⑴ 宁夏以及银川特色美食和特色美食店有哪些可推荐！
我应该算是宁夏本地的资深吃货了。我来告诉你一些吧！
（一）味价比第一的店：银川市麦咋了火吧( 中山公园西门店):这店是个炒菜、辣爆、烧烤带唱K的店。这是我老去的小众店，很多人不知道的，本来不想推荐，怕以后去的人多了老没座位（实际上这店夏天时候基本天天爆满的）。说多了没用，建议你美团查下这店口碑就知道，因为美团口碑绝不骗人，这店的好评跟差评的比率基本是银川第一的。几乎没有口味差评，这店的炒菜和烧烤都极为出色和用心，感觉是吸收了川菜特点的本土菜，服务也很好。店里的特色菜基本都值得一品，感觉每一道菜都炒的很用心很有滋味，非常值得去吃一次。推荐必点菜是大麻鱼、红烧鱼、跳水兔、炖鹅，凉拌豆皮等（特色菜必选点）。烧烤必点：羊肉串、红柳羊肉（二选一，红柳量大，一般吃2串就吃饱了；羊肉串味足！），酱香羊蹄，烤鸡翅等（海边朋友来了别点烤海鲜）。提示重点：这店的价格非常优惠，量比较大，别点太多。因此我将它列为味价比最好的店来推荐（备注：这店只能晚餐和宵夜，中午别去哦，因为不营业）。
地址：湖滨街与凤凰街路口向北50米（ 银川中山公园西门向南150米也行）
（二）手抓羊肉老字号：银川市或吴忠市的国强手抓：特色菜——手抓羊肉，其它所有菜一般！国强手抓是宁夏的老牌餐饮连锁店，在宁夏本地都有极高的认知。所以假如头次来 宁夏 的话，还是推荐这个店，毕竟认知度极高（备注：建议去了直接点手抓，搭配苦苦菜、沙葱、枸杞苗等本地凉拌野菜，吃了就走，别傻傻点一堆）。当然，如果是本地的吃神，一般不去国强手抓，因为还有更好的店推荐的。
地址：导航地图搜索去。
（三） 宁夏 红寺堡大河乡马明手抓：特色菜——大块手抓羊肉。这就是一个吃神告诉你们宁夏最好吃的手抓了！店极有特色，外面看着跟路边店一样，实际内有干坤！进店后只需要告诉人家吃多少斤手抓肉就行，其它菜都是人家店家看人数看当天备菜给随机上的。这店在银川也有，但是口味和口碑都远不如红寺堡开发区大河乡的老店，因此假如你是个吃货，想吃到宁夏甚至中国乃至世界上最好吃的手抓，必须开车前往红寺堡大河乡老店去品尝（备注：中午或晚饭饭口一定要提前点去，卖的太快，不是饭口极有可能不招待的！一般人均1斤肉，吃货至少1斤半）。
地址：导航去红寺堡开发区大河乡的马明手抓
（四） 银川市或吴忠市小叶手抓：特色菜——凉羊脖，手撕鸡。这店银川市比吴忠市的贵了不少，而且吴忠的还是老店！很多人说羊肉怎么吃凉的！没错，这店就是用来展示 宁夏 羊肉最独特的地方——凉的羊肉美味的不可言语！我新疆朋友来吃后都大为惊叹，认为远超他们本地的羊肉！凉手抓一定要吃羊脖，因为香而无油。手撕鸡也是宁夏的招牌菜，首推灵武县手撕鸡，但是专门去吃不值得，小叶味道也不错，所以可以点（备注：小叶吃手抓，千万别要热的，就是吃凉的，他家热手抓味道不行，但凉的一绝，搭配手撕鸡、苦苦菜、沙葱、枸杞苗凉拌野菜吃，吃完就走，其他菜万不可点）。
地址：高德地图导航 银川 市或 吴忠 市的小叶手抓
（五）宁夏吴忠市惠安堡镇小蔡清雅羊羔肉：特色菜——爆炒羊羔肉。这店我强烈建议吃货专门驱车前往去吃。毫不客气的说，这是世界上羊羔肉炒的最香的店，你几乎不可能在找到比这家羊羔肉炒的更鲜美的！这里别看不起眼，到了饭口， 宁夏 本地吃货只要途径就必吃，不管你身家千万还是政府官员、亦或是大货车司机。很多非 宁夏 吃货一般建议吃黄渠桥羊羔肉，但是作为真正吃货我要说的是，黄渠桥羊羔肉比 惠安 堡羊羔肉差的远（备注：就点羊羔肉，搭配点素菜吃米饭）。
地址：高德地图导航 吴忠 市 惠安 堡镇的小蔡清雅（有2个店，老店是小店面， 新店 是个大店面，建议去老店吃）。
（六）以上介绍的全是正餐大餐，还有很多店比如说宁味楼、老银川家常菜什么的都还可以，但是特色不明显，有些还被上面几个店替代了，因此不重点介绍了。下面介绍些本地最有特点的小吃店。
1.羊杂碎：到了宁夏不吃羊杂碎，基本也是个白来。宁夏的羊杂碎可以负责的说，全国最香的。宁夏本地人会说吴忠杜优素羊杂好吃，但其实真不行了。羊杂碎最好吃的店现在大部分集中在银川的中山街银河巷，里面职高羊杂、纳家户羊杂、马家羊杂几家基本代表了宁夏羊杂碎的巅峰。当然，除了这几家外，还有银川南门南桥的老张家羊杂碎也是一霸（只卖早餐），当年南门老勉家那老太太是宁夏羊杂碎的巅峰人物，可惜人去了，后代手艺也没落了！
地址： 银川市中山街银河巷或胜利街南门桥头
2.牛肉馅饼：前面说过宁夏牛羊肉好吃，羊肉不说了，这里说个牛肉馅饼，就是 银川南门商都佑民巷的杨四牛肉馅饼，这家店的牛肉馅饼，可称得上一绝，比银川湖滨体育馆对面那家馅饼还要好吃！一般人吃一个还想吃，我反正次次光吃馅饼至少2个。尤其是搭配上南桥桥头的老张家羊杂碎，简直就是人生巅峰一般的早餐。
地址： 银川 市兴庆区南门 商都 佑民巷37号
3. 大武 口凉皮：这个不用说了，是个 宁夏 人都知道，火的一塌糊涂。全国很多人都说陕西凉皮好吃，但实际上宁夏的比陕西 的还好吃，原因就是因为宁夏的回民更正宗，做出来的凉皮当然更加上乘。当然最好吃的凉皮是大武 口的，但是远，专门驱车去不值得， 银川 的 大武 口凉皮加盟店就可以了。
地址：高德地图在银川市搜大武 口凉皮，很多店随便找个近的。
4.羊肉泡馍：全国人民都知道 陕西 泡馍好吃，但实际上宁夏人民去陕西吃次泡馍，死的心都快有了，实在难吃的不行，羊肉少不说，汤浓稠的膻味重的让人难以下咽。因此宁夏的泡馍是真的比陕西的好吃的太多了。这里推荐银川西塔的陈义泡馍，到了银川一定要尝尝，尤其这店的泡馍不说，那羊肉夹馍也香的很，光羊肉夹馍还可以点个羊肉汤就着喝的，很爽。
地址：高德地图导航陈义泡馍或银杏泡馍，在银川西塔附近。
5. 吴忠市苏子拉面馆的凉拌牛肉：说实话，就拉面本身来说， 宁夏吴忠市的比甘肃兰州市的真的错的远。但是如果要说哪的牛肉好吃，那吴忠市的拉面馆里的凉拌牛肉就要比 兰州强多了，真的是一绝！假如途经吴忠市，建议去苏子拉面馆吃个拉面带上他们的凉拌牛肉。
地址：导航吧!
其它还有如中宁枣园清炖土鸡、 固原羊羔头、 隆德暖锅啥的，因为交通不便就不例举了，而且 宁夏清炖土鸡比起东北 的小鸡炖蘑菇还是有点差距的。
⑵ 宁夏银川的好吃的在哪
银川好玩的基本都在新华街一带了，但是好吃的大多比较分散，从街边店的小吃到装修豪华的酒店都有，待会下面给你列出些。KTV推荐去西门的童话KTV，那里的音响比较专业，晚上带自助餐，而且味道不错。周边的风景名胜好像不太适合冬季去玩，不过如果你是南方人，可以在这边滑雪玩玩，有三个滑雪场，苏峪口滑雪场，阅海公园滑雪场，沙湖滑雪场，阅海公园最近，沙湖最远，看你的需要了.
凉皮串串麻辣烫
█景岳小学旁边的海霞串串香（现正在搬家了，从上小学就正在他家吃“净”串串）。
█再边上还无一家“旺薪”，凉皮和麻辣烫，凉皮全是根皮。
█十六小对面的军军麻辣烫，很实惠，味道不错。 []
█百斯特后面 无一个凉皮店 他们家无银川独一家抄凉皮 。
█少年宫对面正在往公园内个方向走一点无一个天天凉皮 。
█汉外凉皮,玉皇阁往北曲对下来的街,往北走,第二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾。
█新华百货商场3层的凉皮(力推!香!卫生还不伤胃)
█宁大南门口的唐老鸭酿皮。
█萍萍麻辣烫大家都晓得，不过现正在搞的很贵。
█仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉。
█九外东面十字路口的炸串，正在往晌羡东一点点的小咖喱鱼丸，还无小鱼饼。
█老二外对过巷女里的炸串
█还无湖滨街的丽丽虚袜麻辣烫。
火锅
█朝阳大厦对面的太阳宫。
█正在湖滨西街立新巷无个光明小火锅，香辣虾味道很无特色，价格便宜量又脚，推荐大家去试试。那家店好多年了。
█寡一集团旁边的小火锅“呷吧呷吧”很不错的，一个人一个锅，也卫生，味道不错。
█丽园小区的红满堂火锅，推荐香辣虾锅，鱿鱼锅。
█外山北北街,很北的,无个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚女宴誉拍。
砂锅和堡
█圆圆沙锅，湖滨街活动营旁边的一家老店，沙锅还无特色菜都很好吃。
█鸡堡绿洲饭店东边。
█元亨大酒店的旁边欢乐家庭堡仔饭，推荐红烧丸女特别好吃。
█西花园华联商场边上小巷女里,无家叫,川妹女的鸡煲。
█吃鸡煲的地老城民族北街,沉庆鸡公包。
菜
█9外往西走巷女永红家常菜
█永红对面无个小川菜,无个薯仔丝的塌塌饼,也好吃呢!
█新疆老回民分店正在紫园小区那，分店正在宁大本部那，他家无一个土鸡炖小花卷，鸡肉很无味，里面的小花卷吸收了鸡的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好。
█毛家饭店的红烧肉也不错，就是太少了，而且又贵。
█火车坐对面不断走，花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当的赞。价格实正在，量脚，味道又好。居仁府正在仁义巷（步行街附近）无一家，也是大家都晓得的，但听说大厨是正在火车坐那家 最爱它家的一品红烧肉，那叫一个香！是用那类小木桶拆的，满满的，上面肉下面是豆角啊什么的，底下还无鸡肉，一桶才不到30块。
█宁园后门无一家铜锅，很好吃，不管要烧肉还是条女肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆干，素菜做的跟荤菜一样，服了。
█老一外（新华街那），就是从福炉，老树酒吧穿过来那个巷女旁边无一家清实的大盘鸡。
█永宁观桥的白氏驴肉大全，味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了。
█朝阳大厦对面,绿扬村的鸡蛋卷的韭菜豆芽好吃的很,还无很多精美炒菜,味道不错,价格便宜。
█朝阳大厦对面傻女和夫妻烧肉馆。
█进宁北街的竹里馆还实不错,以湘菜为从,特别是他的莲花菜炒的酸辣翠又无菜本身的甜味很稀无,还无一道盆盆鱼也不错
█红女鸽的雪菜薯仔泥。
█还无仙鹤楼的凤爪（鸡爪女）。
小吃休闲
█唐徕市场路口无家猪纯碎。
█湖滨西街，少年宫斜对面的口口香的馅饼，感觉不错！那家的面也能够。
█建设厅边上的迟市,北安迟市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也无家馅饼。
█湖滨街青青冰激凌 。
█老二外边上的孟记小吃兰州风味，灰豆女，高旦凉皮，甜醅等等很多好吃。
█展览馆向西干炒瓜女 。
█展览馆边上肉夹馍（牛肉和鸡肉两类）很香，是肉和青椒炒的。
█老大楼对面送宾楼里的冰点、酸杨汤。 冬天就是涮羊肉，每次去都没位女。
█西医院对面小巷女里的
⑶ 宁夏特产排行榜前十名
宁夏特产排行榜前十名是贺兰砚、盐池滩羊、贺兰山东麓葡萄酒、枸杞、武长枣、泾源黄牛肉、盐池甘草、宁夏大米、中卫香山压砂西瓜、沙湖大鱼头，如下：
1、贺兰砚
是特色传统手工艺品，产于宁夏蓝宝，原材料为贺兰石。贺兰石结构均匀，质地细腻，刚柔相宜，是一种十分难得的石料。用其刻制的贺兰砚，具有发墨、存墨、护毫、耐用的优点。
⑷ 中国哪里的牛肉最好吃
中国哪里的牛肉最好吃？
一、内蒙古
简介：“天苍苍，野茫茫”的大草原，最适宜牛羊自由生长。作为中国最理想的天然牧场之一。
代表：阿拉善蒙古牛、简滑兴安盟牛肉、乌审草原红牛、科尔沁肥牛肉。
二、吉林
简介：延边黄牛是中国五大地方良种牛之一，具有优良的亏皮产肉性能，独特的肉质风味。
代表：通榆中国草原红牛肉、延边黄牛肉。
三、青海
简介：中国是世界牦牛的发源地青海490万头，占全国牦牛总数的38%，居全国第一。
代表：互助青海白牦牛、泽库牦牛、大通牦牛肉、久治牦牛、唐古拉牦牛。
四、河南
简介：南阳黄牛位列全国五大良种黄牛之首，南阳黄牛皮质优良素有“南皮”之称。
代表：郏县红牛、泌阳夏南牛、老庙牛肉、南阳黄牛。
五、山东
简介：鲁西黄牛是我国着名的五大地方良种黄牛之一，主要产于山东省西拦空腊南部的菏泽、济宁两地区境内。
代表：鲁西黄牛、平度牛肉。
六、四川
简介：宣汉黄牛主产于大巴山南侧达县地区的宣汉、通江等县，素有“吃的是中草药，喝的是山泉水”之誉。
代表：宣汉牛肉、麦洼牦牛、自贡火边子牛肉、筠连黄牛。
七、辽宁
简介：法库县有着“三山一水六分田”的天然格局，从明朝起就被确定为御用牧场。
代表：法库牛肉、辽宁辽育白牛。
八、宁夏
简介：泾源县地处宁夏六盘山东麓，属温带半湿润森林草原气候远至西周、春秋时期，这里就已牛马成群。
代表：泾源黄牛肉。
九、甘肃
简介：平凉不仅有着名的崆峒山还有与众不同的“红牛宴”做出来的牛肉非凡绝伦。
代表：平凉牛肉、天祝白牦牛、早胜牛、肃南牦牛、张家川红花牛。
⑸ 中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢
中国到底哪些地方的牛肉相对来说比较好吃呢？
东北地域
南阳黄牛，南阳山间盆地北依伏牛山，西临秦岭和大巴山，东南方邻大别山区，地热能源丰富多彩。自古以来南阳人就会有喂养羊牛的好习惯。正宗南阳黄牛肉，肉质鲜嫩，香气扑鼻，大理石花纹显着。广受世界各国人员的肯定。河南省南阳出产黄牛肉有“中华五大黄牛居首”的美称。
⑹ 宁夏哪的牛肉拉面更正宗
我建议去麦穗禾吃，麦穗禾是安食六和集银行团唤颂的哈，之前去那吃过几次，那的牛肉简直和搏郑了，汤味更是鲜浓好喝，吃完绝对下次还想去吃呢。
⑺ 宁夏最好吃的餐厅在哪
宁夏作为旅游热门城市，这里的美食也相当的受欢迎，想要吃地道的宁夏美食，还是要去当地最有名的餐厅，这些餐厅不仅人气高，而且美食众多，口味好，那么，宁夏最好吃的餐厅在哪？
老毛手抓
推荐理由：
铜锅羊肉满满一层羊肉，非常入味，虽然有辣椒，但不辣，肉下面是金针菇，油麦菜，酸菜，熬出的汤和羊肉绝配，其他还有配菜木耳，油麦菜，韭菜和粉条，手抓羊肉没什么调味，但的确是本身的鲜味，不干，很嫩，和南方的羊肉完全不同，有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点。
推荐菜式：手抓羊肉、 养生枸杞苗、八宝茶、炝拌沙葱、手抓精品肋条
地址： 解放东街93号(近鼓楼)
回宴楼
推荐理由：
这是宁夏市清真食品的一家老店，离住处国贸新天地走着十几分钟，比较便利。黄河酥鲤鱼口感软嫩，刺也不多多，羊肉很嫩，切片配上蘸厅胡料吃起来很正宗，蔬菜大咖菜嫩料鲜，锅底下的火烧开锅即可食用，揪面的汤酸酸的，很开胃。
酥骨黄河鱼很大一条，好像腌制过的，味道像鱼罐头，没什么刺也很好吃。
推荐菜式：酥骨黄河鱼、烤全羊、辣汁眼睛螺、回族十三花、鱼汤泡饭
地址：富安东巷永顺商城对面(心脑血管医院急诊科西侧)
老木瓜
推荐理由：
老木瓜搓面这个牌子在银川一直很有名的，好多人为了吃一下都慕名而来。饭店位于同心路北边十字路口西侧，环境优雅，交通方便，性价比很高。
餐馆里面的面条不错，烤羊背更是宁夏一绝，属于真正的盐池羊肉。推荐羊蹄子，羊蹄的老森味道做的很好，挺有嚼头的，比较软烂，正宗西北味，能吃得很过瘾。
推荐菜市：羊肉搓面、羊蹄、五香鸡胗、羊脖子肉、大腕羊肉
迎宾楼
推荐理由：
迎宾楼，是银川的老字号火锅，饭菜量大，味道好，特别实惠，老银川人每年去的最多的一家饭店了，老银川人夏天去迎宾楼吃冷饮（最喜欢酸梅汤）冰棍（迎宾楼老冰棍），值得一提的是，迎宾楼自制的老冰棍在银川的各个大小超市里都能找到，什么五仁的、奶油的，好几个种类，任君选择。
冬天去迎宾楼吃火锅，铜锅涮肉，味道好，氛围多，许多家庭聚餐都选择去迎宾楼，当然外地人想吃吃正宗的银川版涮羊肉去迎宾楼也是不错的选择。
地址： 解放西街11号(新华百货老大楼正对面，靠近宁夏回族自治区邮政大厦)
良益轩泡馍
推荐理由：
宁夏羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称"羊羹"，西北美馔，北宋着名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。良益轩泡馍是银川市一家老字号餐厅，他家的羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。羊肉泡馍暖胃耐饥，素为西北地区各族人民所喜爱，外宾来了也争先品尝，以饱口福。 餐厅位于银川兴庆区市中心，店内干净卫生，泡馍使用的羊肉牛肉精细，口感极佳。
推荐菜市：羊肉泡馍、肉夹馍、榨菜、糖蒜、羊肉烩小吃、羊油辣子
地址：北京东路北安巷亘元_筑2-8号(国际饭店东100米北转120米)
德隆楼
推荐理由：
银川老牌铜锅炭火羊肉代表店。太阳肉非常鲜嫩，那口感几乎是一朵云，一抿嘴就是滋味超正点滩羊肉。铜锅锅底没有火锅底料，而是原始简单香料的侍伏亩清汤，让羊肉的天然鲜香充分保留。另外还推荐烤馒头。外皮脆，里头嫩。搭配特制酱好的很。馒头有面粉和发酵的香气。
这个店铺的核心竞争力是特殊品种的羊肉，还有一些厨房里的技术诀窍。
推荐菜式：铜锅涮羊肉、太阳肉、麻将小料、盖碗茶、手抓羊肉、芝麻饼
地址：解放东街鼓楼东北角91号(近新华书店)
⑻ 宁夏吴忠牛羊肉哪好吃
吴忠冲哪拍是宁夏回族聚居区之一，在散羡饮食习惯上深受回族风俗习惯的影响，饮食特色以清真菜为主，多使用烧、烩、煮、炖等烹饪技法，口味多为酸辣，略咸。因为盐池县盛产中药材，所以在吴忠菜中，常能见到以中药为配料的菜品，缓槐甘草霜烧牛肉、羊肉枸杞芽、羯羊脖炖黄芪等就是其中的佳品。 吴忠菜中也不乏宁夏常见的羊杂碎、清真羊羔肉、黄河鲤鱼、炸馓子等菜品，但最具吴忠特色的白水鸡、手抓羊肉、炒糊饽等美食则是难得一见的传统名吃，风味独特，味道绝佳。
⑼ 宁夏和贵州的黄牛肉哪个好吃
宁夏的好吃
宁夏南部六盘山区，肉牛产业是重点特色产业，这里发展肉牛产业具有得天独厚的自然条件与资源优势，被国际粮农组织认定为最适宜发展肉牛养殖区域之一，营养丰富、风味独特、生态绿色的高品质牛肉，受到国内专家学者、经销商和广大消费者的青睐
⑽ 宁夏的本地特色美食有哪些
宁夏的羊肉声名远播，几乎每个来宁夏寻觅美味的食客都冲着羊肉而来，我第一次吃到宁夏的羊肉时，也被这道美食深深折服，当然宁夏本地的其他特色菜也能彻底激发人的食欲，快来看看都有哪些好吃的吧~
一、羊杂碎
二、手抓羊肉
三、吴忠早茶
四、辣糊糊
五、冰煮羊
【推荐理由】
新鲜的小羊羔肉切成均匀的小方块，一碗冒着冷气的冰块，一壶农夫山泉，没有调味料，却成就了一锅鲜美无比的冰煮羊。蘸酱也特别有讲究，沾上特制的麻酱，肉香更加的浓郁，好吃得想要翻跟头。
🏠推荐店铺：
苏鲁锭冰煮羊养生火锅
📍银川市北安巷65号
💰人均：90+
冰块、羊肉和配料一起端上桌。开锅前得先把冰块铺满锅底这是使羊肉变得更紧致的秘方。再铺上大小一致的羊肉块和简单的配料葱段、🍅西红柿、白萝卜条、🧅洋葱、枸杞、生姜，没有多余的重口味才能煮出羊肉的原汁原味。再加入少许🍷红酒，不仅可以达到去膻提鲜的作用，看起来也相当有仪式感。
美食小总结：
吴忠早茶可选择的样式非常多。
手抓羊肉是我的最爱，原汁原味~
这些美食基本上在银川都能吃到哦。