薯仔和鸡蛋、鸭蛋可以一起吃，下面介绍薯仔炒鸡蛋的埋侍宏做法。
主料：薯仔50g、鸡蛋2个
辅料：油适量、生抽适量、鸡精适量
步骤：
1.1个薯仔去皮切成小丁。
2.锅中加适量油，烧热后倒入薯仔丁翻炒。
3.炒的中途喷少许水，才不会太干了。
4.两个鸡蛋。
5.打谈亏散成蛋液。
6.薯仔丁炒熟之后倒入蛋液。
7.蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
8.炒散后加适量的生抽和鸡精调味。
9.盛出，洒上弯册香菜即可。
2. 薯仔和鸭蛋能一起吃吗
如果是新鲜食材正常烹饪，薯仔和鸭蛋可以一起吃，一般并不会有太大的问题，在食物性味及成分上，鸭蛋性凉，味甘、咸，当中主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、氨基酸、冲液胆固醇、以及钾、钠、核黄素等微量元素，而薯仔性平，味甘，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；两者在性味以及成分之间均无冲突的部分，因郑判慧此可以同食。由于鸭蛋本身性味寒凉，加之其中含有不少的蛋白质，食用过多不易消化，加上薯仔中的淀粉含量高，饱腹感强，两者同食过多，不仅喊答不利于吸收营养，还可能会造成浪费，出现肠胃不适的情况，因此建议食用鸭蛋和薯仔时，尽量控制好量，不要过多食用。
3. 帮我查一下薯仔和鸭蛋可不可以一起煮
薯仔和鸭蛋是可以一起吃的，并不会引起中毒反应，而且营养会非常丰富哦，下面我们一起来深入的了解薯仔和鸭蛋的营养吧。1、薯仔中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维等营养成分，还含有丰富的矿物质，吃薯仔具有美容养颜、润肠通便、排毒利尿、消肿止痛等功效，常吃薯仔还可以减肥哟。2、鸭蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、丰富矿物质等营养成分，吃鸭蛋具有滋阴养血、缓解疲劳、护肤养颜、润肺止咳、降血压等功效。3、薯仔和鸭蛋一同食用不仅美味无比，而且营养更加丰富，也会使营养变得更利于人体吸收和利用，薯仔和鸭蛋的功效也可同时存在。4、薯仔在食用之前一定要注意，变绿的薯仔要将绿色的部分去除，发芽的薯仔就不要再食用了，吃薯仔一定要削皮。
4. 鸭蛋薯仔能一起吃吗
鸭蛋和薯仔可以一起吃吗
可以适量同食。
1、在食物的营养成分上，鸭蛋中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、以及多种维生素、胆固醇、钙、锌等矿物质元素，而薯仔中含有淀粉、蛋白质、脂肪、圆旅纤维素、维生素C、维生素A、维生素B1、核黄素、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等营养成分。二者的营养成分并不冲突，因此是可以一起吃的。
2.在性味上来看，鸭蛋味甘，性凉；薯仔性平，味甘，二者在食物的中医属性上也并没有相克，一起吃不会引起身体不适。
鸭蛋和薯仔煮会中毒吗
不会。
在现实生活中，有许多人将鸭蛋和薯仔一起吃，并不会出现中毒的情况。但是如果鸭蛋放久了变质了，或者吃了发芽的薯仔，可能会出现上吐下泻、头晕、腹痛等急性食物中毒的情况，这与食材本身变质或者产生有毒物质相关，并不是二者搭配食用而造成的。
另外，鸭蛋和薯仔一起吃也不能吃多了，不弊渗然可能会出现消化不良、胃胀痛等情况。
鸭蛋和什么蔬菜相克
鸭蛋不建议和富含草酸的蔬菜一起吃多了。
富含草租腔脊酸的蔬菜包括菠菜、苋菜、甜菜、芋杆、芋头、芥菜、茭白等，因为咸鸭蛋中含有丰富的矿物质，食用具有一定的补充矿物质的作用，和富含草酸的食物一起食用，会降低矿物质的吸收，并且生成的沉淀会增加消化负担，影响身体健康
5. 鸭蛋和薯仔能一起吃吗
薯仔丝和鸭蛋是可以一起吃的。从营养学的角度来讲，薯仔中的淀粉含量是比较丰富的，同时维生素类、氨基酸的含量核前也比改芹清较多。鸭蛋中的蛋白质含量非常丰富，比鸡蛋中的蛋白质含量还要多。同时矿物质的含量也比较多。尤其铁、钙含量极为丰富。鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养价值。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙首备、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。两者之间不会因为某种因素的存在而产生不良反应。所以是可以一起吃的。
6. 鸭蛋可以和薯仔一起吃吗
马铃薯跟鸭蛋是可以一起吃的，这两种食材不会发生任何的化学反应，而且鸭蛋含有很多的蛋白质，马铃薯含有淀粉，可以补充身体所需的营养物质，但是很多人会误认为鸭蛋跟马铃薯一起吃会跟胃酸产生有害物质，这样想法是错误的，这是因为食物出现了变质的原因引起的，而且食用过多也会引起不适。
如果是新鲜食材正常烹饪，薯仔和鸭蛋、鸡蛋可以一起吃，并不会有太大的问题。
鸭蛋和鸡蛋均富含蛋白质。有人表示，薯仔和鸡蛋一起吃以后会出现腹泻现象，因为鸡蛋含蛋白质，而薯仔又含很多淀粉，一起吃的话会让淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。
但要这么说的话，含蛋白质的不止鸡蛋，亮消仔还有各种肉类和豆类;含淀粉的薯仔更不算什么了，米饭就含有大量的淀粉，也不能和敬汪薯仔一起吃了。
网络上流传着各种各样的食物相克理论，但其实它们大多都没有科学依据，一些人在吃了所谓的“相克食物”后确实出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒、食物变质等因素引起的，与“食物相克”大多没有什么必然联系。
(6)鸭蛋与薯仔一起烧好吃吗扩展阅读：
薯仔的营养价值
1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进桥雹身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
3、通便：促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。
4、降糖消渴：对糖尿病有辅助治疗作用。有降低血糖的作用，促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。延缓肠道对葡萄糖的消化吸收，从而使血糖降低。对糖尿病有预防作用。
5、抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。
7. 薯仔和咸鸭蛋能一起吃吗
薯仔和咸鸭蛋是可以在一起吃的，因为这两种食物都是属于温性的食材，所以在一起吃是不会起到任何的反应的，而且也可以同时吸收这两种食材的里的营养。
鸭蛋的营养价值:1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。2.鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。
选购:1.看颜色。淡蓝色青皮鸭蛋基本上是新鸭子产的，因为鸭子年轻体壮，产蛋有力，钙的成分也多一点，外壳也厚一点，难以碰坏；外壳白色的鸭蛋是鸭龄较老的鸭子产的，鸭老体衰，下蛋无力，故此，外壳也薄，容易撞坏。还有一种温州话俗称“沙壳”的鸭蛋，外壳粗糙有斑点，此蛋因营养不良外壳薄，也容易碰坏。记住：鸭要吃“老”，蛋要买“新”，青皮鸭蛋是消费者首选。2.听声音。内行人俗称“铁声”的鸭蛋，没有毛孔，表皮特别光滑，手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕，即发出轻微、尖锐的声响，这种蛋为数甚微，食用倒没问题，如果做松花蛋或腌制咸蛋的话那可不行，缘由是，无毛孔的鸭蛋，腌了一个月照旧是鲜蛋。
存储:1.鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下，这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，即可防止微生物侵入蛋黄，也保证鸭蛋的质量。2.夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能抑制微生物的繁殖；冬天的鸭蛋不放入冰箱，自然室温下也可保持30天左右不会坏。但是要注意鸭蛋用水洗过后要尽快食用，水洗后的蛋容易变坏。