A. 中国知名牛肉面大PK，看完这4款面，你觉得哪款面最好吃
作为一名杰出吃客，谈起全国各地各地的美食我能滔滔不绝的说穿上千种：麻辣小龙虾、佛跳墙、西湖醋鱼、东安子鸡…但当我饥肠辘辘的情况下，脑海中最开始想到的是一碗热腾腾的牛肉拉面。
牛肉拉面不仅美味可口，营养成分一样比较丰富，那样全国各地哪个地方的牛肉拉面最好吃？我给大家分享4个地方的牛肉拉面。有没有你故乡的呢?
4、广东省牛腩面
广州人喜欢吃作为全国是出了名的，各式各样食材都能在广州人手上变为一道道美味可口，都觉得东北人喜欢吃面，广州人一样喜欢吃面，不但喜欢吃也更容易吃，有别于北方面食的豪放粗放型，广东省的牛腩面更为精美，与前边的3种面算得上是自成一派。
广东人吃牛肉拉面，只采用肌肉筋膜连肉、肥瘦相间的牛腱，面只采用生面，对火锅配菜也有讲究，一般选用小青菜、胡萝卜、番茄等不同的，正宗广东省牛腩面，鲜面条Q弹弹牙，牛腱软烂的同时还一直保持着羊筋的筋道，汤鲜味美，老少咸宜。
B. 好吃的素食牛肉面，都有哪些品牌
说道牛肉面，满脑子里想起的是，那些红红的辣子油，已经飘满了整个碗，有的人还要再添，是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜，好像是着意亲近绿色，崇尚着自然味道。那么，好吃的素食牛肉面，都有哪些品牌？
7.苏式牛肉面
苏式牛肉面是新疆苏式企业发展有限公司于1993年创立的一个餐饮品牌，这许多年来逐步发展完善，现已经在全国有分公司17家，连锁直营网点百余家，实力不可小觑。
8.康师傅私房牛肉面
康师傅牛肉面不仅是方便面的招聘，也是私房牛肉面的招牌，我国面食行业极其有知名度的品牌，康师傅私房牛肉面的名声和地位无疑更加不可撼动。
C. 酒泉哪个牛肉面好吃
老马家牛肉拉面和清真伊香牛肉面好吃。
1、老马家牛肉拉面，面条筋道，牛肉汤鲜美好吃，位于老蠢酒泉市肃州区肃州路3号。
2、清真伊香侍隐陪牛肉面，配料丰富，有牛肉，牛杂，泡菜鲜甜好吃，位于酒泉市阿克塞携迅哈萨克族自治县团结东路与团结中路交汇处附近北。
D. 谁知道兰州的牛肉拉面哪家最好吃
西关的马子陆
还有黄师傅
这个全城都有
当然每家的味道还是不一样的
但第一家貌似在南滨河路上
传说味道不错
二热的萨达姆的牛肉面也不错
当然他出售的牛肉也很不错
普遍来兰州的外地人会选择金鼎
但是相对而言比较适应大众的口味
没什么特点
PS：不要去火车站的牛家兄弟
味道偏的离谱
而且价格也贵！
E. 兰州牛肉面哪家最正宗
兰州的特色美食有许多，最为出名的就是兰州牛肉面，许多人不远万里来到兰州只为品尝一口正宗的拉面。吃牛肉面推荐去吾穆勒篷灰牛肉面、磨沟沿牛肉面、马安军辣子牛肉面，这几家店面的分量足，口味正宗，使人回味无穷。
兰州牛肉面
吾穆勒篷灰牛肉面
到店里发现人非常非常多，交钱开票，然后排队端面，会问你要什么粗细的，辣子多少之类的。
这家是以肉出名的牛肉面店一定要加肉加肉加肉肥肉奶口瘦肉不柴
泡在拉面汤里又是另一种口感非常好吃有后面几家牛肉面的肉对比更突出他家的肉香可以抽真空外带遗憾第一天没买后面也没时间了。
磨沟沿牛肉面
据说是很多兰州人的心头爱生意非常火爆，店里坐满了人，加了鸡蛋和肉，据说叫肉蛋双飞，依旧排队端面，要了正常粗细的，面非常筋道汤头非常好
虽然相比第一家吃的吾穆勒来说肉是要差一些但面和汤也是牛肉面的精华。
马安军辣子牛肉面
离省博物馆很近如果去博物馆可以顺便拔草据说有兰州牛肉面五大高手之一的西毒一称哈哈哈
以辣椒出名辣子制成酱状限量最多十勺儿多一勺一元店里也没有蛋和小菜只加肉有特色的牛肉面可以一尝。
人也是非常多，等了一会才有一个位置，把面放桌子去拿筷子回来就发现位子被占了，啊!我还着急吃呢，心塞，端了面又重新找位子，很多人都在外面端着吃，碗很烫啊可是，他家的面吃一会就会没有汤了，可能是面量太大的缘故哦，不过见很多人都去加汤的。
兰州小吃
马三洋芋片
兰州非常红的小吃店麻辣洋芋片的开山鼻祖很好吃
洋芋片豆皮儿牛肚推荐点
洋芋豆皮儿在辣椒油里过一遍放到碗里在浇入辣椒油
洋芋应该是水洋芋烫熟的洋芋口感依然脆脆的味道非常好
牛肚加入辣椒油麻酱蒜汁儿拌匀了非常好吃牛肚口感和味道已经盖过西安的很多涮牛肚
冰冰的胡萝卜素解辣小助手呀
年糕有分甜和辣都还不错辣味有茄搏点甜辣好吃手源前后去吃了两次
谈军家传
到兰州之前看地图发现的一家店地图标注为谈家酿皮美食app没搜出来网络倒是有13年拍的纪录片此处突显为了吃我是有多认真就在酒店对面的箭道巷内
如果时间充裕推荐去买没时间也挤时间啊下午2点半左右到店排了很久的队
有高担和荞麦可以两种混着买买了10元的酿皮足足有一斤量非常大料儿汁儿有浓浓的麻酱辣椒黄芥末醋和我没要的蒜颤薯祥汁儿料非常足
到酒店拌匀了吃一口惊为天皮儿啊非常非常好吃强烈推荐
兰州烤肉&手抓羊肉
忠华手抓大王
招牌手抓羊肉羊脖还可以抽真空外带东乡薯仔片加沙什么的都是特色菜
老马原味烤肉
借用Focus兰州的话说这家店数得上兰州最好吃的烤肉之一!
烤之前会提前腌制烤出的肉焦嫩适中撸起来爽歪了
点了烤肉烤筋儿还有烤羊尾非常好吃!
烤筋儿不同于西安的肉筋儿非常劲道加了3次
羊尾也强推
对了还有烤饼和平时吃到的不同在火上翻烤几下还保留饼子软软的口感中间切开撒入孜然和生辣椒面好吃。
F. 哪家牛肉面好吃，味道正宗
牛肉面好不好吃在于汤，汤是牛肉面的灵魂。其实在兰州，没有正不正宗的一说，因为兰州毕竟是牛肉面的发源地，。各有各的特点和优势。
我们单位楼底下有家牛肉面，叫松鼠家牛肉面，我和我们同事都会经常去，地处于正宁路和甘南路的交界处。就是碰到中午吃饭的人会特别的多，需要排队的。。不过松鼠家牛肉面的汤确实是挺好喝的，每次吃完面，我都会把汤喝的一干二净。
总之，想吃正宗一点的牛肉面，来兰州打卡就对了。保证你每天吃到的味道都不带重样的
G. 兰州牛肉面哪家最有名
兰州牛肉面比较好的品牌有：金强兰州牛肉面、马安军辣子牛肉面、吾穆勒蓬灰牛肉面、陈记清汤牛肉面、白建强清真牛肉面。
1、金强兰州牛肉面
金强牛肉面是汉餐的代表，在兰州市有几十家直营店，金强牛肉面五泉山店曾经在火爆期间一天销售6000碗左右。打破兰州牛肉面店的出餐记录，至今仍是一段佳话。金强牛肉面所有的店组的都特别好，味道、店面装修、清洁、管理是非常到位的。牛肉面回味悠长，肉、鸡蛋、尤其是泡菜是它们家一大亮点、有口皆碑，众多顾客是奔着泡菜而去吃牛肉面。
选购要点：
1、加拉面剂搋面
将加好拉面剂水的面团揉成长条，两手握住两端上下抖，反复抻拉，根据抻拉面团的筋力，确定是否需要搋拉面剂。经反复抻拉、揉搓，一直到同团的面筋结构排列柔顺、均匀，符合拉面所需要的面团要求时，即可进行下一道工序。
2、下剂
将溜好条的面团，放在案板上抹油，轻轻抻拉，然后用手掌压在面上，来回推搓成粗细均匀的圆形长条状，再揪成粗细均匀，长短相等的面剂，盖上油布，饧5分钟左右，即可开始拉面。
3、拉面
案板上撒上面粉，将饧好的面剂搓成条，滚上铺面，如拉韭叶、宽面，则用手压遍，两手握住面的两端，然后抻拉，拉开后，右手面头交左手，左手两面头分开，右手食指勾住面条的中间再抻拉，待面条拉长后把面条分开。
H. 辛拉面哪种比较好吃
辛拉面哪种口味最好吃 ：
1、辛拉面辣白菜拉面
这个口味是最常见的一款。我个人不是很能吃辣，如果调料包全放的话，我就会觉得很辣，味道挺普通的，辣，辣死我了，简直了。调料包有点韩国辣酱的感觉。我有点不喜欢这个口味，吃了总会有点反胃。辛拉面比一般的面煮的时间要久，面条要筋道很多。
2、辛拉面香菇牛肉面
我不知道该怎么说了，感受不到香菇味，感受不到牛肉味，连康师傅红烧牛肉面的牛肉味都碾压它。辣的我嘴唇都红了，就差肿了!辣哭了??真的不能吃辣的人承受不起。面条??有嚼劲，但是真的辣。辣的我赶紧吃几块酱牛肉压压惊。感觉面进了肚子里，有种烧起来的感觉，冬天吃应该会很暖，感冒的鼻子都通气了。
3、辣白菜拌面
从微波炉里出来后，从有些油腻的面汤里捞出来，放入酱包。我可能味觉不好了，总觉得还是不变的辣白菜辣年糕酱的味道。唉??鉴于自己不能吃辣，我只放了一半酱包，辣死我了??味道不算好吃，也不算难吃，还凑合吧。尤其大晚上饿了，吃什么都觉得还行。
4、薯仔排骨拉面
这个味道，没有之前几款那么辣，但还是有点小辣，我终于在加水多的情况下，能吃下去面，顺带喝口汤了。终于不是一味的韩式辣酱的感觉了，有点咸味，让我产生了一点韩式薯仔排骨的错觉，当然面里是绝对不会出现薯仔排骨的。打开微波炉，真真是香气四溢??面汤是偏橘色，飘着点零星辣油，面条一如既往的有弹性，味道有点咸鲜加辣。总体还不错吧。
5、咖喱羹拉面
辛辣面里喜欢的味道之一，这个口味咖喱味不是特别重，有点微辣，面条??比之前几款都要宽一些，加热时间需要加长一些。面汤是和咖喱汤很像，但是要辣一点，吃完一碗面我还是被辣到了??
6、石锅牛肉拉面
面是正常的面，一开始看到油亮亮的面汤，感觉人生都不美好了，万念俱灰，感觉自己又要被辣哭了。然而，并没有，只有一点点辣，开心。口味偏咸，闻着有点说不清的可能是牛肉味吧，为了努力知道该怎么描述，喝了口面汤，很醇厚，鲜咸(这么说会被打死吗?可能我水加少了)这回的蔬菜包里出现了类似某师傅牛肉面的牛肉粒，当真是厉害了。
7、辣白菜拉面
浓情芝士味毫不夸张，真的是芝香四溢。打开调料包的时候，芝士味就散出来了。等到微波炉里拿出来，满满的芝士味。然而，它还是有点辣，唉??但是，芝士控完全抵抗不了浓浓的芝士味包裹着的面，总体来说是好吃的。味道简单来说，有点咸，有点芝士味，有点辣。
8、乌龙面
乌冬汤味我感觉和乌冬完全没有关系的一个味道，面里有很多海苔(好像是的)，对我来说真的很辣，油腻程度中等。一点都不喜欢这个味道。面貌似比其他的要硬，微波炉加热时间长了好多。不推荐这个口味。
(8)拉面牛肉面哪个最好吃扩展阅读
方便面是很多人都爱吃的食品，有人说方便面是垃圾食品，有人说方便面还是具有一定营养价值的，公说公有理，婆说婆有理，到底方便面有没有营养价值，有什么营养价值呢，就让我们一起来了解一下吧。
方便面的主要营养价值成分是脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物，这些都是人所需要的，方便面的主要食用功效是快速补充能量，缓解饥饿，所以吃方便面在一定程度上还是有价值的，而且方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等，这些都是补充人体营养所需的成分。
现在市场上正在开发新的营养型方便面，比如加碘或铁的营养强化型方便面、减肥型方便面、适合糖尿病人食用的方便面、水果方便面等，以满足不同人群的营养需要。
I. 兰州牛肉面哪一家的最好吃
我个人认为最好吃的是黄河北的中国兰州牛肉拉面（又叫东方宫，图中蓝点所示）。
如果楼主觉得太远，也可以到张掖路（东方宫）去吃。
到黄河北的中国兰州牛肉拉面的方式如下：
坐149路或53路到赵家庄站下车，然后往西200米即是。
它是兰州最大的牛肉面馆，6:30—15:00营业。
J. 兰州十大最好吃的牛肉面
相信每个人都对兰州拉面馆低头不见抬头见，那么，你知道最好吃的兰州十大牛肉面吗?下面就跟随我一起来看看吧!
NO.1舌尖尖牛肉面
最近火爆的舌尖尖牛肉面，装修的很有特色，去吃过一次，人气很爆。汤味较占国而言清淡很多，很香，缺点是辣椒一般般没有什么特色。其火爆的原因主要是地理位置好，再者名字起的很不错，当然，味道肯定还是值得肯定的。
NO.2安泊尔牛肉面
黄河北总是给人惊喜的地方，以前的吾穆勒，现在的安泊尔。白塔山附近一家门面很大气的清真餐厅。和朋友去过一次，可能是习惯吧，有车的人总喜欢开车大老远的到黄河北吃一碗牛肉面。个人感觉安泊尔一般般，尤其是面，真心不敢恭维，唯一的亮点是肉分的.种类很细。总之给我的感觉是味道和名气不符。
NO3.陈记清汤牛肉面
说实话，提起这家店，西固人绝对赞同，但是城关和七里河安宁人估计就不知道了。此店位于陈官营社区21中学旁边，特色是辣椒，吃辣轻的人可能有点受不了，但是吃辣重的人肯定赞不绝口，汤头也不错，面也比较劲道，有一阵子每天早上一个面一个肉，走汤的伙计和我也算是熟识了。
NO4.磨沟沿牛肉面
第一次吃是因为朋友，说这家的牛肉面多好吃多好吃，经不住诱惑去了，确实很不错。也可能是城关的牛肉面都没落了，现在反而觉得七里河和西固的好几家牛肉面很不错。磨沟沿的汤头很正，牛肉软烂入味，面倒是一般。反正吃完绝对不枉大老远来一趟，早上那个人多啊，真心不错。
NO.5吾穆勒牛肉面
吾穆勒在兰州牛肉面的地位大概相当于在外地人眼中的马子禄了吧。老板也是个牛肉面界的传奇人物，和水均益，朱军等兰州名人都是很熟识的朋友。吾穆勒的厉害之处在于一提牛肉面里的牛肉，吾穆勒说自己是第二，恐怕也没人敢说自己是第一了吧。大清早一碗三细，蒜苗香菜多些，辣子猛些，再来一份肥瘦加花的牛肉，醋壶子拉起来一倒，啧啧，那个香，真心无法用语言形容。吾穆勒的肉，总是老兰州说不完的话题。
NO.6占国牛肉面
本来我是不愿意提占国的，可是占国不管好吃不好吃，在兰州的名声还是很大的。其汤头浓重，借用别人的话形容：尼玛这是牛肉面还是中药汤?像我等吃得比较清淡的人实在无法消瘦。说来奇怪，提起占国要么就是赞不绝口，要么就是踩到脚底，所以，好吃不好吃我不想多说，您自己去吃吧。
NO.7周勇牛肉面
也是比较出名的一家，只吃过一次。特点是辣椒，比较辣，汤头也还可以，面也算劲道，缺点就是环境不怎么好，给人感觉脏兮兮的。牛肉和小菜也还算不错。算是值得去吃吧。
NO.8金强牛肉面and顶牛牛肉面
两家多数开的连锁牛肉面，大众口味，说不出谁好谁坏，每人都有那么两家好吃的店和那么两家不好吃的店，值得一提的是顶牛在之前的纯汤真的很好吃，现在只能说还可以。连锁牛肉面的缺点就是味道不统一，不稳定，以前的金强五泉店和顶牛清水桥店真心好吃，都是一天十几个面，生意特别好，现在，哎。。不说也罢.
NO.9马有布牛肉面
以前的西站华润万家对面那家店味道真心不错，现在貌似关门大吉了。马有布算是很出名的一家店了，汤味清淡，肉质细腻，辣椒稍微有点过焦，但是蛮香的。马有布现在也算市区店面比较多的一家了，我记得上次看的时候是20家，听说老板的儿子专门从国外学了MBA回来做管理，不错，貌似很有前途。
NO.10白建强牛肉面
为了照顾照顾雁滩的兄弟姊妹们，我还是说说白建强吧，算是雁滩比较出名的牛肉面了。没有多大特色，肉一般，面一般，汤也一般，怎么说呢，让我吃我吃呢，让我跑着去吃我可能不会去，大概就是个这样的水准。再一个白建强的味道不是很稳定，总是感觉一次一个味道。