❶ 鸡爪炖什么好呢
一鸡爪炖薯仔好。
二、材料及步骤：
①食材：鸡爪、薯仔、胡萝卜、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、白酒10ml、树椒1个、白糖、盐10g、老抽5ml、陈醋5ml、油。
②具体步骤：
1.准备鸡爪。
2.准备薯仔和胡萝卜。
3.鸡爪去掉指甲尖，切成两段。
4.鸡爪放入水锅中焯一下。
5.捞出鸡爪。
6.用清水将鸡爪冲洗干净备用。
7.准备好葱姜等调料。
8.锅内放少许油，倒入调料煸炒。
9.放入鸡爪。
10.加入老抽，白糖，陈醋和白酒继续煸炒。
11.炒制入味后加入清水炖煮。
12.水量刚刚淹没过鸡手即可。
13.放入切好的薯仔和胡萝卜。
14.炖制完全成熟后加入盐即可出锅。
③成果展示：
❷ 薯仔烧凤爪怎么做好吃
准备好原料
鸡爪剁开，薯仔切滚刀块，葱切段，姜切片
把鸡爪放开水中焯一下，放在盘子里控干水份
锅内放油，放入冰糖炒化后倒入鸡爪翻炒，放入花椒、八角、干辣椒、葱正早肢姜蒜，加盐、料酒、老举世抽、生抽继续翻炒，然后倒入适量水大火烧开。睁圆
放入薯仔转成小火继续炖十五分钟。
关火盛盘即可。
❸ 鸡爪子炖薯仔的做法
料
薯仔 一个大的
凤爪 8只
老抽 一勺
生抽 5勺
白糖 少许
八角 一个半
薯仔炖凤爪的做法
倒入少许油开中火放入鸡爪和薯仔，稍微翻两下，依次倒入老抽，生抽，白糖，翻炒均匀。
倒入水差不多默过薯仔，开大火烧开，等汤烧干收汁。
❹ 薯仔烧鸡爪的做法步骤图，薯仔烧鸡爪怎么做
步骤 1
鸡爪剪掉指甲盖，开水焯两分钟，捞出凉水冲洗，待用
步骤 2
葱蒜切末桐宽，姜切丝备用
步骤 3
薯仔去皮切滚刀块备用
步骤 4
热锅放油，倒入鸡爪翻炒，炒一会儿放入葱姜蒜，接着放白糖，料酒，生抽，八角，继续翻炒
步骤 5
倒入薯仔继续翻炒几下
步骤 6
倒念轮亮入仔宽开水没过鸡爪，放适量盐，适量鸡精，大火开炖，水开后小火炖，大约二十分钟左右就好了
步骤 7
留点汤汁，拌饭吃也超香的，鸡爪也特别入味，烂烂的，好吃！
❺ 的做法，薯仔炖鸡爪怎么做好吃，薯仔炖鸡爪的家常做法
食材用料
鸡爪10只相克食物
薯仔2个相克食物
料酒如:1勺
食用油
八角
花椒
葱相克食物
姜相克食物
盐
酱油
糖相克食物
胡椒粉
辣椒壳
薯仔炖鸡爪的做法
1.鸡爪去指甲料理干净，开水焯3分钟后过冷水，薯仔去皮切块备用。
2.上炒锅，放油，下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪，翻炒片刻烹入料酒，放入薯仔块，酱油，盐，加水至与鸡爪齐平。
3.开锅后放入适量糖，胡椒粉，辣椒壳，继续炖。
4.10分钟后，待汤汁收干即可，一份香辣薯仔鸡爪就可以上桌喽
❻ 鸡爪怎么做好吃
在制作薯仔掘肆焖鸡爪的时候，先将鸡爪焯水去血水后切段备用，薯仔切片后备用，葱姜蒜切片和切末后下锅煸炒后加入生抽和醋、盐老散铅翻炒三分钟。再加入薯仔和鸡爪翻炒三分钟，加入开水大火煮开后转小火焖十五分钟便可装盘。
鸡爪焖薯仔的做法
4、锅中加入适量的开水，大火煮开后转小火焖十五分钟，这样就完成了美味可口的薯仔焖鸡爪了。
❼ 薯仔炖凤爪的做法，薯仔炖凤爪怎么做好吃，薯仔
步骤
1.鸡爪洗净切掉指甲
2.薯仔去皮切块首老，葱姜蒜切片
3.干炒一下氏腊鸡爪，去掉表面水分，热油放葱姜蒜炒香
4.放酱油歼芹滑
5.放水，薯仔，干山楂，盐，味精。焖熟
6.出锅
❽ 鸡爪炖薯仔怎么做好吃
一、用料：
鸡爪8个，薯仔1个，葱、姜、蒜适量，花椒、大料适量，桂皮1块，香叶2片，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡粉少游塌返许。
二、做法：
1、鸡爪去指甲洗净从中间剁开，薯仔去皮洗净切块。
2、衫亩锅中烧水，加入料酒和姜片。
3、放入鸡爪焯制15分钟，焯好的鸡爪用清水洗净，沥干水分。
4、锅中烧油，放入葱、姜、蒜、花椒爆香，神饥放入鸡爪子翻炒。
5、放入所有调味料和适量生抽，加一碗水盖好盖子，炖制10分钟。
6、放入薯仔块翻炒均匀，加盖，中间翻炒，使其受热均匀，直至炖熟。
7、炖熟后加少许盐和鸡粉，翻炒均匀，盛出即可食用。
❾ 薯仔炖凤爪怎么做
1.姜蒜切粒。
2.鸡爪洗净，剪去指甲。
3.烧一锅沸水，将鸡爪焯一下。
4.焯鸡爪的时候可以来处理薯仔，将薯仔去皮。
5.切大块。
6.这时的鸡爪也焯好了闭铅昌，盛出来，焯过的水倒掉不用。
7.将鸡爪放入电饭锅中，加生抽，料酒，一勺糖，姜蒜。（不需要放盐哦）慢炖1.5个小时。
8.在炖到一个小时的时候，将薯仔放在轿扒最上面。继续慢炖半小时。
9.半小时到了，这时候的薯仔很糯，鸡爪很酥软！
10.盛出激李来就可以享用了！
❿ 薯仔炖鸡爪怎么做，鲜美入味，比大鱼大肉强，一家三口都爱吃呢
薯仔炖鸡爪怎么做，鲜美入味，比大鱼大肉强，一家三口都爱吃呢？
今天给大家分享一道我们一家三口都爱吃的小菜，薯仔炖鸡爪，鲜美进味非常好吃。我平常爱用白米饭拌菜汁，半碗米饭二勺汤，加上薯仔和鸡爪，这一顿漂亮了。前几日回农村，父亲变魔术的从仓库里取出十几个薯仔，哇，这也是新鲜呢？太难能可贵了。居然是种的秋天薯仔获得了，这么多的食材一定不能浪费，好些美味。
薯仔就是一个百搭的食材，用来配搭红烧排骨、黑椒鸡块或是用海鲜炖汤都特别的美味，鲜薯仔吃起来软软糯糯，和鸡爪子一起炖鲜上添鲜。今日这道菜，假如没有食欲时，做上一锅过来吃，那就是香气扑鼻，薯仔入口就化，鸡爪口味QQ弹弹，太美味了！
很多人都不知道，小小鸡爪，营养成分还是挺高的，含有大量人体脂肪、营养元素、钙元素、胶原等，可以填补大量钙元素和铁制，能够防止骨质疏松，增强免疫力。胶原可以加强肌肤保湿作用，使肌肤更为富有弹性，紧致皮肤，减缓衰老。