A. 湖北省随州市香江兰州牛肉拉面馆位于
香江副食百货区,直接打的士到香江或者坐10路公交车,打的要司机到金海马前边一点停,那家面馆就是直接市场里,走到第一条街口左转第一家,很小的普通拉面馆,牛肉炒刀削还不错,没什么特色.营业时间早上6点到下午6点
B. 随州有哪些好吃的小吃街
1、东壕小吃街。地址：湖北省随州市解放路40号。
2、炎帝美食广场。地址：湖北省随州市厉山镇瑞鑫名居1楼。
3、随城味道美食小吃街。地址：湖北省随州市烈山大道495号齐星花园。
4、武汉石头迹橘记小吃街。地址：湖北省随州市曾都区烈山大道214号。
5、蓝月亮小吃街。地址：湖北省随州市316国道附近。
6、云都小吃城。地址：湖北省随州市应山办事处永阳大道。
7、两岸人家文化小吃街。地址：湖北省随州市广水市三环路滨河休闲街公寓西250米。
8、天天小吃街。地址：湖北省随州市随县沿河大宽灶道。
9、乡巴老骨里香小吃街。地址：湖北慎州扮省随州市广水市广水市第二人民医院。
10、新世纪美食广场。地址：湖北省随州市曾都区舜井大道新世纪购物广场神农店。
C. 牛街哪里的羊肉片和牛肉片好吃
聚宝元可以说是最出名也是最正宗的，地点在牛街路口南200米红绿灯西北角，有醒目的招牌！同样是这个红绿灯往东150米路北还有一家清真牛羊肉批发的市场，那里也是很正宗的！
6路、57路、743路、5路、109路、特5路到牛街路口西下车，10路、717路、626路到牛街路口南下车！下车后都是往南走！
D. 随州美食
1、随州三鲜：随州三鲜是当地的特色菜肴，以独特的口感和味道深受当地人追捧。用藕丁、瘦肉、面粉、油条、葱花等一起制作而成，香酥鲜脆，独具风味。可以蒸着吃炒着吃或者下火锅，独特的滋味让人赞不绝口。
2、随州春卷：随州春卷颇有盛名，外皮香酥脆口，里面的馅料丰富，滋味鲜美，口感独特，让人百吃不厌，对这味道念念不忘。
3、拐子饭：拐子饭是随州人常吃的一种特色风味小吃，用秘制配方把牛肉、肠子、杂碎等放到罐子里熬制而成，又加入丰富的食材，让人食欲大增，营养味美，让人念念不忘，回味无穷。
4、气泡馍馍：气泡馍馍是随州的一大特色美食，也是当地常见的街头小吃。气泡馍馍软润香甜，米酒香味沁人心脾，十分具有特色。尝上一口，那独特的滋味充斥着整个味蕾，简直妙不可言。到当地旅游，一定要尝尝这道风味小吃，那味道堪称一绝。
5、随州泡泡青菜：又名黑油白菜，是随州曾都区特有的地方品种，经霜雪后，品质尤佳，春节前后上市，是随州居民尤为喜爱的菜肴之一。
6、奎面：奎面制作工序繁复，选料精细，细长劲道，清香可口，吃起来口感独特，十分受大众喜爱。奎面汤汁清亮诱人，奎面爽口润滑，看似简单，滋味却让人回味无穷。
E. 梅河谁家拌牛肉好吃
振三牛肉(梅河口店）就很好吃。
地址(在中键哪里):振三牛肉(梅河口店)位于通销亏化市梅河口市卖斗巧银河大街与恒泰路交汇处附近。
F. 湖北随州哪里好玩些什么东西最出名。
【随州旅游】随州市旅游资源极其丰富，以“炎帝神农故里、编钟古乐之乡”而闻名海内外，有着大量的人文景观和自然景观。 随州是华夏始祖炎帝神农诞生地，每年农历四月二十六日炎帝神农诞辰日，有大量的海内外炎黄子孙前来寻根祭祖；城西墩擂鼓陆历出土的战国早期古文物——大型成套编钟，改写了世界音乐史，被誉为世界古代八大奇迹之一。 随州曾是隋文帝杨坚封地，隋朝因随州而命名；随州山川秀丽，大洪山、桐柏山、中华山、徐家河、封江等风景名胜旅游区享誉省内外。唐代大诗人李白曾以“彼美汉东国，川藏明月辉”的不朽诗篇赞美随 大洪山风景名胜区州。被誉为“楚北天空第一峰”的大洪山集各类风景名胜之精华，峰峻、山秀、林幽、泉醇、湖美，为国家级风景名胜区；封 江、徐家河水库岸柳依依，百岛竞秀、渔舟游弋，有“水上公园”之胜名；平靖黄土、 武胜三大古关雄踞险地，突兀而立，气势非凡；吴山鸡鸣山，相传得名于张三丰，道家发源地；高贵三潭风景区等。处处佳境引人入胜。 随州历史文化名人众多，上古有炎帝神农；春秋有季梁、随侯；战国有曾侯乙；唐时有胡紫阳，李白与胡紫阳交往频繁，写下了大量诗文，流传至今的有《题随州紫阳先生壁》、《冬夜于随州紫阳先生餐霞楼送烟子元演隐仙城山序》等，今随州拟重建餐霞楼，保护现光寺等文物古迹，扩建成现光山旅游名胜区；唐代诗人刘长卿早如搜曾在随州任刺史，有《刘随州集》传世；宋代有欧阳修，他4岁随母亲来随州投靠叔叔，24岁才离开随州北上求学，留有五眼桥、八角楼等遗迹；南宋有名将李庭芝；元朝有明玉珍，农民起义军领袖，大夏国建立者。原名旻玉珍，因信奉明教而改姓“明”。柳林古城畈人。元末农民起义攻重庆，陷成都，定四川，自称陇蜀王，于至正二十二年(1362)即帝位于重庆，国号大夏（史称“明夏”），建元天统。明军大举入川，明升降附，到南京后被封为归义侯。第二年朱元璋怀疑明升有异心，将其全家送往高丽；明中后期有着名谏官杨涟，因与魏忠贤为首的阉党作斗争而死，谥号“忠烈”。 景点篇▲ 随州旅游资源极其丰富，不仅有风光秀丽的自然景观，还能听到精美绝伦的编钟之声。下面为您推荐几条线路。 神农故里寻根问祖旅游线：中华民族始祖炎帝神农诞生在曾都区厉山。这里是海内外炎黄子孙寻根的圣地。旅游线路：随州城区搭乘3路公汽终点站即到，私家车从城区沿316国道向北20分钟到厉山，参观神农纪念馆。 曾侯乙墓遗址旅游线：曾侯乙墓遗址位于随州城西一公里处，从城区过厥水二桥向西直上即到。 三山两水生态旅游线：随州城区向西走随应（随州至应城）公路，到长岗土门上国家级风景名胜区大洪山；经广水向北可到三潭风景区，向东可到中华山国家森林公园。从随城沿316国道向西北可到封江休闲度假，向东南可到广水长岭徐家河休闲度假区游玩。 购物篇▲ 要买日常生活用品，可以到解放路商业步行街的新世纪购物中心和中百仓储、顺泰仓储，游广水的旅客可以到广水应山永阳商场。如今时令特色食品有金黄蜜枣、红枣、香菇、木耳、阿胶蜜枣，市区各大超市设有土特产品专柜。曾都区三里岗是香菇的集散地，到大洪山旅游可以顺便到该橡旅镇区选择优质的花菇、木耳。在广水城区各商店，你可以很顺利地买到奎面、银鱼、面椒等。 在编钟古乐之乡游玩，买件编钟工艺品，是来随旅游最好的纪念了。城区沿河大道、舜井道中段有专卖编钟系列工艺品的商店。 休闲篇▲ “十一”黄金周期间，外地到随州城区的游客茶余饭后可以出来走走看看。 城南白云公园和城中神农公园，是市民休闲游玩的场所。蜿蜒的小路、茂密的植被和绚目夺人的盆景，让人与自然融为一体。 若想体会秋高气爽、湖上泛舟的感觉，白云湖是不错的选择。白云湖柳岸依依，风光旖旎，临风漫步，心旷神怡。 傍晚，解放路、隆泰步行街灯火通明，逛街购物两不误；明珠广场、火车站广场休闲、健身的人流潮涌，热闹非凡，不妨去看看随州人的群众文化生活。 食宿篇▲ 城区主干道烈山大道上，宾馆云集，圣宫饭店、涢水宾馆、烈山宾馆、炎帝大酒店、亚华大酒店等宾馆酒店都在此干道上，除此以外位于玉石街6号的曾都宾馆，交通大道的铁龙大酒店，白云湖边的齐星湖会馆也是您不错的选择。这些酒店宾馆大多是住宿和餐饮一条龙服务。如果您想在宾馆外面品尝随州特色的话，那么以下的饭店您不妨去试试。位于沿河大道，装修及口味都很“家常”的老乡村酒店，是怀旧人士的好去处；位于清河路，一鱼多吃的黄氏鱼馆在随州很有特色；青年路上麻辣爽口的傻儿火锅，隆泰步行街里的小毛驴火锅、解放路的醉鱼头等都是非常有特色的。 早上吃早点的时候，具有乡土气息的随州特色——拐子（猪肘）饭和厉山牛肉饭值得您品尝一下。 交通篇▲ “十一”黄金周，随州城区客车、公交和的士愿为来随游玩的您效“代步”之劳。 随州市中心客运站，是目前城区最大的车站。您乘坐到长岗的班车，可以到国家级风景名胜区大洪山游览；如果您想到广水三潭体验飞泉瀑布、到徐家河领略水上风情，坐上驶往广水城区的客车，很快会把您带向目的地。高高兴兴度完黄金周，您可在中心客运站、神农客运站和客运东站搭乘返程的长途客车，也可搭乘途经随州的28趟列车。
G. 湖北随州人与福建人最喜欢吃的小吃是什么
最佳答案我是福建人,喜欢吃牛肉面,牛肉羹,牛肉坑烩...闽南人多不喜欢吃辣,但也有许多人喜欢吃很辣的火锅...
卤味,福建的特色辣酱(沙县小吃里的那种,的确很好吃...
H. 周家口牛肉是河南特产吗，有吃过的吗，感觉咋样
周家口牛肉，这个是河南的特产，有吃过的是河南周口这边的特产，牛肉很好吃，做的非常有味道。
I. 随州、随中这片的“宠”菜怎么做的
这个问题终于问道壹周君的底盘上来了。
随中这片叫“宠”菜的，在湖北许多地方都有，其中最有名的，是远安的“冲菜”，虽然发音相似，名字看似有不同，但其实都是一回事。
不过作为民间发源的 美食 ，要论味道，其实是会有略微的差别的。
“宠菜”也好，“冲菜”也罢，还有叫“腊肉菜”，其实这是大同小异的，咱们湖北小菜的扛把子。
这菜颜值不赖，黄绿相间，鲜嫩悦目；而且特别好吃，清脆爽口，酸咸适度；不像很多腌菜味道刺鼻，这菜好闻，香气扑鼻，暗藏冲劲。
不过宠菜当然也是冲劲十足，酸辣中微甜、舒心爽脆，冲鼻之气能使人眼泪长淌，有这种生理反应，更说明这道菜的地道。
随州、宜昌等地都特别流行，几乎大小宴席上，都会看见其身影，辛冲开胃，食之则胃口大开，是当地人非常喜爱的小菜。
要问怎么做，当然少不了辣椒。
世间有很多种辣，海椒、胡椒、大蒜、生姜、芥末、葱都是辛辣类食物，芥末也有“冲”味，但它是一种干“冲”，惟独青腊菜才是一种源念包含着各种韵味的辣和“冲”。
冬天，新鲜的青腊菜大量上市，这时候家家户户就要买一些回来，切下鹅黄色的嫩尖尖，准备做“冲菜”了。切下的嫩尖洗净、晾干水气，切成颗粒，用红锅快速翻炒，然后准备一个洗净的大土碗盛下，再找一张新鲜的青菜叶子，立即覆盖在上面，不让它跑气。“冲菜”的制作到此就算完成一吵喊半。
“冲菜”在吃之前还需加入凉拌菜的作料。拿一个洗净的空碗，从盖着青菜叶子的半成品“冲菜”中取一些出来，吃多少取多少———最好是一顿能吃完的量，因为隔顿再吃就没有先前的任何味道了。炒菜之前，煎一勺滚烫的菜油淋在上面，洒几颗毛毛盐，加味精少许，花椒面适量，白糖一小勺，德阳酱油、保宁醋，哦，不要忘了来上一大勺红升裂野亮红亮的熟油海椒，拌匀后就可上桌下饭了。除了麻、辣、鲜、香、脆以外，“冲菜”的神韵就在它的“冲”。
宠菜，奇闻，身为正宗的随州人，恕我浅薄活了三十年，没有听说过这个稀奇菜，更正一下万福店是随州的边界，机构为农场享受副处级待遇，场长等于副县长一个级别，岗位不一样！
我们随州有很多好吃的菜，就是你说的这个不怎么出名，比如广水的滑肉，拐子饭，历山的牛肉，安居的羊杂，封江口的胖头鱼，徐家河的银鱼，余店的白菜，三里岗的香菇，都是非常不错的美味。
像这样的小菜，有酸扁豆，酸蒜薹，酸蒜瓣，最常见地是酸白菜，酸腌菜，还有臭豆腐，现在有些比如臭豆腐都做成了产业，均川的小鱼娃，都是很好的美味，好多手艺都失传了，酸扁豆，酸蒜薹，现在好多干货店都有，但是不好吃！乱起八糟的作料多。在香港街对面有个三黄鸡汤馆，也前做这些字小菜非常的不错。
当然哈还有的小馆子也有，另外有些山庄有，但是有的经营不善，也经关门了！雪里红腌制的酸盐菜，如果刀工不求中，弄出来的就是你这个样子，吃东西食物，还是要吃的精细一点的号，这个酸菜口感非常好，但是没得营养，吃什么样拉出来还是什么，其实人就是自己哄自己，只是有饱腹感和味觉享受而已，吃东西还是要吃点 健康 的东西。
是腊菜掸水腌制而成的常加辣椒面香油凉拌。腊菜类似北方雪里蕻
“宠”菜应该说的是春天用雪里红的菜苔腌制而成的，味道很冲，有芥末那么个味道。
是“厉山”不是历山。
J. 湖北有哪些特色美食
荆州锅盔
荆州街头最常见的锅盔，金黄色泽外酥内软。让人吃一口就欲罢不能~猪肉锅盔、牛肉锅盔、怪味锅盔、梅菜扣肉锅盔……总有一款适合你！
早堂面
沙市的特色早点。1895年沙市开端口后，当地一面馆老板为码头工人制作了这碗油厚码肥、汤鲜味美的面条。由于码头工人多在凌晨时分到面馆吃面后上工，故得此名。
黄石港饼
黄石港饼是黄石名点之一，由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成，麻色黄亮，松酥爽口。
襄阳牛肉面
说起襄阳牛肉面不禁流口水！优质牛肉搭配上等精面，色泽红润，肉质肥而不腻，汤味香浓。襄阳牛肉面分为牛肉面，牛杂面两种系列。而襄阳最着名牛肉面店也即是百年老字号“永合泰”。
宜昌金箍条
金箍条外酥里软,是宜昌人喜爱的小吃。
竹溪碗糕
碗糕是湖北省十堰市竹溪县当地着名的一种民间特色风味小吃，外观色泽雪白，食用起来口感软糯，味甜而不腻，以蒋家堰镇梅书英碗糕最着名。
孝感麻糖
孝感麻糖 历史 悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八端口口。据说，只有用城关西门外隍潭的“龙吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。
云梦鱼面
“云梦鱼面”是用面粉及青鱼、鲤鱼鱼肉为主料制作而成食品，是湖北地区的名吃。主产于湖北省云梦县，并因此而得名。
咸宁桂花糕
咸宁桂花糕产自闻名全国的桂花之乡——湖北咸宁,桂花糕创制于明朝末期,糕质细软滋润、色泽洁白,具有浓郁的桂花清香。
土家烧饼
土家烧饼又名掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有“中国比萨”之美称。土家烧饼是恩施地区极富地方特色的小吃之一。
武汉热干面
在武汉“过早” 一月30天,每天不重样。大名鼎鼎的热干面就不用多说啦，地球人都知道！
鸭脖
武汉的鸭脖闻名天下。许多明星来到武汉，都指定要“XUO”下鸭脖。鸭脖也成了近年武汉最火的吃货“伴手礼”，不买点回去送亲友都不好意思说你来过武汉。
湖北有哪些特色美食？湖北有“千湖之省”的美称，各地都有不同的 美食 。我生活在黄石市阳新县的一个小山村里，下面我来介绍一下我们这里比较有名的几种 美食 、并配上做法。供大家参考！
莲藕排骨汤
做法：购买新鲜的排骨，在清水中浸泡一会儿洗去血水。莲藕要选用粉藕，据卖菜的店家介绍生藕的颜色有点紫粉色，而且切开的断面容易出现白色汁水。锅中倒入适量清水放入洗净的排骨，加入少许料酒和姜片，煮出浮沫后捞出排骨洗净，放入砂锅中，莲藕去皮洗净切成大的滚刀块放入砂锅中，在放入姜片和料酒煮开后改小火慢炖，炖制排骨软烂，莲藕变粉以后。加入适量盐和胡椒粉调味，撒上葱花就好了。
粉蒸肉
做法：普通的大米洗干净，晾干水分后倒入锅中，加入八角和香叶开小火慢慢将米炒至金黄色，盛出晾凉，用擀面杖擀碎，或用料理机打碎。选用三分肥七分瘦的五花肉或者前腿肉，切成零点五厘米左右的厚片，加入适量料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和鸡精，下手抓拌均匀腌制一会，然后倒入适量的米粉，让肉片均匀沾满米粉，摆放在盘中。高压锅加适量的清水，放入盘子，上气后在蒸半小时左右就可以了。
苕粉圆子
做法：粉丝用清水泡发，木耳用清水泡发，然后把粉丝、木耳、猪肉、豆腐干，胡萝卜全部剁碎，生姜切末，放进一个大一些时容器中，加入虾米，然后加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀备用。芋头削掉外皮洗净蒸熟后，用铲子压碎，倒入适量的红薯粉，用温水和成面团，取适量的面团，用手捏住碗状，放入适量的馅料，然后用虎口慢慢收口，然后搓圆。可以放汤里煮，也可以蒸着吃。
以上就是我们这里最有特色三道 美食 ，像粉蒸肉和苕粉圆子在以前只有过年时才能吃的到。不过现在生活水平提高了，闲暇的时间也可以做来吃了。
鱼米之乡的湖北， 美食 可真不少。壹周君最为偏爱的，当属“沔阳三蒸”。
“沔阳三蒸”很有名，上过央视、上过《天天向上》……反正抛头露面的机会也不少，被誉为“蒸菜之王”，更是非遗。
“沔阳三蒸”与沔阳是水乡泽国有关，沔阳就是当今的仙桃。
据记载，当时沔阳是：“一年雨水鱼当粮，螺虾蚌蛤填肚肠。”平民百姓吃不起粒粒如珠玑的大米，只有用少许杂粮磨粉，拌合鱼虾，野菜、藕块投箪而蒸，以此充饥。
“三蒸”好吃，不仅口味好，蒸的做法，让营养流失较少，
蒸菜可以蒸天下，讲究很可不少。
什么季节吃什么样的蒸蔬菜。
吃茼蒿蒸菜是在春天，一阵春雷后，青螺出土了，在浅水里寻来青螺，用铁签剥开它的盖壳，挑出肉来洗净，用秤砣捣烂，掺茼蒿拌米粉一起蒸，碧绿的茼蒿里飘散出的浓浓螺香味，荤素搭配，味美可口。
吃洋芋蒸菜在初夏的麦子黄，蒸出的洋芋蒸菜口味特别的粉嫩。
吃南瓜蒸菜在秋季，南瓜蒸菜味道综合用一个字来形容，那就是“甜”。
吃萝卜蒸菜大约在冬季，尤其是冻了心的雪萝卜，蒸出的萝卜蒸菜甜津软绵。
都说是鱼米之乡，怎么少的了鱼。
武昌鱼如雷贯耳，财鱼香锅也算是后起之秀，但壹周君最为喜欢的当属这道三丝鱼皮。
虽然是道凉菜，但真的吃出了新创意，鱼皮切丝后，清凉爽口！
将鱼皮、辣椒洗净切丝，碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝，加入香油、芥末油、料酒、胡椒粉、盐等调料拌匀，装盘即可，真是一道美味的下酒菜。
湖北素称“千湖之省”，盛产湖虾，颜色青中带白，壳薄而肉质丰腴饱满，鲜嫩细腻。虾饼煎制是用去壳的虾肉剁成茸泥，加配料打匀，煎成圆形小饼。肉色雪白，外衣金黄，味道异常鲜美。
湖北省有那些特色 美食 ？
今天为大家介绍一道特色 美食 ，排骨煨藕汤。
湖北是千湖之省，水域宽广，莲藕种殖面积相当大。产量约占全国的三分之一，特别是洪湖的七孔莲藕为上品。
现将排骨煨藕汤的操作方法简单地介绍给大家。
首先选排骨二斤洗净斩成寸段，莲藕二至三斤去皮洗净切成滚刀块。把排骨和藕一起放入煨罐中加入适量的水，大火烧开去掉上面的浮沫，放入生姜，料酒改用小火煨至酥烂，最后加入白糊椒粉，食盐，鸡精，葱花即可食用。
排骨煨藕汤营养丰富，香味浓，大人，小孩都可食用。
湖北位于长江中下游，在全国来说属于中部地区，其物产丰富，河流湖泊非常之多，素有“千湖之省”的美誉，所以又有鱼米之乡的称呼，湖北省省会武汉三镇闻名全国，湖北菜在中国早已是榜上有名，近些年来随着改革开放的不断深入，人们的交往越来越密切，特别是餐饮业得到了空前的发展。
传统与创新！全国各都市不断涌现出比较经典的特色 美食 、地方小吃和美味臻品，下面让我来为大家介绍一下我们安陆有哪些特色 美食 和地方特产：
一、白花菜，白花菜是我们安陆地方特产食品代表之一，其口味奇特，脆嫩爽口，性温味鲜，开胃生津等特点，营养也非常丰富，富含氨基酸、蛋白质以及多种维生素。比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高 3—— 6倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜，其综合营养成分可与豆类相比美。具有平胃、健脾、补肾及防癌之功效。
二、白花菜肉丝，白花菜肉丝可以说是我们安陆地方菜 美食 之代表菜，白花菜属腌菜类食品，做法简单容易储存，经过加工腌制好的白花菜可以放到来年开春清明前后还可食用，而且陈年的白花菜味道更香更浓！白花菜可用来做为辅菜搭配，做出很多经典特色 美食 ，比较有代表的菜品有白花菜烧鱼头、白花菜煎蒸肉、白花菜鱼头火锅、白花菜煎鸡蛋等。
三、座蹄肉萝卜罐，又叫南乡萝卜罐，主料南乡萝卜，主产安陆市南城石桥村一带最为正宗，其特点是皮薄肉嫩，清脆甘甜，外皮光滑略带青绿色，萝卜底部程白色，在冬天的时候可以剥掉外皮生吃，味道不错！在很久已前当地人喜欢把南乡萝卜当作主食，俗称“南乡萝卜出了城，商店药铺关了门”之说，可见南乡萝卜的营养价值非同一般。
除了南乡萝卜罐以外还有很多经典 美食 哟！像什么安陆素罐、巡店鳝鱼罐、辣椒粑、盐饼子夹肉等等，这里就不一一举例了，如果想来我们安陆来做客随时欢迎啦！还有更好的 美食 等着你呢！
湖北是我国的一个沿江地区，当地好吃的河鲜一类的还是挺多的，像鱼虾之类的 美食 还是蛮多的，像武汉的热干面应该说是武汉名气最大的一道 美食 ，因为今天的热干面走出了武汉，走出了湖北，成为了像沙县小吃和逍遥镇胡辣汤一样的国民 美食 。
当然热干面只能够算武汉的一个代表而已，当地好吃的 美食 也还有很多，像武汉的周黑鸭、久久鸭脖、民生的豆皮、四季美的汤包、金黄的面窝、徐嫂的糊米粉、糯米鸡、宜昌的三峡苕酥、黄石港饼、津津小麻花、孝感的麻糖等等。
还有一些鱼虾之类的 美食 像潜江油焖大虾、武汉的清蒸武昌鱼、宜昌凉虾、云梦鱼面等，还有秭归粽子、炕洋芋、东坡豆腐、重油烧卖、藕夹、糊米酒、黄陂的豆丝、洪山菜薹、蟠龙菜、欢喜坨、烧梅、桃花片、武汉米粑粑等都是湖北的 美食 。
湖北小吃由武汉小吃、荆州小吃、襄阳小吃、宜昌小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情， 历史 故事丰富，知名度高。
武昌鱼
武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建 社会 时是贡品，如今却是席上珍馐。
黄石港饼
湖北黄石的汉族糕点食品 历史 悠久，相传三国时，刘备到东吴招亲携带的“龙凤喜饼”，就是在黄石采购的，这是黄石港饼的前身当时的黄石名叫楚雄镇，地点在西塞山下东边，是吴楚地区周边各县政治、经济、军事中心。刘备去东吴招亲，船队就是在这里补充食物、采购礼品，其中就有“龙凤喜饼”。
豆皮
豆皮是一种湖北武汉的着名汉族民间小吃，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮着名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
榨广椒
榨广椒可以说是土家族家家必备的小菜（特别流行于湖北西部，包括相当一部分的非少数民族城市），酸香可口，既可干炒又可以做汤，其做法大体是先将红辣椒剁细，和进苞谷面（就是玉米面）里，装进炸坛（泡菜坛子）里并一层一层的压紧，表面放上一层桐麻叶或塑料纸，用篾扎紧，将坛子倒扑在盐水盆里中，一月以后，即为炸好了，要吃时随时可以挖一些出来，蒸熟或放在锅里炒熟，放进油盐也可以炒熟了再加菜叶和水，当汤吃，特别是做蒸肉时更是少和榨广椒，大多用猪肉一起混炒，腊肉炒榨广椒算是土家族的饮食一绝。
楚味鸭颈
楚味鸭颈在武汉叫九九鸭脖，是湖北武汉着名汉族小吃，因为精武在外地已经有注册商标，所以改名叫楚味鸭颈。“九九鸭脖”诞生在武汉市汉口精武路，也叫精武鸭脖，九九鸭脖或久久鸭以鸭脖子创始人汤腊九的名字取义而来，寓意长久。
桂花赤豆汤
桂花赤豆汤是湖北武汉地区一种汉族小吃,桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。
武汉热干面
武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，是颇具武汉特色的汉族过早（即吃早餐）小吃。
糖蒸肉
糖蒸肉是湖北着名的汉族传统蒸菜之一，它与“沔阳三蒸”一样，在全省内外享有盛名。黄陂人民讲究“糖蒸”，每逢年节喜庆饮宴，要做一道香醇色红、象征甜蜜美满、象征甜蜜美满、喜庆祥瑞的佳肴，它就是糖蒸肉，便以此作为待客上菜。
面窝
面窝，尤其是武汉和荆州人爱吃的早点之一。作为武汉的汉族特色风味小吃，面窝始制于清光绪年间。当时汉口汉正街集家咀附近有个卖烧饼的，名叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种。经过反复琢磨，他请铁匠打制一把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就做出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。人们觉得很别致，吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道，昌智仁称之为面窝。
云梦鱼面
云梦鱼面是湖北着名汉族小吃，主产于古泽云梦，始产于清道光年间， 历史 悠久。
云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。该产品营养丰富，风味独特，鲜美可口，诚为食用之佳肴，馈赠之佳品。1915年，云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖，产品畅销全国及国际市场。
廖记棒棒鸡
相传明清时期，在雅安的偏远山区，有人特好 美食 ，经过长期的钻研和汤料搭配实践，烹制的鸡肉味道上佳，绝密高汤与红油飘香，让人垂涎欲滴！但当时生产力落后，鸡肉是一种奢侈享受，只在逢年过节才吃上一次，有人想出妙招，把整只鸡切成很多薄片，按片销售，收到奇效，销量出奇的好。“鸡片”名声大嘈！此后又出现一个新问题：仅凭菜刀无法将每片鸡肉切匀，顾客在购买时也常挑剔大小。有人冥思苦想后，改用木棒敲打刀背，将鸡切成均匀薄片的同时，原汁高汤与红油更透彻的渗入鸡肉，滋味更佳！宰切时，一人持刀一人持棒，配合默契；木棒敲击刀背时，发出的声音随力量轻重而变化，抑扬顿挫，自成节奏，给人以聆听乐曲般的感觉，故名“棒棒鸡”
湖北各地有哪些特色 美食 ？多！多！多了去了！ 先说武汉八大名小吃：
1,老通城三鲜豆皮；2,蔡林记热干面；
3，四季美汤包；4,顺香居烧麦；
5,福就和牛肉豆丝；6,小桃园煨汤；
7,田启恒糊汤粉；8,谢荣德面窝 。
武汉着名的 美食 街有：武昌户部巷、黄陂好吃街、汉口吉庆街。都是琳琅满目，处处飘香，使人”垂涎欲滴三千尺，疑似三毛游酒店”。
第一道菜：清蒸武昌鱼，“才饮长沙水又食武昌鱼”。这清蒸武昌鱼细嫩滑香，过齿不忘！
第二道菜：瓦罐鸡汤，人说广东人离婚率很低，这广东女人煲鸡汤可是一绝，是抓住了男人的胃了？，所以离婚率低？也无从查考。可这湖北人的瓦罐鸡汤更是有其独特之长：用瓦罐煲煮、文火煨2小时，汤汁浓稠，骨酥且肉嫩，营养损失少，香气袭人鼻，味道美美哒！
第三道菜：黄陂三合，用鱼丸、肉丸、和肉糕三而合一，你中有我，我中有你，鱼香肉香、鱼味肉味，好味！好香！好吃！
第四道菜：八卦汤，龟背似八卦图，武汉人称“乌龟汤”为八卦汤，既雅又形象，据说喝“八卦汤”，可廷年益寿，永葆青春，是真的吗？管它是真是假，不过这道汤是我的最爱 ，其味之鲜美，使人“乐不思蜀”！
第五道菜：红菜苔炒腊肉，武昌洪山红菜苔色紫红，茎肥壮，质脆嫩，口感鲜香脆嫩，辅以腊肉爆炒其味真美！
第六道菜：沔阳三蒸，少许杂磨粉，拌合鱼虾、猪肉、筒蒿等蒸制而成，品象味道俱佳。
第七道菜：观音垱财鱼香锅，“荆沙乌龟来凤鱼，沙道观鸡观音垱财鱼”。财鱼称为淡水“鲨鱼”，肉精刺小，味道醇厚，开胃补虚、养血强阳。乃正宗 美食 ！
最后一道菜：黄州东坡肉，东坡《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催迫，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”。东坡肉吃来一点也不肥腻，入口即化，肉香味浓，过喉难忘。
湖北名菜太多了，吃不完，说不完，今天谈的才是沧海一滴，湖北 美食 灿若繁星，以后闲暇边品茗边细聊。拜！ 以上图文无关>
湖北自古物产丰富，鱼米之乡， 美食 众多。
一、首选河鱼。
湖北鱼肴代表作，是武昌鱼，如今大都以清蒸为主要烹调方式，但在当地，红烧也占相当份量。套用一句 美食 界流行语：“高贵的食材往往采用最简单的烹饪方式”，传统的 美食 做法都是简单，也可叫古朴。目的只有一个，通过烹饪，激发出食材自身的美味，不是江湖的靠调味料出味。
武昌鱼的做法就是。譬如清蒸，收拾干净，装入蒸盘。待蒸锅水开，放入蒸盘，盖紧锅盖，大火7分钟关火，等2分钟端出来，撒上葱花，浇热油，淋生抽即成菜。
二、排骨煨藕。
这道菜突出的是藕。湖北鱼米之乡名不虚传，水域宽广，莲藕产量不仅仅全国第一，而且占据全国的三分之一，年产量240万吨。甚至可以说，湖北是我国的莲藕文化中心，还有国家级的莲花研究中心和莲藕研究中心。其中的蔡甸，号称“中华莲藕之乡”，藕的品质最是上乘。最简单的，合着猪排骨一罐炖了，只要调个咸淡，就是一道民间名菜，喝起来根本停不住。
最简单的做法是：猪排骨凉水入锅，水开撇去浮沫后，放入藕块，烧开转最小火1小时。出锅前放盐调好咸淡就成。
三、热干面。
热干面本来是武汉 美食 ， 历史 悠久。在抗战时期，武汉三镇做过陪都，临时人口众多，南来北往的人都恋上热干面。想来主要是快餐式，来的快，吃了管饿，还便宜，制作方便，面条生胚能提前备好，做起来就一锅开水，烫烫就成。战乱年代，能街头吃口热饭就是享受，更何况还很美味。所以，这道小吃的名气就被人们带出武汉，传遍全国各地。
热干面的做法我不用细说，家里不大可能做，想吃去街上，挑着吃。
本人来自湖北随州香菇之乡——三里岗。
我来随便说说我们湖北随州 美食 ！
随州有很多特产，从水果到蔬菜。还有各种小吃。都是农民传统手艺，那味道倍儿棒。五湖四海的朋友要是到随州，请大家可以尽情的品尝个够，价格也实惠，没准你会喜欢上随州。
随州的热干面★★★★☆
比较出名。在当地本地人也是百吃不厌，热干面和外面的不一样，没有太多的调料。热干酱，葱花，芝麻，放在碗里，需要自己来拌。
提示，刚第一次吃，可能不会接受热干面，吃第三次，绝对会爱上它的味道。所以，不要吃2次认为不好吃而被否绝掉。
牛肉面★★★☆☆
随州有很多襄阳牛肉面，虽然是襄阳的，但是在随州也是有特色的小吃。每天早上早餐也是每必吃的。那味道辣到内心里。一个字，爽……
泡泡青★★★★★
冬天蔬菜之王，也是随州地理标志蔬菜，外地是种不出来的，本地人也是很爱吃的，也是我们随州人的骄傲。冬天是受到大雪的覆盖，味道越是甜美，是百分之百无污染无虫害的绿色蔬菜。即使冬季家里有鸡鸭鱼肉，但是也动摇不了泡泡青的地位。拜年来客了也是必选之蔬菜。
香菇★★★★★
香菇是随州农业经济发展重要产业，它让大部分人民从贫穷走向大康生活，香菇在我们随州也能制作出很多有名小吃，香菇肉丁酱，香菇肉水饺，…………
随州的拐子饭★★★☆☆
随州的蜜枣 ★★☆☆☆
随州的三鲜 ★★★★☆
随州杏仁 ★★★☆☆
随州的板栗 ★★★☆☆
随州的兰草 ★★★★☆
随州的葛粉 ★★★☆☆
随州的蜂蜜 ★★★★☆
随州的土地鸡 ★★★☆☆
随州的木耳 ★★★☆☆
随州的水果 ★★★★☆
随州的腊肉 ★★★★☆
随州的香肠 ★★★★☆
随州麻酥饼 ★★★☆☆
………………
很多很多特产，有的随着季节都会有特产出来。随州风水宝地，通过农民的辛苦勤劳，加上自然地理环境，随州赋予了我们很多 美食 ，也养育了我们一方人。
湖北随州欢迎天下朋友！