A. 西葫芦薯仔片做法
西葫芦洗净切片，薯仔去皮切片，准备姜，蒜瓣，西红柿，葱，红辣椒。
起锅烧油，放葱姜蒜爆香，放入西红柿，炒制西红柿出汁，放入薯仔片，西葫芦片，翻炒，放鸡精，味精，十三香盐调味，放少许老抽提色，薯仔，西葫芦炒至松软即可食用。
B. 一种菜多种做法，薯仔是其中之一，日常生活中薯仔都有哪些做法呢
薯仔可为大众情人，中国人外国人都喜欢吃，这儿精简八种薯仔的吃法，分享给你。
一、炒薯仔丝
薯仔，最家常的吃法就是炒薯仔丝，青椒炒薯仔丝，木耳炒薯仔丝，还有一个更特别的就是芫爆薯仔丝，它属于鲁菜。
薯仔丝饼制作：
1.薯仔擦丝，同时再擦少许的胡萝卜配色，切少许洋葱丝增香。
2.加盐和胡椒粉调味，撒上少量的面粉抖散开（面粉可增加一些粘合性，不用也可）。
3.当油烧温热时，将薯仔丝平摊在锅里。
4.盖在锅盖，用中小火焖煎，煎到两面黄即可。
C. 薯仔和木耳还有西红柿一起炒可以吗
可以啊，薯仔西红柿炒木耳，加一点辣椒提味。
把薯仔削皮协成薄片，西红柿洗净切块，木耳用水泡开洗净，青椒切丝。备用。
把葱花和蒜洗净切段，蒜剁碎，备用
开始烧菜，把油放入锅中，中火烧7分热，放入葱花和蒜然后放入胡椒粉，把薯仔片放入，炒匀放入盐，少滴酱油，翻炒，抄3分钟后放去西红柿，继续翻炒，大约1分钟再放入木耳、青椒，把火调大，放入一勺水后等汤耗尽，滴入醋出锅。
D. 西葫芦咋做好吃
茄汁西葫芦，需要准备一个青椒，番茄，西葫芦，植物油，味精，盐，大蒜，先把西葫芦清洗干净切成四瓣，然后再切片，番茄放到水里面烫一下捞出来，外皮去除切成小片，青椒切块，大蒜切片，锅里面加油烧热，把番茄片放下去翻炒到汁液出来，然后再加入蒜片，青椒片西葫芦翻炒均匀，快熟的时候加一些盐，少许味精就可以出锅了。
木耳鸡蛋炒西葫芦，准备一些西葫芦，木耳，生姜，盐，鸡蛋，胡椒面，鸡蛋打好以后，加入胡椒面，盐搅拌均匀，然后放到锅里面翻炒好盛出来备用，放入几片生姜，然后再加木耳爆炒一下，把西葫芦放进去爆香，加一些盐翻炒均匀，把鸡蛋块再放进去翻炒几下就可以出锅吃了。
西葫芦可以达到美容养颜作用，它里面的水分以及维生素含量都非常高，适量的吃一些就能补充身体所需要的维生素，而且能够让皮肤变得更加有光泽，对于皮肤暗淡的人来说是一种很好吃的食物。