‘壹’ 猕猴桃能做菜吗
可以，以下是猕猴桃炒肉的做法：
主料：猕猴桃2个、猪瘦肉250g、鸡蛋1个
辅料：白糖适量、盐适量、油适量、淀粉适量
步骤：
1、准备所用食材
‘贰’ 牛肉和猕猴桃能一起吃吗
因为猕猴桃内有一种酶会使牛肉变嫩。
用料新鲜的牛肋条肉500克
猕猴桃10—20克胡椒粉1小勺盐1小勺白糖3小勺圆葱丝适量香菜2根生抽1小勺孜然粉1小勺豆油1大勺
1新鲜的牛肋条肉，顶丝切成厚度和一元硬币相当的片。
2猕猴桃去皮，一斤肉用1/6大概10克，我用了1/3个，我怀疑我买的是假猕兆亩猴桃。圆葱切丝，香菜碧猜神切段备用。
3猕猴桃、糖、胡椒粉、盐、圆葱丝、香菜和一大勺豆油放切好的肉片里，我后来又放了一小勺生抽和孜然粉觉得味道特别对劲了，特别好吃。把猕猴桃捏碎，所有调料抓拌按摩一会，充分入味。
4然后理论上腌半个小时就可以吃了，猕猴桃的嫩肉效果强，时间长了肉会碎。由于买的猕猴桃不太成熟，可以把腌好的肉放悔亏冰箱冷藏几个小时后吃觉得特别入味。
5腌好的肉煎着吃烤着吃都可以，是煎的，煎得黄黄的颜色好吃了。
6再沾上一碗花生芝麻酱料（花生酱、芝麻酱、糖、白醋、生抽、葱花、香菜末、辣椒油）。
‘叁’ 怎么做出嫩爽的牛肉
做出好吃的嫩爽的牛肉和切法以及做法都有关系，下面来看一道做法步骤。
今天教大家做一道更嫩不柴不老更烂更好吃的小窍门分享出来。
1、炖的时候盐要在牛肉八成左右热的时候加，否则会使牛肉中的精华汁液成分迅速流失，吃起来有点柴。
2、炖牛肉要用热水炖，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。
3、汤水要一次性加足，不可中途添水。若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽
4、选肉，腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的70％部位。这些部位有筋有皮，肥瘦相间。成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。
5、一定要用中小火炖，才能又香又烂6、加姜片、山楂、茶叶、柠檬、醋都可使牛肉炖的更嫩更烂7、巧选容器，如果想要快点把牛肉炖的更烂，我们用高压锅炖。
牛肉炖胡萝卜做法
主料、牛肉、胡萝卜、粉条
辅料：植物油、盐、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片
做法：
1、把牛肉洗洗洗凉水下锅煮开捞起
2、胡萝卜洗净切块，干粉条凉水泡软， 姜切片，辣皮子洗净切段
3、 热锅凉油油热7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均匀
4、 加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味
5、加胡萝卜翻炒出香味，（牛肉不能带骨，炖的时间短，胡萝卜可以一起炖，这样胡萝卜吸收牛肉的味道更好吃），加热水大火烧开。
6、倒进沙煲里，转小火炖到牛肉8成熟（大约80分钟）。
7、加粉条炖到粉条变软吸收牛肉的味道。
9、加盐、味精，炖2分钟即可
小贴士
1、粉条千万不能泡的太软。这样才能吸收牛肉汤汁的味道熟透好吃
2、牛肉汤汁可以多些，用火锅煮着吃，可以加点蔬菜、豆制品。
‘肆’ 牛肉加入弥猴桃汁会嫩吗
用漏型木瓜汁，猕猴桃汁浸泡可以使牛肉变嫩
还可以圆搜差用蜂蜜，小苏打水泡
切肉时顺着纹理切也可以变嫩
腌制的时候放的料酒也可以让肉变嫩，橘皮但要适量
望采纳
‘伍’ 猕猴桃炒牛肉怎么样
猕猴桃炒牛肉是一道具有滋补作用的保健食谱类型，可以有补充丰富蛋白质和维生素的作用，对于促进食欲强身健体有好处，而且也可以起到清热解毒去火的作用，可以经常吃这样的养生食谱，提高免疫力，还能有改善面色苍白的作用。
‘陆’ 猕猴桃炖牛肉
可以挺不错的 猕猴桃 是水果里煮唯前后敬兆不会破坏 其营养的水果
牛肉提前泡 1小时 去掉杂质 就可以和切大块的猕猴桃一起炖了 加如亮山租 一点薯仔 提味
少许 盐 糖 不要加其他香料就可以了
‘柒’ 奇异果牛肉怎样做好吃
原料:牛肉、盐、生粉、生抽、油、奇异果
特色:炒出嫩滑牛肉的好方法——母亲节美食
操作:1、牛肉用盐，生粉，生抽，油拌匀。
2、奇异果去皮，切成小块。
3、将奇异果放入牛肉中，拌匀，腌制10分钟。
4、锅热后，放入油。
5、油7分热时，放入牛肉。翻炒到牛肉变色。
6、出锅，装盘。
贴士：
1、用奇异果腌制的时间不要太长，大概10分钟即可。
2、炒牛肉时，油不用太热，锅烧热后，放入油，油7分热即可，太热的话，蛋白质马上收缩，牛肉的口感不好。
3、这个乐扣乐扣的锅是上次的奖品，非常的好用，炒菜时放少许油即可，而且还不粘。
4、牛肉的营养价值很高，高蛋白，低胆固醇，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨，但是炒牛肉时，很难控制火候，容易把牛肉炒老，变硬，特别是对于老人，牙口不好，不易于嚼烂，影响消化吸收。猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，只需用点奇异果腌制一下牛肉，你也可以炒出嫩滑的牛肉
‘捌’ 如何用弥猴桃汁埯制牛肉
方法
1
第一步，准备牛肉。
把牛肉洗净，切成片状。放盆里雹衡备用。
注意这一步千万不要把牛肉放水里浸泡，那会把牛肉中的血红蛋白泡掉，失去营养。
2
第二步，放料。
在切好的牛肉盆里放入部分调料。
放两勺料酒，去腥。
放三勺酱油。
放上一勺耗油，提鲜。
3
第三步，加水。让歼
加上一小碗水，这会让牛肉更加鲜嫩。
再放少量盐，一小点儿就行，因为前面已经放过酱油了。
4
第四步，打全鸡蛋。
在上面的基础上，打一个鸡蛋，整个打进去就行。
放两捏淀粉。
5
第五步，搅拌。
把放源滑做好料的牛肉用手用力揉搓，使牛肉入味。
6
第六步，腌制。
把调好的牛肉放在阴凉处腌制两个小时。
这样腌制好的牛肉做出来就会很容易烂，吃起来很美味。
‘玖’ 猕猴桃跟牛肉能一起吃吗
可以的，可以做成奇异果炒牛肉进行食用，奇异果炒牛肉具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 350g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、奇异果 适量。
1、牛肉加生抽，油，盐拌匀。
2、奇异果去皮，切成小块。
3、放入牛肉中，拌匀，腌制10分钟。
4、锅热后，放入油。
5、放入牛肉翻炒。
6、牛肉变色后，出锅装盘
猕猴桃和牛肉可以一起吃，但建议最好不要一起吃。猕猴桃含锋皮团有大量的维生素c，和牛肉同吃的话，会降低人体对维生素的吸收，进而影响水果的营养价值，适量的少吃一点是可以的，过度食用就有可能出现消化不良等的情况，另外，猕猴桃性寒，也不建议多吃。
猕猴桃和牛肉能一起吃吗
猕猴桃和牛肉能一起吃吗
猕猴桃和牛肉可以一起吃，但最好不要一起吃，同食的话会影响人体对营养的吸收，降低水果握判的营养价值，还可能会出现消化不良的情况。猕猴桃也不建议多吃，吃多会出现胃部寒凉以及烧心的情况，猕猴桃性寒，脾胃虚寒的朋友应该谨慎食用。
牛肉的营养价值很高，适当银橘的吃一些牛肉有补气血的功效，而且牛肉含有的氨基酸能够促进人体的吸收，以及提高身体的免疫能力，在冬天食用，还有驱寒保暖的作用，我们平时在饮食上也要注意荤素搭配，才能保证营养的均衡
1、猕猴桃牛肉可以一同吃，两者互不相克。一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
2、另外，在日常生活中患者要均衡消化身体营养多做个许多有氧运动来锻炼身体并且要始终保持愉快的心情，以此来增强体质放慢康复速度。
‘拾’ 猕猴桃嫩牛肉的做法步骤是什么
牛肉用猕猴桃腌过不伏枝需要掉水
猕猴桃衡岩嫩牛肉的做法步骤：
1.横切牛羊，竖切鸡猪。 将牛肉洗净切块，我切的块大小大概是三四厘米。倒入凉水浸泡去血水，换水，再浸泡，直到基本无血水。
2.将两个小猕猴桃（或者一个大猕猴桃）去皮，切块，放入搅拌杯中，加少量凉水（三分之一小碗即可）。搅拌。将猕猴桃汁倒入去好血水的牛肉中。浸泡15分钟以上。如果切的块大适当增长时间。
3.浸泡牛肉的时间可以准备一下其他食材，薯仔去皮切块。今天家里没有胡萝卜了就没放。
4.葱姜蒜下锅以后才想起拍照。炝锅。加入牛肉翻炒。注意！猕猴桃汁不要倒掉！一起下锅！炒到牛肉变色之后加入薯仔胡萝卜块一起翻炒缺拦敏均匀。加热水，料酒，酱油。炖。开锅十五分钟后加盐。收汁。出锅前放味极鲜。