① 1个薯仔加1个洋葱，这样做太香了，脆脆的特别香，去饭店都吃不到
薯仔口感粉粉糯糯，一直都有很多人特别的喜欢吃薯仔。而且薯仔的营养价值也是非常的高，薯仔含有丰富的维生素，纤维素，蛋白质，钙，磷，淀粉等营养物质，薯仔的营养非常的齐全，而且极易被身体消化吸收。还有营养学家指出，每餐只吃薯仔和全脂牛奶，就能够获得满足人体所需要的全部营养元素哦。而且常吃薯仔，能够缓解人的精神压力，同时增加饱腹感，对于喜欢减肥的朋友来说，可以适当多吃一些薯仔哦。薯仔的维生素和纤维素含量丰富，常食用的话，能够起到很好的美容养颜，延缓衰老等作用哦。
1个薯仔加1个洋葱，这样做太香了，脆脆的特别香，去饭店都吃不到。薯仔的做法非常的多，平时只需要将薯仔切丝直接素炒出来，也是非常的美味。不过今天要给大家分享一个薯仔不一样的做法，外酥里糯，这个是去饭店也吃不到的哦。但是大家不用担心做法，特别的简单，新手小白也能轻松上手哦。下面就给大家详细介绍这个薯仔好吃的做法，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧，出锅大人小孩都抢着吃，既可以当零食，也能下酒哦。
【薯仔洋葱条】
一，食材： 薯仔1个，洋葱1个，鸡蛋1个，胡萝卜半根，面粉适量，香肠1根，香葱少许，胡椒粉少许，香油少许，蚝油1勺，盐适量，食用油适量。
二，薯仔洋葱条的做法：
1.将所有的食材都准备好，薯仔先去皮，然后清洗干净，再用擦刀把薯仔擦成细丝。薯仔含有很多的淀粉，所以我们加一点清水在里面，把薯仔淀粉清洗掉一些。然后把洋葱先去掉表面干瘪的一层皮，再清洗干净，也擦一些洋葱丝在里面。洋葱丝不用很多，差不多小半个就好了，主要就是搭配薯仔，让颜色更加漂亮些。胡萝卜半根，清洗干净后，也擦成细丝，装入盆里。全部做好后，把它们再倒在面板上，用刀切碎，再装入盆里。这样搭配在一起，颜色特别的漂亮。
2.再切一些香肠碎丁放进去，香葱清洗干净后，切成葱花也放进去。接着再打入1个鸡蛋，然后开始调味。放入少许盐，少许胡椒粉，少许香油，1勺蚝油，然后用筷子搅拌均匀。然后再加入适量的面粉，把它们搅拌成比较粘的糊状。取一个裱花袋，如果没有可以用一个保鲜袋，把面糊倒进去，打个结，最后在底部剪一个孔备用。
3.起一锅，里面放入足量的食用油，等到油烧至5成热的时候，也就是放入筷子，能够快速冒小气泡就可以了。然后取裱花袋轻轻挤出来条状，为了方便食用，不要挤太长，短短的，一口一根最舒服了。先把挤出来的薯仔洋葱条炸至漂浮起来，变得微微发黄，就用漏勺控油捞出放一旁备用。
4.把油温再升高一些，接着再把刚炸好的薯仔洋葱条倒入锅里，复炸一下。把薯仔洋葱条炸至金黄酥脆，颜色变深，再次捞出装盘就可以开吃了。复炸的时间不要太长，差不多10秒钟左右就可以了。
5.我们的薯仔洋葱条就做好了，脆脆的，带着浓浓的葱香味道。吃在嘴里，薯仔粉糯的口感也特别的舒服。平时的时候可以用来当零食吃，如果用来下酒也是非常不错的哦，比买的薯条薯片好吃太多了。
小贴士：
今天给大家分享的这个薯仔洋葱条的做法就结束啦，非常的简单。而且做这个薯仔条，家里的食材可以根据自己的喜欢随意搭配哦。比如最近正当季的豇豆，茄子，莲藕等，都是可以搭配在一起哦，不仅营养丰富，而且口感都非常的不错哦。简单做上这么一大盘，三两下就被他们吃光了，很多时候我都还没有尝到味道。其实做这些食物都不需要很多时间，而且学起来也很简单，大家与其出门给孩子买零食吃，不如自己动手在家给他们做。食材搭配更加营养丰富，而且自己做的，没有放任何添加剂，给孩子吃也更放心哦。现在天气慢慢没有前段时间那么热了，这类香酥小零食也越来越受到大家喜爱了。如果你也喜欢吃零食，赶紧收藏起来吧，自己试试在家做来尝尝。
② 洋葱薯仔怎么做好吃
1、原料：洋葱(白皮)150克、薯仔(黄皮)500克、芹菜35克、香菜5克、植物油100克、盐3克、胡椒粉1克。
2、将洋葱剥去老皮洗净，切谨含渣成碎末。
3、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。
4、薯仔带皮洗净，放入锅里老银加水，上火煮沸，加上锅盖把薯仔煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时薯仔碎烂)。
5、把煮好的薯仔晾凉，去皮后切成小薄片待用。
6、在煎盘内放入植物油，置火上烧热，先下入薄薄的一层熟薯仔片，不停地转动煎盘，使薯仔片在煎盘里转动。
7、使其一面呈金黄色时，翻个，此时加入洋葱末、芹菜末、香菜末继续转动，再撒祥悄匀盐和胡椒粉。
8、然后使其薯仔再翻个，待其两面都呈金黄色时，洋葱发出香味，即可用铲子铲入盘中。
③ 洋葱薯仔片的家常做法
主料
洋葱1个
薯仔1个
- 辅料
辣椒适量
葱适量
- 配料
油适量
盐适量
花椒适量
酱油适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
5
最后放入洋葱、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
洋葱炒薯仔片的做法步骤
④ 洋葱薯仔烧肉怎么做如何做好吃
主料
洋葱
80克
薯仔
100克
五花肉
50克
辅料
油
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
水
适量
步骤
8.炒拌均匀入味，加盐提味出锅。
⑤ 洋葱薯仔片的做法 洋葱薯仔的做法介绍
1、食材：洋葱1个、薯仔1个、盐3克、酱油5克、食用油20克。
2、味梁手袭素，五香粉2克洋葱切去两头,去掉外层老皮,从中间切开,改刀切成丝。
3、薯仔去皮洗净切片,用水洗去表面淀粉,控干橡兄备用。
4、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入薯仔片,煸炒至两面金黄色,出锅放入盘中。
5、锅中剩下底油,放入五香粉,放入洋葱煸炒。
6、放入盐,生抽煸炒1分钟左薯举右,放入薯仔片煸炒。
⑥ 薯仔可以和洋葱一起吃吗
乐哈健康
薯仔能和洋葱一起吃吗 薯仔和洋葱信睁一起吃有什么好处
微凉_忘忧草
发布于 2018-09-2119:51:18
土 豆和洋葱都是生活中常见的食物，经常会用来搭配其他食材一起做菜吃，那么薯仔能和洋葱一起吃吗？薯仔和洋葱一起吃有什么好处
薯仔
洋葱
1
薯仔能和洋葱一起吃吗
可以一起吃。
在食物的性味成分上来看，薯仔性平，富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素，而洋葱性温，主要含有水分、碳水化合物、纤维素、维生素、胡萝卜素及多种微量元素，两者性味并不冲突，成分也不互相克，因此可以同食。
2
薯仔和洋葱一起吃有什么好处
1、润肠通便
洋葱和洋葱都含有丰富的膳食纤维、果胶成分，同时进食可以促进肠胃蠕动，有助于肠胃消化吸收食物，增进肠胃的蠕动，有利于排出粪便，具有润肠通便的作用。
2、补充营养
薯仔含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，并且利于肠胃消化吸收，而洋葱中含有胡萝卜素及多种矿物质，两者同食有利于为身体补充营养。
3、降低血糖
薯仔可以为人体提供大量具有特殊保护作用的黏液蛋白。可以一定程度上预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。而洋葱中的营养物质有助于体内细胞更好地分解葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能。
4、提升食欲
洋葱营养丰富，且气味辛辣，可以一定程度上能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，而薯仔含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3
薯仔和洋葱怎么做好吃
薯仔洋葱圈
食材：薯仔、洋葱、胡萝卜、青椒、香肠。
辅料：盐、胡椒粉、淀粉。
1、洋葱掘乱洗净切圈，内里沾上淀粉，备用。
2、薯仔去皮切块，加水在电饭煲内煮约30分钟左右。
3、 将剩余洋葱，适量胡萝卜青椒香肠等切碎加入薯仔泥 。
4、锅中倒入少许油，放入洋葱圈。然后用勺子舀适量薯仔泥馅放入圈中。
5、炸至两面金黄即可出锅。
薯仔洋葱煎饼
食材：薯仔、洋葱、鸡蛋、面粉。
1、薯仔洋葱清洗干净，分别切段。
2、 去一大碗，加入洋葱薯仔鸡蛋盐胡椒粉适量水和面粉。
3、锅里加少许油小火加热，用大勺挖出适量面糊，摊成饼。
4、定型后翻面继续煎，出锅开吃。
4
洋葱不能和什么一起吃
富含蛋白质食物
洋葱中含有较多的鞣酸物质，若是与富含蛋白质的食物一起食用，会和当中蛋白质产生滑散岁反应，生成不易消化的蛋白
⑦ 洋葱和薯仔怎么炒
圆葱和马铃薯全是我们日常生活普遍的二种食物，不但能够 与多种多样肉制品蔬菜水果制成食材，还对我们的身心健康有非常大益处。例如圆葱可用以减少我们血压、还有利于缓解疲劳、释放压力和预防流感。而马铃薯含有维他命和蛋白和别的身体需要的营养元素。而服用马铃薯比白米饭更具备饱腹感，另外还能协助我们人体肠道带去一些植物油脂和废弃物，具备一定的润肠身体排毒功效。洋葱炒薯仔不但作法简易还色香味俱全。下边来详尽来教大伙儿怎样做洋葱炒薯仔。
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洋葱炒薯仔的正确做法
作法一
食物 ：马铃薯2只、圆葱一个半、朝天椒2个、五花肉多个、米酒1勺、盐多个、味精多个、酱油多个、生抽酱油多个。
流程：
1、薯仔去皮，切成片，圆葱清洗除掉表皮，切成片预留，五花肉切成片。
2、炒菜锅烧开下油，油烧之后先放五花肉油爆，等白肉炒冒油后放进薯仔炒，等色调变黄之后放进洋，再次炒，炒成香气后放朝天椒。
3、放进一勺子酱油，米酒，等马铃薯上色后放进一勺子生抽酱油，放水未过马铃薯加盖子煮，水快锅糊时，用铁铲锉锉看，熟透没有？熟透之后放盐，味精，盛起摆盘。
小提示
怕辣的盆友，能够 没放朝天椒。可是略微放点得话，能够 推动味觉。
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洋葱炒薯仔的正确做法
作法二
食物：马铃薯1个、圆葱1个、朝天椒2个、姜片1一小块、大葱适当、大蒜瓣适当、油适当、米白米醋适当、盐适量
流程：
1、马铃薯洋葱切丝，朝天椒修边，大葱切割成葱段，姜片切条，大蒜瓣挤扁切割成蒜末
2、炒薯仔丝用冷水清洗一遍
3、锅中下油烧开把葱姜装进去进行爆香
4、放入炒薯仔丝煸炒
5、炒薯仔丝煸炒掉色快速的情况下添加米白米醋煸炒
6、把圆葱朝天椒装进去，此刻也该加盐了，放一勺盐煸炒至熟
7、菜熟之后关蜡烛大葱放入锅中煸炒匀称起锅
8、摆盘，看上去还好吧，很好吃的
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洋葱炒薯仔的正确做法
作法三
食物：马铃薯2个、圆葱1个、植物油10Ml、姜蒜适当、十三香2克、米醋小勺、油耗1勺、食盐3克、辣椒1个、小麦面粉3克、红酒1勺
流程：
1、薯仔去皮清洗，圆葱去厚皮。
2、圆葱切修边（上尖下宽）条，翻拌小麦面粉；马铃薯用专用型擦板擦片，切完后放到水里侵泡；葱切条，蒜切成片。
3、坐锅给油7成热后，下葱姜蒜进行爆香，加十三香。
4、放进薯仔块煸炒，加油耗炒至断生。
5、放进圆葱，淋红酒，放盐迅速煸炒匀称。
6、添加辣椒，淋米醋，炒匀称后熄火。
7、起锅摆盘。
⑧ 洋葱炒薯仔怎么做好吃
洋葱炒薯仔怎么做好吃？我的回答是：洋葱炒薯仔两种做法都比较好吃，第一种是做成咖喱味的，第二种是做成香辣味的，这两种做法都比较好吃。这都是不加其他食材制作的，如果加入鸡块，排骨一起炒着吃也是非常好吃的。当然这就不是以洋葱薯仔为主了。
===香辣洋葱炒薯仔===
【准备食材】：洋葱，薯仔，孜然粉，辣椒面，盐和味精。
【制作方法】：1.香葱去皮洗净，用刀切成两半，在切成洋葱片，薯仔去皮洗净，先切成1厘米左右厚度的薯仔片，在切成1厘米左右的薯仔条。最后切成1厘米见方的薯仔丁。锅中倒入色拉油，油温烧至7成热，放入切好的薯仔丁，炸至表面金黄捞出备用。
2.锅中再加入适量的色拉油，油热后倒入洋葱炒香，改为小火把洋葱炒熟，倒入炸好的薯仔丁，放入孜然粉，辣椒面翻炒均匀，最后放入适量的盐和味精炒匀出锅即可。一款美味的香辣洋葱炒薯仔就做好了，这是一道家常菜，制作时没有那么多规矩。根据自己的口味制作即可。
【小提示】：洋葱炒薯仔放入适量的咖喱，味道则偏向于西餐，制作咖喱味的洋葱炒薯仔可以适量的加适量的水，这样做出来的菜肴会带一些汤汁，味道不会太干，薯仔的咖喱味也会更浓郁，同样这个做法也可以加入适量的肉类，牛腩，排骨，鸡块都可以，做成一道荤菜。
⑨ 薯仔加洋葱怎么做好吃
薯仔又称马铃薯，是人们生活中常见的蔬菜之一。薯仔的食用价值很高，而且营养丰富，颇受大家的喜爱。
薯仔作为我们日常生活蔬菜，我们最常见的做法就是炒薯仔丝，当然还有其他的薯仔炖肉，干锅薯仔等等做法，那今天小董就给大家分享一个薯仔的不一样的吃法---孜然洋葱薯仔片。简单又美味，方便又营养健康，下面一起跟小董来看下具体做法吧。
主要食材：薯仔1个，洋葱1颗
配料：干辣椒，盐，花椒，生抽，孜然
具体步骤：
1、薯仔洗干净削皮，然后切成片，放入清水中搓洗一下再泡一会，这样炒的薯仔片更清爽，而且不会氧化变黑，然后将薯仔沥干水分
2、洋葱切成块，盛入盘中备用，干辣椒切段
3、锅中倒入油，油热之后放入薯仔片，不停的翻炒，防止粘锅，然后放入少量的盐，再炒至薯仔片微微焦黄，这样就可以控油盛出备用
4、锅中留底油，放入花椒炒香，再放入干辣椒，放入洋葱快速翻炒，炒至5成熟放入薯仔片翻炒均匀，再倒入少量的生抽翻炒上色，放入少量的盐调味，最后撒上孜然，翻炒几下就可以出锅装盘了
这样鲜香美味的孜然洋葱薯仔片就做好了，是一道好吃又下饭的家常菜
【小贴士】
1、切好的薯仔一定要放入清水中泡一会儿，这样可以去除薯仔表面的淀粉，不粘锅。
上面介绍的这些就是小董做孜然洋葱薯仔时使用的方法和技巧，如果大家还有其它好的意见或想法，都可以在评论区留言讨论。
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⑩ 炖马铃薯洋葱应该怎么做
1.洋葱、大蒜和姜放入食物处理机，打成泥状，或将食材切碎、拌匀，调制成洋葱糊。取一深锅，下油加热。放入洋葱糊和辣椒，小火翻炒6至7分钟，至食材呈金黄色。
2.放入黑芥籽、香菜籽粉、小茴香粉和姜黄粉，搅拌均匀。慢慢倒入高汤，西红柿及西红柿汁，与锅内的食材拌匀。沸后盖上锅盖，转小火炖煮10分钟，至香料的芳香味开始挥发出来。
3.放入秋葵、马铃薯、甜椒、葡萄干及适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。盖上锅盖，续煮15至20分钟，至马铃薯熟软。拌入香菜，预留一些作装饰用。