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黄金薯仔最好吃的做法

发布时间: 2023-05-16 05:10:42

⑴ 黄金甲薯仔的做法与配方是什么

主料:薯仔1个。

辅料:油400ml、盐适量、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然粉适量、细香葱2根、味精适量。

狼牙薯仔的做法

1、薯仔去皮清洗干净。

⑵ 香酥黄金薯仔条如何制作

1、薯仔洗干净削皮,把坑坑洼洼的地方挖掉。
2、洗干净的薯仔切成小拇指粗的条,淘洗几遍,薯仔淀粉很多,避免后续粘锅,淘洗好放碗里上锅蒸十五分钟,提前蒸的话减少后续煎制时间。
3、锅里入油,可以多放点,炸完薯仔还可以炒菜。下入蒸过的薯仔条,小火炸制,炸到这种四面焦黄的程度,不要炸过亏陪坦了。
4、把油滤出来,放入鸡精和盐。
5、撒上孜然,喜欢的可以多放,不喜欢也可以不放,这个看个人喜好。
6、最后撒上辣椒粉,均匀的让所有调料销桐裹在薯仔条上。
7、最后撒葱花装饰开吃,酥酥乱没脆脆。

⑶ 油炸黄金小薯仔的做法

油炸小黄金薯仔做法一,

材料
薯仔,玉米粉,椒盐
做法
1、黄色薯仔很小,象栗子大,不用削皮,用重点的刀将薯仔拍到开花即可。
2、蘸上玉米粉兑成的浆水,放入锅炸至金黄色,捞起、滤油,摆盘,开动。可按自己人口味放蘸料,我放了些椒盐在上面,也可蘸茄汁,味道也很好的。

炸小薯仔做法二,

材料
小薯仔500克,适量的大蒜末。
做法
1.小薯仔去皮洗净,放入锅内加水煮熟捞出放凉。
2.将熟小薯仔轻轻压扁,然后在锅内放入适量的食油开中火。
3.锅热后把小薯仔放入锅内煎成两面微黄取出。
4.锅内放入适量的食油开中火,倒入煎过的小薯仔翻炒。
5.加入适量的盐、黄酒继续翻炒,加入蒜末及味精拌匀即可。

黄金小薯仔做法三,

材料
小薯仔,排骨,泡椒,泡姜,泡酸,泡花椒,剁椒,葱,鸡精,花生油
做法
1.排骨焯水洗净备用,小薯仔削皮洗净备用;
2.锅内少许油烧热,放排骨将两面煎至金黄;
3.将排骨推至一旁,加泡花椒、姜、蒜、辣椒煸出香味;
4.加入剁椒一同炒翻炒;
5.倒入小薯仔一同翻炒出香味;
6.加入排骨汤或清水(没过薯仔),开后改小火;
7.煨四十分钟,改大火收汤;
8.出锅前加入鸡精、葱花,一盘美味就可以出锅了。

⑷ 黄金薯仔块怎么做

黄金马铃薯(薯仔)做法一,

材料
马铃薯 4,义大利香料 少许,焗烤起司 适量
做法
把马铃薯洗净后切半
切半的马铃薯煮熟(别煮太软)
煮熟的马铃薯用烤箱烤至微干后,洒上义大利香料和起司烤到起司微焦就完成了

做法二,奶油黄金马铃薯

材料
"马铃薯 2颗","奶油 适量","大蒜 适量","黑胡椒 适量"
做法

1: 蒜头切片,加入奶油入锅煎至金黄色

2: 蒸熟的马铃薯加入锅内拌炒

3: 拌炒奶油已入味让马铃薯呈淡黄色

4: 最后起锅前撒上黑胡椒粒再稍稍拌一下

5: 马铃薯入预热烤箱170度烤10~15分钟至马铃薯成金黄色

做法三,培根香烤黄金马铃薯

材料
培根 4片,中型马铃薯 两颗,义大利香料 适量,橄榄油 1.5大匙
做法
1、准备工作:1. 培根切成1公分的宽度2. 中型马铃薯切丁,约2~2.5公分左右大小3. 混合义大利香料及橄榄油 (这可以在煎炒马铃薯的时候再准备就可)
2、培根入锅爆香,当培根白色部分变透明,就可以将培根从锅中移到一旁备用的碗中
3、马铃薯丁置入经过爆香的油锅中,将每一面都煎到金黄色
4、将金黄色的马铃薯置入盘中,撒上步骤1的培根,淋上香料油,放入已经预热的烤箱,以190度烤12分钟即可

做法四,脆皮黄金马铃薯

材料
马铃薯 2颗,“调味”胡椒盐 少许
做法
1、马铃薯洗净去皮切条块,泡水捞起,擦干水分。
2、锅内放适量油,油热放入马铃薯,小火煎至周围金黄微焦,盛盘洒胡椒盐即可。

做法五,黄金小薯仔

材料
小薯仔,排骨,泡椒,泡姜,泡酸,泡花椒,剁椒,葱,鸡精,花生油
做法
1.排骨焯水洗净备用,小薯仔削皮洗净备用;
2.锅内少许油烧热,放排骨将两面煎至金黄;
3.将排骨推至一旁,加泡花椒、姜、蒜、辣椒煸出香味;
4.加入剁椒一同炒翻炒;
5.倒入小薯仔一同翻炒出香味;
6.加入排骨汤或清水(没过薯仔),开后改小火;
7.煨四十分钟,改大火收汤;
8.出锅前加入鸡精、葱花,一盘美味就可以出锅了。

⑸ 炕黄金小薯仔最美味的做法

材料
薯仔(小)200克,油,小葱,孜然粉扮州卜,椒盐,白糖少许
做法
1、小薯仔清洗干净,放入锅中,加水没过薯仔。
2、煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小薯仔压扁。
3、锅中放油烧热,倒入压扁的小薯仔,煸炒至小薯仔两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。
4、迹慧翻炒至调味均匀厅穗裹在小薯仔表面即可。

⑹ 黄金薯仔的正宗做法

黄金薯仔的宗做法,把士豆去皮切成方块,放入直油中炸至金黄,捞出,锅入油做糖计,计好后加入士豆即可。

⑺ 黄金小薯仔的做法

黄金小薯仔
中文名
黄金小薯仔

分类
家常菜

主要食材
小薯仔、排骨

用料
材料
小薯仔
排骨
泡椒
泡姜
泡酸
泡花椒
剁椒

鸡精
花生穗贺闷油
做法
1. 排骨焯水洗净备用,小薯仔削皮洗净备用
2. 锅内少许油烧热,放排骨将两面煎至金黄猜弯
3. 将排骨推至一旁,加泡花椒、姜、蒜、辣椒煸出香味
4. 加入剁椒一同炒翻炒
5. 倒入小薯仔一同翻炒拍配出香味
6. 加入排骨汤或清水(没过薯仔),开后改小火
7. 煨四十分钟,改大火收汤
8. 出锅前加入鸡精、葱花,一盘美味就可以出锅

⑻ 黄金洋芋球怎么做好吃

洋芋也叫薯仔,学名马铃薯。

黄金薯仔球的做法:

1、两个中等大小的薯仔,洗净,可以不用削皮;切块上锅蒸二十到三十分钟,蒸的程度到能用筷子轻松插入。

2、蒸好的薯仔剥皮捣成泥,细腻到没有疙瘩为止;然搜雹后根据个人口味放盐和胡椒粉,可根据个人世返帆喜好加入咖喱粉或其他食材;把包心菜剁碎末掺进薯仔泥拌匀。

3、将薯仔滚成大小均匀的球球,然后均匀裹上面粉,不需要滚太多,表面附着薄薄一层就好。不要滚太大,口感会更好。

4、薯仔球全部滚完面粉后开始滚鸡蛋液。

5、在干燥的盘子里倒上适量面包糠,将薯仔球放进去滚,滚到上面均匀为止。

6、锅内倒油,油热到四五成时下薯仔球,中火炸至金黄世帆,控油捞出即可。

⑼ 好吃的黄金薯仔球怎么做

1、薯仔5个、面包糠500克左右、火腿肠1个、蛋黄4个、盐适量、黑胡椒粉适量。
2、薯仔切成合适的小块,连闹兆盘子端锅里蒸熟。端出后,加入适量的盐和黑胡椒粉。
3、将他们碾碎,要使调料均匀。加入切小丁的z火腿肠,并且利用勺子捏成小圆球。
4、沾上蛋黄并且用面包糠裹好。开始油炸,不要太多,没过薯仔球就好,直至碰友表面金黄,成品就出来了液吵租。

⑽ 黄金薯仔球怎么做如何做好吃

用料

小薯仔(或2-3大薯仔) 15-20个

面包糠 适量

细盐

椒盐

食用油

番茄酱

黄金薯仔球的做法

  • 做了一半才想起来要不拍个照吧,如果好吃的话,做个菜谱,于是匆匆忙忙拍了几张丑丑的,见谅。


    先将小薯仔煮熟剥皮,捣成薯仔泥(也可用大薯仔,小薯仔易煮熟)。我用的是菜市场店家现成煮好的小薯仔。
    撒一层盐,一层椒盐,拌匀。(可以尝一下调味)
    用小勺舀一勺薯仔泥到手心,两手心搓揉薯仔泥成球(如果手工捣的薯仔泥不够细可以先边压边揉一会再搓成球),放盘。

  • 装盘,表面再撒一层椒盐,盘边到点番茄酱,边沾边吃。香酥可口!(aaa图实在好丑,下次不知什么时候会再做了,趁这次有兴致就一鼓作气做成菜谱吧,超简单的有木有)
    大夏天做菜真的超热是不是,汗流浃背。我这个凭感觉烧菜的人,也终于有做的好吃的一碗啦~😂[自嗨自乐]

    厨艺上不足之处还望大家不吝赐教!