㈠ 环江五香是哪五香
1、香猪
环江香猪属于中国珍稀猪余做种，皮是黑色的，而且较软。该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。17斤、18斤时的幼猪肉是最美味的，一般幼猪不到20斤就可卖出。
㈡ 罗小町牛肉干好吃吗
好吃。
1、罗小町牛肉干麻辣牛肉美味可口、嚼劲十足。
2、罗小町牛肉干采用独家秘制配方，回味无穷，罗小町牛肉干好吃。
㈢ 环江毛南族自治县的名优特产
环江得天独厚的自然重要条件孕育着许多珍贵的农副土特产品，有驰名中外的土特产品：川山凉席、毛南族花竹帽、下南菜牛、醇香浓馥的毛南红窖酒、被誉为“五香”食品的香猪、陪陵余香鸭、香牛、香粳、香菇，着名地方产品有川山凉席、明伦香粳、龙岩香菌和茶油、下南菜牛、宜北香猪等。 环江香牛也叫“下南菜牛”。是毛南族群众用传统的方法对本地黄牛进行育肥而成的。菜牛是毛南山乡的特产，现在也是毛南族农户脱贫致富的支柱产业之一。不少村民靠养菜牛致了富，过上了楼上楼下，电灯电话的幸福生活。环江香牛产于环江县内国家级喀斯特地貌原始森林自然保护区，
该牛一生以传统的栏圈养为主，不劳役，专门采食野生莎树叶和青麻叶等野生保健植物，其肉与常规牛肉不同，素有“三隔肉汪启相间”之称。 环江腊香猪是以环江毛南族自治县历史悠久的名贵特产--环江香猪为原料（每头重7公斤左右），采用民间腊制工艺和现代科学技术精制而成。环江香猪原称“宜北香猪”，始自明朝。
环江香猪属中国珍稀猪种，2003年10月27日通过国家原产地地理标志注册论证。产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、东兴、龙岩等乡镇高寒山区，无其它猪种杂人，农寨自然放养，该猪主食山藤野菜，薯杂豆类，从而保持正宗香猪的原汁原味。环江香猪含有人体所需的氨基酸20种之多，含量均比普通猪多两位以上。 环江香糯（粳）是广西环江毛南族自治县五香物产之一，产于该县中部、东部、北部的大安、洛阳、长美、驯乐、明伦、东兴、龙岩等乡镇，因稻穗丰盈硕大，香味特异而闻名，素有“一田种糯遍垌香，一家煮饭全村香”的赞誉。环江糯（粳）分有红、白两种，颗粒细长，红芦滚粳脱壳后，米粒呈粉红色，白粳脱壳后呈雪白色。
㈣ 推荐一下牛肉火锅哪家比较好吃
小龙坎，海底捞火锅的都很不错，牛肉吃起很嫩滑嫩，又新鲜，你可以去试一下，
㈤ 平凉牛肉哪家最好吃
小龙家。平凉牛肉丁小龙家最好吃，以传统肉牛为主要食材，采用固定的配方，卤制出独特的风味，它是陇原名吃。平凉，是甘肃省辖地级市，甘肃省人民政府批复确定的甘肃省域副中心城市。
㈥ 广西哪里的带皮牛肉干锅好吃
您好，广西带皮牛肉干锅是一道非常受欢迎的特色美食，它的特点是牛肉鲜嫩多汁，色泽红亮，配上葱花、蒜苗、辣椒、香菜等调料，烹饪出来的牛肉干锅香气四溢，口感鲜美，十分诱人。广西的牛肉干锅有很多名气，比如桂林的“火锅山”，南宁的“黑石山”，梧州的“羊城汇”等。这些地方的牛肉干锅都是非常受欢迎的，每一家都有自己的独特风味，都是不可多得的美味佳肴。
㈦ 哪家的五香味的酱卤牛肉好吃
五香酱牛肉
口味：香 烹饪时长：30分钟
王君君
美食达人
国家烹饪大师，国家职业技能考评员
酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。
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食材清单更多
牛腱子肉
1千克
干黄酱
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香叶
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2个
清水
适量
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烹饪步骤 共10步更多
1
准备好香料；
2
香料放入搅拌机的研磨杯里，打成粉末；
3
黄酱水：干黄酱放入大盆中，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。搅拌使黄酱稀释溶于水，使所有黄酱溶解。
4
牛腱子用水浸泡一两个小时，泡出血水，再彻底洗净，切成大块；
5
大火煮开黄酱水，沸腾后放入牛腱子块，再倒入调料粉，搅匀；
6
水再次沸腾后，捞出浮沫，电磁炉火锅档800瓦炖约3个小时；
7
炖的过程中要给肉翻几次身，直至最后牛肉缩到原大小的一半就好了；
8
关火后牛肉仍在锅中，晾凉后放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
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成品图
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成品图竖图
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美味小贴士
用黄酱而不用酱油和盐，牛肉和黄酱的比例约为10:1，如果口较重，可再增加一些黄酱的量。
㈧ 繁城的牛肉哪家好啊
洪家牛肉好吃，五香牛肉35，酱花40，地址在红绿灯向西走，第二个路口向北洪家牛肉。白家牛肉味也行，但价格比洪家的贵一块钱。
㈨ 营口老边区炖牛肉哪家好吃
老边区陈记牛肉铺好吃。
1、口感好，老边区陈记牛肉铺的炖牛肉口感好，入口香纯，牛肉肉质很劲道。
2、用料好，老边区陈记牛中肆肉或塌铺的牛肉都是用老汤进行炖的，没有任何添加剂和辅助作料，所以营衫培圆口老边区陈记牛肉铺的炖牛肉好吃。老边区陈记牛肉铺，成立于2022年，位于辽宁省营口市，是一家以从事餐饮业为主的企业。