1. 昭通市位于三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推荐的
云南的小吃比较多,各个城市都有自己独特的地域小吃,还有一些小吃在整个云南都非常流行。昭通属于云南的一个城市,位于云南的东北部,是云贵川三省交界的地方,这里有很多比较有特色的小吃,下面给大家具体说一下。
1、油糕饵+稀豆粉
油糕饵和稀豆粉都是昭通的着名小吃,在昭通,这两种小吃一般是配着吃的,算是昭通小吃的经典组合。把烤好的饵块,涂抹上花生酱、甜面酱、辣椒酱, 再放入油糕中包裹起来,配上放入各种调料的稀豆粉,让人看见就想吃。
以上6道美食小吃是昭通美食小吃的代表,味道都很不错,值得一尝,当然,这仅仅只是代表,昭通的小吃还有很多,欢迎大家留言补充。
我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
2. 最让你欲罢不能的昭通美食是什么
凉粉 昭通 美食 ,味道香浓,酸辣爽口。夏天不能少的
天麻炖鸡 昭通 美食 ,味道鲜香、大自然与家禽的完美结合,营养滋补。
豆花 昭通小吃,豆香浓郁、口感嫩。香辣回味。
竹荪菌 昭通 美食 ,味道鲜美、正宗的山珍 ,营养丰富。 还有一样 是我的 最爱 不管怎么吃 吃不烦 还长子 弟 大家猜是什么???
昭通 美食 有很多 ,其中 金钱洋芋饼 ,酥红豆 ,汤爆肚 ,烤全羊,牛干巴,荞面粑粑,天麻炖鸡,全羊汤锅都是名品啊 。
.昭通当地回族比较出名的酸辣面 地点在快活林 名字叫昭虎记
.也是昭虎记 净瘦小肉串 烤凉粉 本来比较喜欢吃纯瘦的 小肉串肥瘦都有 看个人口味
.油糕饵块也是昭通特色之一 地点在青年路 据说开了很多年了
.昭通版春卷 里面是萝卜丝 对折起来沾旁边的沾水简直一级棒
.昭通的凉面没有那么辣 味道刚刚好 而且面都比较细 和春卷是同一家 地点在西街西岳影视城里面
.云南烤豆腐都比较棒!但不同的是昭通的烤豆腐里面是包菜 地点同上
.水粉感觉有点像酸辣粉 但是味道没有那么重 也是一家开了很多年的店 地点在南顺城马勇照相馆进去
.麻辣烫也是撒大姐家的 但昭通的麻辣烫是干拌的 位置同上
没去过昭通。昆明的话,早年间西站对面那家昭通天麻火腿鸡印象深刻,十多年没去了,不知道现在还在不在,被这个问题勾起,在的话一定找时间去吃一次。
近几年流行的,小肉串,南亚 美食 城那家,上海的朋友来,带他们去吃过,赞不绝口。
其他的东西,丑苹果,没买到过传说中那么好吃的,觉得都跟一般。
当然是烤串,每次去昭通都是必吃,哪怕不饿,当地回民做烤串是一绝,精选当地土黄牛肉,肥瘦相宜,加秘制调料腌制,炭火上一烤,滋滋冒油,味道那个安逸,不摆了。昭通吃烤串,最地道的不是高大上的饭店,反而是看上去脏乱差的路边摊,印象中最好吃的是人民医院下边路口上一家没有名字路边摊,好几年没去了,不知道还在不在。
油糕饵块稀豆粉凉粉烧烤
3. 中国知名牛肉面大PK,看完这4款面,你觉得哪款面最好吃
作为一名杰出吃客,谈起全国各地各地的美食我能滔滔不绝的说穿上千种:麻辣小龙虾、佛跳墙、西湖醋鱼、东安子鸡…但当我饥肠辘辘的情况下,脑海中最开始想到的是一碗热腾腾的牛肉拉面。
牛肉拉面不仅美味可口,营养成分一样比较丰富,那样全国各地哪个地方的牛肉拉面最好吃?我给大家分享4个地方的牛肉拉面。有没有你故乡的呢?
4、广东省牛腩面
广州人喜欢吃作为全国是出了名的,各式各样食材都能在广州人手上变为一道道美味可口,都觉得东北人喜欢吃面,广州人一样喜欢吃面,不但喜欢吃也更容易吃,有别于北方面食的豪放粗放型,广东省的牛腩面更为精美,与前边的3种面算得上是自成一派。
广东人吃牛肉拉面,只采用肌肉筋膜连肉、肥瘦相间的牛腱,面只采用生面,对火锅配菜也有讲究,一般选用小青菜、胡萝卜、番茄等不同的,正宗广东省牛腩面,鲜面条Q弹弹牙,牛腱软烂的同时还一直保持着羊筋的筋道,汤鲜味美,老少咸宜。
4. 昭通市位于三省交界,有哪些昭通美食小吃可以推荐的
昭通市位于云南省的东北部,毗邻四川,因此昭通市的食品口味相对接近四川。尽管如此,昭通的美食仍然有其独特的风味。许多特殊的美食使人们想留下来享受。
这里将向所有人介绍昭通小吃,昭通小吃都有哪些呢?如果朋友在旅途中相遇,不应该轻易错过它们。昭通凉粉是云南昭通市的特产。昭通凉粉大致分为三类:豌豆凉粉、玉米凉粉和荞麦凉粉。
稀豆粉可是昭通的地道小吃,美味非常,但又平常。稀豆粉你别看它平平常常的小小一碗,一点都不起眼,但它可是需要特别特别多的调料,它的制作方法也是相当的复杂和繁琐。
放上辣椒面、鲜姜水、花椒油、蒜泥汁、芫荽、酱油、米醋、芝麻油、腐乳水、麻椒与嫩黄色的稀豆粉交相辉映,香味扑鼻,让人胃口大开、难以忘怀。
昭通不是一个普通的地方,它是云南文化的三个发祥地之一。在这里除了享受美丽的风景、历史和文化之外,喜欢在这里旅行的朋友们一定不要错过这些人们最喜欢的美食小吃。
5. 哪家牛肉面好吃,味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤,汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州,没有正不正宗的一说,因为兰州毕竟是牛肉面的发源地,。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面,叫松鼠家牛肉面,我和我们同事都会经常去,地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多,需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的,每次吃完面,我都会把汤喝的一干二净。
总之,想吃正宗一点的牛肉面,来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
6. 最好吃的牛肉面在哪里
最好吃的牛肉面在大厨师这里。
最好吃的牛肉面做法:
红烧牛肉面
主料:牛肉 500克,冰糖 1小勺,番茄酱 1大勺,豆瓣酱 1大勺,生抽 2大勺,盐适量。
辅料:葱半颗,八角、桂皮、香叶、陈皮 小茴香、干辣椒、大蒜瓣、姜片、香葱 适量。
制作过程:
1、牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时换一下水。这里我没有泡这么久,就泡了两个小时,感觉也行的。