用料
主料
薯仔泥500克
虾仁300克
辅料
火腿肠
150克
胡萝卜
150克
西胡
150克
青豆
100克
精盐
适量
牛奶
适量
小葱
30克
虾仁薯仔泥的做法
1.
薯仔切块蒸软 把虾仁 青豆下锅开水抄熟, 胡萝卜和西胡刨成细丝 小葱切末 火腿肠切小片
2.
把薯仔泥 胡萝卜丝 西胡丝 小葱用搅拌机搅拌均匀 加入适量盐 适量牛奶 铺在烤盘底 厚度为烤盘一半厚度 把虾仁和火腿肠整齐铺上
3.
把青豆也一起铺在虾仁和火腿上 表层铺满芝士
4.
烤箱预热 烤盘放在中间层 上下火 200度 25分钟 表层芝士金黄色即可
烹饪技巧
薯仔泥和胡萝卜丝西胡丝搅拌的时候需要加些牛奶或者水 薯仔蒸熟会比较干
2. 薯仔炒虾仁的家常做法
虾仁炒薯仔
by 花鱼儿178收藏2797浏览2019-11-21发布
较低热量
3星
炒
家常味
<10分钟
中级掌勺
花鱼儿家的家常小菜~~~~~~虾仁炒薯仔
主料3人份
薯仔2个
虾仁135克
辅料
干辣椒适量
葱姜汁适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
展开全部辅料
步骤1
食材：薯仔（已洗净）、虾仁（已清洗）
步骤2
干辣椒（已剪碎）、香葱
步骤3
将已洗净的薯仔去皮，放在案板上切成片。
步骤4
随后，将切好的薯仔下入沸水中焯开断生至熟，捞出。
步骤5
烧锅倒油烧热，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
步骤6
接着，虾仁已清洗的虾仁，加适量的许料酒。
步骤7
翻炒翻炒。
步骤8
然后，合入焯熟的薯仔翻炒一下。
步骤9
最后，加适量的生抽。
步骤10
加适量的盐。
步骤11
加适量的鸡精。
步骤12
调味炒匀，搁入香葱即可。
3. 胡罗卜和薯仔和虾能一起炖吗
胡萝卜和虾是可以一起吃的，但是在吃之前胡萝卜一定要煮熟，因为胡萝卜里面含的维生素b，一定要通过煮熟或者切碎胡萝卜的方法，把细胞壁给破坏掉，这种维生素才能释放出来，也才能更好地被人体吸收，最好的一种吃法也是最有营养的。
可以直接把虾和胡萝卜放在一起炖着吃，味道会非常的鲜美，而且营养丰富家里面的蛋白质，和胡萝卜里面的胡萝卜素会更好的被人体吸收，或者可以用胡萝卜丝炒虾仁。
拓展资料：
胡萝卜和虾可以一起吃，虾是一种富含优质蛋白的食物，胡萝卜含有非常丰富的β-胡萝卜素，这两类食物在一起能够让我们人体摄入的营养素更加的丰富。
胡萝卜和虾可以一起吃吗，胡萝卜和虾可以一起吃，虾是一种富含优质蛋白的食物，而且蛋白质的含量和质量都非常的高，胡萝卜是一种我们非常常见的蔬菜，含有非常丰富的β-胡萝卜素，这是我们通常所吃的两类不同的食物，这两类食物在一起的不会产生什么不良反应，反而它能够让我们人体摄入的营养素更加的丰富，这两种食物是可以一起吃的。
4. 虾仁和薯仔怎么做辅食 虾仁和薯仔做辅食方法
1、鲜虾四只，薯仔100克，胡萝卜20克，菜叶1克，鸡蛋一个，中筋面粉40克，辅料姜适量。
2、薯仔去皮切漏闷块，蒸熟。
3、薯仔蒸好后冷却至常温捣成泥。
4、胡萝卜切小丁蒸熟。
5、菜叶焯水后切碎。
6、虾去头、兆仿去尾、去壳，挑沙线。
7、放入锅中，加入姜片，煮至熟透，剁碎。
8、将薯仔泥、胡萝卜、虾、菜叶倒入碗中，磕入鸡蛋和面粉，搅拌均匀。返猜弯
9、装入裱花袋，剪小口。
10、起锅烧水，水开后，挤出薯仔泥，用牙签划断。
11、挤完后，再煮2分钟即可。
5. 薯仔炒虾仁怎么做好吃窍门 薯仔炒虾仁的烹饪方法
1、主料：虾仁300克、薯仔2个、火腿肠1根。配料：蒜、姜、干辣椒。调料：生抽、醋、盐、糖、鸡精、番茄酱、淀粉。
2、把所有调料放在碗里，加适量水调成汁。
3、蒜切蒜碎，姜切片、干辣椒剪段、虾包虾仁、薯仔切块、火腿肠切块。
4、锅中倒油，把薯仔块炸熟，薯仔快熟的时候把火腿肠也炸一下，捞出待用。
5、锅中留底油、爆香蒜碎和姜片。
6、把所有材料倒入锅中煸炒。
7、倒入调好的芡汁，炒到汤汁浓稠，包裹住材料即可。
6. 好吃的薯仔虾仁焖饭怎么做好吃又简单，做
主料
虾 ：10只搏键纤
薯仔：1个
菜籽油：适量
黑胡椒碎 ：5
葱 ：5棵
盐 ：适量
第九步
9.成品图欣赏。
菜籽油可以换成普通的食用油。电饭煲可以延迟10分钟打开。米饭会比较焦脆。捏饭团的时候要趁热捏。不然会散。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
7. 炒虾仁的做法，薯仔番茄炒虾仁怎么做好吃
食材
主料
虾仁
100g
薯仔
150g
番茄
80g
辅料
青豆
30g
生姜
3g
大蒜
3g
大葱
5g
精盐
适量
淀粉
适量
白糖
适量
色拉油
适量
步骤
9.成品。
8. 虾仁和薯仔萝卜能一起吃吗
虾仁是可以和薯仔萝卜一起吃的。用袋装的冷冻虾仁做最好，因为这种虾仁脆嫩的跟加了水似的，炒熟后都还是晶莹剔透状。那清脆的口感并不是鲜虾所能代替了的。
虾仁薯仔萝卜的做法
1.去皮去头的虾仁洗净，裹上干淀粉下锅炸熟捞出控油。
2.薯仔萝卜切粗丝下锅炸熟出锅。
3.番茄酱加入糖，醋，盐调成汁，锅开后把虾仁和薯仔萝卜倒入，再把碗汁倒入炒匀。
薯仔不能和什么一起吃
薯仔+柿子：吃了薯仔，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。
薯仔+西红柿：薯仔会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。
9. 薯仔和虾怎么做好吃
虾仁薯仔蒸丸子
主料：虾仁10只、薯仔1个
辅料：胡萝卜适量、青椒适量、盐适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量
步骤：
1.所用食材：虾仁、薯仔、胡萝卜、青椒、姜、葱
2.将虾仁切碎，放入切碎的姜、葱、盐、料酒、胡椒粉腌5-10分钟。
3.将青椒切碎。将一小部分胡萝卜切碎。
4.薯仔，切成丝，锅中放水，水开放入薯仔丝焯一下水。
5.将薯仔丝控干水份，放入容器中。
6.将所有食材放在一起搅拌，再放入淀粉搅拌均匀。
7.将胡萝卜切成片，摆入盘中。
8.将食材做成丸子放在胡萝卜片上。
9.锅中水开，放入丸子生坯，大火蒸12分钟即可。
胡萝卜有排毒、补肝明目、促进儿童成长发育的作用，家里有老人与儿童的朋友看过来，今天为家人做道虾仁薯仔蒸丸子，做法简单，口感细腻，香鲜美味，老人与儿童吃了易消化，还会补钙哦。胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。虾有开胃化痰的作用，用餐时先食几只虾能吊起胃口，能帮助羸瘦者增肥。虾能起催乳作用。虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾肉和胡萝卜一起吃的话可以有补肝明目排毒的作用，对于孩子生长发育有好处，同时也可以促进代谢，具有补钙的作用，同时也可以保护视力，对于催乳也有一定的帮助。
10. 什锦虾仁的做法
什锦虾仁的做法
用料
海虾 400克
莴笋 一根
胡萝卜 一根
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
腌肉料：
盐 适量
料酒 一汤匙
做法步骤
准备好所有的材料
虾去头去壳去虾线洗净后加入适量的盐和料酒腌制十分钟，胡萝卜和莴笋去皮洗净切成薄片后用模具压出形状备用
锅中倒入适量油烧热后放入虾仁翻炒至变色盛出备用
锅中倒入适量油烧热后放入莴笋和胡萝卜翻炒至断生
放入虾仁翻炒均匀
加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用。
小贴士
没有模具，蔬菜可切成丁
什锦虾仁的做法
用料
虾仁 适量
莴笋 一个
胡萝卜 一根
姜末 适量
盐 适量
鸡精 少许
做法步骤
首先准备食材：胡萝卜和莴笋去皮，切成大小等同的小丁，虾仁去虾线，洗干净，姜切末
锅内热油，开火，油热放姜末
胡萝卜下锅，翻炒片刻
莴笋丁下锅
加盐，添水，中小火翻炒
虾仁下锅，继续翻炒至虾仁熟透，放鸡精，即可出锅
一盘原汁原味，味道鲜美的什锦虾仁就做好啦！
小贴士
这盘菜因为有虾仁，所以并不需要过多的调料，只放盐和鸡精做出来也特别鲜美。