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怎样蒸的薯仔丸子好吃

发布时间: 2023-05-17 06:29:18

1. 薯仔丸子怎么做才好吃呢

生活中,薯仔也是一种非常好吃的蔬菜,不管怎么去做都好吃,所以薯仔做丸子也是一道非常美味的食物,我们平时也会去做这个薯仔丸子的,薯仔丸子的做法也有很多种,可以油炸也可以清蒸,它的做法也是多样的,我们做薯仔丸子,就要去菜市场,选择新鲜的薯仔,选薯仔的时候,一定要选择那一些黄心的薯仔,因为黄心的薯仔比较面也是非常的好吃。

薯仔丸子的做法也是多种多样的,这也是其中的一种做法,如果想吃咸的,也是可以放一些葱花进去的,然后放一些食用盐,这样做出来的薯仔丸子也是非常的美味,如果家里面的孩子不喜欢去吃薯仔的话,也可以做薯仔丸子或者是薯仔泥,这种吃法都是非常好吃的,而且薯仔丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起来就吃了,非常的方便,到了薯仔丰收的季节,家里面的薯仔吃不完,就可以变着花样去做,给自己家的老人和孩子吃了。

2. 薯仔丸子怎么做好吃又简单

主料:薯仔800g。


辅料:植物油1公斤没用完、白糖50g、面粉100g、糯米粉250g。

炸薯仔丸子的做法

1、主料:薯仔辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉。

3. 你觉得薯仔丸子如何制作才最好吃

关于薯仔的所有做法我都会,因为我是西北人,家乡盛产薯仔,小时候家里穷,基本都是靠薯仔裹腹,有时候拿着薯仔当馒头,还要就着炒薯仔丝一起吃,现在生活条件好了,但是依然对薯仔充满了感情,今天我和大家分享一下薯仔丸子的做法,小时候常吃,香醇软糯,相信你一定会喜欢吃的。

起锅烧油,只需要放一点点油即可,油温7成热的时候放入西红柿和番茄沙司,转成小火慢慢熬制三分钟左右,再撒上食用盐以及香菜再翻炒几下,就可以关火了,好吃的酱汁就做好了,可以浇在薯仔丸子上,也可以用薯仔丸子蘸着吃,如果比较喜欢吃辣椒,也可以把辣椒末和香菜一起放进去。

4. 如何蒸出美味的糯米薯仔丸子 糯米薯仔丸子如何蒸

1、糯米粉100克,薯仔1个,鸡蛋1枚,海鲜酱油适量,盐适量,五香粉适量,芝麻适量,孜然适量。

2、准备一厅顷个薯仔去皮。东北的薯仔是比较好的,淀粉的含量多,营养丰富。

3、洗净切成细丝。也可以用专门的工具戳成丝。

4、用刀剁几下,使薯仔丝变小一些。

5、鸡蛋打散。加入鸡蛋是为了使薯仔丝更加粘稠,炸的时候不易松散。而且营养美闭伏老味。

6、鸡蛋液内加入海鲜酱油,盐,五香粉,芝麻和孜然,搅拌。调味的过程很重要,如果味道调不好,会严重影响丸子的口感。

7、把薯仔丝倒入蛋液中,搅拌均匀。

8、加入适量的糯米粉,搅拌均匀。糯米粉本身就具有粘性,可以把鸡蛋薯仔丝很好的融合在一起。

9、用轿升小汤匙盛搅拌好的糯米薯仔丸子,上锅蒸熟即可。

5. 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法

薯仔丸子好吃又简单的做法:

主料:薯仔1个、面粉5汤匙、火腿6小片、香葱2根。

辅料:五香粉1茶匙、盐2克、油1勺。

步骤:

1、薯仔洗净去皮切片,洗去淀粉。

6. 蒸薯仔丸子的最简单做法

1.
锅中烧水,水开后放入薯仔丝焯烫至软;捞出薯仔丝,挤去水分放入碗中
2.
放入适量黑胡椒粉;然后放入切碎的腊肠
3.
放入切碎的木耳和胡萝卜;再加入适量面粉
4.
充分拌匀,尽量使菜均匀裹上面粉;然后用手捏成丸子,放入盘中
5.
锅中烧水,水开后放入薯仔丸子,大火蒸八分钟;等待的时间里制作油辣子,辣椒面放入碗中,加入1大勺植物油调匀
6.
葱、姜末和青红椒碎放入碗中,加入少许盐和鸡精
7.
加入适量生抽和醋,充分搅拌拌匀
8.
锅中加入2大勺油、烧热,倒入辣椒粉中搅匀;再将油辣子与步骤7中的调料混合,拌匀,吃时蘸食或浇在薯仔丸子上即可

7. 薯仔丸子怎么做好吃又简单的做法窍门

薯仔丸子外皮酥脆里面糯糯的,伴着浓浓的葱香味下肚,特别棒,今天不知道哪根筋搭错了,想尝试用薯仔做丸子,差点就做失败了。。。特别要注意的是,炸丸子的时候火候油温要控制好,弄不好就容易散。最终还算是做成功了,下面把做法分享给大家。

食材准备:薯仔、葱、淀粉

1、薯仔去皮洗净切成5毫米左右的片摆放在盘子里

2、葱洗净切末备用

3、把薯仔连盘子一起放锅里隔水蒸熟

4、把蒸熟的薯仔捣成薯仔泥

5、放入葱花、适量淀粉、盐、糖、五香粉

6、把薯仔泥里的调料搅拌均匀

7、带上一次性手套把薯仔泥园成丸子

8、锅里倒入适量油,待油8成热把火调小放入丸子,炸至金黄色捞出即可,(也可以不油炸用烤箱180度烤10分钟)外焦里嫩的薯仔丸子就做好了,外皮酥脆里面糯糯的,伴着浓浓的葱香味下肚,特别棒,动手能力强的朋友可以按照上面的做法试试,手残党不建议尝试,这个菜比较有难度。

8. 蒸薯仔丸子的家常做法,蒸薯仔丸子的家常做法大全家常窍门

1、薯仔上锅蒸庆碰者熟,去皮,趁热压成薯仔泥,一定要压细,里面不能有小疙瘩。

2、薯仔泥中加入面粉,和均匀。

3、蒸薯仔的期间,将红枣用开水浸泡去核,与核桃仁一起切碎,加入红糖拌匀。

4、手心抹点油,取一块薯仔面泥压成小圆饼,放入一小勺馅料,像包包子一样捏好接茬处,再团成丸子。捏不好的话,一会儿炸起来会炸开,不仅难看,而誉薯且危险。

5、锅内放较多植物油,烧到八吵磨成热,放入丸子炸,直至上色。

6、可以就这样吃,也可以在碗里放点红糖水、放炸好的丸子上锅蒸软食用。

9. 巧蒸薯仔丸子 巧蒸薯仔丸子怎么做

1、食材:念册薯仔1颗,葱花油10克,辣椒油5克乎高好,盐3克,尖椒1个,面粉适量,玉米面适量,鲁花味极鲜5克。

2、薯仔去皮擦细丝状。

3、加入面粉,玉米面,搅拌均匀。

4、拌好后是非常的撒开的。

5、锅下面煮粥,上面笼屉放入拌好的薯仔丸子,60分岁铅钟后就可以了。

6、锅放葱花油,辣椒油,尖椒,盐,鲁花味极鲜。

7、放入薯仔丸子翻炒一分钟就可以了。