襄阳最正宗的牛肉面店有汪胖子面馆、金华牛肉面馆、刘记幸福路牛肉面馆、邓家牛庆灶缓腩、曾记牛杂面,如下:
1、汪胖子面馆
在很多襄阳人心中都不陌生,面的汤量是地道的牛油,哪怕是最平常的海带、豆腐面也决不偷工减料。初誉模品面时完全感觉不到它的油腻,但入口后会发现唇齿之间弥漫着尽是浓浓的牛油香味。
‘贰’ 兰州牛肉面哪家最好吃
1、马子禄面馆
地址:
张掖路大众巷
很有名气的一家牛肉面店,主要是汤好。下午很早就关门了。正宗的牛肉面都是这样。和其他的牛肉面馆子比起来,这家很干净卫生,吃的放心。兰州的牛肉面明不虚传得说。
2、金鼎牛肉面馆
地址:
平凉路
这里适合请外地人,本地人还是爱吃街边的,吃了15元的,有两碗面(宽、细之分),还有三个小菜包括一碟牛肉,及一个油饼。人特多,都是外地银。或是本地银带外地银来吃的。虽然,偶觉得味道还是蛮好的。不过,还是建议在街头随便找家人头攒动的小店,2元一碗绝对实惠。
3、马爷炒面
地址:
张掖路大众巷
到来兰州除了牛羊肉就是面了,一定要吃的就是牛肉面,接下来拉条子、炒面片必须尝尝,这家确实不错,面很劲!就一个字——好吃!哦,是两个
‘叁’ 哪儿有好吃正宗的牛肉面
一碗香牛肉面
北太平庄\白家庄都有,4元一碗(不加肉的)
还不错,我男朋友爱吃.
你想开一家?取经?还是,嘴馋????
‘肆’ 西安牛肉面哪家好吃
西安这里美食众多,那么,其中这里牛肉面也是被人津津乐道的,大家知道哪里好吃吗?如果不是很清楚,那么,小编就来给大家推荐几处好吃的牛肉面馆吧!这样大家来西安这里也可以好好的吃一顿了!
眼镜张牛肉块扯面
他家是开了很多年的老店了,店面升级后面积大了很多。收拾的也还算干净,每个桌子上都有一大盒蒜,咱陕西人吃饭就是离不开这个。点单也很快,凉菜一类的需要自己去后面取。
面刚端上来后牛肉酱在碗底,上面是青菜和西宽蔽红椒鸡蛋的卤子,鸡蛋不多不少家常口味。浇头排的很均匀,臊子里没有味精超级满意!面条比较厚一些,口感筋道,能看出来都是现扯的,不是机器面。牛肉块很大,大概有8/9块,味道属于酱香,有点点红烧牛肉面的味道,给的酱汁很多,吃的时候一定要搅拌均匀才香。
吃牛肉面的时候必点的是他家的凉菜:一份凉菜12元,拼几种菜自己选。吃货君强烈推荐这家的辣白菜,阿姨说是用白菜帮子腌制的。口味属于酸甜微辣,吃起来脆脆的很爽口~
【地址】:建国路83号
【人均】:19元
刘老四牛肉擀面
刘老四他家经营的品种很多,有米线,馄饨,但是最受吃货们喜爱的还是他家的牛肉面,听说他家还上过西安电视台的美食节目噢~
牛肉面15块钱一碗。牛肉放得超级多,而且每块都很大块,店家太实诚了!虽然汤底看起来红红的很辣的样子,但实际上不是很辣,更多的是辣椒油的香。大冷天喝上一口汤,浑身都暖起来了。
他家的面是手擀面,口感软硬适中,牛肉块完全没有难以咀嚼的问题。吃上这样一碗热腾腾的牛肉面,心里胃里都得到了极大的满足啊!
【地址】:庙后街派出所向西50米路南
【人均】:20元
马虎面馆
要想吃面还是老店好,马虎的店已经开了二十多年了,生意还是一如既往的好。虽叫马虎面馆,面的味道却做得一点都不马虎,每天络绎不绝的食客就足以证明他家的味道和口碑。
他们家招牌面“马虎牛肉面”是必点之一。面很劲道,很有嚼劲,年轻人的最爱。除了面条外,就是大块的牛肉和香菜,没有过多的配菜和调料,但是特别香!
马虎面与别家有个不同的地方是先将各种调味品和酱料及牛肉块先放入碗中,待热面出锅直接盖在料上,吃的时候自己再动手搅拌均匀。
这样酱料的香味就充分散发到了面里,吃起来特别香!面条劲道而爽滑,里面的牛肉块味道还非常浓郁,肉质软烂。一碗热面下肚,大赞!
【地址】:西七路20号(近解放路)
【人均】:15
STAFOOD面馆无双
这家充满着Peace和Love的小店装修走的依然是嘻哈风格。他家的面条粗细很均匀,吃起来很有嚼劲,牛肉是属于筋道的那一挂,很香!
味道属于酸辣的那种,吃完最让人留恋的是满口慎扮州留香的黑胡椒酱汁,让这简单的一碗面也能变得层次感满满,酱料不重口,味道清新~
【地址】:德福巷迷蝶酒吧旁
【人均】:53元
好了,大家了解了吗?那么,来西安的时缺猜候,不要忘记了这些美食啊!
‘伍’ 兰州最好吃的牛肉面有哪些地方推荐
金强的有几家还稳定,不要相信传说,什么麽沟沿牛肉面带外地的亲戚去了光人多,服务差,面完全不筋到,吾木勒慕名去了几次,每次都是希望大失望更大,面差,汤完全是调料味,真是不敢在相信传说了
比如说萨达姆、苍鹰啊都不错,至于马子禄吗,除了贵,味道嘛就“呵呵呵”了,最好吃的牛肉面是藏在街头巷尾的,其实要说哪家好吃只能说各有各的味道,如果早上在兰州的街头巷尾看到那个牛肉面店门口蹲着吃面的人最多 ,那这家味道一定不错,希望各位看官不喜勿喷,个人意见仅供参考
这真不用推荐。提供几条注意事项:
一,飞机场、火车站、 汽车 站附近的牛肉面不用吃。
二,门店在闹市口,门面金壁辉煌,门可罗雀的牛肉面馆不要进。
三,不管门面大小,里面人流涌动,熙熙攘攘的肯定不错。背街小巷,人们蹲在门口”唏溜、唏溜”喋牛大滴,不但量满福,实惠,而且味道窜滴很呐![捂脸][捂脸][捂脸][作揖][作揖][作揖][玫瑰][玫瑰][玫瑰][啤酒][啤酒][啤酒]
是家门口的那一家[大笑][大笑][大笑]
西固任何一家都比市里的好吃,面量大,辣子香,牛肉块不少。
金强牛肉面味道好,卫生干净,服务态度很好
怎么说呢,如果你不是兰州人到了兰州随便去一个牛肉面馆都可以吃到一碗满腹的牛肉面,个人认为在兰州每一个有名的牛肉面馆都有固定的人群。西固的陈记在西固很火爆,开在市里都一般,西固人就很爱吃。七里河的辣子牛肉面爱吃辣子朋友都去要挑战一下。还有雁滩的白建强,滨河路的安泊尔、乌木勒等等。
西固没有一家牛肉面算得上好!
西关解放门米思客牛肉面最好吃还实惠
牛肉面各有特色,只要合您的口味就是好的。
‘陆’ 武汉哪家牛肉面最好吃
武汉地区卖牛肉面的商家千千万,大家都知道牛肉面汪升的牛肉其实巨少,但是返模价格奇贵,性价比不是很高,但是牛肉面确实比较好吃,那么武汉这么多牛肉面,到底哪家的最好吃呢?牛肉最大呢?
店漏陵缓名:绿园面店
地址:精粉世家往加油站方向走,满多洗车的对面,旁边有个可多超市
这应该是我觉得在武汉能大块吃肉的面店了,牛肉块很大,而且都是纯熟的,熟的透了,吃起来就碎了,绝对不会出现几分钟咬不烂的情况。
看图就知道有多么实在了吧,牛肉是选的上品,绝对保证干净利落。
感觉口味有点点偏香港的九记牛腩
自己想象下,狮子头面估计在武汉见都没见过,他家是自己做面,应该算个特色吧!
有嚼劲...面下出来清清爽爽,看着干净
在精粉附近,感觉可以换换口味了!
还有绿豆汤
这叫一个浓郁
里面还有陈皮
实在...真材实料!
还有令人甜而不腻的银耳汤,喝起来非常双扣。
‘柒’ 兰州牛肉面哪家好吃 你吃过吗
兰州牛肉面可谓是像沙县小吃一样红遍了大江南北,但是对于兰州牛肉面来说,还是要在兰州吃才算是最为地道的,可是兰州牛肉面馆实在太多,到底哪一家才是最好吃的呢?本期的饮食文化就跟着我来了解下吧。
磨沟沿老字号牛肉面
老字号牛肉面里面最出名最好吃的一家,很多兰州人特别推崇的牛肉面品牌,一碗面代表了兰州人对牛肉面的感情。位于兰州黄河啤酒厂门口“磨沟沿牛肉面”旗舰店,每天更是有三千多人在此用餐,曾有一天出面30多袋面粉的并袜记录,火爆程度可想而知。
金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表、在兰州市有几十家直营店,金强牛肉面五泉山店在最火爆的时候,更曾一天销售6000碗左右,打破兰州牛肉面店的出餐记录,至今仍是一段佳话,金强的牛肉面回味悠长、肉、鸡蛋、尤其是泡菜是他家的一大亮点,有口皆碑,众多顾客甚至是奔着泡菜而去吃这家店的牛肉面的。
马安军辣子牛肉面
这家老店1962年起源于七里河郑家庄,最初并不是叫辣子牛肉面,后来是因为店家秘制的辣子让很多人记住了他们,因此这家店才改名,称“辣仿蔽扮子牛肉面”。这家老店创立至今,生意依然特别火爆,食客众多,不少人白天去都排不上队。他家的牛肉是镇店一大特色,很多人去他家用餐,一冲他家的辣子,二就是冲他家的牛肉去的。
吾穆勒蓬灰牛肉面
吾穆勒在兰州人心目中的地位,大约相当于外地游客心目中的马子禄。吾穆备灶勒的牛肉是兰州的一个传说,牛肉汤里加上吾穆勒的牛肉瞬间起了化学反应,肥肉入口即化,瘦肉不柴,软烂好吃,使得一碗牛肉面更添风味。
‘捌’ 中国知名牛肉面大PK,看完这4款面,你觉得哪款面最好吃
作为一名杰出吃客,谈起全国各地各地的美食我能滔滔不绝的说穿上千种:麻辣小龙虾、佛跳墙、西湖醋鱼、东安子鸡…但当我饥肠辘辘的情况下,脑海中最开始想到的是一碗热腾腾的牛肉拉面。
牛肉拉面不仅美味可口,营养成分一样比较丰富,那样全国各地哪个地方的牛肉拉面最好吃?我给大家分享4个地方的牛肉拉面。有没有你故乡的呢?
4、广东省牛腩面
广州人喜欢吃作为全国是出了名的,各式各样食材都能在广州人手上变为一道道美味可口,都觉得东北人喜欢吃面,广州人一样喜欢吃面,不但喜欢吃也更容易吃,有别于北方面食的豪放粗放型,广东省的牛腩面更为精美,与前边的3种面算得上是自成一派。
广东人吃牛肉拉面,只采用肌肉筋膜连肉、肥瘦相间的牛腱,面只采用生面,对火锅配菜也有讲究,一般选用小青菜、胡萝卜、番茄等不同的,正宗广东省牛腩面,鲜面条Q弹弹牙,牛腱软烂的同时还一直保持着羊筋的筋道,汤鲜味美,老少咸宜。
‘玖’ 兰州人排队吃的牛肉面有哪几家
1、最早有吾穆勒,现在有安泊尔,可以说是白塔山附近最豪华的清真牛肉面餐厅;
2、松鼠家牛肉面位于正宁路的松鼠家牛肉面,属于兰州新派牛肉面、这家的汤比较香,面也不错,小菜是自助的;
3、马子禄牛肉面,这家拉面馆在《舌尖上的中国》都有播出的,看了《舌尖上的中国》很多人都对这家馆子有了深入的认识,也更想去品尝品尝拉面了。
【拓展资料】:及至20世纪,经过多代人的传承与改良,兰州牛肉面终于在马保子、马杰三父子俩的手中,立下了“一清二白三红四绿五黄”的行业标准,叫人“闻香下马,知味停车”。