1、想要做薯仔炖排骨汤的话，要准备以下材料：薯仔、排骨、料酒、鸡精等。
2、先把从超市购买的排骨切块，然后把排骨放入沸水中焯一下，为了去除排骨可以放一些料酒或者姜就可以去慧掘掉浮沫和腥味，然后捞出备用。
3、然后将薯仔洗净切块备用，用水泡一下，去除淀粉，然后把薯仔用油炸一下，然后把葱，姜，香菜洗净切好备用。
4、接着将薯仔和排骨放入砂锅内，放入葱姜档碧喊，花椒八角、桂皮、花椒，先用大火煮一个小时之后慢慢熬就可以了行野，在出锅前撒上一些葱花。
2. 骨头汤里可以放薯仔和粉条吗
怎么不可以啊！都可以放的。
你可以这样想，一般我们吃的骨汤火锅就可以放薯仔和粉条同煮，味道也很好。至于营养，骨头汤就是很有营养的呀！
所以，如果以后你还有类似的疑问的话，你就想想火锅就可以了，火锅基本上是大杂烩，很多东西都可以放进去，如果煮汤炒菜的时候担心什么东西不能同放，想想火锅就可以安心啦！我就是这样的。嘿嘿。
3. 大骨头炖薯仔家常做法窍门
大骨炖薯仔是较为普遍的做法，有非常好的营养成分，具备非常好的调理胃肠，增强免疫力的功效，有非常好的补钙的作用。大骨炖薯仔的情况下尽量避免加点油，由于骨骼之中植物油脂成分还是比较多的，那样吃起来会更加身心健康，在增强免疫力，促消化层面的作用会更好。
食物用材：
大骨适当、马铃薯1个、油适当、盐适量、生抽酱油适当、酱油适当、白砂糖适当、葱适、姜适当、蒜适当、八角适当、味精适当。
大骨炖薯仔的做法
1.准备好大骨用冷水清洗
2.提前准备马铃薯1个清洗预留
3.薯仔切块
4.锅中水烧开
5.把骨骼倒进锅中
6.飘上去的血沫撇干净
7.血沫没有了放三片姜，盖上锅再次煮2分钟，开启锅再次撇沫
8.沫没有了把骨骼捞出来，汤预留
9.把汤倒进器皿预留
10.提前准备葱蒜
11.锅中倒进油煮沸
12.把葱，姜，蒜，八角倒进锅中
13.把骨骼倒进锅中煸炒
14.倒进生抽酱油，酱油。再次煸炒着色
15.把马铃薯倒进锅中煸炒
16.把准备好的汤倒进锅中就可以了，盖上锅
17.文火熬15分钟添加白砂糖，盐，味精，大火收汁。
4. 想问下大家，薯仔排骨可以一起炖汤吃吗
薯仔有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃薯仔的人身体健康，老得慢。
猪排骨的营养成分也十分棚团高，并且很合适用于熬汤，它是很多人都非常喜欢的一种做法。在炖骨头的情况下，我们能够挑选配搭的别的食物有很多种多样挑选。因而马铃薯是很合适煮肉的，因此在煲骨头汤的情况下，有的链敬橘人也会考虑到挑选马铃薯。那么，猪排骨能够和马铃薯熬汤吗？下边我们就看来一下吧。
8、引入沸水落进猪排骨
9、放上葱段生姜片小辣椒盖上烧煮
10、待猪排骨有8分熟时添加切完的薯仔块和少量的盐，盖上再次炖至熟就可以
5. 骨头汤怎么做好吃，薯仔骨头汤的家常做法
用料
薯仔
2个
排骨
半斤
葱
少许
姜片
少许
油
少许
盐
2小勺
料酒
少许
耗油
少许
做法
1.
准备好薯仔和排骨汪告
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2.
排骨过下水洗困派明净，薯仔去皮切块
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3.
锅里放入少许油，放入姜片
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4.
然后放入排骨翻炒
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5.
加入少许盐，料酒和耗油
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6.
加入适量的水，大火煮20分钟
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7.
待汤汁慢慢变白，放入薯仔块，大火煮15分钟
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8.
煮好撒点葱花
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9.
盛入碗中
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小贴士
1.排骨汤汁熬制变白再放薯仔 2.薯仔稍微切大块点
6. 骨薯仔汤的做法，筒子骨薯仔汤怎么做好吃
做法:
1、汤锅中加入清水，放入葱姜，大料，花椒，一小块当归，料酒，烧煮。
2、尾骨剁开用清水冲洗干净，放入开水锅中焯烫去血水。
3、焯烫过的尾骨放入汤锅中，煮上40分钟。
4、沙锅中加入煮好的尾骨汤，放入薯仔块和萝卜块煮上15分钟。
5、再加入尾骨和洋葱，木耳继续煮上10分钟。
6、最后加入盐，胡椒粉，鸡精调味即好。
7. 薯仔和排骨一起炖好吃吗
很好吃
、准备好骨头和薯仔，骨头切多大你自己决定。
然后烧半锅开水，把骨头放进去。煮出血水，骨头变色后马上拿出来。不能煮太久，煮太久骨头会发柴。
然后切葱花姜丝蒜块。蒜块不要太小，不然没味。锅里倒油，喜欢清淡的话，油不要太多。油八成热的时候放葱姜蒜，出味后，放入骨头。喜欢清淡的话就少放一点点酱油。骨头上色后，放水。
水开第一次放盐，之后加水和薯仔。薯仔切得越小越好，煮得时间久了出再现薯仔泥挂在骨头上，味道很好。
水开第二次时，放少许糖醋葱蒜。然后一直煮到薯仔和骨头全熟到你满意的程度为止。
之后出锅
8. 薯仔骨头汤怎么做如何做好吃
主料薯仔400克骨头1根辅料料酒适量盐适量八角适量姜适量
步骤
薯仔骨头汤的做法步骤11.将猪骨焯水后，加入姜片、八角、料酒，放入锅中炖煮1个半小时。
薯仔骨头汤的做法步芹明隐骤嫌厅22.薯仔去皮切片。
薯仔骨头汤的做法步骤33.加入骨头槐裤汤中，加入适量的盐。煮30分钟左右。
薯仔骨头汤的做法步骤44.薯仔煮烂，调好味道，就可以吃了。
薯仔骨头汤的做法步骤55.很不错的汤哦！
9. 薯仔骨头汤的做法
薯仔骨头汤的做法：
做法一
食材
排骨500克，薯仔1个，葱适量，盐适量，姜适量，花椒适量。
做法
1.把排骨斩成小块，洗净沥干水分。
2.薯仔去皮切块。
3.大葱切段，姜切片，适量花椒。
4.将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。
5.把排骨放入电炖锅中加水。
6.将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。
7.放入薯仔炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
做法二
食材
猪大骨头350克，薯仔1个，胡萝卜1根，食盐、鸡精、葱、姜、料酒适量。
做法
1.薯仔洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片。
2.脊骨飞水捞出洗干净。
3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时。
4.放入薯仔和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。
做法三
食材
猪肉排骨1公斤、薯仔4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。
做法
1.猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。
2.在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下之后，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。
3.薯仔要先去皮，然后切成两半，在清水中浸泡一下，然后捞出，控掉水分。
4.大葱切成和薯仔、排骨同样长短待用，大蒜剁碎成蒜泥，生姜剁成姜末待用。
5.在锅里倒入充分的水分，待猪肉排骨并没有完全熟透的时候，捞出并控掉水分。
6.将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处，搅拌均匀。
7.在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和薯仔，在倒入事先准备好的排骨汤，用旺火烧开；如没有准备好排骨汤，也可使用清水。
8.当薯仔煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮。待排骨完全煮熟，达到松软程度，最后再用精盐调好咸淡，即可关火。
10. 薯仔可以炖排骨汤吗
食材明细
排骨、薯仔、葱、姜、花椒、盐。
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分（我的这个是上次剩的，放冰箱里了）
2、薯仔去皮切块，洗去淀粉。
3、大葱切段，姜切片，适量花椒。
4、将排骨放在开水锅中煮几分钟，捞出用清水洗净。
5、把排骨放入电炖锅中加水。
6、将葱姜也放进去，调成大火烧沸，再改用小火炖至半熟。
7、放入薯仔炖至熟烂，再加盐、味精起锅即可。
8、美味的薯仔排骨汤就做好了，相当好吃！