成同等份,

6.擀成薄皮。

7.入上薯仔肉泥馅。

8.包成饺子形。

9.放进热油锅里,

10.油煎。

11.翻面两面煎熟即可。

小贴士

煎饺子时可加上盖子焖煎,饺子更易煎熟。

‘陆’ 薯仔猪肉饺子的家常做法大全怎么做好吃视

薯仔猪肉饺子兆余磨的做法

1.将面粉放入盆中,边倒水边和面,成絮状

2.柔好族斗面团,使其光滑,静置,待用

3.薯仔去皮,擦成薯仔丝

4.薯仔丝放入盆中,撒入适量盐,搅拌一下,静置15分钟

5.等待薯仔丝的时间,猪肉切毁宏碎,剁成肉馅

6.洋葱切末,葱花切末,姜切末

7.我用的老家摘的花椒,我觉得味道比买的花椒粉好,擀面杖擀一下,切碎

8.薯仔丝放入清水反复淘几遍,捞出挤干,切成薯仔馅

9.将肉馅,薯仔馅,葱末,姜末,花椒末放入盆中,放入玉米油,盐,酱油,料酒,耗油,香油,顺时针搅拌均匀

10.面团弄成小剂子

11.包入调好的馅

12.成品下锅煮,开锅3到5分钟即可

‘柒’ 猪肉薯仔馅水饺怎么做如何做好吃

食材

  • 主料

  • 面粉

    500g

  • 薯仔

    500g

  • 猪肉

    500g

  • 香葱

    150g

  • 辅料

  • 调汁

    适量

  • 适量

  • 步骤

  • 1.食材;
    猪肉,薯仔,香葱。

  • 2.薯仔去皮。

  • 3.香葱,肉剁成泥。

  • 4.薯仔剁碎,放进剁好的肉泥和香葱。

  • 5.加盐和生抽拌均匀

  • 6.面粉适量。

  • 7.加清水合匀。

  • 8.揉成面团醒一小时。

  • 9.再次揉匀。

  • 10.搓成条。

  • 11.切成同等份。

  • 12.擀成皮。

  • 13.码上拌好的馅。

  • 14.做成饺子形。

  • 15.做好的饺子。

  • 16.放进开水锅里隔水蒸15分钟左右。

  • 17.配上调汁即可开吃。

  • 小贴士

  • 调汁根椐自已喜欢的口味而调配。

‘捌’ 猪肉薯仔馅怎么调好吃

薯仔猪肉包子

食材:面粉 酵母 猪肉 白糖 薯仔

做法:

1.取出适量面粉,每斤面粉加5克酵母,10克白糖,用270克的温水和面,揉成光滑的面团,醒发到两倍大。

总结:煮薯仔丁的时候注意煮的时间不要过长,2分钟刚刚好,口感也是最佳的。

‘玖’ 薯仔和猪肉能包饺子吗

薯仔和猪肉能包饺子

薯仔猪肉馅饺子

食材

主料:猪肉沫500克,薯仔2个,饺子皮200克

辅料:香油适量,盐适量,姜10克,淀粉20克,料酒30毫升,老干妈豆豉20克,葱20克,蒜

20克

步骤:

1.姜葱蒜加入到肉沫中一块剁碎

2.加入薯仔一块儿剁

3.加入盐、淀粉和香油

4.拌匀搅打上劲

5.将饺子包好

6.下入锅中煮好

7.用盐和老干妈豆豉兑成汤汁儿,然后将煮好的饺子放入即可

小贴士

煮饺子时当水沸后加入少许冷水再煮,反复三次即可