酱肘子肉炖薯仔的做法
1.
薯仔去皮切大一点的四方丁，青、红椒切丁
2.
熟肘子肉切四方丁
3.
葱斜切成小段、蒜切片
4.
小火锅内加少量的油倒入白砂糖
5.
慢慢炒至融化，糖液慢慢变成浅棕红色
6.
倒入薯仔丁炒至上色
7.
下入葱段、蒜片烹入料酒去腥
8.
倒入适量开水，加盐、生抽、白胡椒粉调味煮开
9.
直到薯仔成熟，汤汁变少时加入肘子肉，再煮2分钟左右使之味道融合
10.
最后倒入青、红椒丁煮开即可
㈡ 猪肘肉的做法，薯仔胡萝卜炖猪肘肉怎么做好
主料猪肘肉250g薯仔3个胡萝卜咐镇橘2个 辅料油适量生抽适量糖适量盐适量鸡精适量蒜片适量
步骤
薯仔胡萝卜炖猪肘肉的做法步骤11.薯仔和胡萝卜洗净切块
薯仔胡萝卜炖猪肘肉的做旅轿法步骤22.准备好熟猪肘
薯仔胡萝卜炖猪肘肉的做法步骤33.少许油
薯仔胡衡团萝卜炖猪肘肉的做法步骤44.下锅翻炒薯仔和胡萝卜
薯仔胡萝卜炖猪肘肉的做法步骤55.添水抹过食材就行，中火15分钟。
薯仔胡萝卜炖猪肘肉的做法步骤66.最后放盐和蒜片出锅。
㈢ 肘子烧薯仔的做法步骤图，肘子烧薯仔怎么做
用料
肘子 适当
老抽 适当
薯仔 适当
姜片 少许
豆瓣酱 适当
肘子烧薯仔的做法
把肘子洗净切成坨，让入生姜片，豆瓣酱，老抽，少许盐，腌制5-10分钟。肘子烧薯仔的做法 步骤1
锅里倒入油，待油烧辣过后，倒入腌制好的肘子肘子烧薯仔的做法 步骤2
2分钟后倒入薯仔块，翻炒，焖锅5～8分钟，即可起锅……肘子烧薯仔的做法 步骤3
一份美味的烧肉就出来啦。肘子烧薯仔的做法 步骤4
㈣ 肘子肉炒薯仔片的做法，肘子肉炒薯仔片怎么做
买了个猪肘子吃腻了，用剩下的炒盘薯仔片很好吃。既香又不腻。薯仔片黄乎乎的，好像干煸的试的。
食材
主料
肘子肉
10片
薯仔
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
1段
步骤
1.薯仔削皮，切片。
2.肘子片切片。
3.葱切段
4.勺内加油烧热
5.加葱报喜
6.放入食材翻炒
7.炒至薯仔片发黄，微微出嘎子，加盐装盘。
㈤ 薯仔烧猪肘子怎么做
猪肘打花刀炒出血水，捞出烀八分熟锅内放油葱姜蒜爆香加老抽薯仔猪肘高汤炖熟就好了