① 牛肉和核桃能在一起食用吗
可以，以下是牛肉和核桃一起吃的做法：
主料：香芹250克、牛里裤腊脊75克、熟核桃仁50克
辅料：油适量、盐适量、胡萝卜75克
1、将香芹、胡萝祥雹卜清洗干净，控干水分；
② 首乌核桃煲牛肉要怎样制作
首乌核桃煲牛肉：用料：牛肉250克，首乌10克，核桃25克，红枣(去核）5粒。
做法：(1)牛肉洗净，在开水锅中煮10分钟，取出；首乌、核桃、红枣洗净。
(2)全部用料放入煲内，加清水适量，煲3小时，下盐调味食陵败用。
玉竹牛肉汤：用料：牛肉尺掘颤700克，玉竹60克，桃仁6克，生姜2片。
做法：(1)牛肉洗净散前，用开水拖去腥味；玉竹洗净；桃仁用开水烫去衣。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改火炖2～3小时，调味供用。
③ 核桃炖牛脑要怎样制作
核桃炖牛脑：用料：核桃肉150克，牛脑1副，牛肉200克，姜1片，酒半汤匙。
做法：（1）牛肉浸在清水中，撕去薄膜，除去红筋，牛脑、牛肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
(2）核桃肉放入白锅中炒片刻，再入水中煮3分钟取出洗净。枯毕
(3）把牛脑、牛肉、核桃肉、姜、没茄芹酒纳者放入炖盅内，加入滚水3杯，炖3.5小时。食时下盐调味。
④ 益智仁核桃煲牛肉做法
核桃肉煲牛肉汤
用料：带筋的牛肉450克，核桃肉100克，淮山适量，枸杞1大匙，桂圆肉没谈侍20克，姜数片，盐、味精各适量。
核桃肉煲牛肉汤的做法
1．核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出，然后放入滚水中煮3分钟，捞起洗净；淮山、枸杞枯吵、桂圆肉洗净备用；牛肉放入滚水中煮5分钟，捞出洗净切片。
2．将适量清水烧滚，放入所有材料煮开，慢火煲3个半小时，放盐侍孝、味精调味即可。
⑤ 核桃牛肉最正宗的做法
前言
今天是端午节，米妈带着米宝们一起去给米妈的奶奶送节日礼物，米宝们也是好久才能见上老人家一次呢！正好米妈的叔叔们了一起都到了，都快赶上了过春节。人回得可真齐啊，晚餐父辈们一起围桌喝起小酒，叙叙家常，为此特意为他们做了道核桃牛肉，将核桃先过油炸脆，这样比花生吃起来更香呢！对喝酒的伯伯叔叔们来说不实为一道好的下酒菜呢！
材料
主料：牛肉w500g、核桃仁100g；
辅料：油适量、盐适量、青红椒适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、胡椒适量、味精适量、糖适量
核桃牛肉
1
牛肉切丝备用
2
牛肉酱油生粉盐一起抓匀
3
将步骤2过油后捞起
4
干核桃仁备用
5
将步骤4过油，将核桃仁炸酥脆
6
锅内加姜蒜炝锅后加入青红椒炒变色
7
加入步骤3后加盐，糖，老抽，胡椒和味精调味
8
加入步骤5后迅速翻炒起锅
小贴士
核桃仁过油时切针核桃炸糊，今天有些炸过了。
⑥ 牛肉和核桃能一起吃吗
核 桃很多人都喜欢吃，而且核桃的营养丰富，那么要是核桃跟牛肉是不是可以一起吃呢？下面就一起来看看吧！
核桃 牛肉
1 核桃牛肉可以一起煮吗
可以。
1、在食物性味上，牛肉和核桃都是平性的食物，性味之间不会有冲突的部分，因此可以同食。
2、在营养成分上，牛肉中主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、胆固醇、以及钙、磷、钾等多种矿物质，而核桃中含有蛋白质、淀粉、碳水化合物，纤维素，钙等各种微量元素，两者成分之间互不相克，可以一起食用。
2 核桃应该生吃还是熟吃
生吃营养保留更多。
核桃经过煮、炒等熟吃的制作方法，会在制作的过程中流失掉部分营养，与生吃核桃相比，其营养相对来说少一些，而且若是将核桃炒制一番，还会增加其油脂含量，让其口感变得更加油腻，没有生吃时的爽脆甘甜，建议在核桃上市的9、蚂腊10月份，尽快食用生核桃，若是吃不完的生核桃，再使用其他制作方法食用为宜。
3 核桃晚上吃会长胖吗
晚上吃核桃会不会发胖要因人而异。
如果是在一日三餐已经吃的很饱的情况下，晚上再吃核桃，这样容易造成摄入的热量过多，如果摄入的热量大于身体消耗掉的热量，就会造成多余的热量转化成脂肪在体内堆积，这个时候就会导致发胖;如果摄入的热量与消耗的热量相等，就不会造成发胖;摄入的热量少于消耗的热量的话，囤积的脂肪就会转化成热量释放出来;但毕竟核桃中油脂含量比较高，晚上吃的比较饱的话，就不要再吃核桃了。
4 核桃不能和什么一起吃
1、大量浓茶
因为核桃中富含的蛋白质会与茶中的鞣酸互相结合，生成一种不好消化的凝固物质，影响肠胃消化吸收，容易引起消化不良，因此吃核桃时雀物冲不建顷歼议饮用过量的浓茶。
2、大量白酒
因为核桃中的油脂含量丰富，食用过多容易上火，而白酒性热，两者一起大量食用容易出现体内火气旺盛的情况，从而引起身体上的不适。
3、大量黄豆
黄豆和核桃中的营养物质比较相似，若是一起大量食用，容易摄入过多的蛋白质和脂肪，造成肠胃负荷，可能出现腹痛、拉肚子等不良症状。
⑦ 核桃炖牛肉的做法
菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 术后食谱 工艺：炖核桃炖牛肉歼笑的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)60克 辅料：核桃30克 调料：姜3克 核桃炖牛肉的特色：肉烂味鲜，具有补气养血，强身增重功效氏拆含。： 1. 牛肉洗净，切件，御槐核桃肉用开水泡后，去衣，生姜洗净。 2. 把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火炖2小时，调味供用。食物相克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。 核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
⑧ 核桃炖牛肉怎么做
【材料】
牛肉60克､核桃肉30克､生姜1片｡
【操作】
1核桃肉用开水泡后
⑨ 核桃炖牛肉是怎样制作的
核桃炖牛肉：材料：牛肉60克，核桃肉30克，生姜1片。
操作：1.核桃肉用开水泡后，去衣。牛肉洗净，切件。生姜洗净。
2.把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔开水文火炖2小时，调味供用。
功效：汤中牛肉有健脾胃、强筋骨、益气血之功效，《本草拾遗》说它能：“补虚，令人强筋骨，壮健”。核桃肉，又叫胡桃仁，性味甘温质润，有补肾精、益肺气作用，《本草纲目》说它能：“神气养血，润燥化疾”。本品含有脂肪油、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B2等成分，有影响胆固醇的体内合成并促进其氧化排泄的作用。生姜健胃和中，去牛肉腥味。合而为汤，化生气血，补而不燥，强身健体，增加体重。适宜身体瘦弱，脸色萎黄，浑身乏力等人士服用。
感冒发热者不宜饮用本汤。