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熊本县好吃的牛肉饭

发布时间: 2023-05-20 15:04:49

⑴ 日式酱烧牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料

肥牛片 一罩御仿盒

其实羊肉片也可以

洋葱 一个

胡萝卜 半根

黄瓜 半根

味极鲜酱油

红酒

蜂蜜(不爱甜口就不要) 一小勺

鸡精 一点点

芝麻 一点点

淀粉

日式酱烧牛肉饭的拆肆做法

  • 洋葱切细条,黄瓜、胡萝卜切厚片,沸水焯物纤熟,拌一些盐和黑芝麻待用。

⑵ 明治屋牛肉饭为什么这么好吃

你也可以自己做,一样好吃

牛肉饭

主料

牛肉片一盒 洋葱1个

辅料

生抽3勺 白糖1勺 白酒1勺 蚝油1勺

牛肉饭的做法步骤

1.生抽,糖,酒,蚝油混合成调料汁。洋葱高卖切丝

2.炒锅放油,洋葱炒至半透明,加少量水烧开,放入牛肉片和调料汁

3.煮至牛肉变色凯念拿,大火收汁

4.菜花和胡萝卜切片,加海鲜酱油和香油蒸熟

5.浇在米盯搭饭上

⑶ 吉野家的牛肉饭为什么这么好吃一天不吃就受不了

肥牛饭,荤素搭配,牛肉肉香醇厚,搭配上一点西兰花与胡萝卜,即有颜色的点缀,还有蔬菜淡淡的清香,再加上一个糖心煎蛋,吃上一口回味无穷。吉野家牛肉饭就是不一般,尤其是招牌牛肉饭。上等优质的牛肉搭配新鲜的洋葱,浇上浓郁的酱汁再加上香香的米饭。好吃到极点。

可以在家试着做一下牛肉饭,也可以很好吃。

第一步,食材准备,牛肉卷,紫洋葱,西兰花,胡萝卜


第二步,调一个肥牛料汁

调味品:生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、白糖、少量淀粉,小半碗清水,搅拌均匀备用


第三步,1.把西兰花,胡萝卜放入水中烫熟。

2.把肥牛卷放入开水中,一分钟成卷状,即可捞出备用。

第四步,洋葱下入锅中炒软,下入肥牛卷继续翻炒,加入调好的肥牛料汁,锅开即可。

第五步,一大碗米饭,放西兰花,胡萝卜,炒好的肥牛,加上一个糖心煎蛋。最后撒上一点锅中的汤汁。尝上一口真是回味无穷。

⑷ 我想知道禾谷家或古本良田的牛肉饭是怎么制作的,非常感谢!

锅底抹些油,油热后放入肥牛片,不用炒,铺好就行,然后放酱油稍微多点,放入姜末,拌好,待酱油把牛肉毕念杀出水后,亩岁放入洋葱丝(一斤牛肉放两个洋葱)再放酱油拌好,改成小火,熟后撒些黑胡椒粉即可,全程不放盐。这迅数睁是我家人在日本打工时常做的,我家也经常做,很好吃不知是不是你想要的

⑸ 为什么总是有人声称自己做出的牛肉饭和吉野家味道一样

个人觉得吉野家的牛肉饭没多好吃,其实只要你知道怎么做,你自己都可以在家做出那个味道。我认为吉野家的饭并没有自己的特色,像台湾卤肉饭都是有自己的卤料配方的,别人就算知道怎么做也做不出那个味道。


味醂简单浸泡揉打后的肉片,经过急速冷冻、长途运输再重新解冻加热烹饪之后,其实本来的味道基本所剩无几,我们吃到的吉野家牛肉饭中牛肉的味道主要来自于甜洋葱和其他甜味辅料。因此,吉野家牛肉饭中所谓独特的味醂的味道其实并没有那么独特。


好了,说了这么多,现在的吉野家已经逐渐落败了。他家的特色招牌牛肉饭也没有以前的味道,现在随便一个人只要买了材料就可以在家做出来了。

⑹ 日式牛肉饭美味做法

日式牛肉饭美味做法

炎炎夏日,没有胃口怎么办?来碗好看又好吃的日式牛肉饭,拯救你的食欲!下面我带着大家一起来了解一下日式牛肉饭美味做法吧!

主料

米饭1碗、牛肉卷120克、白洋葱60克、生抽15克、蜂蜜15克、白糖10克、米酒10克、盐3克、清水100ml、西兰花30克、胡萝卜30克

日式牛肉饭的做法步骤

1. 牛肉卷拿出冰箱解冻,我用的.是瘦牛肉卷(我个人喜欢吃瘦的),推荐选用肥牛卷。把洋葱切丝,西兰花洗净切好,胡萝卜去皮,切片,用模具压好花型。

2. 把生抽、蜂蜜、糖、米酒、盐混合拌匀,调成调味汁备用。我用的是红糖,做完后牛肉颜色比较深。

3. 烧一小锅开水,把牛肉卷焯烫片刻捞起,去掉血沫。

4. 锅里放油,下白洋葱炒香。

5. 倒入焯过的牛肉一起翻炒。

6. 倒入调味汁翻炒。

7. 再倒入半碗水,大火烧开。

8. 转小火煮至汤汁浓稠,关火,起锅。

9. 煮牛肉的时候就可以再起锅烧开水,把西兰花和胡萝卜焯烫。

10. 捞起后过一下冷水,能保持脆感。

11. 沥干水分后,放少许盐和香油调味。

12. 米饭放在碗里压实,倒扣在盘子里,把牛肉和蔬菜摆盘,最后撒上一些海苔香松,完成~

13. 牛肉很入味哦~一下就光盘啦!

14. 盛碗里也可以,盖在米饭上,汤汁渗入米饭里,很好吃哦。

小贴士

这个方子口味偏甜,不喜欢太甜的可以适当减少蜂蜜和糖的量。

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⑺ 熊本县在日本哪里有什么好玩的景点有什么好吃

只要一想到熊本熊大的蠢萌样子,就让人忍俊不禁,又胖又可爱的熊本熊是日本熊本县的一个吉祥物。

后来逐渐因为其可爱呆萌的正团样子被广大游客喜爱而大热,其实熊本熊也是有家乡的,很多人的想去熊本熊的故乡熊本县去看一下,到底这么可爱的熊本熊是从什么样的地方出来的呢?

接下来,让小编介绍一下熊本熊的故乡—熊本县吧!

位置:

熊本县位于日本的西端、九州岛的中心位置。

景点:

熊本城:

这算是当地最有名的历史景点了,建造的目的在于御敌,如今则被指定为日本国家级特别史迹,春有樱花秋游银杏,掩映着白色的城堡,很有日式风情。

2016年的一场地震,给熊本城带来了严重的损毁,修葺一直在进行,但是直至现在许多主要区域都还没有开放,所以最近要去的话,是无法登城的,不过拍拍照片还是很美的。

熊本熊广场:

因为熊部长的爆红,熊本县政府特意花巨资将原来的观光产物馆改建而成了熊本熊广场,这里商业气氛挺浓的,有许多商店、餐厅,还经常能看到熊部长与粉丝的交流活动。

最棒的是可以去熊部长的办公室与部长交流、合影。小朋友们会很喜欢这里的。

黑川温泉小镇:

黑川温泉是近几年在日本逐渐走红的一个温泉乡,这里的温泉属于高温温泉,所以这里每家旅馆都有露天温泉。

这里最棒的一样就是你可以花1000多日元购买一张“泡汤券”,然后就可以选3家喜欢的温泉“串门”泡汤。

熊本美食:

马肉料理:

马肉料理是熊本最具代表性的乡土料理,因为马肉呈现非常鲜艳的粉红色,所以在当地也叫作樱肉。如果你敢于尝试,还是应该品尝一下的。

赤牛盖饭:

盖饭奢侈地使用了在熊本和阿苏的广阔的自然中饲养的和牛·赤牛,使您能够轻松品尝到其美味。烤至五分熟的赤牛牛排奢侈地盖在米饭之上,最后再装点上温泉鸡蛋

吃下满满一口的赤牛和米饭,会感到一种无法言喻的幸福感,是喜欢肉食的人会忍不住大快朵颐的一道料理。赤牛的肉质瘦肉较多,也含有适量的脂肪,兼具美味、肉质滑嫩和健康等优点。

赤牛的特色就在于有着和牛本来的香味,瘦肉美味、品质上乘,有着正好的肥瘦比例,其味无穷。不仅仅是阿苏地区,在熊本市内也能够找到赤牛的专门店。请您尽情享受赤牛入口即化口感和美味吧。

"太平燕"(细面汤):

"太平燕"起源于中国福建省福州市,后传至熊本。这是一种只能在熊本找到的中华料理,类似于福建的云吞汤。您可以在熊本各地的中华餐馆品尝到这道美味。此外还可以购买一种"杯面"作为纪念品。

Dagojiru面团汤:

用面粉制成扁平面团,再用酱油和味噌酱加白萝卜、胡萝卜及其他蔬菜调制高汤。这是一种特色冬季料理,因使用了熊本的农产品而在全日本闻名,是战胜熊本或培冬季严寒不可或缺的一道美味。

熊本拉面:

熊本拉面加入焦香大蒜,蒜举团橘香令人胃口大开。汤底以猪骨搭配鸡骨熬成,萃取出没有腥味、温润可口的猪骨风味。

熊本拉面的特色在于使用口感滑溜的中粗直面条,加入酥炸蒜片或麻油(炸蒜油),与风味温润的猪骨汤头完美交融,凝聚成最迷人的味道。
来到熊本,千万不可错过。

辛子莲藕与一文字葱:

辛子莲藕是在煮熟的莲藕里塞满辛辣芥末和味噌酱,然后裹上黄色面衣油炸而成。"一文字葱"是将青葱煮过后打成结,就着辣芥末和味噌酱食用。熊本乡土料理中代表性的两种美食。

Ikinari团子:

将生甘薯切成圆片状,在上面涂满红豆泥,最后用蒸熟的面团包裹起来。这种点心出现在一部动画中后即刻风靡全日本。最近不断有店铺推出彩色"Ikinari团子"。(Ikinari在熊本方言中为"突然"之意)

朝鲜饴:

这是一种用糯米、糖浆、砂糖等混合揉制而成的甜点。这种特殊美食最初在400多年前由肥后氏族首创,时至今日仍然是人气不衰的美食。

烤牛肉:

熊本有很多专营烤肉的连锁店。在阿苏地区自然繁育的家畜极富人气,有些畜牛品种已经成为家喻户晓的牛肉品牌,如"肥后牛"和"黑毛和牛"等,各店铺调味方法各异,在这里可以尽情享受各种富有个性的特色风味。

"熊本红牛"是熊本的乡土特产,其特征是没有多余的脂肪及恰到好处的瘦肉。这种牛肉无论是做烤肉还其他牛肉料理都极富人气。

"梦幻之鸡—天草大王":

"天草大王"是日本最大的家禽基地,这里仅限使用在熊本西部的天草群岛培育的肉鸡。"梦幻之鸡"是曾经一度消失的品种,现在已经得到复兴。

该品种是瘦肉型,肉质富有弹性,口味醇厚,是在日本全国引起广泛关注的品牌。

熊本SPF猪肉:

"熊本SPF(无特定病原体)猪肉源于一种健康而富有活力的培育方法。该品种没有大多数猪身上特有的臭味,且肉质细密柔软。

"熊本龙胆猪肉"是用一种调配有海藻粉的配合饲料饲育成的,独特的饲育方法使其肉质温润甘醇。"熊本龙胆猪肉"是人气极旺的品牌,可以用于各种肉类料理。

⑻ 吉野家日式牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料
肥牛片
胡萝卜
西兰花 一朵
洋葱 半个
味淋
耗油


香油
熟芝麻
豆瓣酱
日式酱油
鸡精

淀粉
黄油
吉野家日式牛肉饭的做法
西兰花洗净掰成大小均匀的小朵,胡萝卜洗净切片,如果有模具可以切花,洋葱切丝备用吉野家日式牛肉饭的做法庆老 步骤1
锅内放水烧开,倒入西兰花和知差首胡萝卜焯水至熟,大约四十秒,不要时间太久,捞出后立刻放进凉水过两次吉野家日式牛肉饭的做法 步骤2
沥干水的西兰花和胡萝卜放进小碗,加少许香油和熟芝麻,一丢丢盐,抓匀待用吉野家日式牛肉饭的做法 步骤3
三勺日式酱油,一勺半耗油,两大勺味淋,一丢丢盐,一点鸡精搭数,调成酱汁待用吉野家日式牛肉饭的做法 步骤4
平底锅热后放一块黄油吉野家日式牛肉饭的做法 步骤5
黄油融化后倒入洋葱丝煸炒吉野家日式牛肉饭的做法 步骤6
洋葱丝炒出香味后,加入一小勺糖,一勺豆瓣酱,翻炒出味吉野家日式牛肉饭的做法 步骤7
倒少许水烧开,水不要太多吉野家日式牛肉饭的做法 步骤8
水开后放入事先准备好的肥牛片吉野家日式牛肉饭的做法 步骤9
待肥牛熟了加入事先调好的酱汁,搅拌均匀吉野家日式牛肉饭的做法 步骤10
加入少许水淀粉搅匀即可吉野家日式牛肉饭的做法 步骤11
准备一个大点儿的碗,热米饭盛到碗里,浇上少许肥牛汁,西兰花,胡萝卜,肥牛,依次摆好,正宗的肥牛饭就做好了!别看步骤很多,那是我写的比较详细,其实很简单,味道超赞!吉野家日式牛肉饭的做法 步骤12
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