四季豆烧薯仔的做法
薯仔切滚刀块，四季都掐掉两头去老筋，如果太长就掰成两到三段
蒜拍成末
烧油，有稍微多一点因为全素，下蒜末，喜欢也可以放一些青椒末
蒜香飘出后，下四季豆稍微煸炒，四季豆比较难熟，所以先放
下薯仔，翻炒至表面金黄
放酱油，加水盖过薯仔，焖烧
出锅前适量盐，也可加少许糖提鲜，大火收汁出锅，可以撒上葱花
㈡ 薯仔可以和四季豆一起炒着吃吗
薯仔可以和四季豆一起炒着吃，具体做法如下：
四季豆烧薯仔的做法
食材用料
薯仔 3个
四季豆 350克
油 1勺
盐 1勺
蒜 1瓣
干辣椒 5～8个
蚝油 1勺
葱 适量
步骤：
将薯仔削皮洗净，四季豆摘好洗净
将薯仔切成小块
锅中放油烧至八成热，放入干红椒和蒜爆香
放入薯仔和四季豆炒匀
这时放入盐炒匀
放入蚝油炒匀
放入两碗水，将薯仔和四季豆全部俺住，盖上盖子大火煮
煮至汤汁变少变成糊状，美味可口的薯仔四季豆就煮好了！
装入大碗撒上葱花即可食用。
小贴士
时间煮长点，越烂越好吃！
四季豆炒薯仔的做法
食材用料
四季豆 200克
薯仔 150克
蒜瓣 4个
姜 1块
食用油 20克
李锦记天成一味特级鲜酱油 15克
盐 适量
步骤：
豆角洗净，摘去两头。薯仔去皮。
四季豆用手摘断。薯仔切长条。蒜切片，姜切小粒。
锅烧热后，下入20克食用油。
倒入豆角，煸炒至七分熟。
豆角推至一边，下入薯仔条煸炒至五分熟。
下入姜、蒜，煸炒出香味。
豆角和薯仔翻炒均匀。
放入15克李锦记天成一味特级鲜酱油。
放少量的盐翻炒均匀。
一道美味的四季豆炒薯仔制作完成。
小贴士
四季豆含皂甙和血球凝集素可引致食物中毒，为防止中毒发生，
食用前可用沸水焯透或热油煸熟。
㈢ 薯仔怎么做好吃，四季豆炒薯仔的家常做法
薯仔炒四季豆
主料
薯仔2个，偏大 四季豆半斤 油适量 水适量
辅料
盐适量 小葱适量 大蒜适量
薯仔炒四季豆的做法步骤
1.小葱洗净切细
2.薯仔洗净切小块
3.四季豆洗净切小条
4.大蒜洗净切块
5.热油后，下大蒜，薯仔四季豆大火炒5分钟，比较香了就加水，直到把薯仔四季豆烧的软软的，水分烧干时加小葱和盐，就好了！
6. 烧好了，不好意思，卖相差了点
㈣ 四季豆炒薯仔怎么炒最好吃 四季豆炒薯仔的做法
1、食材：薯仔适量、四季豆适量、油适量、蒜适量、老抽适量、五香粉适量、盐适量、辣椒适量。
2、蒜切末，辣椒切圈，薯仔去皮切块泡水，四季豆去筋掰断。
3、在平底锅下稍多点油，爆香一半的蒜末和辣椒。
4、然后下薯仔和四季豆。
5、炒至薯仔边上透明，四季豆颜色变深，下老抽炒匀。
6、然后加水没至食材表面，放五香粉，小火慢烧。
7、在汤汁快干的时候放剩下的蒜末和辣椒。
8、最后炒匀，大火收汁，出锅前放盐即可。
㈤ 四季豆薯仔炒肉怎么做好吃
用料
主料
㈥ 四季豆遇上薯仔的做法步骤图，怎么做好吃
材料
薯仔（黄皮）、四季豆、腊肉、生抽、鸡精、胡椒
做法
1、薯仔去皮洗净后滚刀切块，四季豆摘掉两头去筋掐段洗净，腊肉洗净后打片切小块。
2、锅内烧热放少量油、腊肉煸香，再加四季豆、薯仔块和少量盐继续翻炒。
3、在锅内加适量清水，转小火焖烧四季豆和薯仔熟透收汁。
4、再加入适量生抽、鸡精、胡椒翻炒均匀，起锅装盘即可。
㈦ 薯仔和四季豆怎么做好吃
1、四季豆撕去二边的筋，掰小段；薯仔削皮后，切成四季豆相同大小的段
2、油锅烧热，先下四季豆煸炒
3、然后加入薯仔
4、稍炒后，加入盐及老抽
5、再加冷水，小火10分钟
6、然后大火收汁
7、装盘
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㈧ 怎么做好吃，薯仔烧四季豆的家常做法
步骤
薯仔烧四季豆的做法步骤11.薯仔四个用的是稍微小的薯仔，切块清洗。
薯仔烧四季豆的做法步骤22.四季豆洗净，掰断。
薯仔烧四季豆的做法步骤33.葱蒜干红椒备好。
薯仔烧四季豆的做法步骤44.炒锅爆香几粒花椒和一瓣大茴，再加入葱花。
薯仔烧四季豆的做法步骤55.然后加入薯仔和四季豆翻炒。
薯仔烧四季豆的做法步骤66.一直翻炒至四季豆变绿，加入适量酱油继续翻炒。
薯仔烧四季豆的做法步骤77.然后再加入几滴老抽上色继续翻炒。
薯仔烧四季豆的做法步骤88.一直翻炒至没水分，要干的时候加入适量清水或者高汤。
薯仔烧四季豆的做法步骤99.最后加入精盐调味，快盛出的时候加入大蒜提味即可
㈨ 四季豆炒薯仔的做法，四季豆炒薯仔怎么做好吃
1.薯仔用花刀切成条状，洗去薯仔的淀粉，浸泡在水中
2.四季豆切成薯仔一样长，焯水后，立刻过凉水，冷却后捞起
3.锅中放油，先放入薯仔翻炒至半熟，加入四季豆
4.加入少量糖，少量水，盖上锅盖，中小火2分钟后，加盐，蔬菜鲜，起锅
5.最后装盘，今天的晚饭就靠它了
㈩ 四季豆和薯仔的做法
四季豆烧薯仔的用料
四季豆半斤 薯仔半斤
食用油2汤匙 老抽1.5汤匙
白糖1茶匙 盐适量
鸡精少许
四季豆烧薯仔的做法
步骤1
四季豆摘掉两头后，再在中间一分为二并洗净。薯仔洗净去皮切片或切成像四季豆一样的条。
步骤8
加些鸡精炒匀后关火起锅。